Tatlı lor hamurundan yapılan hızlı kekler (fırın)

[dolgu]

Tatlı lor hamurundan yapılan hızlı kekler (fırın)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumuşak süzme peynir (veya püre haline getirilmiş)	250 g
Şeker	125 g
Sebze yağı	125 g
Yumurta (protein - hamurun içine, sarısı - üstünü yağlamak için)	1 bilgisayar
Tuz	Tutam
Kabartma tozu	1 poşet
vanilin / vanilya şekeri
Un	400 g
dolgu
Elmalar	3 parça
öğütülmüş tarçın (isteğe bağlı)	damak zevki

Pişirme metodu

• Turtalar lezzetli ve sıradışıdır, her şeyden önce, tüm şeker hamurda olduğu için - rendelenmiş elma dolgusuna, sulu olduğu, ancak sıvı olmadığı için şeker eklenmez.
• Turta hamuru çok çabuk hazırlanır, bu yüzden onları dolgu ile hazırlamaya başlamak daha iyidir.
• Elmaları soyun, rendeleyin, tarçın serpin. Turtalarımdan bazıları kuru elma ile doldurulmuş *. (Nota bakın)
• 
• Süzme peynirin yumuşak, homojen olması gerekir, macun kıvamı uygundur (süzme peynir grenli ise önceden silinmelidir). Ev yapımı bir tane var - süt ve kefirden.
• Bir kapta süzme peynir, şeker, tuz, bitkisel yağ, yumurta akı ve kabartma tozunu karıştırın. Pürüzsüz olana kadar mikser ile birkaç dakika çırpın. Un ekleyin ve hızlı bir şekilde yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
• İkiye bölün, sosisleri yuvarlayın ve her birini 8 parçaya bölün. Yassı kekler halinde yoğurun, oklava olmadan, sadece ellerinizle yapabilirsiniz - hamur yumuşaktır ve yoğurması kolaydır, ancak aynı zamanda gevşektir, kolayca kırılır, böylece çok ince yoğurmanıza gerek kalmaz. Dolguyu ortasına koyun, normal şekilde şekillendirin: kenarları sıkıştırın, dikişi turtanın ortasına düzleştirin. Teflon mat (veya kağıt) ile bir kağıda dikişle yaydık. Turtaların üstünü yumurta sarısı ile yağlayın. Önceden 180 derece ısıtılmış bir fırında yaklaşık 30 dakika boyunca eşit şekilde kızarıncaya kadar pişiriyoruz - fırınınıza odaklanın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16 parça

Hazırlık zamanı:

10 dk hazırlayın, 30 dk pişirin

Pişirme programı:

Fırın

Not

Denemenizi tavsiye ederim !! Turta tarifi için yazara teşekkürler - Barska

🔗

*** Sadece bir elmam vardı, bu yüzden bazı turtaları farklı bir dolguyla yaptım: Kuru elmaları makasla doğradım ve bir portakal posası ile karıştırdım. Elmalar, portakal suyunun tamamını çabucak emdi ve hafifçe şişti.
Kuru elmanın pişirme sırasında doldurulması da mükemmel davrandı, bu hamurla mükemmel bir şekilde harmanlandı ve elbette portakal notalarını sevenler için lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Erik veya şeftali gibi diğer sulu meyveler de elmaları kurutmak için katkı maddesi olarak uygundur.

Benzer tarifler

Kızarmış turtalar için lezzetli hamur (Maroshka)

Çok hızlı soğuk hamur (Sindi)

Hızlı turtalar (Panasonic 2501 hamur) (elena20888)

[Yulyash]

Yulyashne ilginç köfteler. Teşekkür ederim!
Muhtemelen yumuşak oldukları ortaya çıktı! : nyam: Mmm !!!!
Süzme peynir hamurundan nadiren bir şey pişiriyorum, ortaya çıktıklarında kötü bir şey yapıyorum.
Ama kesinlikle böyle nyamki pişirmeye çalışacağım.
Teşekkürler Yulenka!

[Ritulya]

Ritulya, turtalara baktığın için teşekkürler! Ve süzme peynir hamurunu süzme peynir dolgusundan daha çok seviyorum! Tarif işe yararsa çok sevinirim !!

[Yulia]

Yulia, ilginç bir tarif, ama nedense maya hamurunun elma dolgusu ile kombinasyonunu kendim daha çok seviyorum. Bu seçeneği de denemeliyim

[Albina]

Albina, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz! Umarım turtaları seversin!

Yulia, lor hamurunu çok seviyorum. Teşekkür ederim! Güzel turtalarınızı da pişirmeniz gerekiyor.

[Nina]

Nina, Turta tarifinin ilginç olmasına sevindim !!

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, tarif için teşekkürler, çok güzel turtalar! Mmm ..

[Natasha]

Natasha, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz !!

Bu ilginç, ilginç! Bazı nedenlerden dolayı hiç lor hamuru çalışmıyorum ... Görünüşe göre ona rastlamadım. Nasıl deneyeceğim - Özellikle hızlı olduğu için rapor vermeyi taahhüt ediyorum.

[Elena]

Elena, pratik yapmaya başlama zamanı !! Turtaları severseniz çok sevinirim !!

Julia, ilginç turtalar, denemelisin! Üstelik böyle bir teste aşinayım. Sık sık ekşi krema yaparım
Çilek ile lor ekşi krema, işte çok benzer bir hamur. Ama asla turtayla tatmadım.
Elmalar bu yıl biraz zor, elmalı turtalarla kendinizi şımartamazsınız. Ama geçen yıldan beri çok fazla kuruyan elma ve kuru elma reçeli var, atılması gerekiyor, yani bunları sadece dolgu için kullanabilirsiniz.
Bahşiş için teşekkürler! Sadece süzme peynir almalısın

[Nelya]

Nelya, oh, ekşi krema dolgulu ve meyveli turtaları nasıl sevdiğimi, lor hamurunda ekşi krema versiyonunuzu denemem gerekecek! Ve hamurun bana daha fazlasını hatırlattı Bitkisel yağda lor hamur üniversal Stеrn'den!

Julia, gerçekten öyle görünüyor! Gönderdiğiniz için teşekkürler, bu tarifi Stella'dan görmedim. Ve lor hamurunun kullanımında o kadar çok varyasyon var ki, boş zamanlarınızda pişirme varyasyonları hakkında daha fazla bilgi edinmeniz gerekiyor.

İki porsiyon yaptım ve bir turta yaptı - çok lezzetli! Tarif için çok teşekkür ederim!

[Galina]

Galina, Tarifi beğendiğime sevindim! Fotoğraf olmaması üzücü, ama asıl önemli olan lezzetli olmasıydı !!




Ve onları dün erik ve kuru elma ile aldım

[Yuliya K]

Yuliya Kbir fotoğraf var) kalite gerçekten çok iyi değil. Üstelik eklemek imkansız ...


Burada, takıldığı ortaya çıktı))

Ekleyemiyorum ...

Doğrudan telefonunuzdan nasıl fotoğraf ekleyeceğinizi söylemeyeceğim ... ancak bilgisayarınızda kayıtlıysa, galerinize yükleyin ve ardından bir mesaja eklemek kolaydır! Galeriye nasıl fotoğraf yüklenir
Yükledikten sonra, fotoğrafın üzerinde iki düğme olacaktır: bir resim ve bir önizleme. Daha açık bir şekilde İşte... İstenen düğmeyi tıklayın ve ardından mesaja "ekle" yi tıklayın.

Yaşasın! Zaten yardım almadan çıktı !!
Harika pasta! Ve üst kısmı rendelenmiş hamurdan mı?

Evet, yuvarlamak zordur, ancak rende üzerinde dondurucu olmadan bile çok iyidir. Hamuru çok beğendim, ekşi dolgu ile yapabilirsiniz