Balkan dolması biber (Steba KB28ECO mini fırın)

Balkan dolması biber (Steba KB28ECO mini fırın)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Sırpça

Malzemeler
sarı öğütülmüş biber
büyük havuç	1 parça
iri domates	1 parça
çiğ patatesler (tercihen gevrek çeşitler)
kuru soğan	1 parça
ekşi krema% 20	2 yemek kaşığı
krem% 20	100 ml
tuz, baharatlar	damak zevki
ayçiçek yağı	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• (Nottaki video tarifine bakın)
• Soğanı ince ince doğrayın
• Havuç rendeleyin
• Biraz soğan ve havucu ayçiçek yağında kaynatıp rendelenmiş patateslerin içine koyabilirsiniz ama buna gerek yok.
• Çiğ patatesleri rendeleyin
• Domatesleri ince ince doğrayın, bıçakla yaptım.
• Her şeyi büyük bir kapta ekşi krema, krema, tuz ve baharatlarla karıştırın.
• Sebze karışımına 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ekleyin.
• Tane ve bacaklardan arındırmak için biber.
• Biberleri sebze karışımı ile gözbebeklerine doldurun. Kalan suyu biberlerin üzerine dökün.
• Fırın / fırın, ben pişirdim Mini fırınlar Steba KB28Eco üst / alt modda 230 g'a kadar ısıtın
• Biberleri önceden ısıtılmış fırına koyup sıcaklığı 220 gram düşürüyoruz.
• Fırını ısıtmak için 60 dakika + 10 dakika mini fırında pişirdim
• Sos koyulaşmalı ve biberler yumuşak olmalı ki hazır olsun.
• Herkese afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

ne kadar yapacaksın

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

rendeler / soba

Not

Bu tür biberler Bosna'daki her ev hanımı tarafından yapılır, onlar için günlük bir yemektir. Tek başına veya et ile servis edilebilir.
Bosna'ya ilk geldiğimde kocamın annesi bu tür biberleri pişirdi ve benim için tadı çok alışılmadıktı, çünkü biz onu pişirmiyoruz.
Sonra kocamın kız kardeşi geldi ve bana tekrar söyledi. Ailemize sorunsuz bir şekilde geçen onların aile tarifiydi.
Bu biberleri pişirdiğimde aroma beni Bosna'ya götürüyor. Her seferinde güzel anılar getiriyor!
Umarım bu yemek de hak ettiği yeri alır ve beslenmenize çeşitlilik katar.
Hazırlanması kolay ve hızlı!

meşe patatesli lezzetli biberlerin nasıl yapıldığını rapor edin

Kahretsin, ocağı ondan almalıyız! Bu çok korkunç!
İyi insanlarla ne kadar alay edebilirsiniz?
"Shteba's Mini-fırın" adını gördüğümde, buzdolabımın zeminini açlıkla yutmamak için içeri girmeye çok korkuyorum.
Manechka, harika tarif! Biber severim. Ve seninki inanılmaz derecede iştah açıcı görünüyor!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, teşekkür ederim))
Hadi gel ve süslü buzdolabına kocaman bir kilit asalım, ahh

Ne kadar ilginç bir doldurma seçeneği! Bunu denemedim, ama zaten beğendim ... Masha, tarif için teşekkürler!

[Onay işareti]

Onay işareti, işte buradayım, gördüğümde, dürüst olmak gerekirse, bu benim için çok şaşırtıcıydı !!
Tadı çok sıradışı! Patates yumuşar, ağızda erir ve fırınlar lezzet resmini tamamlar. Peki, çok, çok lezzetli !!

Hadi gel ve süslü buzdolabına kocaman bir kilit asalım, ahh

Yardım etmeyecek! Pekala, bir sonraki Shteb'in tarifinden sonra, onu bir levye ile kıracağım!

Masha, ne güneşli, sıcak bir fotoğraf! Gerçekten böyle biber yapmak istiyorum. Şimdiye kadar, yer işareti.

[Keten,]

Keten,Peki, o zaman onu alırım ve benim yerime götürürüm, Şık bir buzdolabınız olmadan kalırsınız.

Ve şimdiden üç parçam olacak

[Köprü]

KöprüNatasha, orada yapacak bir şey yok, daha kolay olamazdı))

Teşekkür ederim!!

Bunu yakın gelecekte kesinlikle yapacağım !!! Bu tariften çok memnunum !!! Mashulya, seviyorum, tapıyorum !!!

sonra onu alıp benim yerime götüreceğim, Şık bir buzdolabınız olmadan kalacaksınız

Karauuul, soyuyorlar! Öyleydi, birisinin biberini övmek için içeri giriyordunuz ... yani buzdolabınız yoksa kalacaksınız ...
Lan, al şunu, eğer gerekliyse, iyi gizlenmiş bir yerde cehennem bir hayatım var.

[Masha]

Masha, harika biberler. Sadece çiğ patatesleri rendelemeyi belirtin canım?

[Rita]

Ritanazik sözlerin için teşekkür ederim

Bunu yaptığınızdan emin olun !!
Elena TimEvet, seni yakaladım, bekle, kocamla geleceğim ve ikisini alacağım

Sadece çiğ patatesleri rendelemeyi belirtin canım?

Evet ham)) Gidip ekleyeceğim, böylece soru kalmayacak))
Teşekkür ederim!

Masha, nefis! Hochuuuuuu! Bunu bugünlerde yapmayı umuyorum. Patlıcan ve pilavla dolduruyorum ama patatesle yapmadım.

[Tanyulya]

TanyulyaTanya, teşekkür ederim !!
Bu yemek planını seviyor musun))

Sadece ufalanan patatesleri arayın, bilirsiniz, pişirildiklerinde ortaya çıkacakları çeşitlilik, aksi takdirde meşe alırsanız uzun süre pişirmeniz gerekecek.

Mash, her şey ufak tefek, hatta biraz fazla. Zaten çok istiyorum

[Tanyush]

Tanyush şanslı, ama Moskova'da lastik satıyorlar, bu sadece korku. Kaynatın ve hala meşe, uh, kolaydır, ama pişirdiğiniz zaman, aynı zamanda kararabilir, peki, tam bir iğrenç ((
Ama Bosna'da patatesler mmmmm ...... ufalanır, biberde saklanır. Pekala, salya akıyor

Masha, biberlerini deneyeceğim. Tarifi beğendim. Bence çok lezzetli olacak. Siz de tarifimize göre pişirmediniz, içi etli pilav, beğendiler mi yoksa biber ve patateslerine alışkınlar mı?

[Larissa]

Larissa, Dene))
Bu biberleri garnitür olarak servis ediyorlar. Ve benim için zaten tam ve bağımsız bir yemek. Her şeyin olduğunu ve hatta ekşi krema ve krema olduğunu düşünün, Kaloriler bütün bir öğle yemeği için yeterlidir))

Hayır, et / pilavla yemek yapmadım. Ama hiç görmemiş olsam da onlar da yapıyor gibi görünüyor. Onlara pancar çorbası veriyorum.
bu yüzden çorbanın kırmızı olması onlara şaşırtıcı geliyor)) Videoda sürpriz yapmak istiyorum)

Ve sorduğunuzdan emin olun, etiniz var mı?
Onlar bir et milletidir. Burada et ve yemek yok
Ve tuzlu salatalıkları anlamadılar, hiç anlamadılar. Bu yüzden tadı şaşırttı)
Mutlaka sirke ile salatalık turşusu yaparlar.

Tarifi okuyarak bütün ağzımı açtım
Çok zevkli bir şekilde tarif edildi, salyamın kendisi damlıyor
Masha, bu biberleri istiyorum
Kendi patateslerimiz var, lezzetli.
Biberleri ve domatesleri henüz bitmedi ...
Biber olun!

[Maria]

Maria, "her zaman herkesi şaşırttı, öyleydi!" - bu kesinlikle seninle ilgili !!!
Yemek tariflerinin sunumunu gerçekten seviyorum, her şey çok net, özellikle de benim gibi "şefler" için
Kesinlikle yer imi !!! Özgün ve kolay bir tarif!

Mash, ne kadar ilginç. Borş çorbası şaşırıyor * ŞAKAYA * Komik.

Çok zevkli bir şekilde tarif edildi, salyamın kendisi damlıyor

Ben de doğruyu yazıyorum

Bir raporla bekliyorum))

Maria, "her zaman herkesi şaşırttı, öyleydi!" - bu kesinlikle seninle ilgili !!!

Ella, beni gururlandırıyorsun))

Teşekkür ederim! Evet, kolay ve lezzetli ama aynı zamanda tatmin edici)

[Larissa]

Larissave ben onlara Rusçamızdan bir şeyler pişirmeyi seviyorum, pancar çorbası Ukraynalı olsa da hepsi aynı.
Ve ne dediklerini görüyorum)))
Kocam zaten her şeye alıştı ve kendisi Borsch'u talep ediyor))

Peki salatalıkta tam bir yayılma ortaya çıktı
Kocam Rusların hafif tuzlu salatalığı sevdiğini, tuz ve otla yapıldığını anlatmaya çalışsa da.
hayır anlamadım

Ama bunun için denediler)

[Maria]

Maria, sadece lezzetli biberler, bir kez zevkle yedim ama hiç pişmedim.
Teşekkürler Mashenka !!! Yemek yapacağım, yalıyorum!
Not: Çok sabırla Chivapchichi'yi bekliyorum!

Masha, dün biberlerine bakarken suskun kaldım, bu yüzden saat 10'da işten dönerken biber dükkanına döndüm
Fırında durup duruyorlar

[lu_estrada]

lu_estrada, Lumila, teşekkür ederim !!
Chavapchichi olacak, onları bulmak için zamana ihtiyacımız var)

yapacak bir şey yok))

Sis, Irina, Harika biberler! Neden bu kadar az?))
Tadının nasıl olduğunu söyle bana?

Masha, çok lezzetli
Kıymadan daha çok sevdim, şimdi her zaman yapacağım.
Kocam ne yazık ki hiçbir şekilde Bulgar biberi yemiyor, bu yüzden bu sadece benim favorim

[Irina]

IrinaVe oğlum hiçbir şekilde biber yemiyor ama ben ona koyuyorum ve açıyor ve dolguyu yiyor))
Ve biberi onun için bitiriyorum))
Ve docha da yapıyor, o genellikle amca bir domuzdur.
AMA, herhangi bir performansında biberin kendisini seviyorum)
Ve kocam çok yiyebilir))

Orsyukh'ta soba için bir kalıp bile bulamadım ama bunu zaten yapıyorum. Fotoğrafı daha sonra ifşa edeceğim.

[Tanyulya]

Tanyulyahadi, yavaş bir tencerede nasıl çıkacak merak ediyorum.
Forum üyelerimizden birine bunu bir karikatürde yapabileceğinizi kanıtladım)
O zaman bana hangi modda ve ne kadar süre ayarladığınızı söyleyin.

İyi olacak! Ve orada işe yaramayan şey: girl_pardon: MV'de her zaman biber yapıyorum.
Yakında hazır olacak

Ve ben zaten fırının içindeyim.

[gala10]

gala10Galya peki, fotoğraflarla seni bekliyorum !!!! Her şeyi düzeltmek için beni görün !!

ve seni fotoğraflarla bekliyorum !!!! Her şeyi düzeltmek için beni görün !!

Peki ya zhezh ... Pockmarked Hen adına yemin ederim!

Ve işte biberlerim:

Lezzetli. Lezzetli! Olağandışı. Kesinlikle tekrar edeceğim.
Masha, tekrar teşekkürler!

İşte benimki. sadece kendim için 3 parça yaptım.
Dolgudaki kalan patatesler basitçe bir kaseye yerleştirildi .... ne kadar lezzetli!




Orsyukh 5010'da Omlet'te 30 dakika pişirdim. Bu modu seviyorum !!!
Fazladan sıvı yok, biraz kızartın. Vkusnoooo !!!
Mash, bu artık benimYOOYYYYOE yemeğim. Patlıcanla dolduruyorum pilavla veya mantarlı, ama "ağır", ama burada "kolay" ve tatmin edici.
TEŞEKKÜR EDERİM!!!
Tabii ki, biraz geri çevirdim, biraz ekledim, ama asıl önemli olan fikir !!!

[Galina]

Galina, ne diyebilirim, aferin !!

Tanyulya, Tanya, bu doğru, ana fikir)
Ve tatmak için diğer her şey)))

Ama pişmiş biberden gelen bu koku ya da aroma beni Bosna'ya götürüyor

Şimdi neden bahsettiğimi anlıyorsun))

Herkes için çok havalı çıktı))

[gala10]

gala10Gal, keplerle mi yaptın?

Evet Mashenka, kapakları asla atmam. Onlar da lezzetlidir. Sadece sap kalır.

[Mashunya]

Yaparım! Daha önce sebze dolgulu biber yaptım ama rendelenmiş patates eklemedim. Bence tadı çok daha ilginç olacak.
Mashunya,

[Gala]

GalaGalya, biberler için uğradığın için teşekkürler))
Evet, patatesler tadı değiştirir, mutlaka deneyin !!

Kızlar, bu çok lezzetli. Sonra fırında deneyeceğim ve AF'de sadece biberleri fıçıya koymak istemedim, uygun bir form bulamadım.

Mashenka, ben de pişirdim. Garnitür olarak biber yaptım, fırında pişirdim ve eti tavada kızarttım. Lezzetli! Ev yapımı tarif için teşekkürler!

yer iminde böyle bir muamele)

[Tatyana]

Tatyana, evet, şekli daha derin alırsanız, patatesleri üstüne koyabilirsiniz, üstüne kızartılır ve güzelliği olur))

Emilia +Irina, harika oldu !! Patateslerin yumuşak olduğunu açıkça görebilirsiniz)

[Innushka]

Innushka, sağ! Ve teşekkürler))

[Maria]

Maria, biber ve patates dolması için ilginç tarif için teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim - yer işaretli

[Galchonok]

Galchonok, Galya, uğradığın için teşekkürler))
Denediğinizden emin olun! Çok sıradışı ve lezzetli!