Ufalanmış elmalı turtalar

Ufalanmış elmalı turtalar

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	450 g
Şeker	50 gram
Margarin	200 g
Ekşi krema% 20	125 g
Soda	1 çay kaşığı
Doldurmak için:
Elmalar	3 parça
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Kakule	6 kutu

Pişirme metodu

• Doldurmak için elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük küpler halinde kesin, şeker ekleyin. Kakule tohumlarını kapsüllerden çıkarın, havanda ezin, elmaları eleyin, karıştırın.
• Unu kabartma tozu ile karıştırın.
• Yumuşatılmış margarin, şeker, ekşi krema ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Bir topun içine toplayın, bir torbaya koyun ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
• Hamuru 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın, 6-10 cm çapında daireler kesin. Her kupanın ortasına 1-2 çay kaşığı koyun. dolgular. Hamurun kenarlarını toplayın, sıkıştırın.
• Köfteleri kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Üstüne hala tatlı süt sürdüm (çocuk bitirmedi).
• 200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Turtaların özel bir pembe rengi olmayacak. İkinci partiyi 220C'de pişirdim. ve turtalar daha kirli çıktı.
• Sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.
• Lezzetli ve ufalanan turtalar. Dolgularda (tatmak için) karanfil, tarçın, kakule, küçük hindistan cevizi gibi baharatları kullanabilirsiniz. Hamur tatlı olmaz, istenirse şekeri artırabilirsiniz.

Not

"Kaplıca Bal, Elma, Fındık" dergisinden tarif.

[Ksyusha]

Ksyushalezzetli olmalı! Yer imlerine götürdüm.

Marish, lezzetli, yüksek kalorili de olsa. Kesinlikle herkes onu sevdi, bu benim ailemde nadir görülen bir şey.)

[herkes beğendi]

yüksek kalorili de olsa

Ve biz yavaş yavaşız. Kendimizi memnun edeceğiz çünkü asıl mesele herkes beğendi.

şekerli süt turtalar için ağırdır, pişirmeden önce çırpılmış yumurta ile yağlamak daha iyidir, kırmızı turtalar olacaktır. ve çok havalı, şimdiden pişirmeye çalıştım. Teşekkür ederim.

[Alexei]

Alexei, turtalar için normal süt, bunu uzun zamandır yapıyorum. Ve tabii ki bir yumurta ile yağlayabilirsiniz.)

Eh, hepsi nifiga, Melka, nasıl pişirileceğini bilmiyorsun, bunu hep söyledim.
Üzerine biraz ayran sürmek ve üzerine tarçın serpmek ve limonlu elmanın içine biraz lezzet eklemek gerekiyordu ... oh, her zaman her şeyi çiğnemek zorundasın .. .
Lan, ağlama, sana öğreteceğim.
Bir dahaki sefere bana geldiğinde bir uzmanla onları pişireceğim! Eğer denersen, düşeceksin (dahası, kelimenin tam anlamıyla).
Senin için, druhh Melka, hiçbir şey için üzülmüyorum: tarçın yok, limon yok ve daha da fazlası çok yak. Ye, ister misin?
Sadece seninle özçekim yapmak için vaktim olacak ...

Sadece seninle özçekim yapmak için zamanım olacak.

Nasıl istersin ??? Önce ya da sonra ???

Reaksiyonun başlamasından SONRA, ancak ÖNCE ambulans gelir.

İyi bir kız !!