Yavaş pişirilmiş inci arpa çorbası, hindi, mantar ve krema ile

Yavaş pişirilmiş inci arpa çorbası, hindi, mantar ve krema ile

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Su	5 bardak
Hindi kemikli uyluk	500-600 gr
Arpa * Mistral *, yıkanmış	3/4 bardak
Kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç	1 bardak
Kereviz saplı, küçük küpler	1 bardak (2 yaprak sapı)
Petrol, 4 parçaya bölünmüş	250 g
Tuz	2 çay kaşığı
Kuru fesleğen	1 çay kaşığı
Kuru kekik	1 saat, l.
Kuru sarımsak	1/4 çay kaşığı
Krem% 10	3/4 bardak
Karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Camın hacmi 250 ml'dir. Yavaş pişiricinin hacmi 4,5 litredir.
• Hindinin uyluğundaki tüm görünür yağları çıkarın.
• Mantar, kereviz, havuç rendeleyin, yıkayın ve doğrayın.
• Yavaş pişirme kabına su dökün, eti tek parça halinde koyun, yıkanmış arpa, mantar, havuç, kereviz, tuz, sarımsak, fesleğen ve kekik ekleyin. Karıştırın.
• Arpa ve havucun sertliğine göre 3-4 saat HIGH kapatın ve pişirin.
• Sonra eti çıkarın, çorbaya 3/4 fincan krema ekleyin ve HIGH üzerinde 20 dakika daha pişirin.
• Eti kemikten çıkarın, ince ince doğrayın ve çorbaya geri dönün.
• Zevkinize biber.
• Hacimde yaklaşık 2,5-2,7 litre çorba olduğu ortaya çıkıyor

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

YÜKSEK

Not

Yorumumda myfoodstory.com sitesindeki tarif.

İlginç bir tarif (bir şekilde nerede okuyacağımı buldum, çok iştah açıcı görünüyor, Lanet olsun, her şey mevcut ... YÜKSEK mod dışında, tüm sürecimdeki bir şey bence kaynayan bir kaynama, ama ben halsizliğe ihtiyaç

ve sinirlenmeye ihtiyacım var

az pişirin

az pişirin

bu yüzden bu Lowe bende yok (otomatiği satın aldım

Bende bu Lowe yok

yavaş pişirici var ve yavaş pişirici modu yok

Gizemli yavaş pişiricinizde bir su banyosunda Oksana'nın yaptığı gibi pişirin

multivarishna'nız geniş = böyle bir çorba güveçte 2 saat pişirilir + 3-4 saat ısıtılır

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, ancak 3,5 saatlik çok iyi bir zamanı ve * tavuk çorbası * modu olan bir * karışık tahıl * modu var. Ve gelecekte * Bebek maması *
Hai'de kaynama olmalı, benimki 3 saat boyunca sıcaklığı alıyor (dışarıdan, sanki hiç bir şey yokmuş gibi) ve ardından sosun yoğunluğuna bağlı olarak ortada ve kenarlarda kabarcıklar, bazen bezelye büyüklüğünde, ancak şiddetli değil ve sık sık değil, sonra tekrar ve böylece bir sinüs dalgası boyunca sakinleşiyor.
Tabii ki PS cihazı şaşırtıcı, ancak teoride çorbalar mükemmel bir şekilde pişirilmeli, çünkü orada özel olarak hesaplanmış programlar var. Bir diğeri, neyi ve nasıl olduğunu anlamak için ona tarifler olurdu.
Kızlar ve Toshiba da önce onu nasıl kullanacaklarını tahmin ettiler, sonra alıştılar ve yeterince alamadılar.

Pazartesi, 06 Mar 2017 18:46 Eklendi

Irsha,

Banyoyla, evet ... Pokhlebkin merdiven çocuğunun talimatlarında ne yazdığını biliyordu.

[Oksana]

Oksana, Oksanochka! Bize bu kadar güzel tarifler getirdiğin için çok teşekkür ederim! Çorba bombası !!!
zengin-yağlı-kış-lezzetli! ve çok hafif! Her şeyi attım ve işe ya da uyumaya ve dinlenmeye gittim!

[Oksana]

Oksanatarif için teşekkürler.
Her zamanki gibi, ailemizin tadı için tariften biraz saptım, ama temeli sizden alındı.
Tavuk budu, havuç, yeşil pırasa, arpa, kuru porçini mantarı. Krema yok.
Küçük bir şişede (1,5 l) 4 saat düşük
İnci arpa fazla pişmiş, ihtiyacınız olan şey tavuk.
Lezzetli!
Sonuna turşu gibi salatalık turşusu eklemeyi düşündüm ama çocuklar yüzünden yapmadım. Ve aniden bundan hoşlanmıyorsun. Telaşlı
Bu yüzden çorbayı bir tabağa döktüm ve buzdolabındaki sosu ekledim (başlangıç ​​bloğu (beyaz peynir) (ekşi krema gibi ama daha hafif), salatalık turşusu, tuz, otlar, baharatlar ... tadına bakacak her şeyi )
Bu sosu sıcak çorbaya ekleyerek turşu aldım!
Koca turşu soslu yedi
En büyüğü turşu sosuyla yedi (7 yaşında)
Sadece ekşi krema ile küçük (3 yıl)
Herkes beğendi!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Herkesin sağlığına. Turşu için harika bir fikir, onu seviyorum ama nadiren pişiriyorum. Şimdi aynısını yapacağım