Mini fırınlar Steba KB28 / KB 28 ECO Serisi

[Ludmila]

LudmilaBunu şehrimizde 320 rubleye küçük bir dükkanda gördüm ve kukmara'nın kendi çevrimiçi mağazası var. Orada teslimat olsa çok daha ucuzdur .... Karargahta yükseklik normal mi?

Inna, her şey yolunda gidiyor, fırında bir fotoğraf çekti ama henüz pişirmedi.
burası sıcak, neredeyse ekmek yemiyoruz ..
Ve 220 rubleye aldım ve teslimatla .. Son çare olarak iletişime geçiyorum.

Günlük ekmek
Hamuru Thermomix'te yoğurdum ve Shteba'da kendi fırın tepsimde pişirdim.
ekmeğin kocaman olduğu ortaya çıktı, fırın tepsisine yayıldı ve sonra da tepeye çıktı.

Bu yüzden ilk ekmeğim olan Shtebochka'mı güncelledim!
Sadece o seninkiyle aynı değil!
O kadar kirli değil ve üstte sert bir şey!
İşte raporum:

Biber dolması yaptım, çok lezzetli!


yemek tarifi

Balkan dolması biber (Steba KB28ECO mini fırın) (Masinen)

Yeni bir döküm 0,5 litrelik ekmek tavası denedim,
onu kalsine etti. ekmek kalıptan fırladı.
Kabaklı ekmek yaptım. iyi yükseldi.
Yana yatarak çıkardım.
Hala 0.7 litre veya 0.5 litre almak için hangi formun daha iyi olduğundan şüphelendim.
Şimdi 0,7 litre ekmeğin çatıya yaslanacağını anladım.
Yani 0,5 litrelik formun boyutu tam olarak doğru.

[Landuch]

Landuch, muhteşem ekmek!

Kabaklı ekmek yaptım. iyi yükseldi.
Yana yatarak çıkardım.

Ve daha fazla ayrıntı için, kabaklı ekmek yiyebilirsiniz! Kabağı yeni aldım!

[Ljna]

Ljna Zhenya, teşekkür ederim!
Xenia46 Ksyusha, burada kabaklı ekmek var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Ben biraz farklı yapıyorum, tarifi
Un 270 g
Tam tahıllı un 30 gr
+1 yemek kaşığı. l. bir kolobok için un a / c
ılık su 80 ml
taze maya 6 g
sebze yağı 1,5 yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı
şeker 1 yemek kaşığı. l.
kabak 110 gr
yeşillik + sarımsak isteğe bağlı

Genç kabağı tartın. Kore havuçları için rendeleyin. suyu sıkmayın
Hamuru HP'de Hamur modunda tam bir döngü için yoğuruyorum.
Ana gizli.
tutun ve yoğurma sırasında sıvı eklemeyin, kabak hemen meyve suyu vermez
İlk başta topuz "tüylü" olacak, ikinci parti sırasında topuz normal olacaktır.
O zaman her şey her zamanki gibi.
Masha'nın öğrettiği gibi fırında 1 saat prova. fırını 10 dakika, maks. 15 dakika ısıtmak. sıcaklık, 180 derecede 20 dakika.

[Ljna]

Ljna Zhenya, teşekkür ederim!
Xenia46 Ksyusha, burada kabaklı ekmek var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
Ben biraz farklı yapıyorum, tarifi
Un 270 g
Tam tahıllı un 30 gr
+1 yemek kaşığı. l. bir kolobok için un a / c
ılık su 80 ml
taze maya 6 g
sebze yağı 1,5 yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı
şeker 1 yemek kaşığı. l.
kabak 110 gr
yeşillik + sarımsak isteğe bağlı

Genç kabağı tartın. Kore havuçları için rendeleyin. suyu sıkmayın
Hamuru HP'de Hamur modunda tam bir döngü için yoğuruyorum.
Ana gizli.
tutun ve yoğurma sırasında sıvı eklemeyin, kabak hemen meyve suyu vermez
İlk başta çörek "tüylü" olacak, ikinci parti sırasında çörek normal olacaktır.
O zaman her şey her zamanki gibi.
Masha'nın öğrettiği gibi fırında 1 saat prova. fırını 10 dakika, maks. 15 dakika ısıtmak. sıcaklık, 180 derecede 20 dakika.

Lyudmilochka! Çok teşekkürler! Kesinlikle geri bildirmeyi deneyeceğim!
Burnunuzu nerede okuyacağınızı dürtün, Masha size fırında nasıl pişirileceğini nasıl öğretti?
Ve 6 gr taze mayayı kuru maya ile değiştirmek mümkün mü ve hangi oranda?

[Ksyusha]

Ksyusha, artık aramak için zaman yok .. yazmak daha kolay
Hamur tavasını soğuk fırına koyarsınız.
Sıcaklık anahtarını yavaşça 0'dan çevirin ayrıldı ilk tıklamaya kadar
Üst + Alt Mod
Zaman anahtarını 0 ila 10-15 dakika arasında çevirin, mavi ışık yanar.
1 saat sonra kalıbı çıkarır, ocağı ısıtır ve hamurla birlikte kalıbı geri koyarsınız.
Üst-alt + konveksiyon pişirme
Tabii ki, muhtemelen 1 çay kaşığı kuru maya ile değiştirebilirsiniz.l. Bu yeterli olacak
Canlı maya ile pişirmeyi daha çok seviyorum.

[Ksyusha]

Ksyusha, artık aramak için zaman yok .. yazmak daha kolay
Hamur tavasını soğuk fırına koyarsınız.
Sıcaklık anahtarını yavaşça 0'dan çevirin ayrıldı ilk tıklamaya kadar
Üst + Alt Mod
Zaman anahtarını 0 ila 10-15 dakika arasında çevirin, mavi ışık yanar.
1 saat sonra kalıbı çıkarır, ocağı ısıtır ve hamurla birlikte kalıbı geri koyarsınız.
Üst-alt + konveksiyon pişirme
Tabii ki, muhtemelen 1 çay kaşığı kuru maya ile değiştirebilirsiniz. Bu yeterli olacak
Canlı maya ile pişirmeyi daha çok seviyorum.

Lyudochka! Çok teşekkür ederim!

Fırında her çeşit güveç pişirdim, bugün kıymalı sebze

Kat kat patates, kıyma, soğan, kabak ve peyniri üstlerine koydum.
İsteğe bağlı olarak katmanları mayonez veya ekşi krema ile sarımsakla kaplayabilirsiniz.
Yaklaşık 1 saat pişirilir, 20 dakika 230 gr'a, ardından 180 gr. altın kahverengiye kadar.
Lezzetli!

[Ludmila]

Ludmila, oh, ne kadar güzel !!
Böyle bir şey yapmak da gerekli, fotoğrafta çok iştah açıcı görünüyor.

Mash, ne kadar lezzetli!
Ve hiçbir şekilde Bulgar biberi almayacağım, biberlerinize bakıp dudaklarımı yalıyorum!

[Ludmila]

Ludmila, bu yüzden sıradan bir öğütülmüş bibere ihtiyacınız var, bulgar kışına ihtiyacınız yok.
Hadi satın al !! Ayrıca soba için olmasa da biberli tarifler pişiriyorum, ama yine de))
Sezon algı olduğu için, bundan tam anlamıyla yararlanmalıyız !!

[Susamlı ve keten tohumlu buğday çavdar ekmeği]

Ve yine ekmekle geldim
Susamlı ve keten tohumlu buğday çavdar ekmeği itibaren Omlet
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
Oranını 300 gr un için saydım ve susam ve keten tohumu aldım,
evde tohum yoktu ..
Ekmek sadece kabarık, o kadar yumuşak ki soğuması için fıçıya koydum ..
İşte burada

[Ludmila]

Ludmila, sersemlemiş !!

Melchik'in harika ekmeği, tarifleri var)))

Masha, evet .. Onun tariflerini de beğendim.
Şimdi sadece fırınımızda ekmek pişiriyorum!

Dün Shtebochka'da ekmek pişirdim, aynı anda iki somun))

Ne kadar lezzetli çıktı, bir peri masalı !! Bir somun hemen azaldı

Mash, adı anlamında ne tür ekmek yaptın? Ve fotoğraf .. de ..
Tam tahıllı unum bitiyor ve çok fazla çavdar ve kepek var, şimdi çavdar unu ve kepekli ekmek almam gerekiyor.
Yaz başında Tüm Rus Ortodoks Sergisi ve Satışı yaptık. Orada olmayan şey, ama orada Altay kepeği ve çavdar unu aldım.

[Ludmila]

Ludmila, Her zamanki beyazı pişirdim))
Fotoğrafını ben çekmedim, belki bu ekmeğin fotoğrafını zaten 100 kez çekmişimdir.
Bu her gün ekmek tarifim.

Merhaba kızlar! Gazlı fırınla ​​ilgili skandal durumu çözmek için birkaç gün içinde bana çok hızlı bir şekilde yardım ettin. Kabakla kendini rezil etti ...
Seçim Shteba KV 28'e düştü - fiyatın çok cazip olduğu ortaya çıktı. Sipariş hızlı bir şekilde tamamlandı ve üç gün sonra yeni oyuncaktan memnun kaldım.
Yapı kalitesi beni memnun etti: her şey çok düzgün, çarpıklık yok, boşluk yok, çarpık cıvata yok. Sıcaklığı kontrol ettim - yemek olmadan tamamen doğruydu.
İlk kurs, tavuk butlu geleneksel bir patatestti - kemikten uzaklaşmak için yaklaşık beş dakika eklemenin gerekli olduğunu fark ettim. Yine yaptım - mükemmel çıktı!
Pişirme ile uğraşacak zaman yoktu, ancak dondurucuda (saat kaçtan beri hatırlamıyorum), görevde bir paket puf böreği vardı - konveksiyon hakkındaki yorumları dikkate alarak tarçınlı simit pişirdim. Bugün pirzola yaptım (ondan önce onları bir fritözde pişirdim, ancak bir ay önce nadiren kullanıldığı gibi ahıra taşıdım) ve ekşi krema-domates soslu kabak dolması yaptım. Birkaç tarife daha baktım, özellikle pişirmeyi denemek istiyorum ama ... güllerin etrafındaki yabani otlar, onları çıkarmak için zamanımdan daha hızlı büyüyor.
Pişen yemekleri maalesef yakalamak mümkün olmadı, tembel tatilciler tarafından hemen yutuldu.

[Gülümsemek]

Gülümsemek, Ekaterina, böyle olumlu bir inceleme için teşekkür ederim !!

Satın aldığınız için tebrikler! Sadece ocağı bırakın lütfen!

Maria, suyla ekmek serpmekten korkmama tavsiyen için teşekkürler.
Bu ciabatta'yı aldım (Fotoğraf Pişirme tarifine göre).



Kabuk gözle görülür şekilde daha ince ve daha lezzetli hale geldi

tarifi burada
🔗

[MSU]

MSU, Svetlana !! Ooooo ne deliklerle dolu!
Fotoğrafa tarif ekleyebilir misin?

[Masinen]

MasinenMaria!
Mesaja bağlantı ekleyemem üzücü ama arama motoruna yazabilirsiniz fotoğraf pişirme ciabatta - ekmeğin nasıl katlanacağını çok iyi gösterir.
Ekmek yapmak için net süre 10-15 dakikadır (8 ila 24 saat arasında fermantasyon). Yeni başlayanlar için çok basit bir tarif (un, su, tuz, maya) - en önemli şey
Ekmeğim ilk kez pişirme kağıdına (Sayanovskaya) yapışmıştı, bu yüzden daha sonra silikon bir hasırda pişirdim - sorun yoktu.

Ve Shtebochka'da Pita Zelyanitsa'yı pişirdim, süper çıktı!

Pide Guzhvara "Zelyanitsa" (Hamuru elle açın) (Masinen)

230 g için 40 dakika, ön ısıtma, üst / üst modu
ve pideyi kendi fırın tepsisine koyun.

[Buzdolabından hazır yemek, yeniden ısıtın]

Tavsiye lütfen.
Buzdolabından hazır yemek, yeniden ısıtın... Örneğin pilav.
Kavurma manşonunda - sıçratmamak için.
Konveksiyonsuz Üst + Alt.
200 * C
20 dak - soğuk fırında.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, konveksiyon olmadan daha iyi üst / alt. Ve zamanı kendin izlemelisin))
Ve ikinci seviyeye koy.

[Maria]

Maria

ikinci seviyeye koy.

Doğal olarak bu merkezdir.

Ve bugün piyasadan kapaklı bir kalıp satın aldım ve o da ocağa ve oluklara doğru gitti. Doğru, derinlikten on'a yapıştığı için onu daha düşük seviyeye koyamazsınız. Genişlik, doğal fırın tepsisinden biraz daha küçüktür, uzunluk aynıdır ve daha derindir. Onların beğenilerini kullanan var mı? Satıcı, içinde bisküviden ete ve balığa kadar her şeyi pişirdiğini söyledi. Kit içerisinde bir de ızgara bulunmaktadır.

[Inna]

Inna, havalı fırın tepsisi! Fiyatı ne kadar?

1300 istediler, 1200'e ikna ettiler. Daha büyük boyutları da var, kapaklarının olması onu baştan çıkardı.

[Inna]

Inna, çelik ve kapak cam, o zaman tabii ki bunun için fiyat normal.

[Masha]

Mashahayır, çelik değil. Malzeme hafif, böyle kaseler olduğunu biliyorsunuz - paslanmaz çelik gibi, sadece hafif. Satıcı, tamamen aynı olanı sadece kapaksız olduğunu söyledi. Ve kolayca yıkandığını ve içindeki her şeyi pişirdiğini, Teflon kaplamayı sevmediğini, ancak bu formu gerçekten çok beğendiğini söylüyor. İnandım ve satın aldım. Kapaklı ve ızgaralı fiyat. Ve kapak cam değil metaldir.

Perşembe, 04 Ağu 2016 15:17 Eklendi

İşte kapak.

[Proshka]

Proshka, Inna, harika! onun bir adı var mı arayacağım

[Evgeniya]

Evgeniya, kimlik işareti yok. Ürün üzerinde etiket, çıkartma veya işaret yoktur. Yerli Çin'imizde Fransız teknolojisine göre yapıldığını söylediler. Test etmeye devam ediyor, sonuç hakkında yazacağım. Yakında değil, anneme gideceğim.
Bu arada, kalemleri de var. Böyle bir yaslanma, yani daha düşük - yükseltme.

Perşembe, 04 Ağu 2016 15:36 Eklendi

Ayrıca fırın tepsisine folyo koyup koymadığını sordum, her zaman herhangi bir fırın tepsisini - teflon, eski Delta'dan emaye, vb. Folyo ile kapladım - bu şekilde yıkamak daha kolay. Pişirme dışında her şey için kağıt var. Her şeyin gittiğini ve çok iyi yıkandığını ve bana şaşkınlıkla baktı, folyonun neden olduğu hakkında hiçbir fikrim olmadığını söyledi. Ve folyo benim için bir zorunluluktur.

Çin'de Fransız teknolojisi ile yapılmıştır

teşekkürler, testleri bekleyeceğiz.

İlgi uğruna, tepsileri kapattım - kendim ve bu. Ne tür bir malzeme olduğunu merak ediyorum - paslanmaz çelik gibi, ama o kadar da ağır değil. Yani kişi 100 gr daha hafif.

[Inna]

Innave derinliği nedir?

[Svetlana]

Svetlanaderinlik 4,5-5 cm.

Her zaman olduğu gibi, Shtebochka mutlu ve mutlu!
Cheesecake, içindeki tüm kurallara göre pişirildi ve mükemmel çıktı!!

Cheesecake "New York" (Sedne)

Steba mini fırınında 140 g'de 1 saat pişirilir, yukarı / aşağı konveksiyon)




Üstüne çikolata kreması yaptım, beyaz çikolatayı ovaladım ve dekorasyon için renkli şeyler serpiştirdim

Shtebochka beni yine memnun etti, benim için muhteşem bir Sırp pidesi Syrnitsa yaptı
fotoğrafla birlikte buraya rapor et
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

ve burada bir kesim yapacağım

İyi akşamlar! Ve Moskova'da bir yerde bu mucize sobanın canlı olduğunu görebiliyor musunuz?

Moskova'da bir yerde görebilirsin

Perakende mağazaları mı arıyorsunuz? Yapabilmenin tek yolu bu.

Bölgemize baktım (Cheryomushki) - bir şey mevcut değil.

[Nataliya]

NataliyaSobayla ilgili incelememi izledin mi?
Shteba'ya nasıl sahip olduklarına bakın.

Teşekkür ederim! Hafta sonu izleyeceğim. Aksi takdirde fırın hiç pişmez ... (ve çocuklar sorar)

Maria, lütfen söyle, hangi internet mağazasında soba siparişi vermek daha iyidir - Ozon, Maksimum konfor (resmi?), Technosila. Daha önce hiç böyle ekipman satın almamıştım.

[VNG]

VNG, Natalya, Ozon'da güvenle sipariş verebilirsiniz, onlarla herhangi bir sorun olmaz.
Comfort'ta da yapabilirsiniz, bunlar temsilciler dışıdır.
Tekno-gücü gerçekten sevmiyorum, geri dönüşü onlar için zor.