Kurutulmuş sarımsak okları (baharat)

Kurutulmuş sarımsak okları (baharat)

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
sarımsak okları	seçenek

Pişirme metodu

• Sizlerle paylaşmak istiyorum canlarım, baharat için nasıl sarımsak okları topladığımı. Ne yazacağımı bile bilmiyorum, her şey çok basit. ama sonuç sevindirici. Dene. belki sizin için kullanışlı olacaktır)))
• Sarımsak oklarını su altında durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir kıyma makinesinden geçirin. HER ŞEY! Sonra marshmallow için tepsilere koyarım ve tamamen kuruyana kadar kurutucuda en fazla kuruturum (ellerimle ovulduğunda parçalanmaya başlar). Sonra bir öğütücüde (kahve değirmeni) ince bir toza öğütürüm, bir harçta mümkündür, ancak fraksiyon biraz daha kaba olacaktır.
• 
• 

Not

Aynı prensipte maydanoz, dereotu, kereviz saplarını da hasat ediyorum.


Haşlanmış patatesler harikadır Patatesleri haşlayın, suyu süzün, bir parça tereyağı, sarımsak ok tozu, dereotu-maydanoz yeşillikleri, kuru yeşil soğanları içine koyun, tencereyi sallayın. her şeyin eşit olarak dağılması için bir kapakla örtün ve yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin Bu süre zarfında yeşillikler geri yüklenir. Güzel, aromatik ve lezzetli Sarımsak okları, sarımsak dişlerinden daha hassas bir aromaya sahiptir. Yine pürüzsüz soslar için iyidir, hamura ekleyebilirsiniz.

Benzer tarifler

Çok pişirici Stadler Formunda pişirilmiş sarımsak ok ezmesi ile marine edilmiş domuz eti (V-tina)

Salamura sarımsak okları (fomca)

Sarımsaklı ok salatası (Zürafa)

[Luda]

Peki, veriyorlar! Hasat mevsimine çoktan başladılar
Bu nedenle, kışın ve tüm yıl boyunca iyi bir ruh hali sağlamak için yapılması gerekenleri aklımızda yazıyoruz.

Luda, BRAVO!

[Mila1]

Mila1, Ludmila, bu harika!
Sarımsak oklarını toplamanın başka bir yolu için teşekkürler!
Genellikle onları kıyma makinesi ve tuzla yuvarlarım. Farklı yemeklere eklenebilir.

[Yönetici]

YöneticiTanechka, bugün beni övdün
Yazlık evim yok, bu yüzden kocam ve ben hafta sonu pazara gidiyoruz, çabuk ve çabuk alıyorum, elden geçirmem gerekiyor Bugün Cuma, ama geçen hafta sonu bitirdim ve yarın yine Cumartesi ve pazara

17 Haziran 2016 Cuma 18:40 tarihinde eklendi

Genellikle onları kıyma makinesi ve tuzla yuvarlarım. Farklı yemeklere eklenebilir.

Lenochka. Bu yöntemi de biliyorum Çok lezzetli çıkıyor Ve bunu tam olarak kuru baharat olarak yapmaya karar verdim.

Ve sarımsak oklarını kaydırdım ve tuzladım. Dereotu 2 kez kurumuş (genç), sarımsak okları hiç kurumamıştır, denemelisiniz.

denemeye ihtiyacım var.

Maya, denediğinden emin ol

[Ludmila]

Ludmila, doğru ve zamanında tarif için teşekkürler. Hafta sonu da markete koşacağım / yazlık konut yok /.

Hafta sonu da markete koşacağım / yazlık konut yok /.

Natasha. pazar bizim her şeyimizdir

[Ludmila]

Ludmila, Kesinlikle

[Luda]

Sınıf!

Teşekkür ederim, Luda!

[RepeShock]

RepeShock, Ira, teşekkürler! Görünüşe göre sergi yapmak istemedim, ancak forumda bana her zaman bir tekme atan bazı yoldaşlar var.

Ve yoldaşlar doğru olanı yapıyor

İyi fikir! Hizmete alıyorum. Pazarımıza çıktıkları anda kesinlikle yapacağım. Kışın yeri doldurulamaz bir şey!

Ve ben de bu okları kaydırdım ve dondurdum, kaydırdım ve daha önce yağla doldurdum. Ve sadece kurutmayı düşünmedim. Ama sonuçta kurutulmuş sarımsak torbalarda satılıyor, koku normal.
Bu, şimdi ilginç bir iş olduğu anlamına gelir. Teşekkür ederim Lyudmila, bu kadar basit ve en önemlisi zamanında bir fikir için.

[notglass]

notglass, Zeamays, Anechka, Svetochka, tarifin işe yarayacağını umuyorum, bu yıl sadece kendim düşündüm

Ama sonuçta kurutulmuş sarımsak poşetlerde satılıyor

Bir şekilde farklılar ... sarımsak başları ve oklardan gelen sarımsak, bunun daha yumuşak bir aroması var, dedi annem

17 Haziran 2016 Cuma 20:18 tarihinde eklendi

Ve yoldaşlar doğru olanı yapıyor

Benim için yapmak daha kolay. tüm bunları bir tarifle nasıl düzenleyebilirim

Ve genellikle okları kesip dondururum. Ve bu yeni bir şey. Luda, fikir için teşekkürler.

[Ninza]

Ninza, Ninochka, lütfen Sık sık basit olanı düşünmüyoruz

[Lyudochka]

Lyudochka, harika fikir için teşekkürler! Bu yıl sarımsak yok, ama gelecek yıl kesinlikle yapacağım! Şimdiye kadar tarifi yer imlerine ekledim!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, teşekkür ederim. Fikirlerinden sonra beynimi en azından biraz hareket ettirmeye başladım

Tıpkı fermantasyonsuz çay yapmak gibi.

Ve lif yaptım ama sarımsak hakkında bir şey çözemedim.
Kolektif kadınsı zihin şaheserler yaratır

[Mila1]

Mila1, Luda, sadece bugün okları yağla ezip dondum. Senin versiyonunu daha çok beğendim. Ama oklar her şeyi kesti.

[Mila1]

Mila1Luda, daha bugün okları yağla ezdim ve dondu... Senin versiyonunu daha çok beğendim. Ama oklar her şeyi kesti.

Üzülme! Dondurucuda yabani sarımsak var - çok lezzetli Tereyağlı dondurulmuş yabani sarımsak temelinde avokado ile makarna pişirdim - bir şey olduğu ortaya çıktı
Buraya bak https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=625.0

Tanya, pişman değilim. Bu yıl forum sayesinde oklar hazırladım. Genellikle çırpılmış yumurta ile yenirdi

Tanya, pişman değilim. Bu yıl forum sayesinde oklar hazırladım. Genellikle çırpılmış yumurta ile yenirdi

Luda, her şey birbirinin yerine geçemez!
Toz halinde bir şey işe yarayacak - Ne kadar ve nerede olduğunu bile bilmiyorum, uygulamada deneyim kazanmanız gerekiyor
Dondurucudan bir şey sığar - örneğin makarnam gibi

Kışın, her şey işe yarayacak, sadece ne yapacağınıza ve ne yapacağınıza karar vermeniz gerekiyor, bu da aslında tüketimden daha ağır basacak

Kolektif kadınsı zihin şaheserler yaratır

Kesinlikle

17 Haziran 2016 Cuma 09:45 tarihinde eklendi

bugün tereyağlı oklar ezildi ve dondu

Ama tahmin etmedim, nasıl sonuçlandığını görüyorsun

Hatta utandım, onları kestim ve attım. Ve kurutucu boşta. Lyudmilochka, teşekkür ederim, TEŞEKKÜRLER! Bu yıl zaten oklu bir serseri, sarımsakları çoktan kazdık. Ama şimdi senin sayende akıllı olacağım.

[Olga]

Tereyağlı dondurulmuş yabani sarımsak temelinde, avokadolu makarna pişirdim - bir şey olduğu ortaya çıktı

Ve başka hiçbir yerde yabani sarımsak bulamazsın, pazardaki herkese sordum

17 Haziran 2016 Cuma 09:49 tarihinde eklendi

Olga, Olga, her yıl forumumuzdayım, kaçırdığım ve yapacak vaktim olmayan bir şey için pişmanım

17 Haziran 2016 Cuma 09:50 tarihinde eklendi

Kışın her şey işe yarayacak, sadece ne yapacağına ve ne yapacağına karar vermen gerekiyor

Tanya, bu TAM OLARAK

[Mila1]

Mila1Lyudochka harika bir tarif! Hepsi davanın içinde!

[Anatolyevna]

AnatolyevnaPiyasadaki ucuz okları geçemedim

Ve başka hiçbir yerde yabani sarımsak bulamazsın, pazardaki herkese sordum

Üzülme Yabani sarımsağın tadı ve kokusu oklara benzer, ayrıca sarımsak gibi kokar.

[Yönetici]

Yönetici, Tanya, evet ben de öyle düşünüyorum, ama yine de denemek istiyorum

[Mila1]

Mila1Lyudochka! Teşekkürler, ama DOĞRUDAN aldım Bahçede bekle! Anneler, sevgililer! Yapacağım, istiyorum! Daha önce, sadece torbalarda kestim ve dondurdum ve yapraklarda genç sarımsak, soğan, yeşil ve dereotu ve maydanoz ... ve Fsё-fsё-fsё !!!
Ama burada daha ilginç - kurutmak ... ve güzel kavanozlarda!
Ne tür bir kurutucunuz var? Onlara bakıyorum ... ... ve Temka'ya gittim, okudum, ama bilgi ve fikirlerin bolluğundan! ... ... kayboldum! ...

[Mamusi]

Mamusi, Ritochka, bende iki tane var ... Veterok ve Bu yıl Isidri 500 aldım. Elbette Isidri'yi daha çok seviyorum (tam olarak sonuç). Ama fiyat Ama şimdi Walter bir Isidri analoguna sahip ve fiyat normal. İşte bu iki kurutucunun her ikisinin de şanslı sahipleri tarafından karşılaştırılması

Lyudochka, oklar için teşekkürler. Hala sahibim. Ayrıca deneyebilirsiniz.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, yine de dene, asla çok fazla baharat olmaz

Lyudmila, tarif için çok teşekkür ederim ve fikir, onu hizmete alıyorum!))

[lettohka ttt]

lettohka tttNatasha, bu fikri beğendiğime çok sevindim Bugün başka bir tetikçi aldım, yine karaya

[Mila1]

Mila1Luda, ben de kuruyum!
Yarısını dondum, her şey denenmeli.

her şey denenmeli.

Şimdi, haklısın, ben de bugün bir kısmını dondum ve bir kısmının kuruma maliyeti var.
Yeni bir kurutucuda mı kurutuyorsunuz?

Evet Lyudochka, bir "esinti" aldım. Henüz biraz kuru, ama yine de ileride!

Pazartesi 20 Haziran 2016 10:57 tarihinde eklendi

hiçbir yerde yabani sarımsak bulamazsın

Ve kendim büyütmek istedim, ama hiçbir şey olmadı ...

Oh kızlar, az önce Isidri'nin mutlu sahibi oldum. Şimdi her şeyi ve herkesi kurutmaya hazırım, ama işte bir tarif. Bu oklarla ilk kez bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Kayınvalide genellikle onları kompost çukuruna gönderir.

[bulo4ka]

bulo4ka, Her zaman kafaları tüm boşluklara bölerim. Prensip olarak, kafalarla kurutmak mümkündür, o zaman her şey öğütülür.
Mila'nın söylediklerini bekleyelim ...

Çok fazla kafanın olduğu büyük bir demet yabani sarımsak aldım ve bazen onları çok geç fark ettim, demetin içinde oldukları ortaya çıktı ...
Kafalarla birlikte bir blender ile toprakladım - uçuş normal, orada kafalar olduğunu bile söyleyemezsin, tadı etkilemedi
Evet, kafalardan ne korkunç olacak, tatsızlar Şey, buketin içinde çiçekler var, zehirli değiller

Tarif için teşekkürler! Oklar yırtılır, bükülür, kurutulur, öğütülür, bir kavanoza dökülür! Güzellik ve lezzet inanılmaz! Ne kadar zekice! Oklar kesildiğinde, kocaman bir yığın vardı, büyük bir kasede ilerlediğimde, 3 dolu paleti kurutucuya aktardım, 400 gramlık bir kavanozu toprakladım! Güzellik! lezzetli, az yer kaplar, uzun süre dayanır!
Daha önce böyle bir tarifle nerelerdeydin? Kaç tane fırlattım onları? Eskiden turşuyu kapatırdım ama şimdi kimse yemiyor, kaç yıldır atıyorum.
Teşekkür ederim!
-kurutma tepsisinin üzerinde bükülmüş ve kurumuş oklar vardır
-Ve işte kaç zemin çıktı
- işte burada, kıymetli sarımsak kavanozum!

Her zaman dereotu ve maydanoz kuruturum, sadece bir kez dondururum, beğenmedim. Yeşil soğanı (tüyü) kurutdum ama bu sefer sarımsak oklarıyla tahmin edemedim, tuzladım. Sadece iz üzerindeyse. yıl ve bu yıl hepsini bahçede kestim.

[Maya Lebedeva]

Ve kendim büyütmek istedim, ama hiçbir şey olmadı ...

Bu bir utanç

21 Haziran 2016, Salı, 11:16 tarihinde eklendi

ve işte kıyma makinesindeki oklar, sonra bir kafa ile başla mı yoksa yine de kesmen mi gerekiyor?

Alena, kafaları kesmedim, onlarla dönüyordum yazık oldu Ve aynı yerde tohumlar, tabiri caizse yeni bir hayat ve ayrıca bir sürü faydalı madde olduğunu düşünüyorum, ama bunlar kızlar daha iyi bilir, bunu anlamıyorum
Bugün, kuru sarımsak oklarının bir kısmını granül halinde bıraktım, öğütmedim. İnce bir kafesten büktüm ve düzgün, güzel çıktılar, üzüldüm, çorbaya ya da patateslere böyle bir şey eklemek de güzel olur diye düşünüyorum.

21 Haziran 2016, Salı, 11:16 tarihinde eklendi

Evet, kafalardan ne korkunç olacak, tatsızlar Şey, buketin içinde çiçekler var, zehirli değiller

Tanya, yardımın için TEŞEKKÜRLER

21 Haziran 2016, Salı, 11:24 tarihinde eklendi

işte burada, kıymetli sarımsak kavanozum!

Guzlechka, ne kadar akıllı bir kızsın, her şey bir fotoğraf çekti. Geri bildiriminiz için teşekkürler! Her zaman sonuca bakmak isterim. Öğütülmüş sarımsak çok hoş görünüyor (ancak, sadece bükülmüş sarımsak da güzeldir, sadece daha fazla yer kaplar). Ve baharatlarla rafa ne tür bir aroma gidiyorum, sırayla baloncuklarımı açıyorum ve kokluyorum

Daha önce böyle bir tarifle nerelerdeydin?

Evet, ben kendim, ilk yıl için onları benim Dacha'm yaptım. Ve markete gitti ve bir kuruş için bu okları gördü, sanırım satın alayım. ve evde onlarla ne yapacağımı bulacağım. Ama kurutacağım gerçeği hemen belirlendi. ama bu kadar güzel bir sonuç beklemiyordum

21 Haziran 2016, Salı, 11:25 tarihinde eklendi

Maya Lebedeva, Mayechka, dereotu ve maydanozu ayrı ayrı kurutup saplarını ince ince doğrayıp ayrı ayrı kurutuyorum. Sonra sapları una ve ayrı bir şişeye öğütürüm

21 Haziran 2016, Salı, 11:27 tarihinde eklendi

İlk sayfada, sadece fotoğrafta, ezilmiş gövdeli baloncuklarım var

Kızlar cevaplarınız için çok teşekkür ederim. Bu yüzden kaynak materyal miktarını azaltmamak için okları kestiğim için üzüldüm Ve böyle harika bir tarif için tekrar teşekkürler!

[bulo4ka]

bulo4ka, Alena, sağlık

[Lyudochka]

Sapları da ince kesip kurutuyorum

Lyudochkave kurutmadan önce bir kıyma makinesinden de geçirilirlerse?

Denemedin mi?

Sadece daha hızlı ...

ve kurutmadan önce kıyma makinesinden de geçirilirlerse

Innochka, bu dereotu ve maydanoz saplarıyla mı ilgili? Genelde küçük porsiyonlarda alıyorum. bu yüzden onları kesmek benim için daha kolay Ve ayrıca çok fazla meyve suyu da yayıyorlar, ama korkutucu değil, ben de öyle yaptım