Baba Rum "Kışlık Saray"

Ben de pişirdim, "Pizza" modunda her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Yoğurma yapılırken yanlarda un görünce yardım etmek istedim, sonra fikrimi değiştirdim ve doğru olanı yaptım, o karıştırdı her şey harika bir şekilde. Bir kalıba dönüştü ve bir saat boyunca rafın üzerinde durdu, kalıbın en kenarlarına kadar yükseldi. Fırına koydum ve hamur geldi. Bir şırıngadan emprenye edilmiş

Bu kadar güzelliğe dayanamadım ... ve bu romlu tatlıları pişirdim. Tarif için teşekkürler !!!

Kızlar, söyle bana şırıngayla nasıl oluyor? 10 küp sanırım? ve ne, farklı yerlere enjekte etmek?
Oh, ne karanlık, sadece kendi yazdığını okudun - peki, saf bir sapık - bir kadını dikmek için

Ve 20-50 küpten bile daha iyi, ama bu saf bir gösteri, zaten şurubu mükemmel şekilde emiyor.

evet hayır, mükemmel bir şekilde emiyor, ama bazı nedenlerden dolayı benim için pek eşit olmadı. Kıvrımlarda üst kısımlardan daha ıslaktır. Şırınganın daha dengeli çalışacağını düşünüyorum? Belki de şurubu dökmek için acelem vardı, çok hızlı bir kaşık salladım?

Oh, ne karanlık, sadece kendi yazdığını okudun - peki, saf bir sapık - bir kadını dikmek için

: D Ne, ne, ama burada sapkınlığa bağımlılık yeterli !!!!
Dün "donmuş kadınımı" soğuktan kurtardım, çözdüm ve bir şırıngayla da denemeye karar verdim! 20 küp için bir şırınga aldım ve zorlayalım ... Ve o kadar kıskançtım ki, saldırıdan iğne şırıngadan uçtu ve ... Evet! Zaten gülebilirsin !!!! Şurup mutfağa bıyık serpildi ve ben de biraz "rom ...." oldum.
Şırınganın emdirilmesinin kalitesi hakkında hiçbir şey söyleyemem ama daha sonrası için dondurmayacağım. Tadında, donduktan sonra kesinlikle kaybetti !!!! Eminim şırınganın bununla hiçbir ilgisi yoktur

evet hayır, mükemmel bir şekilde emiyor, ama bazı nedenlerden dolayı benim için pek eşit olmadı. Kıvrımlarda üst kısımlardan daha ıslaktır. Şırınganın daha dengeli çalışacağını düşünüyorum? Belki de şurubu dökmek için acelem vardı, çok hızlı bir kaşık sallayarak?

Ve şekildeyken şurubun yarısını dökmezsiniz, ancak ikinci yarısını çevirdikten sonra dökersiniz ve yaparsınız. mutluluk eşit olarak

Ama şırıngayı bir fırçadan daha az sevdim. Belki bir iğne kullanırsanız, sadece ucu sokmanız gerekir ve doğal olarak iğnenin tamamını deliğe koyarım. Ve sonunda, kabuğun sert olduğu ortaya çıktı ve nem, büyükannenin en altındaydı. Kendim için, bir fırça ile fırçalamanın daha iyi olduğuna karar verdim, ondan sonra toz serpemezsem bile, ancak kabuk yumuşak ve ıslak.

İşte burada * Baba * ile birlikteyiz: çiçekler: gül şeklinde yapılmış. Lezzet ve zaftan bahsetmeyeceğim - önceki yazarları pek geçemeyeceğim! Gülüm pişirildiğinde komşular * tuz almaya * gittiler, böylece paketin neredeyse yarısını dağıttılar!
şurupla bunu böyle yaptım - bir kürdan ile oldukça kalın bir şekilde bıçakladım ve suladım.
kuru olduğunda toz serpilir. (kürdan üzerindeki delikler sıkışmamış)
yazara büyük bir TEŞEKKÜRLER

Övgü için teşekkürler !! Ben de ıslattım sadece üstüne suladım, her şey iyice ıslatıldı. Bu vesileyle Vchkra gitti ve bir çikolata ve kahve likörü aldı, sonra onları hamile bırakacağım.

[Celestine]

CelestineTarif için çok teşekkür ederim!

Çok lezzetli ve güzel çıktı, üçümüz geceleri bir seferde yarısını ikna ettik. Şimdi sadece evde hava çok soğuktu, ama hemen düşünmedim ve "Pizza" ya koydum. Hiçbir anlamı olmadığını gördüm, hamur kabarmadı, sonra "hamur" u seçmem gerektiğini çoktan fark ettim. Pişirmeden hızlı pişmiş malların üzerine koydum. Bu kardelen bende:

İşte, Elena Bo'nun tarifine göre Multicooker'da pişirilmiş bir başka "kadınım".Gerçek, "Pizza" modunda yoğurmaktı. Kuru üzüm eklendi. Bu sefer ıslattım, üzerine bir kaşık serpip iki doz şurup yaptım. "Baba" her şeyi emdi. Üzerine pudra şekeri serpilir ama "Baba" onu da emer.

DJ
Büyük bir çizgi filmde mi yoksa küçük bir çizgi filmde mi pişirdiniz?

[Natamylove]

Natamylove Büyük bir fırında pişirdim, ama bana öyle geliyor ki küçük bir tane de işe yaramalı, çünkü kapağa çıktığında yaklaşık 5 cm kalmıştım ve daha fazla yükseleceğini düşündüm. Evet, hamurun bana kalın geldiğini söylemeyi unuttum, göze süt ekledim.

Korkarım küçük bir fırında, bir bal keki bir valften kaçtığında.

Güzel büyükannenle sana katılabilir miyim? Acı bir şekilde övünmek istiyorum.
Doğru, Rumova olduğunu tamamen unuttum - bir kadın ve emprenye olması gerektiğini unuttum. Bu güzelliği görünce her şey kafamdan uçtu. Ve sadece üzerine toz serptiğimde ... aklım başıma geldi. Onu bir şırıngayla doldurmak zorunda kaldım. Ama hepsi aynı - lezzetli !!!!
İşte o - bir güzellik !!! Pudrasız.


Ve bu nihai sonuçtur.



Yanılmıyorum, sonuç ondan geriye kalanlar.

Bugün de bir kadınla beraberim.
Konuyu okuduğumda hiç önem vermedim - "hamur sulu.
Ama bir kova HP çıkardığımda, çok iyi. şaşırmış: "

Pişiren hemen hemen herkes az miktarda emprenye olduğundan şikayet etti.
Bir kerede iki porsiyon şurup yapmaya karar verdim.
İyi ki hepsini dökmemiştim .., şimdi ıslak bir kadınım var.
Bu nedenle toz eridi.







Herkes beğendi. Tadı paskalya pastası gibi, ıslak ...

Evet kızlar, kadın bir SINIFTIR!
KOLAYCA! GÜZEL! LEZZETLİ!

Baba yeni bir biçimde.
450 gr'a dönüştürme Form mikrodalgaya tam oturuyor.
50 dakika pişirilir. Toz almayı unuttum ama geceleri bir kahve değirmeni üzerinde öğütmeye cesaret edemedim ...

Tarif için çok teşekkür ederim !!!!!!
Lezzetli, hızlı ve kolay !!!!

Ve işte bir ekmek makinesinden bir tuğla

Tarif için teşekkürler! Lezzetli ve hızlı! Ekmek yapımcısında çikolatalı bir kadını pişiren bendim, ortaya bir kadın değil, "Babisha" çıktı. Karşılaştırma için kesinlikle bir sonrakini fırında pişireceğim. Fotoğrafta "kadın" hala emprenye edilmemiş ve serpilmemiştir.

Kurtuluşçularımla, vaftiz babasının doğum günü için bir baba pişirdim, ben kendi işimi yaparken, çocuk onu kemirdi. İkincisini pişirmeye gittim ve ikincisini korudum daha da iyi çıktı, biraz kuru üzüm ekledim ona. Oğul koştu ve güldü - annem pastaya enjeksiyon yapıyordu (bir şırıngayla ıslattım). "Krizantem" silikon kalıpta pişirme. Çok lezzetli ve güzel

[Alyona]

Baba yeni bir biçimde.
450 gr'a dönüştürme Form mikrodalgaya tam oturuyor.
50 dakika pişirilir. Toz almayı unuttum ama geceleri bir kahve değirmeni üzerinde öğütmeye cesaret edemedim ...

Alyona, tam şimdi mikrodalgada büyükanne yapacağın aklıma geldi! Ve hangi modları anlatacaksın?

ve söyle bana !!! Fırınım yok ama mikrodalgam var!

Bugün bu tarifi silikon formda denedim (eskiden sadece ekmek makinesinde akıllıydım) ... Yapışacağından korktum ... her şey yolunda gitti ... Biraz fazla pozladım, üstleri biraz pişti . Fındık ve çikolata damlacıkları eklendi.
Tarif için çok teşekkür ederim !!!! Aile mutlu ...

[Genç teen]

Genç teen, güzel şekil! Ve tarif çok güzel. iyi, sorunsuz - yüklü HP, sonra kalıba dökün - ve başlayın!

RybkA, Fugaska kızlar, her şeyi mikrodalgada, konveksiyon modunda pişiriyorum (mikrodalgalar yok).
Sadece mikrodalga + konveksiyon modunda pizza, çünkü çok fazla doldurma ve adjika var, yani ıslak.

Tüm kekleri, bisküvileri, mayaları ve puf hamur işlerini bir mikrada (hatta kek için beze) pişiriyorum.
Sıcaklık sensörü olmayan bir fırınım var ve genel olarak kendi hayatını yaşıyor - ona güvenmiyorum ve bu günlerde yemek pahalı.
Mikraya sığmadığı için fırında sadece timsah turtası var.

alyona
Mikrodalga konveksiyon ve ızgara aynı şey değil mi?
Mikrodalgam eski, ızgara var ama konveksiyon yok ...
Orada bir baba pişirmeye çalışmak çok ilginç olurdu.

[yuliya_k]

yuliya_k , konveksiyon modu, fanın sıcak havayı fırına sürdüğü, ancak on'un kendisi gizlendiği zamandır.Ve ızgara modunda, on açık, yardım ürünleri kızartılıyor. Yani ızgara riskini alıyorsun
yanmış çatılı çiğ bir büyükanne olsun. Izgara uygun değil.

Genel olarak mikrodalga modunda pişirmek daha iyidir, ancak o zaman altın kahverengi kabuk olmayacaktır. Mikrodalga modunda hiçbir şey pişirmedim.

yuliya_k ve fırınınız yok mu?

b) Sadece Celestine'den Baba Kışlık Sarayını pişireceksin.
İkincisi için - pişirin! Lezzetli! Ben bile anladım
Bravo Celestina!
Taki fırında pişmiş.

Ben gidiyorum ;) Ancak yalnızca x / soba içinde. Tembellikten.

[DonnaRosa]

DonnaRosa Bana bunu söylemek istiyorsun yuliya_k fırınınız var mı

Tabii ki fırınım var. Gaz sobasında.
Kullanmayı pek sevmiyorum, mutfakta hava ısınıyor. Mikrodalgada nasıl pişirildiğini bilmek istedim.
Benimki çalışmayacak.

Mikrodalgada nasıl pişirildiğini bilmek istedim.
Benimki çalışmayacak.

Mikrodalgalarımda konveksiyon yok, sadece mikrodalgalarda değil mükemmel bir sonuçla bisküvi ve çörek hamurunu pişirdim, konuyla ilgili yazdım:
Mikrodalga. İçinde ne yapabiliriz?
"Yanıt # 197: 18 Ekim 2009 22:43:37"
ancak maya ile hala çalışmıyor, pişirme süresini seçmenin daha iyi olacağını düşünüyorum.

Kızlar, hamur yoğurma aşamasında açıkça sıvı hale geliyor mu? Un eklememeye dayanamadım ...

Kızlar, hamur yoğurma aşamasında açıkça sıvı hale geliyor mu? Un eklememeye dayanamadım ...

Açıkçası

Hamur gerçekten, krep gibi, neredeyse ... ilk pişirdiğimde ... Her şeyi forumdaki tavsiyelere göre yapmaya karar verdim ... Hiçbir şey eklemedim ... içine döktüm bir kalıp ... ve sonuçtan memnun kaldı ...

[Rina72]

Rina72 , burada birkaç sayfa önce fotoğrafım var, forma nasıl döktüğüm özel olarak gösteriliyor.

Yine Baba'layım!
Genelde üzerine pudra şekeri serpmeyi pek sevmem, ama bugünün hava durumu nedeniyle, konu tam da bu. Hatta her yerde uyuyabilirsin ...

Annem kek enjeksiyonlarını yapıyor (Bir şırıngayla ıslattım).

Bugün ekmek yapımcısında bir baba pişireceğim.
Bir şırınga kullanarak enjeksiyonlarla nasıl ıslatılır?
Bir iğne ile mi?

Evet, 5 küp için bir şırınga ve bir daire içinde daha uzun bir iğne aldım
Neredeyse bir bardak enjekte edildi

[Alenochka]

Alenochkave şekil yeterince sert mi? Ve sonra ellerinde bir şekilde gerizekalı ... bu yüzden satın almaya cesaret edemedi. Mikrodalgaya koyamayacağımdan korktum ...

[Alim]

Alim, yeterince sert. Orta sertlik, kalın silikon.
Kollarımdayım, çünkü bir stand ile mikraya sığmayacak, mikrodalgaya koydum. 32 litrelik bir MB'ye uçtan uca sığar, pişirme sırasında srenok'a dokunmadan döner. Mikra 32 litreden azsa sığmaz.

Genel olarak ondan (formdan) çok memnunum. Serin ve eşit şekilde pişirir. İçi parlak - her şey bir anda uçar. Hacim yaklaşık 3 litredir. Düzeni 450 gram un arttırmak zorunda kaldım. Ama Baba çok çıkıyor!

Pişirenlere sormak istiyorum: prova süreniz ne kadar?
40 derecem var - yaklaşık 1,5 saat.
Başlangıçta formun yarısı doldurulur. 1.5 saat içinde zirveye çıkar. Bana öyle geliyor ki, ayrılmam çok uzun sürüyor. Mayayı değiştirebilir mi? Lviv veya saf-an kullanıyorum.

Ve biz "Sol" u standsız mı satıyoruz?

Babam ekmek makinesinde pişirildi.
Tarife göre, Elena Bo bir ekmek yapımcısında nasıl pişirildi.
Ne Kışlık Saray ne de Aurora olmayacak.
Bir kova Panasonic'e oturur.
Şurup rom özü + 2 yemek kaşığı ile pişirildi. l. brendi.
Ne tür bir dökme yapabilir,
emprenye ile karıştırmamak için?

[Alim]

Alimbeni biraz anlamadın, form standsız.
Basitçe, genellikle, sert bir halkası olmayan büyük bir form varsa, önce çıkarılabilir bir fırın tepsisine (tel ızgara) veya başka bir ısıya dayanıklı desteğe yerleştirilir, ardından hamurla doldurulur ve ardından destekle birlikte fırına konur.
Ve mikroskopta ek bir stand için (yukarı doğru) yerim yok, bu yüzden onu sadece ellerimde taşıyorum.Böylece taşıma sırasında şeklini mükemmel tutar, hamur dökülmeye çalışmaz.
Bunun gibi bir yerde ...

Panasonic'te 255 pişirdim, tarife harfiyen uydum.
Çok lezzetli, ancak çatıyı bir taraftan kaldırdı.
Porsiyon azaltılmalıdır. Çok yüksek büyükanne çıktı (420 gr un)
Hatta kovadan biraz çıktım. Kenarlar ve alt kısımlar koyudur.
Pişirme süresini 10 dakika azaltmak gerekir.
Soğutulmuş büyükannesinin üzerine soğuk şurup döktü. Tamam.
İçeride kuru kaldı.
Kesimin yarısı yeni sıcak şurupla döküldü - pamuk yünü oldu.
Bu nedenle: Soğutulmuş kadına soğuk şurup dökmek gerekir.

Fondan yapacak vaktim olmadı. Zaten kadının yarısı yendi.

Oh, kızlar, bu büyükanneyi nasıl pişirmek istedim !!! Kendime silikon kalıplar bile sipariş ettim - bir kale, bir saray ve bir ayçiçeği, yeterince güzel gördün ... Henüz bilerek pişirmedim - böylece hemen güzellikte pişirebilirim ve eski püskü formlarımda değil umarım elementler uzun sürmez ve siparişimi bir hafta içinde alırım .... Ve tahammül ederken resimlere bakarım dudaklarımı yalarım

Fareye cesaret edin !!! Ben de denemek istiyorum, ama zaten küçük kek formlarında ... Büyük olanlarda ustalaştım ve manynki planlarda. Bu arada, iş yerinde bir arkadaş da bekliyor ... Odessa'dan gelen kötü hava nedeniyle, kalesi ...

[Teen_tinka]

Ben de denemek istiyorum ama küçük kek kutularında ...

Teen_tinka, bize daha sonra gösterdiğinizden emin olun. Kalıba ne kadar hamur döküldüğünü bize söyleyin.