Domuz jambonu (Steba düdüklü tencere)

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya, ne güzellik !!
Venera007Tatiana, fotoğrafsız olması üzücü))
Nataliyave teşekkür ederim, karşılıklı))
Evet nerede !
Kızlar, bu yöntemi beğendiğinize çok sevindim !!

Masha, beni tanıyor musun? Bu, sınıf arkadaşlarından gelen bir soru)))

jambon nerede

Buzdolabında ve başka nerede olabilir. Akşam size bir jambon göstereceğim.

Bence jambonun üzerindeki lekeler için ne var ... Sonra geldi.
Çok güzel küçük şahin, Zhen! Lezzetli, muhtemelen ...

Evet, lezzetli! Tuzlu kraker ile yeni bir nefis ile tanışacağım))) Ona bir fotoğraf attım, alay ettiğime yemin ederim))

Masha, beni tanıyor musun? Bu, sınıf arkadaşlarından gelen bir soru)))

bu yüzden baktım :, baktım))
Çoğunuz var))

Mashun, jambonumuzu zaten bitiriyoruz. Kocam dün mağazadan hazır ürün almayı reddetti. Eti daha iyi alacağını söyledi. Çalışmak için giydim, kızlar ev yapımı olduğuna inanmadılar. Ve dediğin gibi renk çok güzel çıktı. Kamera için bir şarj cihazı bulur bulmaz kesinlikle övüneceğim. Tarif için teşekkür ederim canım.

Merhaba ... ve fotoğrafımın altında kim var, Lyuda-Haska ve Anya-Annushka ile ben setin üzerinde duruyoruz, yazdın, değil mi? Sana orada cevap verdim)))

Konuyla ilgili - Jambonumun Pretzel'e kadar yaşamayacağından korkuyorum, biraz et için bittim, ağzımı dikme zamanı geldi

[kedi Kadın]

kedi Kadın, Len, kocam doğru söyledi !!
ZhenyaYani henüz orada değildim))

İşte jambonun vaat edilen fotoğrafı.

Masha, çok teşekkür ederim, çok lezzetli çıktı. Bir mağazayla karşılaştırılamaz
Kesinlikle birden fazla yapacağım.

[Nataliya]

Nataliya, nihayet, güzelliğini getirdin !!
Aferin! İnisiyatif ile siz!

[Maria]

İnisiyatif ile siz!

Maria, Çok teşekkür ederim. İşte bir fotoğraf, çok başarılı olmasa da, çünkü telefonumla fotoğraf çekiyorum.

Sorun değil, bu fotoğraf bizim için iyi))

[Nataliya]

Nataliya, Peki süper, jambon !!!! kredi !!!!!! ve 20 kg kadar şeker aldım !!!!

Natus, ussseoyo, bitirdi ... Bugünün başlarından beri hala bir jambon yapıcısına ihtiyacım olduğu fikrini geliştirmeye başladım ...

[gala10]

gala10Gal'e hala ihtiyaç var!
natalisha_31, Natul, geçerli jambon !!!

ve 20 kg kadar şeker aldım

Ooooh, tebrikler Lena.

Natus, ussseoyo, bitirdi ... Bugünün başlarından beri hala bir jambon yapıcısına ihtiyacım olduğu fikrini geliştirmeye başladım ...

Doğru yoldasın. Checkmark. Ve sabahları doğru düşünceleri taşıyorsun

Kızlar, ben asla jambonlu sosis sevmem, ama burada sizinle ...

Natul, jambon geçerli !!!

Olya, çok teşekkür ederim. Ben de onun görüntüsü karşısında şaşkına döndüm. Burada çok uzun zamandır kendimle mücadele ettim ve bir jambon makinesine ihtiyacım yok. Ama Mashino'nun videosu beni tamamen ve dönmeden bitirdi.

Burada çok uzun zamandır kendimle savaştım, bir jambon makinesine ihtiyacım yok

gerekli, gerekli !!!!!!!!!

Kızlar, ben asla jambonlu sosis sevmem, ama burada sizinle ...

Gal ve yap şunu. Dedikleri gibi kiminle liderlik edeceksiniz. Jambonu sevmemiz gerekecek. Takımdan kopmak iyi değil

gerekli, gerekli !!!!!!!!!

Evet, şimdi ihtiyacımız var.

Kiminle liderlik edeceksin

Kiminle liderlik edeceksin - bununla anlayacaksın.

[Natasha,]

Natasha, aferin, ne harika bir jambon yaptım, çok iştah açıcı görünüyor

[Maroussia]

MaroussiaTebrikleriniz için çok teşekkür ederim Lenochka. Hepsi senin sayende, şimdi ev yapımı, lezzetli jambon yapacağım. Jambon için tekrar teşekkürler

Masha, tarif için tekrar teşekkürler. Otpad jambonu! Domuz eti ve tavuk filetosundan yaptım. Ayrıca gelen dilimleyiciyi de denedim.

[Ludmila]

Ludmila, harika kombinasyon!

Şimdi kesinlikle bir jambon yapıcısına ihtiyacım var !!!!

Maria, tarif için çok teşekkür ederim !!!! Aksine, teknoloji için .. Tavuk butlarından yapıldı ... Doğru, yoğurmak yaklaşık bir saat sürdü ... Ama sonuç memnun etti

[Elena]

Elena, Güzel! Neden bir saat? Beyaza dönmek istemedin mi?

evet ... çatlasanız bile ... et yarım saat boyunca hiç bir değişiklik yapmadan kovanın etrafında dolaştı ... ve sonra, çok isteksizce, istenen görünüme kavuşmaya başladı ... ama. ... tekrar ediyorum. sonuç tüm beklentileri aştı ... gerçekten mağazadan bir jambon ... görünüşte, tabii ki

[Mashul]

Mashul, Ben de böyle harika bir jambon için sana kocaman bir teşekkür getirdim !!!
Zaten bugün ikinci kez yaptım. Zahmetli olmamasını çok beğendim!
Şimdi buzdolabında, soğuyor.
Mash, sadece Shteba'daki sıcaklık konusunda kafam karıştı, ne düşüneceğimi bilmiyorum! Ekranda -75 derece, Teskomovsky termometresinde -66 / 68 derece. Jambonun içine bir termometre doldurdum - 72 / 73'ün sonunda gösterdi, yani kırmızı üçgende değil!
Shteba'daki sıcaklığı 80'e yükselttim, elektronik bir termometreyi suya batırdım ve Teskomovsky'yi jambona yapıştırdım. Yani, elektronik olan 74/75 dereceyi gösteriyor, jambonun içinde, sonunda, kırmızı üçgene zar zor ulaştı!
Gerçekten soğumasını bekleyemiyorum, gerçekten ne olduğunu görmek istiyorum!

[IRINA]

IRINA, belki Teskomovsky yalan söylüyor? 66-68 suda?
Ve jambonun içindeki 72 gramlık sıcaklık normaldir)
Yani endişelenmemeli ve sıcaklığı yükseltmemeliydin)

Mashul, küçük delikler kötü bir şekilde sıkıştırıldı mı?

[IRINA]

IRINA, evet, belki hava kaldı, ama genellikle bu tür deliklerde jöle çıkıyor))
Güzel !!!!

Mashulya, raporu yakala

Tarif için çok teşekkür ederim Hem yapısı hem de tadı açısından mükemmel jambon. Ve en önemlisi, kafa karıştırıcı değil. Büyük parçalar harika!

[Alexandra]

Alexandra, ooh, ne kadar pembe, domuz gibi))

Maria, harika bir jambonunuz var. Ve daha az domuz eti koyarsanız, zamanı azaltır mısınız?

[Sonic patlaması]

Sonic patlaması, Zhenya, zaman jambonun kalınlığına göre ayarlanır, ancak 20 dakika azaltabilirsiniz.
Yarım porsiyon pişirdim ve ılık suyla 3 saat sürdü.

Teşekkür ederim!

Teşekkürler Masha, jambonumu toplamaya değer, yarın bom. Kırdan geldim, sevgili Stebiania'ma gidiyorum ve işte böyle bir jambon, Tamam'a gittim ve orada Redmond 990 ruble, yani hepsi bir araya geldi.

[Evgeniya]

Evgeniya, oh, kesinlikle! Kader!
Seni bir raporla bekliyorum))

İşte yine jambonluyum, ama bu sefer tavukla
Masha, rapor al

[Nataliya]

Nataliyadinle, sen tam bir jambon ustasısın
güzel!

peki sen tam bir jambon ustasısın
güzel!

Masha, pekala, beni doğrudan utandırdı.Yine de sen ve kızlar gibi böyle bir sonuca çalışmak ve çalışmak zorundayım. Bana denizcilik dışı bir şekilde jambon yapmayı öğrettiğin için çok teşekkür ederim.
Ve bir Bomann yoğurma makineniz ve MSM Steba DD1'iniz varsa, jambon yapmak armut bombardımanı kadar kolaydır

Ve bir Bomann yoğurma makineniz ve MSM Steba DD1'iniz varsa, jambon yapmak armut bombardımanı kadar kolaydır

Ve sonra! Kim şüphe eder ki)))

Kim şüphe eder

Yani nihto şüphe etmiyor

Ve bir Bomann yoğurucu ile

Ve yoğurucu yoksa, basit bir karıştırıcı istenen sonucu elde edebilir mi?

[Yulia]

Ve yoğurucu yoksa, basit bir karıştırıcı istenen sonucu elde edebilir mi?

Yulia, Bence işe yarayacak. Hamur karıştırıcısında ikinci hızda 15 dakika yoğururum.

[her yerde]

basit karıştırıcı

zaten her yerde ben 100 yazdı - hamur için karıştırma nozulları ile - spiraller herhangi bir kıyma, dut bile mükemmel şekilde yoğrulur

İşte yine jambonluyum, ama bu sefer tavukla
Masha, rapor al

Peki süper! hindi jambonuna gittiğimde ...