"Tembel hostes" ten et

"Tembel hostes" ten et

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyma (herhangi biri)	0.5kg
petrol (konserve, salamura)	1 küçük kavanoz
soğan (isteğe bağlı)	1 orta boy soğan
sert peynir	200-250 gr
ekmek (beyaz, bayat)	1 dilim
mayonez	100 gram
süt ya da su)	0,5 su bardağı

Pişirme metodu

• Oldukça kalın bir dilim bayat ekmek alın (bir somun değil), tüm kabukları kesin ve süt veya suya batırın.
• Kıyma önceden pişirilmişse, hafifçe sıkılmış ekmek ve doğranmış soğanla karıştırın (soğan isteğe bağlı)
• Hazır kıyma etim yoktu ve tavuk filetoyu kıyma makinesinde kıydım. Kıymanın kuru olmaması için tavuk yağı ekledim (tek bacaktan kesilmiş)
• Tuz, karabiber ve isterseniz en sevdiğiniz kıyma baharatını ekleyin. Ancak tuzu fazla kaçırmayın, çünkü güveç üzerindeki kalın peynir kabuğu da tuzluluk katacaktır.
• Kıymayı hafifçe çırparak iyice karıştırın.
• Kıymayı bitkisel yağla yağlanmış ve pürüzsüz bir tabağa koyun.
• Mayonezle doldurun.
• Doğranmış mantarları mayonez üzerine eşit şekilde yayın.
• Şimdi her şeyi kalın bir rende üzerine rendelenmiş peynirle kalın bir şekilde örtün.
• Tencereyi sıcak bir fırına koyun. 180 * C'de 40-50 dakika pişirin. Güzel kokulu bir peynir kabuğu göründüğünde yemek hazırdır.
• Eti Princess 115001 pizza makinesinde pişirdim.
• Kıyılmış et bir Teflon kalıbına serildi. Soğuk halden 15 dakika pişirilir. Sonra sıcaklığı düşürdü (regülatörü 13 saate ayarladı) ve 10 dakika daha. Prensesi kapattım ve 10 dakika daha açmadım.
• Açtığımda çok lezzetli bir güveç gördüm.
• 
• Çok sulu çıktı!
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

Kıyma hazırladıysanız çok çabuk!

Not

Bu tarifin sergilenmeye değer olup olmadığını bilmiyorum. Forumda birçok benzer tarif var, ancak bunu bulamadım.
İlk başta bu tarife bile dikkat etmedim ama buzdolabında unutulmuş mantar turşusu kalıntılarını bulduğumda onları nereye yapıştıracağımı arıyordum ve çok basit bir tarifim olduğunu hatırladım.
Hazırlanan yemeği denediğimde, sadece çok basit değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğunu fark ettim!

[nila]

nilaNelya, sınıf!
Basit ve uygun maliyetli! En sevdiğim seçenek! Üstelik (eminim) çok lezzetli! Pratik olarak julienne! Kesinlikle yer imlerine ekleyin!
Bunu Shteba'da yapmaya çalışacağım

[Nelya]

Nelya, tarif için teşekkürler! Bu kadar temiz ve lezzetli yemekleri seviyorum! Kesinlikle yemek yapacağım.

Nelechka, kesinlikle yer imi! Nasıl yapılır - abonelikten çık

Nelya, et güzel, götürdüm, yarın pişireceğim!

[nila]

nila, Nelechka, güzel yemek tarifi! Hızlı, kolay ve tatmin edici! Teşekkür ederim!

[Sveta]

Sveta, Galina, Svetlana, Natalia, Tatyana,
Temka'ya uğradığınız ve "tembel" etimi takdir ettiğiniz için teşekkür ederim.
Tembel olmasına ve çabuk pişmesine rağmen, gerçekten lezzetli ve kendi kendine yeten bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.
Birisinin benim gibi çok kalorisi varsa, mayonez miktarını yarı yarıya azalttım ve olduğu gibi 200 gramdan daha az peynir ovuşturdum.
Kalın bir peynir kabuğu hala ortaya çıktı ve sululuk mayonezdeki azalmadan zarar görmedi.

Hızlı, basit ve gösterişsiz, sevdiğim her şey!
Teşekkür ederim Nelechka, seni götürdüm!

Ksyusha, kafa karıştırıcı olmayan bu tarifi sağlığım için kullanıyorum. Umarım aileniz et pişirmek için bu seçeneği beğenir.

[nila]

nilaNelechka, tarif süper, basit, lezzetli, kafa karıştırıcı değil! Teşekkür ederim, onu kumbaraya götürdüm!

Nelechka! Tarif benim için doğru! Yani, her gün ET'e ihtiyacı olan kocam için! ve dahası. Bir çeşit manyak! ) Ben koydum, kesinlikle bu güveci deneyeceğim. Teşekkür ederim!

Oh, sormayı unuttum. Üniforma giymeniz gerekiyor mu? Princesk'te doğru chtol yapmak imkansız mı? Uygun formum yok (şimdiye kadar düşünüyorum)

[Natasha]

Natasha, Bahşiş için teşekkürler! Yemek yaparsanız, konuyla ilgili raporunuzdan memnuniyet duyarım.
Ira, Formdan kolayca ayrılan bütün bir güveç elde ettim. Ama bu soğuduğu zamandır. Hava sıcakken hala biraz gevşekti. Prensip olarak, formda mümkündür, ancak bir kerede parçalara ayırmak zor olacaktır. Ve tercihen bir silikon bıçak veya başka bir spatula ile. Yüzeye zarar vermemeye dikkat edin.
Genelde bir formum olmadığında her şeyi parşömen kağıdına yaptım. Daha kolay, satışta Teflon paspaslarınız var.

Nelechka harika bir güveçtir! Tarif için teşekkürler! Yer imlerine ekleyin!

Oh, Nelya, ne güzel bir güzellik! Ve geri dönüşüm artıkları serisinden bir tarif ve lezzetli, nasıl olduğunu hayal edebiliyorum! Ve Prinzeski'nin altına bir Teflon halı koyun - ve sipariş verin. İyi bir kız!

[İrlandalı]

İrlandalı, EvgeniyaTembel güvecimden geçmediğine sevindim.
Umarım pişirirsiniz ve sevdiklerinizi hızlı ve hiç de kafa karıştırıcı olmayan bir yemekle memnun edersiniz!

Kızlar, neden ekmek ve somun değil?

[Veta]

Veta, tarifte belirtilen ekmekti.
Bu soruyu kendime sordum. Kendim için ekmeğin somun kadar zengin olmadığına ve daha yoğun olduğuna karar verdim. Bir somunu süte nasıl pirzola olarak ıslattığımı hatırlıyorum, sonra bu ıslatılmış kırıntıları sadece bir elekle boşaltabilirdim.
Uzmanlar neyin daha akıllı olduğunu söyleyebilir mi?

[Nelya]

Nelya, Pirzolalara sadece bir somun ekliyorum. Filtreleme yapmıyorum, belki hepsi birbirinden uzaklaşmıyor, tamam, tamam :)
Bana göre, halka açık yemek pirzolalarına ekmek ekleniyor, nedenini bilmiyorum ve ayrıca çoğunlukla bir somun, kenarları, kırpıntılarım var ve ekmek ya her yerde yeniyor ya da küfleniyor, öyle ki artık pirzola kadar değil

Ekmekle denemem gerekecek, tarifi yer imlerine aldım

[Veta]

Veta, eğer daha fazlası varsa bir somunla deneyin. Ve ekmeği denerseniz, karşılaştırın ve bize bildirin.
Bunun çok önemli olup olmadığını bilmiyorum, sadece ekmekle yaptım ama karşılaştırmak da çok ilginç.

Genel olarak kıyma için, 2. sınıf buğday unundan (aşırı durumlarda 1. sınıf) yapılan ekmekler kullanılmalı ve taze olmamalı, ancak dün veya daha iyisi 2-3 günlük ekmek kullanılmalıdır. Taze tereyağı somunları uygun değildir - kıyma ürünlerine ekşi bir tat verirler. Suya daldırmak, daha sonra ekmeği sıvıdan sıkmak ve ellerinizle yoğurmak daha iyidir, bu da taze bir somun ekmek kullanırsanız işe yaramaz. Kıymaya sadece süt veya su eklemek daha iyidir, ancak ekmeğin ıslatıldığı sıvıyı değil - ürün parlak bir ekmek aromasına sahip olacaktır.

[Elena]

Elena, ekmeğin kıyılmış somunlardan ne kadar farklı olduğuna dair ayrıntılı açıklama için teşekkür ederiz.
Neredeyse bayat ekmek ekledim. Ama işte ıslatılmış ekmekten kıymaya su ekleyebileceğim şey. Şimdi bu sıvıyı dökmenin daha iyi olduğunu bileceğim.

Nilochka, tarifini görmek güzel. Söylesene, mantar turşusu yoksa taze olanlar olacak mı? Mantar turşusu muhtemelen baharat ekler mi? Yenilerini koyup koymamaya ne dersiniz? Yapmanız gereken form, cam veya silikon hakkında her şeyi mi düşünüyorsunuz? Silikona doğru eğiliyorum. Fırında yapacağım.

Vika, sıvıyı onlardan buharlaştırıp soğanla kızarttıktan sonra salamura mantarlarla ve sadece petrolle yaptım. Evet, mantar turşusu biraz farklıdır, haklı olarak söylediniz - tadı daha keskin!
Ancak mantar turşusu yokluğunda taze de yapabilirsiniz. Bir keresinde mantarları hızlı bir şekilde marine ettim ve akşamları böyle et yaptım.
Silikon kalıpta yapıyorum ama Prinzeska'da pişiriyorum. Fırında ise, muhtemelen en iyisi hala camdadır.

Asla ekmek ıslatma ile uğraşmam. Parçalamak için bir blenderde yumrukladım ve kıymanın içine koydum. Sonra etleri soğanla birlikte atlarsam ve kıyma yoğun olursa kıymaya süt eklerim. Bazen soğanı bir blenderde yumruklarım, bu da bol miktarda meyve suyu verir ve hiç süt eklemem.

Nilushka onu fırına çoktan gönderdi. Taze mantarlarla, mantarların lezzetli olduğunu düşünerek.Silikon kalıba koydum, ekmek şeklinde, kıyma tabakası sizinkinden daha kalın. Ne olacak. Zaten lezzetli olacağını düşünüyorum. Ve bir kez daha, bir somun yiyemezsin, ama ekmek yok ve bilerek satın almak istemiyorum, sonra kıymanın içine çabuk kaynatılmış yulaf ezmesi döktüm. Ekmek konusunda bu kadar vurgulanmasaydı, o zaman bir somun alırdım ve acı çekmezdim. Bakalım.

Fırında bir güveç gibi on beş dakika geçti ve koku, zaten yemek istiyorum. Böyle bir koku.
Nilushka, yarın kızımdan akşam bir fotoğraf koymasını isteyeceğim.

[Garvich]

Vikulya, senin versiyonunda nasıl çıkacağı çok ilginç! Ekmeği yulaf ezmesi ile değiştirmen çok ilgimi çekti. Yine de daha faydalı olacak. Ve ekmek pahasına, somun değil, bu benim kaprisim değil! Bu tarifin yazarı tarafından o kadar ısrar ediyor ki, bunu defterimde bile vurguladım.
Sonra yazdım ve düşündüm - kıyma taze lahana eklemeye çalışırsam ne olur? Bunu forumumuzda öğrendim, kıymaya hiç lahana eklemedim ve kızlarımız çok sulu ve lezzetli olduğunu söylüyor.
Garvich, Tamara, Tarifi, tarifin yazarının pişirmesini önerdiği şekilde yazdım. Ve tarifin herhangi bir çeşidi sadece sizin dileklerinizdir!
Ayrıca bir blenderde ıslatılmamış ekmek dilimleri de deliyorum. Bunu bizden öğrendim Yönetici-Tatiana. Ama kıyılmış balıklar için tavsiye etti ve ben de öyle yapıyorum. Yalnızca balık kekleri için. Karışık ekmek, balık hamurundan nemi alarak balık keklerini şekillendirmeyi ve kızartmayı kolaylaştırır. Kıyma için sıvıyı dışarı çekmeye gerek yoktur, bunun yerine onu eklemeye gerek yoktur. Bu nedenle ekmek et pirzolalarına batırılır. Ama buna alışan kim



Vikochka, forum size teşekkür etmiyor!
Zaten dolu mu? Umarım lezzetli yemek yemişsindir? : Dx

Nilushka, çok, çok, çok, çok lezzetli, bravo. Teşekkür ederim, bu yüzden başka bir konudaki bir tarifin bağlantısını gördüğümde haklıydım. Bugün sadece 500 gram kıyma aldım, kendime pirzola yapmayı düşündüm, tarifi okudum ve pirzolaların iptal edildiğini fark ettim. Ve şimdi, denedikten sonra, şimdi pirzola pişirmeyeceğime karar verdim. Böyle bir güveç yapacağım.
Ve bu arada, tarifi tembel bir konuya yönlendirirsin, böylece kızlar mutlu olur.

Vika, incelemeni okuduktan sonra oturduğum için çok mutlu ve gururluyum!
Bu kadar hızlı bir güveç sevmiş olman güzel!
Ve tembel bir konuda takılmam. Bir şekilde bu konuyu hemen kaçırdım, sonra baştan okumaya başlayacağımı düşündüm ama tüm konular için yeterli zamanım yok, başladım ve şimdi yetişemiyorum.
Tarifinizle oraya gitmek için en azından biraz bilgi sahibi olmanız gerekir. Evet ve birçok kız konuyu çoktan gördü, ilgisini çeken her kimse yine de yemek pişirecek

Ve bu arada, tarifi tembel bir konuya yönlendirirsin, böylece kızlar mutlu olur.

Timkin gergin olmalı. İsteğim üzerine Nelin Slacker'ı oraya getirdi. Nelya, tarif süper! (Kafa karıştırıcı olmamasını seviyorum).

İsteğim üzerine Nelin Slacker'ı oraya getirdi.

Evet ? Vay canına, bilmiyordum ve görmedim!
Bu arada, Boşta'yı tamamen unuttum. Ama bunun nedeni, bu sezon kendimize ait elmamız olmaması ve kış için hazırladığımların çok pahalı olması ve her şeyi çiğnemem. Geçen sezon elma pişirmek için bütçe yoktu. Ama ben bu Tembeliydim ve balkabağıyla pişirdim. Ve hala bütün bir balkabağım var, geri kalanını dondurucuda ovuşturdum. Tarife bakmanız gerekiyor

Neela, tahmin et fırında ne pişiriyorum. Bugün istediğim gibi tarif üzerine tükürdüm. Kabağı rendeleyin, tuzlayın, 10 dakika sonra acımasızca sıkın + kıyma + soğanı kesin, + çabuk haşlanmış yulaf ezmesi, karıştırın, kalıba koyun + üstüne çiğ şampuanlar, geleneğime göre, kesin + mayonez dökün , bir kaşıkla hizalayın ve üstüne bir damla peynir sürün. Şimdi bekliyorum ve nefis baştan çıkarıcı kokusundan acı çekiyorum. İyi bir tarif, silikon kalıpta iyiyim, camda kurutdum, nasıl, ne zaman, yazmadım bile anlamadım.

Vikul, öyle bir zamanda, bence fırının zaten dinleniyor olmalı. Hanım gerçekten huzursuz! Üstelik komşularınızın aromalarınızla uyumasına izin vermiyorsunuz.
Bak, yoksa misafir kabul etmen gerekecek.
Vika, tarifin sana yapışmasına çok sevindim. Ve zaten kendi varyasyonlarınızla hazırlıyorsunuz.
Kabakla da denemeliyim. Ve sonra taze kabak zaten kullanılıyordu ve bugün dondurucu sandığını kapattım ve altta yarım torba rendelenmiş kabak buldum. Ayrıca onları nereye takacağımı da düşündüm

Nilochka, kitleyi artırmak uğruna barı itti, ancak tadı orada olduğunu fark etmiyor. Tarif için tekrar çok lezzetli oldu.

Nilochka, burada tekrar görünmemin bir sakıncası yok. Kıyma, pochikichka soğanı bıçakla aldım, yulaf ezmesi gevreğinden (gözle) + tuz, karabiber ekledim. Mayanez kalıntılarını sıktım, bir kaşıkla hizaladım, üstüne iki doğranmış Zhmenka mantarı ekledim ve suluguni ve Rus peyniri kalıntılarını ovaladım. Fazla peynir eklemedim, yine de lezzetli olacağını biliyorum.
Evet, bu tarifin en sadık kullanıcısı olarak bana biberleri verme zamanı. Ne kadar alçakgönüllüyüm.

[Vika]

Vikahala suluguni aldığın için likör var !!!



Nelya, tarif süper !!!

Olyushka, teşekkürler, evet suluguni bir Şeydir, ama diğer peynirler de iyidir. Pirzola için iyi bir alternatif olan pişirmeye çalışın, ancak pirzola da severim, ama bu güveci yediğinizde, sanırım pirzola.

[Vika]

Vikave gerçek şu ki, bu basit tarifin gerçek bir hayranı olarak, zaten bir madalyanız var!
Vikulichka, tarifine alışmış olmak güzel ama yine de mutlu!
Olya, dene, pişman olmayacaksın! Basit, lezzetli ve hızlı!

[Nelya]

Nelya, kıyılmış etim çözüldü ve pirzola yapmak için çok tembel ... genel olarak, anlıyorsunuz, değil mi? yarın güveç yapacağım)))

[tana33]

tana33, Tanechka, evet, böyle bir güveç sevsen de sevmesen de yarın yazacağını anladım!

[Nelya]

Nelya, pişmiş))) kıyılmış ev yapımı dana eti,. Ben ekmeği, soğanı ince ince kestim,
Abhaz tuzu, kavanozdan mantar ekledim (ayrıca atmak zorunda kaldım), mantarların üzerine taze bir domates kestim, üzerini folyo ile kapladım ve fırına koydum
lezzet harikaydı
Hazırlıktan 5 dakika önce peyniri çıkardım ve döktüm, geri koydum, peynir eritildi ve her şey hazır

çok sulu, yumuşak, sevimli
kocam gerçekten onu sevdi

Lezzetli bir akşam yemeği için çok teşekkür ederim.

yaz aylarında sebze, patlıcan kabak ekleyeceğim, bu tarifte fantezilerin dolaştığı yer var

[tana33]

tana33, TatyanaKocamın etli güveci sevmesi harika. Denemenize şaşmamalı. Şimdi onu basit bir yemekle memnun edeceksiniz ve bu sizin için kolay ve hızlı olacak
Unutmadığınız için teşekkür ederim ve bir rapor bırakmak için geldim

Unutmadığınız için teşekkür ederim ve bir rapor bırakmak için geldim

Oh, Nelichka, başka nasıl, tembel hanımefendiye böyle bir yardım