pişirme modu
Bir kez daha pişirmeye başlayacağım, rejimi düşüneceğim, dikkat etmedim - ya çiğ balığım ya da konserve yiyeceğim var, bu yüzden muhtemelen daha çok patates ve soğan tarafından yönlendiriliyorum - olduğu gibi yumuşaklık açısından düzenlenmeye başlandı, hazır. Muhtemelen ayrıca 3-3.5. Sonunda, sıcaklığı maksimuma yaklaştırıyorum, böylece kızartılır ve peynir kızarır ...
Ve büyük olanla pek iyi gitmedi - yiyen yok. İnce veya geniş bir alan gerektiren bir şey yapıyorum - sosisleri hamurda, kabakta veya "kurabiyeleri" peynir ve biberle paketlemek, hamuru tüm yüzey boyunca ince bir tabaka halinde yuvarlamak (tam pizza fırınında). Güzelliği düşünmüyorum, sonra ortaya çıkan pastayı parçalara ayırıyorum ve hepsi bu. Ama bir şekilde ben de satmak istemiyorum - soba alışkanlığını iki yılda kaybettim, benim için bir dolap görevi görüyor, hatta gazı kestim.
annem balkabağı sever ve balığın kokusunu hoş bulmaz.
Bu yüzden balkabağına ve balığa sadece hazır olduğunda saygı duyuyorum. Onunla zor bir ilişkim var ve kokudan hoşlanmıyorum ve temizlenmesi zor. Bugün levreni kazıdım, ancak pullar o kadar iyi soyulmadı. Ama bence korkutucu değil - tamamen atmayı, posayı söküp turşunun içinde tutmayı (soğan + havuç) planlıyorum.
Öyleyse düşünüyorum da, üç balıklık bir marine için yeterli tortillam olacak mı yoksa kuzenime tortilla koyacak mıyım?
