Katyaspb
Alıntı: kubanochka

Hmmm ... Ben de ... Seviyeyi ölçmem gerekiyor. Burada veya alt, masa yüzeyine paralel değil
Paralel olmadığını çıplak gözle görebiliyorum, Tortilla çarpık, tek bacak havada asılı
Ilmirushka
Alıntı: Rituslya
Bunun doğru olup olmadığını bilmiyorum.
Rituslya, doğru, doğru. Tembel değilsem, önceden temizlerim, keserim (veya Berner ile) ve ıslanması için suda bırakırım. Nişasta yaprakları ve bunlar bizim için ekstra karbonhidratlar - kızlar, böylece şişmanlamayız. Kayınvalidem şeker hastalığına yakalandı, bu yüzden doktor tavsiyesi üzerine 12 saat patatesleri ıslattı.
Svetlana777
Alıntı: Marysya27
kapkek! kapkek! istiyorum istiyorum istiyorum !!!
:) uyuyor Tanrım, 4 yer imi ve 2 kez daha yaptım (bir dahaki sefere Tortilka'da yarım porsiyon ya da değil pişireceğim


20 Ocak 2017 Cuma 12:55 Eklendi

Alıntı: Alyonka212
Ve kalıba ne kadar pizza hamuru konulmalı? Ve GF'de hangi sıcaklık ve saatte pişirildi?
Bunu zaten Tortilka'da yazdım (Kontes'i çıkarıp pişirirsem daha iyi olur ve şimdi 5-10 dakika ve 10 dakika kapalı olarak pişirmeye devam edersem, Kontes'e bir boyutta daha büyük kalıplar koyabilirsiniz. ilk kez 1 tatlı çektim ve şimdi 1 çay (hamur iyi yükseliyor ve boyutu aynı çıkıyor, sadece ilk kez tepeye çıktıklarında ve bazıları yandığında, Hamurun daha yoğun olduğu yerleri tatmak için, daha ıslaktı, muhtemelen şimdi 7 dakikalığına koymaya çalışacağım
Marysya27
Alıntı: katyaspb
Paralel olmadığını çıplak gözle görebiliyorum, Tortilla eğri bacağı havada asılı
Afedersiniz, Catherine... Burada veya hizmette, çok geç olmadan eşitleyin veya değiştirin. Bu şekilde olmamalı
Svetlana, bekleyin Test miktarını açıkladığınız için teşekkürler
Anna67
Alıntı: Ilmirushka
Tembel değilsem, temizlerim ve önceden keserim
Şey, şişmanlamamak için belki (organoleptik kontrole uygun değildir), ama muhtemelen böyle bir patatesim var - görünüşte veya tatta herhangi bir farklılık hissetmiyorum. En son ıslatıp kuruttuğumda - hiçbir etkisi olmadı. Şimdi, çok fazla yağ ve az yağ varsa, fark hoo'dur.
Yönetici
Alıntı: Anna67
Peki, şişmanlamamak için

Her durumda, özellikle vücudun bunun için ön koşulları varsa, patateslerden ve çok fazla yağ alırsınız.
Ve patatesleri ıslatıp ıslatmama konusunda kesinlikle hiçbir fark yoktur. Islatma, yumrunun içindeki nişastayı çıkarmaz, orada kalır - bu uzun zamandır beslenme uzmanları tarafından kanıtlanmıştır. Islatma, yalnızca nitrit-nitratları yumru yüzeyinden çıkarabilir. yumru.
Patatesin glisemik indeksi sebzeler arasında en yüksek olanıdır ve yenildiğinde kenarları etkiler.

Kilo vermek için (tabiri caizse) sadece üniformaları içinde haşlanmış veya üniformaları içinde pişirilmiş patatesler kullanışlıdır.

Kabuklu patatesleri kızartmak için başka koşullara ihtiyaç vardır:

Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 PrincessKırmızı kabuklu patates kızartması
(Yönetici)


Patateslerimi tortillada böyle kızarttım
Mirtatvik
Kızlar, çıtır patates pişirmenin kendi versiyonunu sunabilirim. Doğru, büyük prensesi kızarttım ama belki birisi işe yarayabilir
Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 PrincessKızarmış Patates (Prenses Pizzacı)
(mirtatvik)
Larssevsk
Alıntı: Yönetici
patatesleri ıslatmak ya da ıslatmamak
Tanya, kaynak var mı? Kendim okumak istiyorum
Son zamanlarda, şeker hastalığı üzerine kitaplar okudum (kocam bir yıl önce teşhis edildi), neyin ıslatılması gerektiğini okudum.Belki bunu boşuna yapıyorum? Belki de o halde, kitaplardaki bilgiler yanlışsa, ona sırılsıklam bile vermemek daha iyidir.
Ilmirushka
Alıntı: Yönetici
yumrunun içindeki nişastayı çıkarmaz,
Yumruları değil, çorbalar için daha küçük küpler halinde veya pişirme için ince plastikler halinde doğranmış patatesleri ıslatmam gerekiyordu. Açıktır ki patatesler ne kadar ince rendelenirse, suya o kadar çok nişasta geçecek, nişasta alma hedefim yoktu. Amaç farklıydı - diyabetik için bir tabakta patates hazırlamak, yani mümkün olanı çıkarmak. Ve nişasta YAPILIR - bu kesinlikle, hepsinin imkansız olmadığı açıktır, ancak yeterli miktarda suya yerleşir.
Rituslya
Alıntı: Ilmirushka
Nişasta almak gibi bir hedefim yoktu.
: girl_haha: Ilmirchik, kıkırdıyorum. Tanıtıldı.
Neden sırılsıklam olduğumu bilmiyorum. Sadece korkunç bir alerjisi olan bir oğlun doğumuyla, alerji uzmanı bize tavsiyede bulundu. O zamandan beri küplerde kızartmak, yapraklı güveçler ve yumrularla yemek pişirmek için sırılsıklam oluyorum.
Ilmirushka
Larissa, ama nasıl ıslanmamalı? Ve daha da önemlisi, vermemek - patatessiz nasıl yapabiliriz, sonuçta hiçbir şey! Kayınvalidem de patatesli yemekleri minimumda sınırlandırdı - haftada bir veya daha az sıklıkta pişirilir ve bazen çorbalara biraz eklenir, ancak akşamları da ıslatılır. Onun için, genel olarak, şok kırılgandı, kızartmaya ve domuz yağıyla alıştı! Ve burada ... bir kez ve bu imkansız! Diyet yiyecekler için yeniden inşa etmek zordu.


20 Ocak 2017 Cuma 15:18 Eklendi

Alıntı: Rituslya
Tanıtıldı.

Natalia K.
Alıntı: Rituslya
Dondurulmuş meyveli turta getiriyorum.
Ritulya, s.o.s, benim gibi insanlar için, kaç dakika pişirdiğinizi ve hangi numarayla yazdığınızı ayrıntılı olarak yazın.
Rituslya
Natus2.5 için uzun süre pişirdim. Uzun yaklaşık 40 dakikadır, ama hayır. Çok. Bir dahaki sefere muhtemelen hamuru bölmeye çalışacağım. Bugün denedim, ancak altta oldukça kalın bir katman. Kabuk altındır, ancak yoğundur. Daha az hamur almak gerekir. Bir sürü çilek de vardı. Kalpten.
Kendimi bir araya getirirsem, sobayı pişirmek için formdaki dolgunun geri kalanını başka bir iplikte deneyeceğim.
Natalia K.
Ritüel, Teşekkür ederim. Ben de pişirmeye çalışıyorum. Kesinlikle hamurun yarısını, dolgunun yarısını yapacağım.
Yönetici
Alıntı: Larssevsk
Tanya, kaynak var mı? Kendim okumak istiyorum

Larissa, şimdi kaynağın adını vermeyeceğim. Ama defalarca duydum ve şimdi bu konuda beslenme uzmanlarından patateslere yanıtlar duyuyorum.
Rolü oynayan patatesin GI'sidir ve yaklaşık 100 birim unun rolüdür. Mayonez varsa, tereyağı, domuz yağı ve diğer katkı maddeleri
Kilo kaybı, obezite, şeker hastalığı ve benzeri hastalıklarda patatesler genellikle kontrendikedir.
Şey ... ayda bir dil başına 100 gram ve sadece haşlanır veya kabuğunda pişirilir.
Genel olarak beslenme uzmanları, üniformalı fırında pişirilmeyi daha çok savunuyorlar.

Akrabalardan GI'de patateslere - tatlı patates.
Rituslya
Natusdenediğinizden emin olun. Çok lezzetli çıktı. Ancak, elbette, her zaman açmamak daha iyidir, ancak sabırla kapağı kapalıyken tamamen soğumasını bekleyin. Beş yüz kez baktım ve neredeyse hemen çevirmeye başladım.
Ve bu süreçte, kapağı kaldırmaya başladı ve hatta kaldırdı, ama benim önlenemez merakım her şeyi mahvetti.
Anna67
Alıntı: Yönetici
fırında pişirmek için
Ve ben beslenme uzmanlarındanım. Ama yine de genellikle aynı anda tereyağı ve domuz yağıyla yiyorum, aksi halde neden buna ihtiyaç duyuluyor?
Yönetici
Alıntı: Anna67
Aksi takdirde, neden ona ihtiyaç duyulur?

Pekala, buna ihtiyacı olan kişi bu
Fransızlar "ağızda iki dakika - tüm hayat kalçalarda" diyor
Natalia K.
Alıntı: Rituslya
denediğinizden emin olun.
FSE Ritüel, pişirmeye ayarlayın. Her şeyi yarıya indirdim, sonucu bekliyorum
Yedi yıllık plan
Kızlar!
Aradım ... Sadece bulamıyorum! ...
Hangi sıcaklıkta "Durovka" yapıyorsun? ...
Rituslya
SvetulMuhtemelen çoktan pişirdin ve ben cevap vermek için koşuyorum.
İç kısmı çiğ et dolgusu ise 2,5-3 pişiriyorum. Patateslerin et suyunda tüy dökmesini seviyorum. Sonra artırıyorum.


Gönderildi Cuma 20 Ocak 2017 17:54

Natulpeki, nasıl? Turta yaptın mı?
Yedi yıllık plan
Değil, Rit! Ben sadece planlıyorum! ...
Yani zamanında geldin !!!
Teşekkürler arkadaşım!!!!!
Natalia K.
Alıntı: Rituslya
peki nasıl Turta yaptın mı?
Ritüel, evet hazır. Tüm fotoğraf gitti. Ve parça kaldı, yarın bir fotoğraf çekeceğim.Telefonumda çok kötü bir kamera olduğundan.
Pastayı beğendim. Porsiyonun yarısı Tortilla için mükemmeldir.
Rituslya
Natul, Allah'a şükür!
Elbette tam bir sundurma Tortilyanych için değil.

Bugün yine et kızarttım. Derinlemesine denemeye karar verdim. Ya et aldım ya da biraz marine ettim ya da parçalar acı verecek kadar kalın, ama alçak bir yüzeyde sonucu daha çok beğendim.
Natalia K.
Alıntı: Rituslya
Elbette tam bir sundurma Tortilyanych için değil.
Ritüelsenin gerçeğin. İşte belgelenecek olan şey.
Fotoğraf için hemen özür dilerim.
Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natul, bak ne kadar harika: alt kısım küçük ve lor meyvelerle dolu ve her şey altın! Yohu! : yahoo: Turta harika!
Natalia K.
Ritulchik, Çok teşekkür ederim. Sayende bu pastayı yaptım. Ve böylece uzun zamandır hamur işleri ile sürükleniyordum.
Rituslya
Evet, pekala Natus, sen de söyleyeceksin ... Bütün deneyleri ben yapıyorum, çünkü benim için her şey aynı değil.
Yani bence etin tadı bana daha iyi geliyorsa, börekleri de denemeliyim. Önemli olan, yaratma sürecinde her şeyin parçalanmamasıdır.
Anna67
Düşük mi?
Ve bir trajedim var - patatesler pencerenin altında dondu. Ve zamanım olduğunda ...
Natalia K.
Ritüel, bu yüzden pastayı pişirdiğimde, zaman geçtikten sonra, ters çevirip 10 dakika daha ekledim. Böylece üst ve alt kısımların altın olduğu ortaya çıktı. Bu arada, dediğin gibi 2,5 ve 30 dakika pişirdim. Porsiyon yarısı olduğu için. Her şey çok iyi pişmişti.


20 Ocak 2017 Cuma 21:15 Eklendi

Alıntı: Anna67
Düşük mü?
Böcekte düz bir yüzey.
Anna67
Ah, düz. Üzerine ızgara koyarak ekmekli kek pişirdim. Düşünce treni, "tırmanacak bir yeri olması için" şeklindeydi. Bu anlamda, bu şekilde ve mesafenin aynı olması fark etmese de, ızgara derin olana sığmazdı ...
Csscandle
Alıntı: Anna67

Ve bir trajedim var - patatesler pencerenin altında dondu. Ve zamanım olduğunda ...
Nasıl, ne zaman? Ve Kasım ayında, don ve Dubachin'in tüm Ocak tatilleri ...
Lud-Mil @
Tortilla kızarmış tavuk butları bugün benim için.
Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess
Tavuk için baharat karışımı (elinize gelen her şeyden biraz), Adyghe tuzu, birkaç yemek kaşığı limon suyu ve soya sosu, bir diş sarımsak, bitkisel yağ serpilir. Önce Tortilla'yı 3.5, 15 dakika çalıştırdı, on dakika sonra ters çevirdi, C ile aşağı çevirdi ve beş dakika ekledi.
Fotoğraf elbette korku-korku, ama sözümü al, uyluklar mükemmel, lezzetli ve güzel çıktı.
Anna67
Csscandle, Ocak o, nedense, şu anda soğuk hava olmadığında donmuş ... yoksa donmuş mu?
Marysya27
Natalia K.ve Tortilla fırınlarımız
Lud-Mil @ve harika bir şekilde kızartır
Ve kızlar akıllı


Gönderildi Cumartesi 21 Ocak 2017 12:57

Svetlana777, Gözlerin ışığı, peki, titizliğin ve ağlamaklı sabrın sonucu, harika kekler dağıyla övünme nerede? Tarif ne kadardı? (* Temka'ya bakacağımı düşündüm ve içinde - tüm sakinlerin zevkine göre kap keklerden yapılmış Eyfel Kulesi)
tasarruf
Rituslya
Tabak! Patates, manav, domates ve peynir.
Hızlı, evet.
Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Oh, sýcak patatesli sandviç, tuhaf Et nerede?
Rituslya
Myasko, Anyut, patateslerin altında. Elbette püre, yayılmaması için daha kalın yapılabilir. Ama genel olarak lezzetli, evet. Lezzetli!
Svetlana777
Alıntı: Marysya27
Cupcake Eyfel Kulesi
Entu için bir kule inşa etmeye gittim, dürüstçe göz kamaştırmaya çalıştım, enfeksiyon boğulmuş, yapı stabil değil, çizim yok ... Hızlı bir şekilde "Pisa" yı inşa ettim
Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess
(tarife göre normal miktarda standart olabilir, benim minik küçük kalıplarım için olmasa da, iyi değilse, o zaman ...
Geceleri Tumanchik turtasının tarifini gördüm, sabahları ruhuma girdim ve Tortilka'da kızarmış cheesecake'ler
Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess
ve etrafta hindistan cevizi gevreği aramak için koştum, hayır, akım renkli


21 Ocak 2017 Cumartesi 20:01 Eklendi

Alıntı: Rituslya
Patates, manav, domates ve peynir.
ne güzel, lezzetli (. her şey, yazdım ve buradan koştum, yoksa geceleri tekrar okurum ve her şeyi arka arkaya kırarım
Anna67
Rituslya, peynirle nasıl olur ve domates lezzetli olmaz? Tabii ki lezzetlidir.
Cupcakes ile alay ederseniz, en azından yeşil soğanlı turta yapmalısınız. Ama solgun fıçılardan çok korkuyorum ...
Ipatiya
Kızlar - mucize cihazının sahibi, söyle bana, açarken veya çevirirken kim gıcırdıyor?
Svetlana777
Alıntı: Ipatiya
açarken veya çevirirken gıcırdıyor
kemanım ürkütücü, ama hemen silikon yağını kızdırdım (kocamın cephanesini çıkardım) o zamandan beri hiç gıcırdamadım
Anna67
Bende sessiz bir tane var. Ve sık sık onu yağla doldururum. Sıradan.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, Teşekkür ederim! Ben onu gemiye alacağım.
Anna67
Ipatiyaevet, bilerek değilim, kapak kapalıysa kaçar
En uygun miktarı bulamıyorum, genellikle pembe olmasını istiyorum. Kapağı kapatıyorum - buhar yağlı, ters çevirin - ve masa yağda olacak.
Tereyağının zararı beni rahatsız etmiyor çünkü sık sık kullanmıyorum, ama aniden istediğimde ... Yağda kızartılmış turtalar, patatesler, böylece doğrudan içinde yüzebilirler. Kabak dışında herhangi bir şey - Yağda sevmiyorum ve sadece sebzelerdeki yağın varlığını belirtmeme izin veren asistanlarıma çok sevindim ...
Marysya27
Rituslya, "Patates, koklet, domates ..." mi diyorsun? Hayır, fotoğrafta pirzola yok, açıklamaya uymuyor (pirzola yukarıdan görünmeli), pirzola ile de kesim yok. Pirzola yok ... Domatesli tuzlu patatesler ve fsёёё
Svetlana777, Bir gezide böyle bir Pisa'ya gitmek istemiyorum Aşırı yeme ve ezici tehdidine rağmen hemen yakınlara yerleşmek
Rituni'de pirzola yokluğunda, cheesecake'ler bana pirzola gibi geliyor, keklere bakmam gerekiyor, böylece tam bir daldırma ve başka hiçbir şey yok ve hiçbir şey Sadece bir peri masalında görünmüyor
Ipatiya, gıcırdatabilir Veya yağlamanız veya ovulurken biraz beklemeniz gerekir
Yönetici
Alıntı: Anna67
kapak kapalıysa kaçar
En uygun miktarı bulamıyorum, genellikle pembe olmasını istiyorum. Kapağı kapatıyorum - buhar yağlı, ters çevirin - ve masa yağda olacak.

"Kulaklardan" akması için ne kadar yağ dökülmesi gerekiyor?

Patates veya pirzola kızartmak için et, sadece 1 yemek kaşığı yeterlidir. l. bitkisel yağ, peki, 2 yemek kaşığı olsun. l. Derin yağ değil, yağda çörek kızartın
Ve ters çevirmek çok basit: aynı anda iki tutamağı alın ve hızlıca diğer tarafa çevirin, kızartma tavası - hiçbir şeyin bu kadar hızlı bir cirodan nefes almaya vakti olmayacak, hiçbir şey sızmaz, kaçamaz.

Düşündüm de - neden patatesli et yapalım ya da pirzola tavada çevirelim? Derin bir tavada kızartın, ısıyı içeride tutmak için düz bir şekilde örtün. Ve bir tavada sadece yiyecekleri kızartırken, çatalla, maşayla çeviririz ...
Sadece büyük turtaları, güveçleri çeviririz ...
Yoksa bir şeyi yanlış mı anlıyorum?
Yönetici
Bugün, kızarmış tavuk butları ve patatesleri kızarttım.
Zamanı kontrol etmedim, 30 dakikayı ayarladım (oldukça yeterli), zamanlayıcı 3-3.5 (ara sıra değiştirildi)

Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess

Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess

Ve çok fazla tereyağım yoktu ve ayrıca tavuktan biraz sızdırılmış ve eritilmiş - bir çorba kaşığı yazılacaktı

Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Burada, Eğik Pisa Kulesi'nin yakınında, çok havalı bir yazarın fotoğraf sergisi var Ve keklerin yanında coşkuyla oturuyorum, hiçbir yere gitmiyorum. Sadece gözümün ucuyla bakıyorum
Romchka,

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi