Patlıcan ve domates tart

Patlıcan ve domates tart

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
un	1½ bardak
Ekşi krema	5 yemek kaşığı (veya aynı miktarda buzlu su)
tuz	½ çay kaşığı
Tereyağı	200 g
dolgu
Patlıcan	1 bilgisayar
Bir domates	1 bilgisayar
Soğan	1 adet büyük
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
tuz, karabiber	damak zevki
Yumurta	2 parça

Pişirme metodu

• Bu pasta lezzetli, sıcak ve soğuk;
• Bir bıçakla tereyağını doğrayın, ekşi krema, tuz unu ekleyin, pürüzsüz bir çörek yoğurun ve yarım saat soğutun. Ve doldurma ile ilgileneceğiz:
• soğanı kavurun, küpler halinde patlıcanı ilave edin, küp şeklinde domatesleri kavurun, biraz soğutun ve ekşi krema, tuz ve karabiber ile çırparak yumurtanın üzerine dökün.
• hamuru bir tabak şeklinde bir pişirme kabına koyun, dolguyu doldurun ve prensesin içine koyun

Hazırlık zamanı:

Isıtılmış bir durumdan 20-25 dakika.

Not

Patlıcan severleri denemenizi tavsiye ederim

HAKKINDA! Patlıcanlara bayılırım!
Teşekkür ederim Vera!
Kısa hamur hamuruyla ne kadar lezzetli olması gerektiğini koklayabiliyorum!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya !!! Teşekkürler, deneyeceksiniz, abonelikten çıkın lütfen.

[Vera]

Vera, turta düz güneş 🌞! Kesinlikle mümkün olan en kısa sürede pişireceğim! Patlıcanı da seviyorum!

[Bul]

BulJulia, teşekkürler, beğenirsen sevinirim.

Teşekkürler Vera !!! Çok iştah açıcı !!!!! Yer işareti eklendi!

[Vera]

Vera, çok orijinal bir tartik çıktı. Bunu kesinlikle yapacağım.

Formun fotoğrafını görebileceğiniz Verochka

Normal bir fırında da böyle bir pasta yapabilir miyim? Sadece bence pişirme süresinin artırılması gerekecek.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, evet dene, bana öyle geliyor ki dolgunun doldurulması da ona bir tat veriyor: sk-izm: Burada formun bir fotoğrafını sergiledim https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
LillayLily, evet, bence 200 derece için 30-35 dakika yeterli olacak.
[lettohka ttt] -

[velta25]

velta25, çok güzel tartik ve şeklin çapınız nedir?

[Lauretta]

LaurettaTeşekkür ederim, kalıp boyutu, çap 26cm

[velta25]

velta25, Teşekkür ederim

Vera, başka bir lezzetli tarif. Teşekkür ederim! Ve derili patlıcan?

[Ninza]

Ninza, Nina, kabuklu patlıcan, patlıcanları asla soymam, tadı acı olmuyor bana.

[velta25]

velta25Merhaba, bugün tarifinize göre böyle bir ekmek yaptım ve hemen bir sorum vardı, hamur ne kıvamda olmalı? Her şeyi tarife göre yaptım ama hamur ellerime yapışıyordu ve 200 gram tereyağı hamuru çok yağlı yaptı. Tartı kalıptan çıkardığımda alt kısmı yağla çok yağlıydı.

[Lauretta]

Lauretta, GÜN İYİ ZAMAN, anlamaya çalışalım, hamur sıkı bir topak çıksın, elimle şekil verdim, hamur hazırlama teknolojisi takip edilsin, tereyağı soğuk olsun, aldılar buzdolabından çıkarıp bıçakla ve ekşi krema ile doğranmış (ayrıca soğuk olmalı), hamuru yoğurduktan sonra yarım saat soğuğa koyun. Buzdolabında hamurun içindeki tereyağı donar ve hamur ellerinize yapışmaz ve iyice açılır.

[velta25]

velta25çok teşekkürler, anladım. tereyağı eritildi, buzdolabına koydum, ancak teknoloji bozuldu, ama yine de çok lezzetli oldu

[Lauretta]

Lauretta,

[velta25]

velta25, Ama anlamadım, peki, ekşi krema yerine sadece 5 yemek kaşığı buzlu su alabilirsin ???

[Helen3097]

Helen3097Evet

Yesaaaaaaa,

ilginç!!!

[velta25]

velta25, Vera, Yaptım ... lezzetli ... ama kocam pek beğenmedi ... bu peki her gün söyledi !!!!!!!!!!!!
Tarif için teşekkürler !!!!

[Helen3097]

Helen3097, zevkle ye !!! : Arkadaşlar: Güzel çıktı.

velta25, merhaba, lütfen bana bitmiş Tart'ı formdan nasıl çıkardığını söyle? İlk yaptığımda, kolayca çıkardım, ama şimdi hamur istenen kıvamda çıktı, ancak bitmiş turta, onu çıkardığımda kırılmaya başladı.

[Lauretta]

Lauretta, İYİ GÜN, pastayı her zaman pişirilir pişirilmez kalıptan çıkarırım, iki dakika sonra kalıbın kenarını dolaştırırım ve daha sonra böyle bir spatula ile dibinin altınave sonra bir tabağa çıkarıyorum veya böyle bir yöntem var, ayrıca bir spatula ile daire içine alıyorum, sonra çok pişiriciden kekin üstüne böyle bir şey koyuyorum, önce onu, sonra da tabağı tekrar ters çevirin. Umarım bunu net bir şekilde tarif etmeyi başardınız

velta25, Günaydın! foto okuyucu için teşekkürler, her şey açık, harika bir spatulanız var, bunu aramalısınız ..

[Lauretta]

Lauretta,

HER ŞEYİ GÜZEL BİR GÜN GEÇİRİN! Beni kanalda ziyarete gelin, lütfen acemi blog yazarını destekleyin. Turta tarifi orada, kızlar dün tartik yaptı, 5 dakika sonra uçup gitti, çok lezzetli.