Çikolatalı muz

[Hazırlık]

Çikolatalı muz

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
1 bardak 250 gr.
Buğday unu	2 bardak
Çikolata (tercihen koyu renk)	125 g
Yumurta C0	3 parça.
Tereyağı	120 g
Toz şeker	1 bardak
Süt	1/4 su bardağı
Kakao tozu	2 yemek kaşığı. l. slayt ile
Kabartma tozu	1 paket. (12 yaşında)
Muz	1 büyük, orta derecede olgun, kusur yok
Tuz	Tutam
Dekorasyon için pudra şekeri	İsteğe bağlı

Pişirme metodu

• Orijinal tarif, gerçek çikolata sevenler için tam gövdeli bir çikolatalı kek. Ancak muzlu çikolata düeti mükemmeldir, bu nedenle kek yavaş yavaş muzlu çikolataya dönüşür.
• Hazırlık
• Fırını 180 derece açın.
• Çikolatayı parçalara ayırın ve su banyosunda eritin. Genellikle bitter ve bitter veya sütlü ve acı gibi birkaç çeşit çikolatayı karıştırırım. Beyazla denemedim ...
• Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı, süt ve toz şekeri karıştırın, 3 yumurtayı birer birer gezdirin.
• Elde edilen karışıma eritilmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
• Ayrı ayrı un, kakao tozu, kabartma tozu, tuzu karıştırın.
• Her iki karışımı da birleştirin ve hamuru hızla yoğurun.
• Hamur oldukça kalın, ancak çok kalınsa daha fazla süt ekleyin.
• Muzu soyun, düz bir çizgiye getirin ve hamuru kalıba yaymaya başlayın.
• Çok fazla hamur var, pişirme sırasında iyi yükseliyor ve dikdörtgen kek tavam çok büyük değil, bu yüzden hamuru 2 parçaya ayırıyorum: büyük bir kek için 3/5 ve küçük olanlar için 2/5. 2. kısımdan itibaren 6 adet için tasarlanmış silikon bir kalıpta cupcakes pişiriyorum.
• Ana kek için, hamurun 2 / 3'ünü bir kalıba koyun, düzeltilmiş muzu dikkatlice yerleştirin ve hamurun kalan 1 / 3'ünü kapatın.
• Her zaman doldurmadan küçük kekler bırakırım, çünkü evde herkes pişmiş ürünlerde muz sevmez.
• Yaklaşık 40-45 dakika büyük bir kek pişiriyoruz, küçük olanlar 25-30 dakika içinde hazır olacak. Emin olmak için kuru bir meşale olup olmadığını kontrol ederiz.
• İsterseniz pudra şekeri ile süsleyin.
• 
• Bir fincan çay veya kahve ile kokulu hamur işlerinin tadını çıkarın! Ve tabağa bir kepçe vanilyalı dondurma eklerseniz ... Mmm ...
• Böyle bir kek, çok etkileyici göründüğü bağlamda bir tatil için iyi gidecek. İlk kez görenler, deneyene kadar merkezde olduğunu tahmin edemediler.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1.5 saat

Pişirme programı:

Kulplar + karıştırıcı + fırın

Not

Beyaz çikolata sevenler de onunla kek yapabilir. Bu durumda, muzu kızılcık veya diğer ekşi meyvelerle değiştirmek muhtemelen daha iyidir.
Tereyağı kolayca 100 g rafine bitkisel yağ ile değiştirilir.
Cupcakes sırlanabilir ama bence onlar o kadar kendi kendine yeterli ki gereksiz.
Hamur mikser ile yoğrulabilir, ben onsuz yapmayı tercih ederim.
Neredeyse unutuyordum: Hamuru çiğ yememeniz çok zor olacak, çok iştah açıcı ve lezzetli!

Çok iştah açıcı ve etkili!

Ve bir muz nasıl düzeltilir - kemirerek?

[Celfh]

Celfh, Teşekkür ederim!
Premier, uzatma yöntemiyle. Kırpma yöntemi kısa formlar ve çok uzun muzlar içindir.

Teşekkür ederim, yer imlerine götürdüm
Çikolatalı unlu mamulleri çok seviyorum ama bazen çörek hamurlu delikler oluyor, bazen içi donuk oluyor, sonra fırında yükseliyor ve sonra kapakları düşüyor. Kelimenin tam anlamıyla her zaman işe yarayan birkaç tarif, şimdi deneyeceğim

[Ne_lipa]

Ne_lipa, denerken izlenimlerinizi paylaşın! Uzun yıllardır bu keki pişiriyorum, tarifi hiç başarısızlığa uğratmadım, umarım başarırsın

Tarifi beğendim, yer imlerine götürdüm, teşekkürler !!!

Tarifi beğendim, yer imlerine götürdüm, teşekkürler !!!

rica ederim!

[yat Limanı]

Tarifi yer imlerime attım. Beğendim teşekkürleryat Limanı! üzgünüm evde hiç muz yok, satın alıp hemen deneyeceğim!

[Loksa]

Loksa, Oksana, güzel, çok ilginç nasıl başaracaksın!
Bu arada, muz olmadan kulaklarını koparamazsın.

Fırını çalıştırın! Eh, hamuru sütle sulandırabileceğinizi geç fark ettim. Hamurum çok kalındı, kurabiyeleri doğrudan pişirebilirsiniz. Muhtemelen çikolata yüzünden, sonunda boğulmadı, bir tür köpüklü yanlış anlama. Bakalım ne olacak. Ancak her zamanki gibi en üstteki patlama. Ve sana sabahın kesimini göstereceğim

[Loksa]

Loksa, garip Çikolata aldın ... ve tereyağını erittin mi? Yumurtalar küçük mü?
Hamurum da bazen çok kalındır ve genel olarak normal muffin hamurundan biraz daha kalındır. Yani, asla dökülmez, ama böylece kurabiye gibi zaten güçlüdür!
Tadının nasıl olduğunu söyle bize

[yat Limanı]

Hamur gerçekten çok lezzetli. Fırında muz sevmeyenler için - kuru erik , yarıya çekirdeksiz. Küçük kekler pişirmekten daha uygundur. Tatlılar * çikolatada kuru erik * daha sonra satın alınamaz yat Limanı,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, büyük çikolata parçaları, siyah - Ayağa kalktım, yüzde 85 kakao, sütle getirmek gerekiyordu ama normalde erimişti. Yani çikolata yemek imkansız, çok acı ve pişmesine izin veriyorum. Mega çikolatalı kek ve muz çemberi gibi tadı - çok güzel. Ve kalınlık, kabuklu gevrekliği etkiledi.
Irsha, daha sonra varyasyonu kuru erikle tekrarlamak gerekir. Çikolatalı kuru eriklere bayılırım.

[Irsha]

Irsha, Loksa, fuuuh ve gerçekten üzülmek istedim
Sonucun tatmin edici olması güzel! Kuru erik fikri için teşekkürler! Çok tatlı olabilecek tek şey tarifteki şeker miktarını azaltmaktır. Aile üyelerim tatlıları pek sevmezler. Şey, ya da gerçekten bitter çikolata aşırı tatlılığı etkisiz hale getirir ... genel olarak, acilen kuru erik ile denememiz gerekir.

Mandarinka @, tarif için teşekkürler - çok lezzetli ve çikolatalı! - Siyah kuş üzümü ile kekler yaptım (kendi dondurmam) - Sevdim!, Bir muzla, - hala fırında, pişmiş - ve zaten küçüklerle çay içiyorum - bu uygun.
Süt yerine fruktoz üzerinde bitter çikolata aldım - sütlü kokteyl "Cappuccino" Mucizesi (ne oldu) - her şey harika çıktı, tekrar edeceğim.

[Verolni]

Verolnilütfen zevkle yiyin!

Tarifle çok ilgilendim!)))

[Anne Tanya]

Anne Tanyave ilginizden memnunum! Nasıl deniyorsun, bize söyle ya da daha iyisi ne olduğunu göster

Cupcake bayıldım! Sadece bu miktardan bütün bir turta yaptım, bu onun yeterince çabuk iyileşmesini engellemedi.

[SinichkaV]

SinichkaVve tarif metninde porsiyonun iyi olduğu konusunda uyardım
Aslında, bu pasta hiç bozulmaz ...
sevgilibiz de seninle birbirimizden uzakta yaşıyoruz

[yat Limanı]

yat Limanı, oh, ve gerçek şu ki, yan yana yaşıyoruz Nsk'de çalışıyorum. Ve yine bir kek istiyorlar, şimdi küçük teneke kutularda yapacağım. Tarif için tekrar teşekkürler

[SinichkaV]

SinichkaV, zevkle pişirin!