Erikli şekerli turtalar

[Hamur:]

Erikli şekerli turtalar

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Kuru maya - 2,5 çay kaşığı
Darı unu. - 500 gr.
Süt - 200 ml
Sl. yağ - 50 gr.
Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
Tuz - 0.75 çay kaşığı
Yumurta -1 adet
Vanilya şekeri - 1 poşet (10 gr.)
Dolgu:
Erik - 1 kg
Şeker, badem

Pişirme metodu

• Sütü ılık olacak şekilde tereyağı ile ısıtın. Hamur modu.
• Hamur hazırlanırken dolguyu da yapıyoruz. Erikleri yıkayıp kurulayın.
• Her bir kemiğe bir kesi yapın. Dikkatlice kullanarak
• en küçük kaşık, posayı kemikten ayırın ve çıkarın
• bir erik taşı. Kemiğin yerine biraz şeker dökün ve
• bademcik yerleştirin.
• 
• 16 lavabom vardı.
• Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve kesin (I - kullanarak
• Kıvırcık bir tekerlek, kısaca olsa da ... iki kazak için ... Sonra hiçbir şey kesmedim, bir parça hamur açtım, bir erik koydum ve hemen sardım) 16 kare. Hamuru 16 parçaya bölmek, her birini yuvarlamak ve şekeri yuvarlamak benim için daha uygun oldu.
• Üstünü çırpılmış yumurta + 1 çay kaşığı ile fırçalayın. rast. yağlar. Mesafe ver
• 15-20 dakika boyunca bir fırın tepsisine tatlılar oluşturdu.
• 
• Kızarana kadar 220 derecede 20 dakika pişirin.
• Erik yokluğunda, içine herhangi bir dolgu koyabilirsiniz:
• parça sosis, peynir, jambon, ringa balığı. Çok lezzetli - rendelenmiş
• elma şeker ve tarçın ile. Dolgu olarak konulabilir
• jöle şekerleri veya marmelat. Erikin içine bir küp şeker koyabilirsiniz.
• Sonucun resmini çekmek için o kadar acelem vardı ki turtaların düzgün soğumasına izin vermedim ... Bu nedenle, yırtılırken bazılarından meyve suyu aktı ... Hatalarımı tekrar etmeyin ... Turtaları soğumaya bırakın ve ancak o zaman onları birbirinden ayırın ...

Not

Hamur tarifi ve tatlılar fikri Cooking'de görüntülendi.

Gasha, Galyun, böyle orijinal bir tarif için teşekkürler! Yarım saatte pişirdim, önceki görevden ayrıldıktan sonra sabah yapmak istedim ama ellerim kaşınıyordu. Gal, kızım çok sevdi, kızım erikleri hiçbir şekilde algılamıyor, ama burada "Ostap acı çekti" ... Hamurun çok lezzetli olduğu gerçeğiyle motive oldu, erik, hamura ek olarak. .. Onları tatlılarımla istedim. Övünmek için, ama ne yazık ki ... radikal birkaç gündür resim yüklemiyor ... ah, tamam ... kocam akşamları enty ile ilgileneceğini söyledi radikal (belki bir inek).

Hazır puf böreği ile bu tür tatlıları yaptım, sadece porsiyonlu karelere işaretledim. Herhangi bir meyve, hatta elma kullanılır.
Cevizin içine ve meyve büyükse, örneğin bir elma, içine bir somun ile kuru erik koyabilirsiniz. Çok katmanlı şeker ortaya çıkacak
Hazır pudra şekeri serpilebilir

Nihayet, radikal kazandı ... Övünüyorum:





Gasha, Galyun elbette seninki kadar güzel değil ama ilk seferinde olacağını düşünüyorum ...

[Kırıntı]

KırıntıInnul, karamel gibi görünüyorlar !!!

[Gasha]

Gasha tarifinize göre ilk kez bugün pişmiş turtalar, elinden geldiğince yontulmuş. Hamuru beğendim. Ve erik yerine kiraz vardı. Bak. Tarif için teşekkürler.

[Gashenka dönüş ile !!!]

Gashenka dönüş ile !!!
Şekerli turtalar için çok teşekkür ederim demek için koştum! Hamur harika, turtalar lezzetli! Bir dezavantaj hızla sona erdi.

[Vitalinka]

Vitalinka, Çok güzel!!! Gerçek tatlılar!