Steba DD1 ECO'da baharatlı soslu patatesli domuz pirzolası

Steba DD1 ECO'da baharatlı soslu patatesli domuz pirzolası

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz kaburga	500 g
Patates	4-6 adet
Soğan	1 parça büyük değil
Bir domates	1 adet orta
Baharatlı biber	1-2 adet
Fesleğen (sevdiğiniz herhangi bir bitki)	1 paket büyük değil
Soya sosu	çok değil, tatmak
Şarap sirkesi	1 tatlı kaşığı
Zeytinyağı (ayçiçek yağı kullanılabilir)	2 yemek kaşığı
Sarımsak	3-4 karanfil
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Hazırlık:
• 1. Kaburgaları durulayın, kurutun ve 2-3-4 nervür (porsiyonlar halinde) şeklinde parçalara ayırın. Her iki tarafına da tuz ekleyin, biraz karabiber ekleyin. Biraz soya sosu gezdirin ve etin üzerine ezin. Soğanları halkalar halinde ikiye veya çeyreğe kesin, öğütmeyin, biraz tuz ekleyin ve suyunun gitmesi için ellerinizle ezin. Soğanı etin üzerine koyun.
• 2. Marine sosunu hazırlayın. Bir blender kasesinde büyük bir domates, acı biber (2-3 tane daha keskin bir şekilde koymak isterseniz bir tane tohum koyarım), fesleğen yaprağı, biraz tuz, karabiber, şarap sirkesi ve zeytinyağı ekleyin. Her şeyi bir blenderden geçiriyoruz. Ardından kaburgaları bu karışımla doldurun. En az 20-30 dakika bekletin. Yaklaşık 2 saat durdum.
• 3. Kaburgaları turşudan temizliyoruz. (Turşuyu ATMAYINIZ!) Sinyalden sonra Stebik, Teflon kasesi, Kızartma modunu 10 dakika açın, kaburgaları koyun ve her iki tarafta 5 dakika kızartın (daha fazla kaburga varsa, parçalar halinde kızartın ).
• 4. Pirzola kızartılırken patatesleri temizleyin ve büyük dilimler halinde kesin. Patateslerim büyük değildi, 4-6 parçaya böldüm. Patatesleri tuzlayın ve soğanla marine edip koyun. Her şeyi iyi karıştırın.
• 5. Pirzola kızartıldıktan sonra patatesleri bir kaseye koyun, eti patateslerin üzerine çıkarın. Bütün sarımsak dişlerini ekleyin. Et modu, basınç 0.7, 30 dakika. Basıncı tahliye etmedim, program bittikten sonra 10 dakika bekledim.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

Eti marine etmek için 50 dakika + süre

Pişirme programı:

Kavurma, Et

Not

Not: Bu yemek fikrini Markovich'ten aldım. Fırında yaptı. Aşağıda soslu etin üstüne patatesler var. Stebik altında değiştirmek zorunda kaldım.
Etin yumuşak, altın rengi kahverengi bir kabukla sulu olduğu ortaya çıktı. Patateslerin çok ilginç ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ben tavsiye ediyorum. Afiyet olsun!

Patatesleri salatalıkla geçirin

Ne kadar lezzetli

Patatesleri salatalıkla geçirin

Senin için ... istediğin kadar! Kendine yardım et!

Ne kadar lezzetli

Büyük ölçüde!

Tarifi not aldı. Kukushka'da yemek yapacağım

Ve Kukushka'da lezzetli olacak!

Lena, tarife geldim. Çok lezzetli. Patatesin tadını beğendim. Redmond Airfryer kapağıyla kızartılmış kaburga. Doğrudan Kukushkin'in kasesine koydu. Çok rahat. teşekkür ederim

Luda, Lenusa övgülerine bayılırdı ... Teşekkür ederim ... Stebik'i gerçekten sevdi ...

Ah, Tanya, ben bir piçim, unutmuşum. Bağışlamam yok.

Çok lezzetli çıkıyor! Yazarın artık övgümü okuyamaması üzücü ...
Patatesler çok baharatlı, kahverengimsi. Kayınvalidem prensipte patates yemiyor, ama burada direnemedi)))

Tatyana, Lena'nın çok sevineceğini düşünüyorum.
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

[Ludmila]

Ludmila, Airfryer'ın kapağını nasıl kızartırsınız, daha detaylı yazabilirsiniz? Farklı bir marka airfryer'ım var Hotter.

Kaburgaları herhangi bir biçimde gerçekten seviyorum! Kesinlikle deneyeceğim. )

[Ludmila]

Ludmila, Airfryer'ın kapağını nasıl kızartırsınız, daha detaylı yazabilirsiniz? Farklı bir marka airfryer'ım var Hotter.

Airfryer olmadan ayrı bir kapağım var, Redmond. Çoklu kaseye koyup açtım. Çıkarılabilir bir kapağınız varsa, yapabileceğinizi düşünüyorum.

Zaten iki kez yaptım! Çok, çok, çok lezzetli !!!!

Bugün kaburga pişirmeye çalıştım, çok lezzetli, ama çok yağlı çıktı. Bir dahaki sefere domuz kaburga almayacağım, sadece dana kaburga
Patates büyülü oldu! Muhtemelen bunu hiç yemedim!
Domatesleri taze değil, doğal, kendi suyunda aldım. Bazilika yoktu, kişnişi bırakmaya korkuyordum. Kurutulmuş otlar (çeşitli) serpilir. Ve acı biber uzanmadı
Ben de öyle yaptım: