Misket limonu turşusunda somon biftek (Marka 6051 multicooker-düdüklü tencere)

[(kaseyi hiçbir şeyle yağlamayın!)]

Misket limonu turşusunda somon biftek (Marka 6051 multicooker-düdüklü tencere)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Somon biftek	4 şey. Her biri 250gr.
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Misket limonu suyu	1 yemek kaşığı. l.
Beyaz ve karabiber
Tat vermek için tuz

Pişirme metodu

• Somon bifteklerini yıkayıp kurulayın.
• Tuz.
• Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Karışıma iki çeşit biber ekleyin. Emülsifiye olana kadar çatalla çırpın.
• Bir fırça yardımıyla marine edip bifteklerin her tarafına sürün ve 2 saat marine etmeye bırakın.
• Kâseyi düdüklü tencereye yerleştirin (kaseyi hiçbir şeyle yağlamayın!) ve modu etkinleştirin KIZARTMA süresi 25 dakika.
• Kaseyi 1 dakika ısıtın. Balığı her biri ikişer biftek olmak üzere bir kaseye koyun.
• 
• Biftekleri her iki tarafta 6 dakika kızartın (iki geçişte).
• 
• Afiyet olsun!

Not

Kızartma işlemi sırasında yağ sıçrarsa düdüklü tencerenin kapağı kapatılabilir. Örtündüm ama "kapalı" ya dönmedim. Yağ, kasenin ortasından hafifçe sıçradı, ancak kapak temizdi.

Oh, ne güzel. Tarif için teşekkürler!

[Alfia]

Alfia, teşekkür !

[Keten]

Ketenkendini kötü mü hissediyorsun? Doktor?

Güzellik ve lezzet! Tarif için teşekkürler

[Ahududu]

Ahududu, teşekkür!