Bütün, üniformaları içinde tavada pişirilmiş patatesler

Bütün, üniformaları içinde tavada pişirilmiş patatesler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patates
tuz biber
kızartma tavası yağı

Pişirme metodu

• Her şey, sonbaharda epeyce sayılan genç patates trivia'yla başladı.
• Kenarları alçak olmayan kalın tabanlı bir tavaya ihtiyacınız var. Aynı büyüklükte patatesleri alıyorum. Benimki, kabuğu yıkandığı için temizlemiyorum, bu yüzden yıkandı. Ben kesmedim.
• Bitkisel yağı ince bir tabaka halinde tavaya dökün.
• Tüm tava dolana kadar patatesleri sıkıca, sıkıca koyuyorum.
• Bir kapağın altında, tercihen ağır, kısık ateşte kızartın ve 20 dakika pişirin, ardından tüm patatesleri, tuzu ve karabiberi üstüne çevirin ve 10 dakika daha, zaten patateslerin boyutuna bağlıdır. Patatesin alttan ve üstten kızartıldığı ortaya çıkıyor ve içi o kadar lezzetli ki bir tencere patates ikna edip fark etmeyebilirsiniz. Özellikle patatesler ufalanmış, parfümlü bir çeşit ise.
• Bütün küçük patatesler bittiğinde, artan bir ölçekte gittiler. Patates ne kadar büyükse pişirme süresi o kadar uzun olur. Darbeden 40 dakikaya kadar.
• Çok büyük patatesler bile bu şekilde kızartılırdı. Yerli kapak kubbe olmasına rağmen bir kazanla örtülmesine rağmen kapanmadıysa çaplar çakışır.
• Yöntem, ışığı kapatabileceğiniz bir gaz sobası veya brülörleri kontrol eden bir elektrikli soba için iyidir.
• Patatesler lezzetli, sıcak ve soğuktur. Ama sıcak yine de daha lezzetli. Ve onun için hiçbir şeye gerek yok. İşte sadece patates.

Not

Sonbahar patateslerini ben soymadım. Ve tabii ki kalın bir kabuk işe yaramaz. Bu şekilde tüm zevk - patatesler kendi içlerinde kesilmez. Yemek pişirmek için hazırlamak minimumdur. Pişirme süreci kendiliğinden geçer. Bir bütün olarak lezzetli patates kızartma tavası çıkıyor.

Bir pizza yapımcısında, bu şekilde pişirilmesi pek olası değildir - t. Yavaş bir tencerede, darbe yapmadan bile * yükseğe * gidebilirsiniz.

Ilmirushka Resimleri

Bir kez böyle patateslerle tedavi edildim, sadece soyuldum, sadece uçup gittim. Tekrarlanmalıdır. Çok lezzetli.

[İrlandalı @]

İrlandalı @, böyle bir patateste bir eksi - biraz yemeyeceksin Evet, patatesler gevşekse
Kimsede pizza fırını ve pizza makinesi yoksa - daha önce yoktu, ama tatlı pişiriyorduk, sağlıklı olun! ne olursa olsun, kalın tavalar ve bir kazan olurdu, yüksek bir sıcaklık oluşturmayacağız.

Irina, patatesler lezzetli, artık soyulmamak için bu kadar küçük bir sonbaharın olmaması üzücü. Ve sonra onu topladığın zaman, içinden lezzetli bir şeyler yığmak istiyorsun.Tarif için teşekkürler, yine de bir fotoğrafım olacak, böylece saçma akacak

[hızlı çorba]

Kış patatesleri de kendi yollarında iyidir - zaten tamamen olgunlaşmışlar, nişastalar, çok sağlam bir bayan haline geldi. Ve bu bayanı düzgün bir şekilde soymak için, kızartma tavasının kapağına minnettar olacak.

Ve sadece hasat edilmiş küçük bir patatesten çok lezzetlidir hızlı çorba - yağlı et suyu değil, etsiz bile, bu tür soyulmamış, iyi yıkanmış küçük patatesler, doğranmış değil, pişirin, taze soğan ve sarımsak serpin ve yenibahar ve kruton veya yassı ekmek serpin - Muschinsky çorbası, patates kabuğu yardımcı olur diyorlar ve

Güzel, güzel ... sadece bir çift kızartma tavası var - kalın ve açmadan ileri geri çevirebilirsiniz ... çok teşekkür ederim ...

Teyzem her zaman böyle patatesler yapar. Lezzetli. Ama teyzem kör (35 yaşında grip olmuş ve kör olmuş), engelli ve bunun tamamen onun fikri olduğunu düşünmüştüm, temizlemenize gerek yok, ama daha büyük olanı, eğer çok büyük değil. Ve sadece ağır bir kapağın altındaki bir tavada. + tuz. Uzun zamandır, ama artı, onunla yanmaması.

Uzun, ama artı, onu yakmamasıdır

gerçekten doğru. biraz daha uzun ama lezzetli

Ve eğer bu tür patatesler pişirmenin sonunda sarımsak ve dereotu ile serpilirse, o zaman hiç çıkmazlar!

İlginç. Tüm dahice basittir!

küçük patatesler, ortaya çıktığı gibi, prenseste iyi pişirin

4 cm çapında küçük genç patateslerin aynı sıkıca dolu silikon kalıbını (yüksek kenarları 3 cm olan) uyguluyorum, üstüne eritilmiş tereyağı, tuz, karabiber, Teflon çember ile kaplayın

20 dak açık - 20 dak kapalı

ters çevirmeye gerek yok, patateslerin her tarafı kızarır

Prenses'de herhangi bir kesimde en lezzetli patatesler var
Travola'da daha hassas olanı silikon kalıp olmadan iyi pişer, ancak Teflon mat tavayı yerleştirmeye engel olmaz, tava temiz kalır ve patatesleri yukarıdan örten Teflon daire de bir engel oluşturmaz, ilk önce patatesler kapağa yaslanır

Ve eğer bu tür patatesler pişirmenin sonunda sarımsak ve dereotu ile serpilirse, o zaman hiç çıkmazlar!

Buna ayrıca taze veya dondurulmuş tatlı biber, yarım halkada soğan, hafif protom ekleyin. Sonra dereotu, sarımsak, maydanoz ekleyin ve yumurtaları dökün .. ve sonra her şeyi yavaşça karıştırın ...
Ben her zaman ince kabuklu patatesleri seçerim ve orta büyüklükte veya daha büyükse 4 veya 8 parçaya bölerim. İnce 2 parçaya bölünebilir. Gözlerimin önünde yazıyorum ve patatesler, dün aynen böyle yediler. Kocası bunu gayet iyi yapıyor.

Gözlerimin önünde yazıyorum ve patatesler

şimdi patatesler henüz yaşlanmadı ve her gün pişirmek için çekiyor

Irina, lezzetli tarif için teşekkürler, genç patateslere kadar biraz daha bekle ve her gün lezzetli yemek pişirebilir ve tadını çıkarabilirsin!

[Irina]

Irinave yavaş pişirebilir misin? Haşlanmış / kızartılmış sıkılmış. Hee hee. Yılda 5 patates yedim ... yeni bir şey istiyorum

yavaş bir tabakta yemek yapabilir misin?

Yavaş bir tencerede, patatesler inanılmaz derecede lezzetli olur = bütün veya iri kıyılmış patates, biraz yağ, tuz, karabiber tadı, 3-4 saat boyunca birkaç katman halinde patates koyabilirsiniz, ancak buna odaklanmanız gerekir. yavaş, kase ne kadar kalınsa o kadar uzun ısınır, ancak ısıyı daha uzun süre tutar.

Su ekle yapamaz. Patates kendi içinde çürüyor. Kokulu çıkıyor, özellikle sarı olan içindeyse.

özellikle sarı olan içerdeyse

Beyazı seviyorum. Sarıdan kaçınırım. Mavi gözüm var)))
Teşekkürler Irin

Ira, küçük patatesler için harika tarif için teşekkürler!
Bebeğim az önce bitti, yemek pişirmek ve çorbalar için kocaman bir tane satın aldım, 20 poundluk bir pakette, bu yüzden yemek tarifi için bir bebek için tekrar tekrar yudumlayacağız. Tekrar teşekkürler!

[Luda]

Luda, patatesleri pişirmek zordur lezzetli değil

[Irsha]

Irsha, Irina, Tariflerinize neredeyse bir hafta ayırdım. Ocakta böyle havasız bir yerde patates kızartmak ölmek! Ama (!) Yağmur yağdıaramakhic ve akıllı Kuzinka'yı açtım. Genç patatesten hala uzak olduğumuzu ve eski, ancak iyi korunmuş olanın bazen evde göründüğünü kendiniz anlıyorsunuz. İşte benim "köyde" denen versiyonum, bire bir senin! Kendisinin lezzetli bir şekilde pişirildiğini biliyorum, ancak yağmurlu hava ve etlerle istediğim soğuk hava nedeniyle, dondurucudan köfte her zaman öngörülemeyen bir durumu kurtaracak!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Teşekkür ederim
Tarifin kullanışlı olmasına çok sevindim, gerçekten tembel ve her zaman lezzetli ve mutfak çanları ve ıslıklarımızla bile - herhangi bir patates bir inceliğe dönüşüyor.
fotoğraf için teşekkür ederim

Irina, teşekkürler, çok lezzetli bir akşam yemeği çıktı. Bugün bu tarifi uzun zamandır arıyordum ve inatla, bir şekilde gördüm, ruhuma battım)) Sıradan bir tavada yaptım, çabuk bitmesi iyi, yoksa iyi olmazdı))

[Irina]

Irina, lezzetli patatesler için teşekkürler! Tarifi uzun zamandır fark ettim, ancak küçük olanı tamamen denemek istedim, ancak yine de yapamadım - ve sonra küçük olanı görünce hemen yönteminizi hatırladım. İlk başta bir tavada pişirmeyi düşündüm, ama sonra tembel bir şekilde gittim, takip etmemek ve ters çevirmemek için bir pizza makinesinde pişirmeye karar verdim! GF'de maksimumda, silikon formda, ızgaralı - 25 dakika ve 20 dakika kapalı. Harika oldu, şimdi, ara sıra, bir tavada deneyeceğim!

GF'de pişmiş

ne kızartma, pişmiş - kabuğu gitti.
yaz aylarında, bu tür elektrikli tavalarda sadece kullanışlıdır, sıcak değildir.
Ve büyük bir tavada büyük bir patates pişirmek iyidir.
Eylül ayına kadar genç bir patates çok sevinecek.

FAN İÇİNDE PİŞİRİLMİŞ PATATESLER BÜTÜN, İÇ GİYİMDE

Teşekkür ederim.)

[Irsha]

Irsha, IrinaYemek tarifi ve kızlar konuyu gündeme getirdiğiniz için teşekkürler. Dün patates kazdık ve onları Pizzacıda pişirmenin ne kadar lezzetli olduğunu ve Yulia, Yuliya K, böyle bir fırın için belirtilen pişirme modu için teşekkürler:

[Elena]

Elena, genç patatesler - oh, nefis, özellikle çeşitlilik gevrek ise.

Kızlar, sonbahar ve kış aylarında - yağ Kukmara'mda kapağın altında + ve hatta bölücüde gazla yapacağım - bunun sıcak ve rahat olacağını fark ettim!
Ve şimdi Prenses'de!
Bugün farklı bir tarife göre yaptım. Ama tıpkı Ira'nınki gibi - önce kaynatmadan. Ve hemen ...
Kabuğu ile ikiye böldüm.
Şimdi tamamen pişirmeye çalışacağım.
Ira!