Ekonomik tarifler

Babam ve bir arkadaşım iki aylığına Ukrayna'dan çalışanıma geldi ve biraz para kazanma fırsatı oldu. Para o kadar büyük değil ve maaşı yememek için kafa karıştırıcı değil ekonomik tariflere ihtiyacınız var.
Lütfen paylaşın, dedikleri gibi, kimin ne yapabileceğini
Ana sınıflar ve fotoğraflar olmadan mümkündür.

Tanya, işte bir konu:
Balta lapası

"1000 ruble için ziyafet" Kolakakur - İsveçli hızlı kurabiye (Kolakakor) # 17

[Celfh]

CelfhTatyan, arkadaşına 500 gr tarifini hatırlat. herhangi bir et (tavuk, domuz ...) ince doğrayın (1 cm'ye kadar), 200 gr mayonez, 3-4 yemek kaşığı. yemek kaşığı nişasta (veya un, ince ince doğranmış 2-3 soğan, 2 çiğ yumurta. İşlenmiş peyniri (veya peyniri) ovalayarak miktarını artırabilirsiniz, ancak onsuz da yapabilirsiniz. Karıştırın. en azından ertesi güne kadar, daha iyi marine edilmiş) buzdolabında Krep gibi bir kaşıkla yayılan krep gibi kızartın.Çok çıkıyor.Fransızca tembel et gibi tadı var.

Kalın Kırmızı Mercimek Çorbası. Su, bitkisel yağ, soğan, havuç, patates, kırmızı mercimek çabuk pişerler. Sarımsak.
Bitkisel yağı bir tencereye dökün, ısınır ısınmaz, soğanları, havuçları, sarımsakları biraz kızartın, kaynar su dökün, hemen patatesleri, doğranmış ve mercimekleri atın. Mercimek hazır oluncaya kadar her şeyi kaynatın, 15 dakika pişirin. 10 dakika bekletin, tuz ve karabiber tadına bakın. Oranları söylemeyeceğim, her şeyi "göze" yapıyorum .. peki, bir litre su için birkaç yemek kaşığı mercimek gerekiyor ..

[Tatyana]

Tatyana, Tariflerimi önermeye cüret ediyorum
2 köylünün doyurucu, ucuz ama çok hızlı tariflere ihtiyacı olduğunu anlıyorum.
Belki ne işe yarar?
"Tembel hostes" ten et
Patatesli ciğer pirzola
Ve bugün bile Gazebo'da hızlı ve zor olmayan bir tarif yazdım. Kremi ekşi krema ile değiştirirseniz, daha ucuz olacaktır. Kocamın işi için böyle sepetler yaptım. Yanında götürülmesi gereken kavanozları ve tabakları tanımıyordu. Lezzetli ve doyurucu!
Çaylı Gazebo # 81203

[Celfh]

CelfhTatyan, arkadaşına 500 gr tarifini hatırlat. herhangi bir et (tavuk, domuz ...) ince doğrayın (1 cm'ye kadar), 200 gr mayonez, 3-4 yemek kaşığı. yemek kaşığı nişasta (veya un, 2-3 soğanı ince ince doğrayın, 2 çiğ yumurta ...

Buraya kaba bir rende üzerine rendelenmiş çiğ patates eklerseniz, soğuk bir kabuğa sahip olacaksınız, kıyma miktarı büyük ölçüde artacak ve yemek de çok daha ucuz olacak.

Kırmızı Mercimek Çorbası.

Galyun, Ukraynalı adamlarımız, kırmızı mercimek fiyatı nasıl görünecek bezelye çorbalarına daha alışkın

Ukraynalı erkeklerimiz, bezelye çorbalarına daha alışkın kırmızı mercimek fiyatına nasıl baktıklarını

Peki, köylülerinizin neye baktığını ve neye bakmadığını nasıl bilebilirim ..? Belki başka bir "kooperatif" den olanlar ..

🔗

Evet, evet, sen daha çok yabancı köylüler konusunda uzmansın

Evet, evet, sen daha çok yabancı köylüler konusunda uzmansın

Peki neden sadece yabancılar? Zengin bir deneyime sahibim ve kendime ait.
🔗

[Celfh]

Celfh, nedense diye düşünüyordum, köylülerin tariflere ihtiyacı var mı yoksa arkadaşınız bunları kendi başına mı pişirecek?

Tadilatım devam ederken, lahanadan yapılan en sıradan lahana ruloları çok yardımcı oldu. Kıyma ve havuçlu kızarmış soğana bolca yarı haşlanmış pirinç ekledim. Çiğ soğan eklenmedi.
O zaman her şey her zamanki gibi.

[Celfh]

Celfh, Tatyana2 ay önemli bir süre, mevcut ürünlerin ve misafirlerin tercihlerinin bir listesini yapıp ardından örnek bir menü oluşturmaya başlamak bana daha iyi geliyor. Erkekler elbette et ister !!! Bazen balık! Daha ekonomik hale getirmek için pancar çorbası veya çorba için faydalı olan suyu kaynatabilir, içinden eti çıkarabilir ve et yemeği yapabilirsiniz. Soğan ve havucu kızartın, birkaç yemek kaşığı un, salça yapın ve doğranmış eti ekleyin, biraz pişirin. Garnitür - patates püresi, karabuğday lapası, makarna, pirinç. Varyasyon için köfte, köfte yapıştırabilirsiniz. İçecekler - çay, kahve, komposto. Tatlı - charlotte, bazen kek.

Çok pişirici Redmond RMC-02 içinde sebze çorbası * Bahar tembelliği *.Kurutulmuş sebzelerde.

Tereyağı, soğan ve yumurtalı karabuğday lapası. Oldukça basit. Erkeklerin.

Çiğ * pizza *

Üniformaları içinde bir tavada pişirilen patatesler. Lezzetli. Basitçe.

Aromatik biber dolması

Et loblu kızarmış patates. Hızlı. Basitçe .

Soğan soslu domuz eti

Princess 115000 pizza makinesinde reçelli turta. Hızlı. Lezzetli.

Tatlı - charlotte, bazen kek.

Markalı bir bütçe tatlım var, ancak şu ana kadar fotoğrafsız, bu yüzden tarif kitabına dahil edilmedi.
Gönderimi başka bir konudan kopyalamak:

Çok tatlı / zengin olmayan unlu mamulleri severim, bu yüzden kekim basit ve gösterişsizdir, neredeyse diyettir, her zaman yaparım, ancak hiç sıkıcı olmaz ve buzdolabında "yaşlandırıldıktan" sonra sadece daha lezzetli olur .
Koyu versiyonu kakao ile değiştiriyorum, sonra açık olanı haşhaş tohumu ile değiştiriyorum.
Ekşi sütü fırında "öldürdüğüm" için üzgünüm, bu yüzden genellikle her şeyi lor peynir altı suyunda pişiriyorum.
Ölçü bardağı 250 ml.

Narenciye kabuğu rendeli (şekerlenmiş meyveler) manna-herculean kek:

1 bardak peynir altı suyu (kefir / yoğurt ile değiştirilebilir)
1 su bardağı irmik
1 bardak yulaf ezmesi
100 ml şeker (gram değil)
2-3 st. l. sebze yağları (eritmek için çok tembel değilseniz, o zaman kremsi de yapabilirsiniz)
1 yumurta
1 çay kaşığı soda ve 0,5 çay kaşığı. sitrik asit (kabartma tozu ile değiştirilebilir ama kullanmıyorum)
0.5 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. kuru haşhaş veya 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu
lezzet ve / veya şekerlenmiş meyvelerin tadına bakın (1-2 yemek kaşığı. l.)

Haşhaş tohumlarını, yulaf ezmesini ve kuru kabuğunu peynir altı suyuyla dökün ve bir saat bekletin, sonra soda ve asit dışında kalan malzemeleri ekleyin, daha fazla bekletin, ancak bir saatten fazla bekletmeyin, aksi takdirde irmik "öğütülür" "ve kek yapışkan hale gelecektir, ancak nemli ve ufalanmış olmalıdır.
Hamura soda ve asit ekleyin, iyice karıştırın (soda ve limon birleşip biraz köpürür) ve bir kalıba dökün.
Programın bitiminden sonra 40 dakika "bisküvi" programında 1,2 litre hacimli bir cam tepside pişiriyorum (hamur 2/3 form olacak, sonra üçte bir oranında yükselecek). yarım saat daha fırında bırakın, sonra kek üstüne iyice kızartılır ...
Bitmiş ürünün çıktısı yaklaşık 800 g'dır.

PS
Mandalina kabuğu rendesi, "çikolata" versiyonu için daha uygundur (kuru veya taze - fark yok), böyle bir Yeni Yıl ve Noel kombinasyonu; ve hafif haşhaş tohumunda taze kesilmiş limon kabuğu çok canlı, güneşli ve yumuşak geliyor (bir bütün limonu bir sebze soyucuyla kestim ve küçük şeritler halinde kestim).

Lezzet yerine vanilya ile tatlandırabilir ve herhangi bir katkı maddesi ile çeşitlendirebilirsiniz: kuru üzüm, kızarmış fındık, şekerlenmiş ananas vb. Ancak bu tatlar olmasa bile kek çok yenilebilir.

[Celfh]

Celfh, Tatyana, domuz karaciğeri ucuzdur, farklı şekillerde pişirebilirsiniz: kızartın, sos ve krep ile.
kefirli krep ve krep, son kullanma tarihinin sonunda indirimli olarak alabilir, orada pizza için peynir satın alabilirsiniz, çok tatmin edici.
Patatesleri etli veya kıymalı soğan ve havuç ile kızartın.

Kızlar, çalışanımın tariflere ihtiyacı var. Periyodik olarak babası ve arkadaşı için yemek pişirecek, elbette fazladan parası yok ve fazla vakti yok, kızı okula gidiyor. Ve erkekler ayrı ayrı kiralık bir dairede yaşıyor.
Kızlar, çok teşekkür ederim. Hala bir şey hatırlıyorsan yaz

Bir tencerede tavuklu karabuğday (kseniya D)

Multoda pişirmek çok güzel.

[Celfh]

Celfh, Tan, az önce tarifiyle ilgili bir yorum gördüm. Size soruyorum, arkadaşınıza yemek yapıp yapmadığını söyleyin: ÇİĞ PATATES İHTİYACI YOK. Bunlar artık pirzola değil, bir tür "yarım patates" olacak. Patateslerle, tüm tavada kullanılabilen büyük bir pirzola olan MEAT ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Güveç türü. Ayrıca zamandan tasarruf sağlar. Ve bu tarifte anlam, hamur veya hemen hemen hamurla "sarılmış" küçük parçalar halindedir. Orada onlardan çok var!

[eta-007]

eta-007tatlar tartışılamazdı.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Katılıyorum, Tan

[Taç]

Taç, tarifine göre bir manna hazırladı. Çok lezzetli! Tarif için teşekkürler.

[DuNika]

DuNika, Beğenmenize çok sevindim!

Ve tembel lahana dolması severim
kıyma, yarı pişmiş pirinç, ince kıyılmış lahana
bence birkaç tane yumurta var.pirzola gibi şekil
hafifçe kızartır gibi yüksek ateşte kızartın
ve sonra sosta güveç
(evde oranlar olmalı, akşamları tarifi düzelteceğim)

[salata]

Bende bir tane daha var salata kod adı altında markalı (yani, olabildiğince basit ve hızlı) "deniz": bir paket yengeç 200 gr, üç haşlanmış yumurta, bir kavanoz deniz yosunu "Uzak Doğu salatası" 250 gr ve birkaç yemek kaşığı mayonez.
Yumurtaları iri bir rende üzerine rendeleyin, çubukları küçük küpler halinde kesin, m. Lahana ekleyin ve mayonezle baharatlayın, hemen kullanabilirsiniz.
Kavanozlarda lahana, yağ-sirke dolgusunda gelir, genellikle süzerim, çünkü limon suyuyla kendi nefis mayonezim var ama mayonez yokken bu dolgunun içine biraz bitkisel yağ ekleyip salatamızı baharatlayabilirsiniz. Biraz kızarmış susam veya ayçiçeği çekirdeği (bunlar her zaman fırıncılarda bulunur) salataya baharat katacaktır.

[Selyanka salatası]

Lezzetli, hafif ve ekonomik salata.
Selyanka salatası
4-5 sert haşlanmış yumurta
3 orta boy haşlanmış havuç
bir demet yeşil soğan
tadına bakmak için mayonez
tuz, karabiber
Havuçları küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları patates püresi ile ezin. Yeşil soğanı bir bıçakla ince ince doğrayın.
Her şeyi karıştırın, mayonezle tatlandırın, tuz ve karabiber

Temka'nın kendisini sevdim. için teşekkürler tembel, hızlı tarifler.

[salata]

Başka biri salata Paylaşacağım, bu her gün sadedoğru, ancak yararlı olarak - havuç ve kara turp yaklaşık olarak eşit oranlarda alınır, en küçük payetlerle rende üzerine sürülür (bu önemlidir!) ve herhangi bir sosla (mayonez, ekşi krema, sirke veya limon suyu ile yağ) , Soya sosu ile seyreltilmiş mayonezle baharatlıyorum - işte bu, salata hazır. Biber, otlar (genellikle dereotu ve maydanoz var, daha az kişniş veya pırasa var) ekleyebilirsiniz ve her zaman olduğu gibi kızarmış susam veya ayçiçeği tohumları herhangi bir salataya lezzet verecektir.
Hemen yiyebilir, ıslatabilir ve hiçbir şey olmadığı konusunda ısrar edebilirsiniz.

Daha önce, Sovyet zamanlarında özel bir zevk yoktu ve sık sık acı turp salatası yaptık, ancak bir nedenden ötürü kabaca ovalamak alışılmış bir şeydi, salata kuvvetliydi, rendelenmiş kütlenin önce "yıpranmış olması gerekiyordu. "ekstra müstehcenlikten.
Bununla birlikte, ince rendelenmiş turpta acılık, havuçların tatlılığıyla organik olarak çok seyreltilir ve her iki tat, sıcak ve soğuk su gibi birbirini nötralize eder ve tamamlar, karıştırarak hoş ılık su haline gelir.