Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Kartinka]

Kartinka, yat Limanı, uzun ve verimli bir şekilde hizmet etsin.

[Kartinka]

Kartinkaher zaman lütfen

[Cirre]

Cirre, Irinapkızlar teşekkür ederim dileklerinizi ileteceğim. Umarım sevgili bir asistan olur

İnsanlar, ısı seviyelendirme tam bir hezeyandır. Panas'ı olmayan (en iyinin en iyisi), önce bir kova içinde ürpertici, un, tuz, şeker, sıvı ve programı en az bir saat açmamalısınız. Bu süre zarfında program hemen açıldığında un kazanması için zamanı olmayan nemi kazanır. Bu şişme sürecini akşamları ıslatılmış fasulye veya bezelye ile karşılaştırabiliriz ve sabahları çorba pişiririz.

[Yur]

Yur, Seninle aynı fikirde değilim, bu saçma değil, ama bu aynı olmasına rağmen sıcaklıkların o kadar da eşitlenmesi değil, çünkü çoğu zaman yağ buzdolabından, musluktan su ve her durumda, daha fazla karıştırma işlemine başlamak için doğru, ardından tüm malzemeler yaklaşık olarak aynı sıcaklıkta olduğunda ... Ve ayrıca odadaki sıcaklığa bağlı olarak hamurun yayılmasını uzatmak veya kısaltmak için zaman aralığı.

Bu süre zarfında un, bu durumda kazanması için zamanı olmayan nemi kazanır.

Yine size katılmıyorum, karıştırmadan unun sadece bir kısmı suyla nemlendiriliyor ve yazdığınız gibi şişlik bütünüyle oluşmuyor ve bu nedenle kritik bir değeri yok. Ancak tüm ekmek üreticilerinin programında, sadece Panasikov değil, şişme zamanı dikkate alınır - yoğurma işleminde 5-10 dakika sonra bir duraklama yoğurmaya başlar.

çünkü genellikle yağ buzdolabından alınır

sıcaklığa ihtiyacın var mı bugün su yerine soğutulmuş süt döktüm. ekmek yükselmedi. yakalamak ne olabilir? diyet rejimi

Sıvıları doğrudan buzdolabından kullanmıyorum veya mikrodalgada biraz ısıtıyorum (+ 18 + 23 dereceye kadar), hepsi aynı, sıvı hacmi çok önemli ve ısınacak zamanı olmayacak sıcaklık eşitleme sırasında oda sıcaklığı ve diyette, ayrıca çok yüksek kanıtlama sıcaklığı değildir, bu nedenle belki de ilk aşamada mayanın tam gelişimi için yeterli sıcaklık yoktu ve sonuç olarak, ekmeğin doğru kabarması için gerekli miktarda mayanın geliştirilmesi. Ancak teorik olarak başka nedenler de mümkündür.
Ve soğuk tereyağı (20-25gr) malzemenin toplam ağırlığı için "piyano" çalmaz, sıcaklık eşitleme sırasında kendini yumuşatır.

Kim bu fırına sahip: Panasonic SD-BT10P? Kanıtlanmış bir tarifi paylaşın lütfen.

[tascha]

tascha, bu HP'nin sahibi yoksa, Google aramasına HP'nizin adını girin. Burada aramak talimattır

🔗

Ekmek tarifleri var. Onlar için pişirin.
Google'ın ayrıca HP'niz ve deneyim alışverişi hakkında incelemeleri vardır. Oku onu.
Modern Panasiklerde (çoğunlukla) küçük bir somun 400 gr un vardır, ancak bu 300 gr olarak sayılabilir. HP'nizde sadece 300 gr'dan mı pişirebilirsiniz?

HP'nizi sadece 300 g'dan pişirebilir misiniz?

evet, talimatlarım ve tariflerim var, ama tabii ki gerçek kullanıcılar istiyorum. Google'daki incelemelerde, kız uyum sağlaması gerektiğini yazıyor - bu beni korkutuyor.

[tascha]

tascha, en basit (genellikle talimatlarda ilk olan) tarifi alın ve pişirin. Çalışmalı.
Yapmadıysanız, hamurun ne olması gerektiğini anlamak için çöreği okuyun.

Topuz hakkında okuyun,

hiçbir şey okumayın. sadece her şeyi kaseye at. düğmesine basın. ve ... ETOGES Panas. her şey yoluna girecek ....... bir arkadaşınız kendi alabai'si tarafından ısırıldıktan sonra. Beni bana vurdu. ne için söyle. geri verelim. bir adam buldum. kırk kadar Alabaev var.ona geldi. Alabai bir yaşında ücretsiz alacak mısın? ne kadar diyor? Ona bedava veriyorum .... bana nedenini söyledi? Sahibinin ısırıldığını söylüyorum. bana bir tişört çekiyor ve ısırık izleri gösteriyor. iyi bağırdı, o nedir -Alabay! ..... Panas bir Alabay'dır. her şey yoluna girecek ... neden için daha cesur. Bir zamanlar Panas'ta ekmek almadım. çünkü yoğurma spatulasını kaseye koymayı unuttum

[nathanael]

nathanaelBöyle kategorik bir tavsiye vermem.
En güzeli bile olsa herhangi bir tekniğe uyum sağlamak gerekir.
Başka bir ekmek makinesinden sonra, Panas ilk başta pek mutlu değildi ve kek, çöp tenekesine ilk uçan kek oldu.
Sonuçların birkaç kez iyileştiği kızların konusunu ve tavsiyelerini okuduktan sonra oldu.

Nathanael, böyle kategorik bir tavsiye vermem.

Haydi. mayanın 5 yaşında olmaması şartıyla. herşey yolunda gidecek. s. itibaren. Umutlarım tükendi. buzdolabında bienal bulundu. ve her şey yolunda gitti. bugün bir litre kuru bitmiş tsezh diyorum PANAS

Tamam o zaman söyle bana, süt tozu koymazsam başarılı olur muyum? Gerçek şu ki, tüm tarifler süt tozu, bir çorba kaşığı içeriyor, ama yapamıyorum. 555555555555555555555555 5555

Bu işe yarayacak.

tüm tarifler süt tozu ve bir çorba kaşığı içerir, ama yapamam.

Maya. un. bir tutam tuz sulayın. bir çorba kaşığı ayçiçek yağı. çay şekeri. Bu sırayla. Suyu dikkatlice dökün. bıyık.

Süt tozu, hamur geliştirici olarak kullanılır ve göz ardı edilebilir. İsterseniz, aynı miktarda öğütülmüş keten ile değiştirin, ancak bu tamamen isteğe bağlıdır.

Süzme peynir ve birayla ekmek pişirdi.

Kocam bira yaptı ve bir maya kalıntısı vardı, neredeyse 1 litre, iyiyi döktüğüm için özür dilerim, bu artıkları buzdolabına koydum ve üzerlerine ekmek yaptım, tam gramlarını hatırlamadım, döktüm göze, ancak yaklaşık olarak hafıza için:

Lor 90gr
Bira 160gr
Su 120g
Buğday unu 1s 280g
Buğday unu h. 200 gr
Maya 1h. l.
Yumurta sarısı + 1 saat l. emülsiyon haline getirilmiş zeytinyağı

Genel olarak, bir bertaraf edildim, süzme peyniri masaya koydum, yumurta sarısı lokumdan sonra kaldı, bu yüzden her şey işe yaradı.
Ayrıca yeni bir cihazım var, kızlarımız Sveta ve Galya bana reçel günü için havalı bir "kesici" verdi. Ve şimdi taze ve sadece ekmeği ince ve eşit bir şekilde kesebiliyorum, sadece ne kadar harika olduğunu piç kurusu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilakırıntı güzel! Evde yapılan bira, ekmeğin ne kadar iyi olduğu bir mucize olmalı

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, aferin, mükemmel ekmek. Dilimleyiciyi sevdiğime sevindim.

Oh, şimdi kesecek başka bir şey arıyorum, dün pastil ve sert tütsülenmiş sosis kestim - peynir ve neredeyse her gün ekmeği! Muhteşem ekmek dilimleyici!
Ekmeğin içindeki biranın tadı farkedilemez, ayrıca kendimi ana fırında pişirilmiş 1 çay kaşığı Fin mayası ile sigortaladım (program N1)

Söyle bana, ekmek yapımcısı herhangi bir bakım gerekiyorsa, bir yıldan fazla bir süredir aktif olarak çalışıyor. Belki bir şey, yağlanacak bir yer veya hangi contaların değiştirileceği veya başka bir şey ...

Kepçe tahrik ünitesinin şaftının nasıl döndüğünü ellerinizle periyodik olarak kontrol edin. Mil, un oraya ulaştığında salmastra kutusunun içindeki yağlama maddesinin koklaşmasından sıkışmaya başlar. Önce sıvı döküyorsanız buna özellikle dikkat etmeniz gerekir.
Şaftım 2 yıl sonra operasyon sırasında her gün sertleşmeye başladı.

[CrenDel]

Mil sıkışmaya başlar

CrenDelve bu birimin bölmesi ve yağlayıcı değişimi yardımcı olacak mı? Bende de bu şaft kötü dönüyor, soba 5 yaşında. Düşünüyorum da - kocamı sürücüdeki yağlayıcıyı değiştirerek zorlamak mı yoksa yapabilir miyiz?

Bu birimin bölmesi ve yağlayıcı değişimi yardımcı olur mu? Bende de bu şaft kötü dönüyor, soba 5 yaşında. Düşünüyorum da - kocamı sürücüdeki yağlayıcıyı değiştirerek zorlamak mı yoksa yapabilir miyiz?

Tabii ki, yağlama maddesinin değiştirilmesi gerekiyor. Çinliler her şeyden tasarruf etmeyi severler. Bu üniteyi satın aldıktan 2 yıl sonra ilk kez söktüm - bir kısmı aşağı aktığı ve siyah bir bulamacı temsil ettiği için yağ keçesinde çok az yağ kaldı.
Beş yıllık çalışmadan sonra, önce dikey şaft boşluğunu kontrol edecektim. Boşluk hassas ise, o zaman bu çok kötü - bu, şaftta aşınma olduğu anlamına gelir ...

[Hamsi]

Hamsi, burada okuyun, iyi, ne ve nasıl yapılacağı ayrıntılı olarak anlatılmıştır. Panasonic ekmek üreticilerinin sorunları ve arızaları # 2259

Teşekkür ederim. Yani, biraz kayganlaştırıcı satın almalı ve kocanızı zorlamalısınız. Ben sadece yoğurma fırını kullanıyorum. Ama hepsi aynı - onsuz, elsiz olarak. Büyük bir Bosch olmasına rağmen.

Zaten 10 yıldır böyle bir Bosch kaydırıcım var, her şeyi kesiyor. Şeffaf yaprağa yapılan reçel ve ince dilimlenmiş pişmiş ekmek özellikle sevindiricidir!

Millet, kara ekmekle bir sorunum yok. Ve burada hafif bir tane yapmaya karar verdim, dahası, eski kırmızıda hiç sorun yaşamadım, ama burada üst kabuk işe yaramadı, düştü. Sorun nedir? Ve yine de, herkesin sert bir kabuğu var mı? Kızılda böyle bir sorunum olmadı, bu yüzden sanırım böyle bir ocağım var mı yoksa normal mi

Galya, pişirdiğim gramları ve programı yaz ama çok fazla sebebi olabilir. Örneğin, çok fazla sıvı

[Luda,]

Luda, tam olarak talimatlardaki tarife göre pişirilir.

Un daha nemli olabilir ama şimdi yağmurlar nedeniyle vahşi. Ve ne kadar başarısız oldu ve hangi programda?

Ana olarak yaptım, her şeyi tam olarak öngörüldüğü gibi ağırlıkla yaptım. Yağmurdan önce yaptım, ertesi gün yağmur yağmaya başladı.
Kırmızıdan sonra hepsini yapamam, sert kabuğunu sevmem, bir çantaya koyarsan ıslanır.

Sadece kabuk biraz düşmüşse, bu beyaz için normaldir. Üstte daha engebeli bir kırıntıya ve ince bir kabuğa sahiptir. Aynı şekilde, gölgeler etrafta, yanlarda bulunur ve üst kısım güçlü bir şekilde kavramaz, orada kabuk en incedir, soğuduktan sonra küçülür gibi görünür. Ve ekmek ne kadar beyaz olursa, üst kabuk ne kadar ince olursa, kabuk düşme olasılığı o kadar artar. Koyu renkli bir kabuk koyabilirsiniz, ancak bu da pek yardımcı olmuyor. Ekmeğin kendisi düşmez ve olduğu gibi kabuk küçülür.



Galya, çantaya koymana gerek yok ama havluya sarmaya çalış, ıslanmayacak ve kurumayacak

Luda, burada ne kadar yuvarlak olduğunu görüyorsun Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 84

Ve benim için düz çıktı.

Ve yine de düz ... Ne kadar mayanız var, eski değil mi? Ne tür un?

Taze maya, kulübede bir baharatla aldım. Çirkin un.

Garip, Galya ... Ve un fena değil gibi görünüyor .. Dışbükey çatılı her şeye sahibim, evet, saf çavdar hariç, ama panasikte pişirmiyorum, sadece yoğuruyorum.
Beyaz İhale unum olmasına ve fotoğrafını çekmeme rağmen yarın yapabilirim.
Düz bir çatı ya mayanın az gelişmesidir ya da hamur fazla sıvı nedeniyle ağırdır ya da un hiç zayıftır ... Ve sahip olduğunuz şey bu, gerçekten de mulonun nedenlerini bile bilmiyorum, olabilir taslak ve takip etmesi zor olan başka bir şey olabilir ... ...



Kocam bir keresinde ilk tarifi kendisi pişirdi ve başardı

Yarın geleceğim, tekrar deneyeceğim. Başka maya alacağım. Deneme için farklı şekilde satın aldım

İletişimde kalın, sorunun ne olduğunu merak ediyorum. Saf beyaz pişiriyorum, çoğunlukla Fransız, ama ilk programda beyazın ne zaman pişirildiğini bile hatırlamıyorum, her şey biraz gri ve hatta süzme peynirle bile
Yarın standart tarifi yeni unla çalacağım ve ne olacağını göreceğim.

Luda, burada ne kadar yuvarlak olduğunu görüyorsun Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 84

Ve benim için düz çıktı.

Yüksek nem, biraz daha fazla su veya doğru yazdıkları gibi ıslak un nedeniyle ekmeğin çatısı düşebilir. En iyi Makfa unu. Fakat. Makfa partiden partiye farklılık gösterebilir. BT birkaç fabrika tarafından üretilmektedir. Süper Stary Oskolskaya idi. Unu değiştirmeyi deneyin. Ve tartıdaki her şeyi açıkça tartın. FAKAT. Farklı unlar, farklı miktarlarda su ve farklı sonuçlar alır. Ve kuru maya almak daha iyidir (çok ünlü bir şefin tavsiyesi (Sonuç daha kararlı olacaktır.

Sert kabuğu sevmiyorum

Galya, 1 prog üzerine kabuğun hangi rengini koyuyorsun?

Ve özellikle Uvelka'yı sevmedim. Piştikten sonra ekmek pek iyi değildi ve onu toprak sahibi Krupnov ile karıştırarak başka bir hamur işinin üzerine koydu. Uvelka ağır, çok sıradışı.

Galya, 1 prog üzerine kabuğun hangi rengini koyuyorsun?

orta

Galya, farklı bir un üzerinde mi pişirildi? Onurlandırılmadım, kocam henüz bitirmedi

Lyudochka, yaralandı, hiçbir şey pişirmedi, benimki artıkları yiyordu

Galya ve ben zaten şehre sarkmayı başardım ve geri geldim - çavdar neredeyse bitti ve hala gri

En sevdiğim ekmeği süzme peynirde pişirdim Süzme peynirli ekmek (ekmek yapıcı) # 22

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilagüzel, kabarık ekmeğin var
Ve benim bir sorunum var, aslında sorun değil. Uzun süre ekmek yeriz, bozulur, buzdolabında saklamayı sevmiyorum. İki yıldan az bir süre (), marş motorunu pişirmeye karar verdiğim için depolamada ertelenebilir. Pişirildiğinde koku eşsizdi, ancak soğudu - en yaygın koku haline geldi, maya çok kokulu. Ve HP'de 1 saat 10 dakika pişirmeme rağmen, yine de bir çeşit havalı. Evet, çavdar ekşi hamurunda ve çavdar unu 400 g'dan 100 g.

Ira, çok uzun zamandır ekşi mayayla pişirmedim, ancak ekmeğin çavdar unu ile lastiksi olması pek olası değil
Dün saf çavdar pişirdim, ama sadece panasikte köfte üzerinde yoğurdum. Ve bir çizgi filmde dağıtıp pişiriyorum