Mila1
Alıntı: Yarik
regülatör 0 ile 90 derece arasında kırk dakika
Ve bu ortadaki gibi bir şey. 0'a yakın, 90'a yakın mı?
Alıntı: Yarik
Regülatörü tıklanana kadar bükdüm
Tıklıyor mu? Tıklamadığını bile fark etmedim, sorunsuz bir şekilde dönüyor
Yarık
Ludmila, Ayrıca uzun bir süre korktum, önceki soba (Shteba değil)))) ve en önemlisi, her şey orada, hem kabuk hem de nitrit tuzu ve her şey çalıların etrafında dolaştı)))
Mila1
Jambon tel rafın üzerinde miydi? Film kızarmış mı?
Yarık
Ludmila, 0-90 ortalarında ve tıklayan regülatör değil, sıcaklık yükseldiğinde sobanın içindeki termostat sensörü


28 Mart 2016 Pazartesi 23:38 Eklendi

Ludmila, evet, tel rafta hiçbir şey kızarmış değil.
Mila1
Alıntı: Yarik

Ludmila, 0-90 ortalarında ve tıklayan regülatör değil, sıcaklık yükseldiğinde sobanın içindeki termostat sensörü


28 Mart 2016 Pazartesi 23:38 Eklendi

Ludmila, evet, tel rafta hiçbir şey kızarmış değil.
Burada dikkatli değilim, duymadım bile, dinlemek zorunda kalacağım
Ljna
Mila1, tıklamalar)
Yarık, Teşekkür ederim! Fırın için bir termometre ve bir sıcaklık probu bekleyeceğim, 3 haftam çalıştı ve bozuldu, Ali için yenisini sipariş etmek zorunda kaldım. bir kez sıcaklığı izlemeniz gerekir.
iki gün evde yemek pişirmek. sosisler, heyecan verici süreç
Yarık
Evgeniya, Ludmilaraporlarınızı bekleyeceğiz)))
Ljna
bugün Vicky Korolek'in tarifine göre bir kekimiz var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450986.0
1. seviyede pişirdim, bir tel rafta, bir silikon kalıpta, bu yüzden onu bölünmüş bir kalıbın dibine koydum. 160 * 55 dakika. deneysel olarak sıcaklığı belirledim, kendime bir işaret koy
Mini fırınlar Steba KB28 / KB 28 ECO Serisi
kekin parçası
Mini fırınlar Steba KB28 / KB 28 ECO Serisi
Masinen
Evgeniya, bulanık çıktı !!

ve dün ekmek pişirdim, iki geçişte 4 somun))
Masinen
Kızlar, bir fırın tepsisine bakın!
İlk sayfadaki uzunluk ve genişlik, ancak yine de ölçülür))
Ljna
fırın tepsisi boyutu 358x300 mm
Masinen
Evgeniya, Teşekkür ederim!!
Rituslya
Bugün folyoda uskumru pişirdim. Balık kokusunun folyodan sobaya sızacağından çok endişeliydim. Ama hayır. Koku yok. Her şey harika.
Garnitür Araba kuzeninin patatesi. Gösterecek hiçbir şey yok, çünkü çabucak buruşuyorlar.
Mini fırınlar Steba KB28 / KB 28 ECO Serisi
Masinen
Rituslya, Rituel, ben de her zaman folyoda balık yaparım !!
Koku yok)

Patates, evet, lezzetli)

Ve bir fırın tepsisi almadım, bir dahaki sefere kendim alacağım ve onunla ölçeceğim.
Landuch
Kızlar, bana eti nasıl düzgün pişireceğimi söyleyin
Folyoda 180 gr domuz eti pişirdi. yaklaşık 1 saat 50 dakika,
ısınma sıcaklığı 210'da yapılır
Domuz eti parçasının içindeki sıcaklık 75 gramdı. ya da bitmiş olanı çıkarabilirsin
sıcaklıkta. 72-73 gr.
Bitmiş formda biraz kuru çıktı, bir gün tuzlu bir çözelti içinde tuttu

Masinen
LudmilaNe parçasıydı? 75 g normaldir.
Ayrıca bir fırın tepsisine biraz su dökebilir ve bir tel ızgaraya bir parça et koyup fırında pişirebilirsiniz.
Landuch
Mash bir balyktı. Hep domuz boynu tuttum ama bizim için biraz şişman .. Balyk almaya karar verdim
Katyanasevere
Masinen, Masha, söyle bana, L6'nın üç formundan oluşan bir bölüm KB28'e sığacak mı? Orada uzunluk 355 mm, genişlik 235 mm ve yükseklik 115 mm'dir.
Yarık
Katyanasevere, Masha orada değilken, ocağı ölçtü))) 345 uzunluğu boyunca, sığması pek mümkün değil, yazık, canlı ölçmek için böyle bir şekle sahip olmam


04 Nisan 2016 Pazartesi 23:38 Eklendi

Katyanasevere, sadece değiştirmek, kenarı kesmek veya düzeltmek için))) o zaman sığabilir
Masinen
KatyanasevereSöylemesi zor, Bende L-6 üçlüsü yok.
1 L10 vardır, ancak daha küçüktür ve L6 en büyüğüdür.
Yaroslavna, bu yüzden bu kenar fırın tepsisinin kılavuzlarına yerleştirilebilir, ancak korkarım gölgenin kendisine çok yakın çıkacaktır.
Katyanasevere
Masinen, Mash ve yan duvarlar arasındaki mesafe nedir? Yaroslavna 345 mm ölçüldü.


Salı 05 Nisan 2016 09:15 tarihinde eklendi

Yarık, teşekkürler Yaroslavna! O kadar güçlü kalın alüminyum var ki onu eğeleyemezsin .. Tam bir santimetre ..
Masinen
Kapıya yakın duvarlar arasında 36 cm, kılavuzlar arasında 35,5 cm var, bunlar dediğim gibi üst kılavuza asılabilir.
Ama yükseklikte, karanlığa yakın çıkacak, o ekmek yükseldiğinde. Ancak ekmeğin üst kısmının formun dışına çıkmaması için formu doldurmanız yeterlidir.
Katyanasevere
Masinen, o zaman muhtemelen buna değmez. Ne de olsa fırın içindeki kaplamayı çizebilirsiniz .. Yüksekliğine uyacak, ekşi hamurla çavdar pişiriyorum, kalıptan en fazla bir santimetre dışarı bakıyor.
Masha, yine de soru sorabilirsin. Shtebe'de güçlü bir konveksiyon var mı? Hangi durumlarda ve neye dahil edilmeli? Genel anlamda anlamak için. İhale hamurunun konveksiyonsuz pişirildiğini görüyorum.


Salı 05 Nisan 2016 09:53 tarihinde eklendi

Bir mini fırında konveksiyonun gerekli olup olmadığını (fan yandayken) düşünüyorum. İki fırın tepsisinde, hala gerçekten rahatsız edemezsiniz, yoksa yer değiştirmek zorundasınız.
Masinen
Katyanasevere, evet, konveksiyon olmadan ekmek pişirmeye başladım, sadece üst / altını açtım. Daha çok seviyorum ve kek için konveksiyon tavuk için açılabilir.
Fırın tepsisi çizilmeyeceği için kaplamanın çizileceğini sanmıyorum. Üçlü bir L11'im var, mükemmel bir şekilde kalkıyor, ancak daha küçük. Bence L7 üçlüsü sorunsuz bir şekilde ayağa kalkacak.
Katyanasevere
Masinen, Masha, 33 çaplı yuvarlak bir kek kalıbı ayağa kalkar mı? Değilse, çemberin maksimum değeri nedir? Teşekkür ederim!
Masinen
Katyanasevere, 32 yükselecek, ama daha fazla değil. Prenses sobadan şeklini aldı.
Katyanasevere
MasinenTeşekkür ederim Masha! Bölmenin bu kadar küçük hacmine sahip geniş soba
Masinen
Katyanasevere, Evet, hatta çok geniş !!
Yarık
Sadece pizza)))

Mini fırınlar Steba KB28 / KB 28 ECO Serisi
Mila1
Yarık, Lezzetli
Yarık
Ludmila, bunun gibi değil)))
Anna 1957
Masinen, Masha, ocağı bir sütun dolabına koyabilir misin yoksa açık bir alana mı ihtiyacı var? Mobilya yapmayı deniyorum. Zaten sobayı sipariş ettim.
Masinen
Anna 1957üstünü ısıtır, yakınına koyamazsınız.
Anna 1957
Alıntı: Masinen

Anna 1957üstünü ısıtır, yakınına koyamazsınız.
Ve üzerinde kaç cm olmalı? Bu dolaba bir micra ve bir Steba sobası koymayı planladım. Ve alt katta Travola kurutucu var. Ayrıca, muhtemelen üst rafa yakın yapılamaz - orada hava yukarıdan çıkar. Bkz. 10, muhtemelen üstte bırakılmalıdır.
Masinen
Anna, Shteba için de 10 cm yeterli olacaktır diye düşünüyorum.
Yarık
Bugün ozon üzerinde ızgara ızgarası olan paslanmaz çelik bir form aldım, boyutları neredeyse bire bir yerli fırın tepsisine benziyor, sobanın oluklarına sığıyor, kendimi yağ toplamak için tepsi olarak kullanmak üzücü Tüm bu tür formları inceledim ve en düzgün olanı en ucuz olduğu ortaya çıktı, bakalım nasıl çalıştığını.

🔗***

Yıldız işaretlerini kaldırın)))
Belki birisi ilgilenir.
Ljna
Yarıkteşekkürler, çok ilgileniyorum
formdan kolları karışmaz mı?
Yarık
Evgeniya, hayır, karışmazlar. Formun yüksekliğinden dolayı tek nüans, sadece orta ve üst seviyeye yükselir, alt seviyeye sığmaz ve kitten gelen ızgara, ortadaki bir oyuğa sığar.


10 Nisan 2016 Pazar 20:46 Eklendi

Düşündüğüm gibi, talimatlara göre, kendi yerel formunda pişirmezseniz, o zaman formun derinliği nedeniyle alt seviyeye koymak gelenekseldir, orta seviyeye koyarsanız, ürünler tam anlamıyla alt seviyenin hemen üzerinde, her şeyin yoluna gireceğini düşünüyorum!
Katyanasevere
YarıkYaroslava, ızgaranın alt seviyesinden üst gölgelere kadar olan mesafeyi ölçmenizi zorlaştırmaz mı? Bir hece kaldı: Çavdar ekmeği 12 cm yüksekliğinde teneke kutularda, artı 1 cm somun ekmekle pişirilirse normal hissedecek. Gölgelere kelimenin tam anlamıyla 4 cm kaldı, değil mi? çok kızarır mı ..
Yarık
Katyanasevere, tabii ki hayır))) bunun gibi: ızgara alt seviyede, ona olan mesafe 13,2 cm

11,5 cm şeklinde ekmek pişiriyorum, üstte kızarmıyor. Ama bu buğday veya çavdar-buğday ve daha da yükseliyor, çavdar için normal olacağını düşünüyorum.
Katyanasevere
Alıntı: Yarik
onlarca 13,2 cm'ye kadar mesafe
uuuu, çok yakın Alt ısıtma elemanından kafesin alt seviyesine olan mesafenin 7-8 cm olduğu ortaya çıktı?
Yarık
Katyanaseverehayır, alt gölgeden ızgaranın alt seviyesine 4 cm.
Mila1
Alıntı: Yarik
11,5 cm şeklinde ekmek pişiriyorum, üstte kızarmıyor.
Ve hangi sıcaklıkta ekmek pişiriyorsun? Bugün üst kabuğum gölgelerin altında yanıyor.İlk defa bu fırında ekmek yaptım. Eski fırında buna hiç sahip olmadı
Katyanasevere
Alıntı: Yarik
alt gölgeden ızgaranın alt seviyesine 4 cm
Yarık, Birbirine yaklaşmıyor ... Isıtma elemanları arasında 17,2 cm çıkıyor. Masha konunun başında 21 ..
Yarık
Katyanasevere, evet, onda 17,2

Ludmila, En fazla 10 dakika pişiriyorum, sonra 200'e çıkarıyorum, duruma bakıyorum, sert kızarsa biraz daha çıkartabilirim
Masinen
Katyanaseveresadece ölçmeye gitti ve 17 cm çıktı

Orada, ilk sayfada doğru yazılmamış.
Katyanasevere
Masinen, Masha, şimdi her şey yerinde) Tenama yakın olsa bile ekmek kızartmıyor mu? Harikalar!
Masinen
Katyanasevere, benim için, sıkı bir tane varsa, kapar, ama bu, kocaman bir şapka ile sürünerek çıktığı zamandır.
Mila1
Ve ne büyüklükte ekmek tavanız var? Bugün 500 gr ve Borodino ekmeği büyüklüğünde ekmek kalıpları koydum. Ekmek olması gerektiği gibi yükseldi ama teni'den önce bir yer vardı, basmadı. Ama 2 yanmış çizgi çıktı
Katyanasevere
Mila1, konveksiyonla mı yoksa pişirmesiz mi? Eko model mi değil mi?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi