Sadece silikon buz kalıplarında değil köfte hazırlanması

Sadece kalıpları düşünüyordum ama her zamanki gibi ayrıldım
Ali'den sipariş vereceğim ...

"Ekmek Yapıcı'nın gittiği yerde, diğerlerinin yakalayacak hiçbir şeyi yok. Hiçbir şey yok."

[Anna_k]

Anna_k, Anh, ve orada Moskova'da ve Galamart'ta Moskova bölgesinde varlar ... Görünüşe göre Moskova bu konuyu okumuyor ...

🔗

Kızlar ve ben yasdayım ... Amazon'da böyle kalıplarımız var - 8 pound'a 2 parça set veya 6 pound'a satın alınabilir

Bu buzdolabımda 3 soyulmuş portakal ... Chuchin'in ekmeğinden sonra ... Sanırım - şimdi bir küf alacağım ve suyumu donduracağım ... Aaaaaaa, wantuuuuuu

Görünüşe göre Moskova bu konuyu okumuyor ...

Birini okumuyor musunuz? Hatta çok fazla okur. Ve sadece okumakla kalmıyor, aynı zamanda WB'de kendime bu tür formlar aldım. Ve sadece satın almakla kalmadı, kıyma zaten dondurucuda.

Alevtina, çok teşekkürler.

[Svetlenki]

Svetlenki, okur, okur ... Moskova'da Galamart'ta mevcut değiller. Bağlantınıza göre, Chita şehri bana verdi))

kızlar, küfler yaban mersini kokmuyor mu?

Hayır, kokmuyorlar!

[Svetlenki]

Svetlenki,
Moskova'da değil okuyoruz - sadece sessizliği kıskanıyoruz)

Moskova'da Galamart'ta mevcut değiller

Besedinskoe otoyolundaki mağazada var, her durumda, siteleri bu tür bilgileri veriyor ve sonra kim bilir ... ama benden çok uzak ve oraya gitmeyeceğim ((ve Balashikha'da hayır

Şu anda Galamart ülkenin her yerinde çıldıracak Ve HP kapsamına girmeyen diğer şehirlerde fiyatları artıracaklar.

Peki pazarlamacılar bu Rus ev kadınlarını nasıl anlıyor? Ürün mevsimlik, yaz, buz küfleri ve anormal derecede soğuk bir yazın sonunda, sonbaharın arifesinde, hepsi birdenbire buz kalıplarına ihtiyaç duydu ve hatta her sipariş için bu miktarlarda! Sonuçta, ve işte bu, bazı müşteriler genellikle sitede belirtilen pozisyonların gerçek mağazalarda bulunmadığı ve hatta sosyal ağlarda şikayet etmeye başladığı için öfkeliler! Pazarlamacıların şablonu yıktığı yer burasıdır.

[Alevtin]

Aldım dondu teşekkürler Alevtin

Kızlar, bugün Lyubertsy'de sıradan bir hırdavatçıdaydı. Soruyorum, buz kalıplarınız var mı? Evet, bana cevap veriyorlar ve beni rafa götürüyorlar .... tuhaf artık değil, muhtemelen bitti, diyor satıcı kafası karışmış.

En azından Besedinskoye Karayolu üzerindeki bir mağazada mevcut

Orada değiller! Daha salı günü oradaydım ... "hayır ve beklenmiyor ..." !!!! 😩😩

"hayır ve beklenmiyor ..." !!!!

HP'nin pazarı bir kez daha aşağıya çekmesi bu şekilde

Sonuçta, ve işte bu, bazı müşteriler genellikle sitede belirtilen pozisyonların gerçek mağazalarda bulunmadığı ve hatta sosyal ağlarda şikayet etmeye başladığı için öfkeliler! Pazarlamacıların şablonu yıktığı yer burasıdır.

Orada iyi bir hışırtı yaptım. Benim için alan forum üyemiz Bayan Adams, özel olarak 2 adetlik test siparişi verdi. Ona söylendi: hayır-hayır-hayır, onlar çoktan ertelendi, artık yoklar

Harika için teşekkürler Alechka yu konu!
Tek bir nefeste okudum, çok yararlı ve yaratıcı şeyler, süper !!!
Her zamanki gibi geç kaldım, tüm kalıpları çoktan aldım ...

Ve bu yüzden köfte için öğrenmek istedim, biraz çözülmüş köfte hamurun içine sarılırsa, etin pişirmek için zamanı olur mu?
Hazır dondurulmuş köfte pişirirken, genellikle hamurun daha hızlı pişmesini ve sonuç olarak patlamasını sağlarım ve et henüz hazır değil, ama nasıl?

[Trishka]

Trishka,

Hazır dondurulmuş köfte pişirirken, genellikle hamurun daha hızlı pişmesini ve sonuç olarak patlamasını sağlarım ve et henüz hazır değil, ama nasıl?

Aşçı anneme öğretti - donmuş köfte pişirirken - nasıl kaynatılır, biraz soğuk su eklenir (ve benzeri üç kez) ... Böylelikle kıymanın içeride ısınması ve pişirilmesi için zaman olur ve hamur sürünme

Oh, sadece bu henüz kaynatılmamış donmuş köfte hakkında ... "Hazır" köfte ile ne demek istedin bilmiyorum

Ve Moskova'daki Galamart'ımda kalıplar sepete konuyor. Alma-Atinskaya metro istasyonunun varlığını gösterir.

Çoğunlukla, hazır dondurulmuş köfte pişirirken, hamur daha hızlı pişer ve sonuç olarak patlar ve et henüz hazır değildir, ama nasıl?

Ksyusha, iki sorun var, hamur pişip patladığı için patlamıyor. Hamur, hazırlanmasında teknolojinin ihlalinden patlıyor un kalitesi üzerineveya depolama sırasında sıcaklık rejiminin ihlali vardı. Ama et hazır değil ... uzak çocukluğumda, köfte ortaya çıktıysa, o zaman hazırlar. Sık sık donmuş köfte pişiriyorum, etin pişmemiş olacağını hatırlamıyorum ...

Kızlar, teşekkürler!
Bu yüzden onları sindiriyorum, genellikle gelirlerse, beş dakika daha pişiriyorum, çünkü dondurulmuş o kadar çabuk pişmeyeceğinden korkuyorum ...
Özellikle bu konuda kötü bir şekilde, benim için bir Tupper, üçlü varenichnitsa üzerinde kalıpladığım köfte pişiriliyor, büyükler ve eğer taze hazırlanmışsa, o zaman başka bir şey yok ve donmuşsa, o zaman kaput ...

aşçı öğretti

Svetlan ve bu yöntem için ayrı bir merci, deneyeceğim ...
Evet, hazır derken yani - çiğ, donmuş ...

[Trishka]

Trishka,
Ve ben de yüzeye çıktıktan sonra daha düşük ateşte pişiriyorum, ama kesinlikle yaklaşık 5 dakika

Pekala, işte buradayım ... süzme peynirle (donarak) bile köftelerim süründüyse, hamur üstlerinden düştü ve süzme peynir bir çakıl taşı gibiyse, son zamanlarda buharda pişirdim, bu yüzden dağılmasınlar , ama paçavra uçururlar ..

[Trishka]

Trishka,
Ve ben de yüzeye çıktıktan sonra daha düşük ateşte pişiriyorum, ama kesinlikle yaklaşık 5 dakika

Helen, neden yüzdükten sonra 5 dakika daha pişirin ... peki, 1-1.5 dakika. yeter ... annemi hatırlıyorum, köfte süzüldüğünde, her zaman bir tabağa bir hamur tatlısı alıp kırdı ... hazır olsun ya da olmasın ...

Ben de kaynattıktan sonra 5 dakika köfte pişirmeyi de ihmal etmiyorum, böylece et kesinlikle kaynatılır, asla bilemezsiniz, her türlü parazit vardır ... Dondurulmasa bile.
Hamurla her şey yolunda, bu süre zarfında sindirilmez.
Burada köfte kaynatıldıktan hemen sonra çıkarılabilir.
Birçoğundan su yüzüne çıktıklarını duysam da, bu hazır oldukları anlamına geliyor)

Oh, ben de köfte istedim ... annemin. Urallardan aldım, çocukken sürekli köfte yedik. Ve çok lezzetli. Görünüşe göre özel bir sır yok, ben de her şeyi yapıyorum, ama o kadar lezzetli olmuyor ((((

köfte kaynatıldıktan hemen sonra çıkarılabilir.

Süzme peynirle donmuş gibi olmadı, ne hamur ne de süzme peynir doğru değildi

Helen, neden yüzdükten sonra 5 dakika daha pişirin ... peki, 1-1.5 dakika. yeter ... annemi hatırlıyorum, köfte süzüldüğünde, her zaman bir tabağa bir hamur tatlısı alıp kırdı ... hazır olsun ya da olmasın ...

Ve bunu yapıyorum. Sadece kırmıyorum ama kocamın denemesine izin veriyorum, hazır olsun ya da olmasın))

Kocamı denerim

Benzer, "bu senin öğle / akşam yemeğin" demek, gerisi bizim için ..

Ksyusha, bunu daha önce düşünmemiştim

Biri güzel ama iki daha iyi

Ve en önemlisi, yerli (evet, evet, aynen Rus) silikon buz kalıbı "Yarımküreler" den donmuş yarım küreler-yarım küreler bunun için idealdir. Kalıpta 12,5 gram kıyma bulunur. Bu formdur. Horse firması tarafından oyuncular.



Şekil 18 yarım daire biçimli hücre içerir. Şeklin kendisi çok kaliteli, ateş, su ve bakır borulardan geçtim. Gençliğinden kokusu yoktu. Daha önce şekerleme kalıbı olarak göstermiştim, aşırı pişmiş karamel şurubu saklamak için bir operasyondu.

Bu forma sahibim.En ilginç olanı, uzun süredir içinde köfte dondurma fikrinin olmasıydı. Ama dedikleri gibi, düşünce geldi ve gitti, yalnızlığa dayanamadı Şimdi sonunda yaptım! Bir çay kaşığı ile koyup ezdim. Bunu sevdim. Çabuk ve yoğun toplar benim için boşluksuz çıktı. Sanırım ara sıra aynı kalıplardan birkaç tane almamız gerekiyor. Ve sonra kıymanın bir kısmını üç kez dondurmak zorunda kaldım.

Biri güzel ama iki daha iyi

ve sensiz Shtob yaptım!

[Olga]

çocuklukta sürekli köfte yedik. Ve çok lezzetli. Görünüşe göre özel bir sır yok, ben de her şeyi yapıyorum, ama o kadar lezzetli olmuyor ((((

Olga, tatsız olduğu için değil, bir çocuğun dilinde bir yetişkininkinden birkaç kat daha fazla tat tomurcuğu olduğu için lezzetli işe yaramaz. Bu nedenle çocuklukta bunu hatırlıyoruz annemin evinde, büyükannemin evinde her şeyin tadı daha güzeldi

Kızlar, Wildberries'e bir bağlantı atın, kaybettim.



Kalıplar yani

🔗

Ritul, yakala

Yabanmersini ile bağlantı kurmak

Ve yeşil olanlar 50 m daha ucuz

🔗

[Olga]

Olga, tatsız olduğu için değil, bir çocuğun dilinde bir yetişkininkinden birkaç kat daha fazla tat tomurcuğu olduğu için lezzetli işe yaramaz. Bu nedenle çocuklukta bunu hatırlıyoruz annemin evinde, büyükannemin evinde her şeyin tadı daha güzeldi

Şimdi ona köfte üzerine gidiyoruz) Benim için hala lezzetli.)) Yani bu sadece alıcılarla ilgili değil.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ben de öyle düşündüm, bunun bir alıcı sayısı meselesi olduğunu düşünmeye devam ettim. Ve eve geldim, bu kesinlikle tadı! Ve kırmızı ineklerin sütü, Novgorod'un alacalı siyah beyaz çorbasından ve hatta çocuklukta olduğu gibi aynı tada sahip lahana çorbasından daha lezzetli ve tatlıdır ve hepsi farklı bölgelerdeki su çok farklıdır ve su evrensel bir çözücüdür. . Sadece her suyun kendine özgü mineral bileşimi vardır.

Kızlar, Galamart'ta 59 ruble için silikon kalıplar var.

ve hepsi farklı bölgelerdeki su çok farklı olduğu için

Sadece su hakkında yazmak istedim ... Evet, doğru, su temellerin temeli!

Ben burada çanağın içindeyim. ru, Khors'tan esnek buz kalıpları satın aldı. Küçük top şeklindedirler. Kalıpların kendisi küçüktür - 10 x 20 cm Topun çapı 3 cm'dir 18 adet köfte elde edilir. Kızlar bunun hakkında burada zaten yazmışlar. Sadece onlara daha fazla dikkat edin.

[Lydia]

Bu forma sahibim.

Lydia, bugün onun hakkında ve yazdım. Böyle mi?

Evet, Zhenya, tam da bu biçim. O küçücük, tam da ihtiyacın olan şey. Buzdolabına yerleştirilmesi kolaydır.

Lydia, bugün onun hakkında yazdım. Böyle mi?

Evet, Zhenya, tam da bu biçim. O küçücük, tam da ihtiyacın olan şey. Buzdolabına yerleştirilmesi kolaydır.

kızlar, peki nasıl bir şey satın alınır?
Bal peteğini daha çok seviyorum ...

Arama motoruna * esnek buz kalıbı * firma At yazmanız gerekir. Nereden satın alabileceğinizi verecek. Mağazaya bağlı olarak 1 formun fiyatı 140 ruble. Bir tabakçıdan birkaç kalıp daha sipariş ettim. Dün gece oraya sipariş verdim.

Başak, hikayemi okudun. Site "stokta" olabilir, ancak siparişi almaya geleceksiniz - ama hayır, üzgünüm ama belki de sadece St. Petersburg Galamart'ta gerçekleşiyor.

Bu arada, Khors firması, St.Petersburg.

[Mamusi]

kızlar, peki nasıl bir şey satın alınır?
Bal peteğini daha çok seviyorum ...

Mamusi, Birkaç yıldır yaşıyorum. Küpler için aldım ve uzun süre içinde köfte dondurmanın mümkün olduğunu düşündüm (peki, bunun hakkında zaten yazdım) sihirli bir pendel alana kadar

Kızlar ve 3 cm çapında dışarıda mı yoksa zaten boktan bir ürün mü? Ve sonra IDEA hamur tatlısı üreticisi için biraz daha küçük bir çap arıyorum - optimal olarak 2,5 cm.
Elbette, Ali-eBey'de bu var, ancak resimlerinin gerçek ürünle nasıl bir ilişkisi olduğunu kim bilebilir?

[Marpl]

MarplSevgili, bu mağazaya beş kez kaydolmaya çalışıyorum. Ama beni kovacak.Şifrenizin onaylanmadığını yazar. Ben yeniysem o nasıl olur? Bunu ilk defa görüyorum. Bunu nasıl yaptın?

[Mamusi]

Mamusive mağaza bugün kapalı. Aramak istedim ve ... ondan hiçbir şey çıkmadı. Aşağıdaki sitede yer alan tarih 2 Eylül olmasına rağmen. Belki Pazartesi düzelir. At köftesinin çapına gelince, küçük olduklarını söyleyebilirim, benim için en çok bu. 800 gram kıymadan 3 formu ve 6 parçayı daha doldurup dondurmayı başardım. Her 500 gr kıyma için, bilenlerin tavsiyesi üzerine 2 yemek kaşığı ekledim. l. irmik, pilav da yapabilirsiniz.

ь böyle Ms hachuuuuuuu!

Ve Cha Lenka'da aynı hachu gibi sharikoff'larım var, petek olsa bile, daha kolaysın

[Trishka]

Trishka, bu nedenle İnternette birkaç mağaza bu tür formları satıyor. Arama.

At köftesinin çapına gelince, küçük olduklarını söyleyebilirim, benim için

Çap, kardeş, çap!?!
Şunlar. hücrenin iç çapı ve aynı zamanda derinliği?

Çeşitli yerlerde 140r için mevcutturlar.

cha Lenka'da bal peteği olsa bile, daha kolaysın

Nifiga lehshe değil Ama daha fazlasını istemeyeceğim. Yarısı hiç "aşınmamış", farklı kalıplarla doldurulmuş bütün bir plastik kovam var

[Olga VB]

Olga VBçap yaklaşık 3,1 cm ve derinlik yaklaşık 2,9 cm Böyle bir şey.