Referans: Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester - Sebzelerde nitratlar. Nitratometre veya ailenizi nasıl koruyacaksınız?
Avantajlar:
kullanışlı menü
Dezavantajları:
pahalı ve işe yaramaz cihaz olduğu ortaya çıktı
Her yerde nitratlar, nitratlar, nitratlar! Beklenmedik bir paniğe kapılıp ailemi korumaya karar verdim ve bana doğru çözümü buldum - bir nitrat ölçer satın almak. Ancak sıradan bir nitrat ölçer değil, bana göründüğü gibi her zaman işe yarayacak bir şey - SOEKS ecotester. Nitrat test cihazı ve tek cihazda dozimetredir.
Sonuçta, fiyat elbette 7800r ısırıyor. Ancak, özellikle bu satın alma işlemini uzun süredir düşündüğüm için, cihaza ihtiyaç duyduğumdan emindim. Sebze ve meyvelerde nitratların kireçten düşmesinden korkuyordum. Silahlı olmak, önceden uyarılmak istedim, tabiri caizse.
İyi bir mağaza bulup bir ekotester satın aldım. Üretim Rusya. 1 yıl garanti. Nitrat içeriğinin bir analizini ve radyasyon alanının bir değerlendirmesini yapacağına söz verdi. Ve tüm bunlar sayısal ve grafik biçimde hafif ve kompakttır. Yalnızca 2 AA pil ile 10 saat kesintisiz çalışın ve tüm bilgileri renkli bir LCD ekranda gösterin.
Mühürlü böyle bir kutu aldık. İçeride cihazın kendisi, 2 adet AAA pil (fotoğrafta zaten cihazda bulunuyorlar) ve uygun bir talimat vardı.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Piller, cihazın arkasından yerleştirilir. Sonunda, bir USB-mini-USB kablosu kullanarak bir bilgisayardan pilleri (varsa) şarj etmek için bir mini-USB girişi vardır. Bir bilgisayara bağlandığında cihaz elektriksiz çalışabilir ancak maalesef kutuda kablo yoktu ve kite dahil değiller.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Tabii ki, bir başıboş gibi, her şeyi ölçmek, test etmek vb. İçin daha hızlı koştum. Ve bana göründüğü gibi cihazın yaralı olmasına rağmen. Menüsüyle başa çıkmak armut bombardımanı kadar kolaydı. Ancak maalesef bu, bu cihazdaki tek artıydı.
Sırayla başlayacağım. Menüden. Menü basit, sadece 3 öğe. Radyoaktivite, Nitrat Test Cihazı ve Menü. "Sağ-sol" ve "aşağı-yukarı" butonları ile geçiş yapıyoruz.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Radyoaktiviteyi açıyoruz.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Arka plan radyasyonu normaldi. Allah'a şükür. Üstte, pil göstergesinin yanında bir şema var. Son dakikada radyasyon aktivitesini gösterir. Sürekli sağa doğru hareket eder ve çubuk ne kadar yüksekse, arka plan radyasyonu o kadar yüksek olur. Ama benim için tüm ekranda basit bir yazı yeterliydi - "radyasyon arka planı normaldir". Bazı nedenlerden dolayı, başka bir şey beklemiyordum, ancak güvence dışında, tüm daireyi dolaştım ve Japonya'dan gelen mallar dahil her köşede her şeyi ölçtüm. Hiçbir yerde fazlalık yok (TTT), pekala, güzel.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Aşağıda, "Radyoaktivite" modundaki ayrıntılı gösterimler bulunmaktadır.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Daha fazla Nitrat test cihazı. Ne yiyip ne yiyemeyeceğinizi gösterecek o yeri doldurulamaz cihaz. Ancak ne yazık ki, cihazın kendisinde bile, her şey göründüğü kadar iyi değildi.
Bu cihazın okumalarda% 30'a varan bir hataya sahip olduğu gerçeğiyle başlayalım ve bu artık doğruluk değil. Ve üreticinin açıkladığı gibi, nitrat içeriğinin analizi, yüksek frekanslı alternatif akımın iletkenliği ölçülerek gerçekleştirilir. Arka plan radyasyon analizi, gama radyasyonu ve beta parçacıklarının akışı dikkate alınarak X-ışını radyasyonu temelinde gerçekleştirilir. Yani, bilimsel terimlerle değil, cihaz, aktivitelerini artırarak veya azaltarak nitratların veya radyasyon elementlerinin varlığından bahseden fenomenler temelinde çalışır. Ve son olarak, analiz edilecek ürünlerin listesi, üreticinin vaatlerinden çok daha küçüktür.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Bu, bir ekotesterin analiz etmesi gereken ürünlerin listesidir. Aslında, ekotesterin kendisinde, listenin çok daha küçük olduğu ortaya çıktı. Kayısı, Muz, Patlıcan, Üzüm, Biber, Şeftali ve Trabzon Hurması içermiyordu. Listedeki diğer her şey öyleydi, ancak bunun son derece küçük olduğunu kabul etmelisiniz.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Önce Apple'ı aldım. Evimizde 4 elmamız vardı. İki yemek ve iki deneme. Yeni Yıldan birkaç ay önce, 2 işlenmiş Altın elma aldık ama onları hiç yemedik. Satın alma işleminden bir ay sonra görünümleri hiç değişmediğinde, onları pencereden kaldırmaya ve üzerlerinde en az bir leke görünene kadar beklemeye karar verdik. Ancak 3 ayda tek bir leke ortaya çıkmadığı ve ekotester satın alındığı için, bu elmaları nitrat içeriği açısından kontrol etmeye karar verdik. Neyse ki, 2 tane daha Semerenko elmamız vardı, taze, bu yüzden karşılaştırılacak bir şey vardı.
Apple öğesini seçtim. Cihazı kullanıma hazırladı. Bunun için alt kapak çıkarılır ve prob ürüne yerleştirilir.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
İki elmayı yıkadım, işledim ve işlemedim, bir kesim yaptım ve aşırı tahmin edilen sonuçları görmeyi umarak probu işlenmiş olana düzgün bir şekilde yapıştırdım. Ben tatmin olmadım. MPC normu 60'tır. Cihaz 34'ü gösterdi. Şaşırdım. Probu olması gerektiği gibi çıkardı, alkollü bir bezle, olması gerektiği gibi her şeyi sildi ve sonra temiz bir peçeteyle silerek kuruladı. Sonra Semerenko'yu elmanın içine soktu. Sonuç beni daha da şaşırttı. Ayrıca 34. Sonra ilk şüpheler içeri girdi.
Sonra domateslere gittim. Seraları seçtim. Norm 300'dür. Bunu 4 domatesle yaptım. Sonuç 112,134,130 ve 127'dir.
Sabır tükeniyordu. Taze et aldım. O gün yeni aldım. Sonuç? 200 oranında, sadece 34. Beklediğimden daha az zaman zaman.
İki sera salatalığı aldım. 400 oranında 120 ve 134 gösterdiler.
Sürprizimin sınırı yoktu. Her yerde nitrat bekliyordum, ancak normun her yerde olduğu ve genel olarak bu normları kim belirlediği ortaya çıktı? 7800'ü verdiğimiz için kırıldım, ama işe yaramaz bir dürtme aldım. Ama dahası var.
Patates zamanı. Ve sonra eğlence başladı. Daha fazla ayrıntı için. Menüden patatesleri seçin. SAĞA basın.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Nitrat test cihazının test edilen ürüne takılı olmadığından emin olun. TAMAM MI.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Cihaz hazırlanıyor.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Sondayı patateslere yapıştırıyoruz. TAMAM MI.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Biz ölçeriz.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Sonuç, normun önemli bir fazlasıdır.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Köpeğin gömülü olduğu yer burasıdır. Ya da patates. Burası benim "patates krizimin" başladığı yer. Her patatesi kontrol ettim. Ama önce birkaç kilogram temizledi. Sabunlar. Sonra tekrar kontrol etti. Her birini kontrol edin, probu temizleyin ve tekrar kontrol edin. Ufak bir fazlalık bile görürsem, ailemi koruduğumu düşünerek patatesleri cesaretle attım. Böylece 10 kg patatesten 8'i çöpe atılmış, ayrıca hem beyaz hem kırmızı hem de küçük farklı patates çeşitleri satın alınmıştır. Çok mu? Ve bu 2 gün sonra. Beğenmedim, patatesler artık tabu mu oldu? Genel olarak, götürmemek, atmaktan daha kolaydır, ancak ölçüm için, temizlik için ne kadar zaman öldü.
Bana ne olduğunu bilmiyorum. Ama denemeye karar verdim. Sondayı birkaç kez bir patatese soktum. Sonuçlar fotoğrafta. İlk olarak, (beklendiği gibi) probu patateslerin içine yapıştırıyorum. Nitratometre "Normun önemli ölçüde aşılması" yazıyor (yukarıdaki fotoğraf).
Sonra onu aynı patatese yapıştırıyorum, kelimenin tam anlamıyla önceki çubuktan 1 santimetre uzakta, sonuç "Tehlikeli nitrat konsantrasyonu" oluyor.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Dahası, probu tıpadan 1 cm uzağa, yine "Önemli miktarda nitrat fazlalığı" yapıyorum.
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Sonunda sondayı aynı patatese sokuyorum, ama şimdi diğer taraftan. Sonuç olarak, "Nitrat içeriği normaldir."
Nitratometre-radyasyon dozimetresi SOEKS Ecotester fotoğrafı
Kafamı tuttum. Bu patateslerden kaç tanesini attım ve kaç tane yedim. O ana kadar sondayı yalnızca bir kez yerleştirmiştim.Ve normu gösterdiyse, normu aşıyorsa, yemek pişirmek için patatesleri bir kenara koydum. sonra attı. Ama bu patateslerden kaç tane, bir yandan "Norm" ve diğer yandan "Tehlikeli konsantrasyon" yedik? Sonuçta, ikinci tarafı kontrol etmedim ve ortayı kontrol etmedim. Ve sonra aklıma geldi, aynı% 30 hata. Ve sonra nitrat içermeyen veya düşük içerikli bir ürünü yemek için, gıda ürününü her yönden tam anlamıyla bilmeniz gerektiğini ve ayrıca "Çocuk normu" maddesinin de olduğunu fark ettim. Her seferinde bu kadar çok ürünü atmak için ne kadar para gerekiyor. Köye kendin gitmen, ekip büyütmen gerekiyor, o zaman ben nitratsız olacağım ve bu bir gerçek değil.
Ve sonra nitratlar hakkında ayrıntılı olarak okumaya gittim, nitratların vücutta birikme eğiliminde olmasına rağmen, ondan oldukça kolay bir şekilde çıkarıldıklarını öğrendim. Ve vücutta makul miktarda nitrat biriktirmek için, büyük miktarda işlenmemiş meyve ve sebzeleri sürekli tüketmek gerekir.
Nitratlar vücuda sadece sebze ve meyvelerle değil, aynı zamanda su ve etle de girer ve daha sonra ince bağırsakta kan dolaşımına emilir. Nitratlar idrarla atılır. İnsan vücudundaki aynı nitrat içeriği oldukça doğaldır ve diyetleri tamamen nitrat içermeyen insanlarda bile bulunur.
Nitrat zehirlenmesi, ancak kritik dozlarda nitrat vücuda girdikten sonra meydana gelebilir. Ve çoğu durumda ishal, kusma ve mide bulantısı ile kendini gösterir. Bir yetişkin için güvenli, günde 200-300 mg nitrat normudur. Bu nedenle, bu patateste bile dozu aşmak için, işlenmemiş bir biçimde, fazla miktarda nitrat içeren yaklaşık 2 kg patates yemelisiniz ve bunu yapmak belki de zordur.
Ve bazı araştırmacılara göre, nitrat sorunu genellikle çok zor. Diğer bir deyişle, tüketicilerin dikkatini çok daha önemli bir tehlikeden uzaklaştırmaktır - pestisitlerin kullanımı, kimyasal gıda katkı maddeleri (nitritler dahil) ve diğer çevre sorunları. Sonuçta, zehirlenmeye neden olan nitrat dozları, resmi olarak belirlenmiş sınırlardan çok daha yüksektir (bu tür durumlar, 1 ila 4 g dozlarında mineral gübreler şeklinde eşzamanlı nitrat alımı ile kaydedilmiştir).
Ve eğer öyle düşünüyorsan, o zaman gerçekten. Nitratların bununla ne alakası var? Peki ya kurşun ve cıva, ağır metaller ve ekotesterin göstermeyeceği diğer kimyasal katkı maddeleri? Böyle bir ekotester kullanmaya devam edebileceğiniz, probu pembe gözlüklerle silerek ve yeni bir ürüne yapıştırarak, "sabah bakireler" tarafından toplandığına içtenlikle inanarak devam edebileceğiniz ortaya çıktı. Ancak bu, diğerlerinden, örneğin incelemenin başında test ettiğim bu tür işlenmiş elmalardan tasarruf etmiyor. Ama içindeki nitrat miktarı normaldi (bu elmaları yine de attık, hislerini kandıramazsın).
Ve ortaya çıktığı gibi, nitratlarla savaşmanın daha uygun ve ucuz yolları var. Örneğin suya batırma, pişirme, kaynatma ve genel olarak ısıl işlem. Aynı patatesler kaynatıldığında% 80'e kadar nitrat kaybeder. Havuç ve lahana -% 70'e kadar, pancar -% 40'a kadar. Bu durumda, nitratların et suyuna en yoğun geçişi işlemenin ilk 30 dakikasında gerçekleşir.
Ayrıca basit C vitamini ile nitrat tüketiminden kaynaklanan riski azaltabilirsiniz.Örneğin, ekstrem bir seçenek olarak portakal suyu veya limonlu çay veya askorbik asit içmek.
Bu hikayenin bir sonucu olarak, ekotester'i mağazaya geri verdik. Bu her derde deva değil, başka bir güçlük ve ek para ve zaman kaybıdır.
