Bitkisel yağda lor hamur üniversal

Bitkisel yağda lor hamur üniversal

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Fırın tepsisine 40x30 cm
Un	300 gram
Kabartma tozu	2 çay. kaşıklar
Vanilya şekeri	1 poşet
Tuz	Tutam
Süzme peynir (yağ içeriği önemli değil)	150 g
Süt	100 ml
Sebze yağı	100 ml

Pişirme metodu

• Tuzlu unlu mamuller için şeker ve vanilya şekerini hariç tutun.
• Tuzlu pişirme için biraz tatlı bir hamur da sevdiğim için bir çay kaşığı şeker ekliyorum.
• Hamur, her türlü turta ve turta için mükemmeldir.
• Unu kabartma tozu ile karıştırın ve hamuru yoğurun.
• Ürünleri önceden ısıtılmış fırında T 180 ° 'de pişirin (ön ısıtma olmadan konveksiyon 160 °).
• Hamur işinde gayet iyi davranır, çok plastiktir, yapışkan değildir, turtalarda çok fazla doluma dayanabilir ve kırılmaz.
• İşte bu hamurdan pişirmeyi başardığım şey. Ve bu sadece başlangıç!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Not

Fotoğraf kuzea

[Sternushka]

Sternushka
Bir teşekkür daha mı? Bugün patatesli ve soğanlı turtalar yaptım, dün öğleden sonra hamur yaptım, akşam pişirmeyi planladım ama kocam beni yürüyüşe çıkardı ... bu yüzden hamur neredeyse bir gün boyunca başarıyla buzdolabında tutuldu , ama en azından onu bozmadı! Çift porsiyon yaptım, HP'de yoğurdum (bu hamuru orada yoğurmayı gerçekten çok seviyorum), bir sürü turta / simit çıktı ... 20 parça (hepsi fotoğrafta değil, fotoğraf çekerken benim bölümüm zaten var "denendi") ... tekmelerim, onlar buna sahip Hamuru sevdim sooo! Mulion teşekkür ederim canım !!!

🔗

[Sternochka]

SternochkaÇok yönlü lor hamuru için minnettarım. Bugün onunla durmadan pişiriyorum
peynir ve armut ile atıştırmalık börek


Tatlı elmalı-balkabağı-lorlu turta

[Stеrn,]

Stеrn, Lor hamurunuzun tarifini gerçekten çok beğendim - uzun zamandır yer imlerimdeyim! Yani onu yoğuracaktım, ama soru ortaya çıktı: yoğurun ve hemen pişirebilir misiniz veya "Hamur" modunda KhP'ye koyabilir misiniz, yoksa başka bir şey mi?

Tabii ki Marinochka hemen pişirilebilir, ancak hamur mayasızdır.

harika tarif için teşekkürler ... onu kumbaraya sürükledim ... Almanya'da tarif için ne tür süzme peynir alıyorsun?

annyshka78, sağlık ve bahşiş için teşekkürler!

Ben her zaman Quark satın alıyorum (Yağ içeriğine dikkat etmiyorum, peynir altı suyu varsa onu boşaltıyorum).

[Sternushka]

Sternushka
Bir teşekkür daha mı? Bugün patatesli ve soğanlı turtalar yaptım, dün öğleden sonra hamur yaptım, akşam pişirmeyi planladım ama kocam beni yürüyüşe çıkardı ... bu yüzden hamur neredeyse bir gün boyunca başarıyla buzdolabında tutuldu , ama en azından onu bozmadı! Çift porsiyon yaptım, HP'de yoğurdum (bu hamuru orada yoğurmayı gerçekten çok seviyorum), bir sürü turta / simit çıktı ... 20 parça (hepsi fotoğrafta değil, fotoğraf çekerken benim bölümüm zaten var "denendi") ... tekmelerim, onlar buna sahip Hamuru sevdim sooo! Mulion teşekkür ederim canım !!!

🔗

Ve HP'de hangi modda yoğurursunuz?

"Pelmeni" modu veya HP'nizin sadece yoğurma yapan programı.

Stellochka, lezzetli hamur için teşekkürler! Hamur çok uygun, çalışması keyifli, esnek, yapışkan değil, ne yapmak istediğinizi anlıyor Ve bu hamurdan "Kremalı Çöreklerinizi" yaptım.


Krema, kuru üzümlü ve badem yapraklı çikolatalı pudingden yapılmıştır. Ve kahvaltı hamurunun geri kalanından boş çörekler de yaptım



Lezzetli! .. devredilemez !!

Bu hamuru da seviyorum, ancak süzme peynir ev yapımı ve yumuşaksa, süt ve riper yerine sıradan soda eklemem. Kuru otları tuzlu turtalarla hamurun içine atarsam güzel kokulu olur.Geçen gün kabak ve soğanlı turta yapıyordum. Baba, çaresiz bir balkabağı düşmanı dedi, çok lezzetli ve ne tür bir dolgu bu kadar ilginç))))) İşte böyle yaşıyoruz))))

Tarif için çok teşekkürler!
Bu hamurdan 2 kapalı turtayı PP Prenseslerinde, süzme peynir ve lahana ile pişirdim. Her ikisi de övgünün ötesinde.
Süzme peynir ekşi olduğu için kabartma tozu değil soda kullandım ve tuz yerine hamura 30 gram chanach ekledim.

[Olga,]

Olga, Onları Prenses'de ne kadar pişirdiniz?

15 dakika, kapağın hemen altında + 15 dakika, bir Teflon kilimle kaplayarak ek bir biçimde pişirdim.
Hamurun kendisi yaklaşık 4 mm'ye açıldı, çok fazla dolduruldu. Üst tabakayı birkaç yerde çatalla deldim.
Her şey yolunda, çok eşit ve çok güzel pişmiş.

Çok teşekkür ederim, şimdi prenses için her şeyi yapıyorum

Marisha, sağlığına!

Stеrn! Bugün tarifinizi süzme peynirli hamur için kullandım ve sevgili kocamdan bir pizza ve elmalı mamusa jöleli turtayı e-postayla pişirdim. fırın Luxel turbo. Bu hamurdan yapılan süper hamur işleri, turtası ihale edilir. Pizza gerçekten biraz fazla pişmiş çünkü bu hamur mayalı hamurdan daha hızlı pişiriliyor. Teşekkür ederim. Daha sık kullanacağım. Maalesef fotoğrafların nasıl ekleneceğini henüz öğrenmedim. Başka zaman deneyeceğim.

Hamur benim değil, hiç beğenmedim.

Bu hamuru hatırladım: Acilen turtalara ihtiyacım vardı: girl_dough: "Pirinç + yumurta" ve et dolgulu turtalar yapıldı: girl_coocking: Turtalar harika çıktı!


Yazara bir teşekkür daha!