Yayın balığı biftekleri (Steba düdüklü tencere)

Yayın balığı biftekleri (Steba düdüklü tencere)

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
kedi balığı	4
baharat	damak zevki
Tereyağı

Pişirme metodu

• Balık bifteklerini çözün, fazla suyu boşaltın, baharatlarla marine edin. 15 dakika bekletin Pişirme Shteba: altına bir bardak su dökün, çift kazan için yüksek bir stand koyun). Balıkları doğaçlama bir folyo tabağa, ardından bir standa aktarıyoruz. "Sebzeler" programını 5 dakika için 0.7b'ye ayarladık, vana kapandı. Programın sonunda vananın tıklanmasını bekleriz - kapak açılacaktır. Çıkarırız. Çok rahat. Minimum bulaşık ve minimum zaman alıcı. Ve tadı güzel.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 biftek

Hazırlık zamanı:

15+5+15

Pişirme programı:

sebzeler

Not

İstediğin balığı pişirebilirsin, sadece zamanı düşün. Afiyet olsun!

[Ludmila]

Ludmila, çok hızlı ve kolay bir tarif! Teşekkür ederim !

Oksanochka, teşekkür ederim.
Bir tarif hazırlamaya karar verdim. Belki benim gibi yeni başlayanlar işe yarayabilir.

Söyle bana balık ne kadar sıvı kaybediyor? Kilo çok mu azalır?
Yayın balığını seviyorum ama çok sulu! Belki nasıl pişireceğimi bilmiyordum?
Her zaman kızarttım, tamamen çözülmemiş ve nişasta ile sıkıca yuvarladım. Ve hala tüm soba ...

Irin bak, fotoğrafı koydum https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=392333.4580
orada ve bir şişede ve sıvısız. Çok fazla sıvı var, ama tatmak için kendime şaşırdım, yumuşak sulu, ağzımda erimiş ama şeklini kaybetmedim! (Bu nedenle kendimi sigortaladım, folyo ile yaptım). Bugün kendisi doğaçlama pişirildi, sonuçlar çıkardı - böyle herhangi bir balığı yapabilirsiniz.

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı! Balıklar çok lezzetli! Sadece çekicilik :-) Donmuş tuz ve rulo ile kızartıyorum :-) çok fazla sıvı var, ama şu anda mavi değil benekli bir yayın balığı alıyorum, şeklini koruyor. Onu çok seviyoruz :-)

ve benekli yayın balığı şeklini koruyor

Belki bir tane aldım, şeklimi kaybetmedim ama tam tersine havadar oldum. Beyaz beyaz.

Teşekkürler kızlar! Tavsiyene göre yemek yapacağım. Ve çorba için suyu kullanacağım.

Bu arada, suyu denedim - lezzetli.

Bu arada, en lezzetli büyük biftekler ve içlerinde en lezzetli olan cilt, özellikle de göbek! böyle ,,, yağlı ve jöle ... aklını ye!

Yayın balığı seviyorum

Portresini görene kadar onu da sevdim

🔗

Ve bu Lenka ve ben

🔗

Oh, Mash, yani sen siyanozsun !!!! Güzellikler: girl_manikur: Gyy
Hayır, bu kadar sevimli bile, doğru pişirilirse lezzetli.

Oh, Mash, yani sen siyanozsun !!!! Gyy güzellikleri

evet biz böyleyiz yeni yıl

maviye dön, çok iç

bu kadar sevimli bile, doğru pişirilirse lezzetli.

aha, özellikle füme

Portresini görene kadar onu da sevdim

Ahhh ... peki, neden, neden gösterdin? Ben onu sevdim ...

[gala10]

gala10, kim, Lenka?

kime, Lenka?

Evet, hayır ... yayın balığı! Ve o kadar korkunç olduğu ortaya çıktı ... Geceleri rüya görürsen, korkaklarını sallamazsın!
Ve Lenka ve Manka'yı seviyorum ...

Ve o kadar korkunç olduğu ortaya çıktı ...

balık avatarı

Gal, Gal, zyr

🔗

Yüzünüzden su içmeyin. Ve içi çok beyaz, kabarık ... yayayaya ...

Yayın balığının faydalı özellikleri

Bir kaynak: 🔗

Yüzünüzden su içmeyin. Ve içi çok beyaz, kabarık ... yayayaya ...

hemen hemen ve lezzetli yay, ve çok aptal

balık avatarı

Ve gerçek şu ki, Avka muhteşem.

Ve Çin'de pangasius ve telapia'nın yetiştirildiği bir video izliyorsunuz - ona hiç dokunmayacaksınız ...

Böylece yayın balığı hala tolere edilebilir (ilk kez yedi), kadın onu satın aldı, beni övdü. hafızamda bir yerden yemek pişirirken bulanık olduğunu biliyordum. STEBIK'TE ÇALIŞMA - GEREKLİDİR, SONUÇ BENİ MEMNUNİYETTİR, bir tavada bilinmiyor, belki bulabilirdim.

Ve birisi yayın balığı ve gümüş sazan pişirir, öğle yemeğinde ne yediklerini okur. Kızlar, derine inmemek daha iyidir ..., yapay rezervuarlarda kırmızı balık yetiştirmeyi çoktan öğrendi. Afiyet olsun!

[Lucien]

Lucien,Ludmila, peki, o kadar içtenlikle onun için kırgınsın ??? Dürüst olmak gerekirse, tarifinize gücenmedik! Sadece dürüst ol !!! Bu balığı çok seviyorum ve uzun süredir özellikle füme versiyonunda yiyorum ama bana bir fotoğrafını gösterdiklerinde şok oldum! Bu yüzden paylaşmaya karar verdim, neredeyse hiç kimse yediği her tür balığın fotoğrafına bakmıyor.

Ve pangasius doğal bir çöpçüdür ve yayın balığı ve turna balığı çamur gibi kokar ve yayın balığı da boğulmuş insanları yer, ancak bu onları daha az lezzetli yapmaz!

[Masha]

aha, özellikle füme

Mashave bunu nasıl yaparsınız? Muhtemelen bir şekilde nA'yı hazırlar mı?

[AlenKa]

AlenKa, evet, her zamanki gibi, tuz ekleyin, balık baharatları ekleyebilir ve kartere birkaç saat sonra, sadece solmaması için iyice bağlanması gerekir

[SchuMakher]

SchuMakher, teşekkür ederim ... böylece yapabilirim ... Belki başka bir yolu vardır ... ilginç ... ve 15 dakika sigara içiyorsun?

Evet, artık yok ... Sincapların daha sıkı bağlanması için biraz güçlü alkol serpmek iyi bir fikir, daha dolgun olacak

[Lucien]

Lucien, tarif için teşekkürler ve size yayın balığı hakkında, cehalet yüzünden nadiren satın alınan balıklardan bahsettiğiniz için teşekkürler. Uzun zamandır unutulmuş bir tadı hatırladım.
Murmansk'ta yaşarken birçok çeşit deniz balığı pişirdim. Son zamanlarda Vologda'da yaşıyorum, şimdi her türlü nehir balığı yiyoruz.
Yayın balığına gelince, sakıncası yoksa, mavi (cilt koyu gri-mavi) ve benekli (gri-yeşil ciltte sarı lekeler var) olabileceğini ekleyeceğim. Mavi daha sulu, fırında pişirip suyu buharlaştırsanız bile, yayın balığı jöle gibi olacak. Ancak benekli tamamen farklı bir konudur, esas olarak jöle değil balık etinden oluşur. Benekli herhangi bir biçimde pişirilebilir, özellikle fırında pişirmeyi severim, sonra biftekler dolgun olur. Yayın balığından akrabam zor yıllarda turtalar bile pişirdi, çok lezzetliydi.
Bu arada, nedense, Kuzey'de, bütün tuzlu yayın balığı her zaman satılır, satın alınır, parçalara ayrılır, haşlanır ve patatesle yenirdi. Teyzem böyle bir yayın balığına uzunluğu için tasma dedi.

SchuMakher, yayın balığı portresi süper!

Belki nasıl pişireceğimi bilmiyordum?

Tumanchik, ne tür yayın balığı olduğuna bağlı olarak mesele bu değil. Büyük ihtimalle maviydi.

Ve pangasius doğal bir çöpçüdür ve yayın balığı ve turna balığı çamur gibi kokar ve yayın balığı da boğulmuş insanları yer, ancak bu onları daha az lezzetli yapmaz!

nazik kadın ... aydınlanmış. afiyet olsun bana

Böylece sincaplar sıkıca bağlanır, daha dolgun olur

Şeker çözeltisiyle tuzlandıktan sonra yoğun bir çözeltim var .. Yarım saat tutuyorum ve sonra her şey yolunda

Tanrım, Irikh, ben de nazikim. Orada sık sık kandırılmıyorsun, sana söylüyorum. Mezgit, morina için satılır. Ve genellikle daha ucuzdur. Yine de benim zevkime göre daha iyi. Bir pisi balığı için ruff. Doğru, fırfır da daha iyidir. Kokmuyor. Ryazan'da poz verdim, bağıracaktım, kocam beni sürükledi. Orada gördüğüm bir tür kılıç dişli pisi balığı ... Bilim tarafından bilinmeyen balıklar bile. Kısacası satıcılara güvenmeyin

Kısacası satıcılara güvenmeyin

o zaman en iyi balık ev yapımı sucuktur. Başka yolum yok, taş ormanın çocuğu?

Onay işareti, destek için teşekkürler: yahoo

Neden yayın balığı hakkında açıkladım, belki birisi bu balığı hiç pişirmedi - hem sizin hem de kendimin eğitimi için o benim!

Masha, Tumanchik, kızlar, hiç kırılmadım, uzun zaman önce burada şaka yapmayı sevdiklerini fark ettim. İşteyim, az önce notlarınızı kızlarıma okudum - resimli bir balık hakkında. Herkes resimlere bakmaya takıldı.
Kendime gülmeyi severim Ah, şakacı olman çok güzel. Siteyi çok seviyorum, hepinizin yardımıyla kendime çok şey açtım. Teşekkürler kızlar.

Kendime gülmeyi severim Ah, şakacı olman çok güzel. Siteyi çok seviyorum, hepinizin yardımıyla kendime çok şey açtım. Teşekkürler kızlar.

mükemmel. Tarif mırıldanıyor. Teşekkür ederim. ve sen de

Teşekkür ederim, ne güzel!

Evet, tarifi de beğendim. Bir parça yayın balığı alacağım-pişireceğim

Natasha, daha şanslısın, taze balık yiyorsun. Ve yanımda iş olan bir süpermarket var, içeri girmem gerek, Tanrım, burada ne tür bir balık var. Onu görseydin ve köpeklere vermezdin. 10 kez dondu ve kaç yıldır mağazayı satıyorlar, en azından onlara söyle, en azından söyleme. Hafta sonları başka bir mağazadan satın alıyorum.

Mezgit balığı morina için satılıyor. Ve genellikle daha ucuzdur. Benim zevkime göre daha iyi olmasına rağmen

reklam amaçlandı!

Etoy güzelliğinde bir palavina pişirdim - kemiksiz, folyoya koydum, benekli bir tane görüyorum, mavi bir patret boyadım, tadı oldukça lezzetli. Çok narin tadı, et katmanları bile görülebilir. Akım küçük.
Büyükannem derdi: Her tür balığı yemelisin, özellikle Yırtıcı, ama bu bana çok yırtıcı geldi.

Evet, Oksan, çok tombul, güzel. Bugün buzdolabından bir parça yemeyi bitirdim, daha soğuk ve tadı daha güzel, balık kokusu yok (bu koku ne kadar lezzetli olursa olsun). Aferin! Parçaların çok lezzetli!

ve yayın balığı da boğulmuş insanları yer

Üzerine biraz güçlü alkol serpmek iyidir, böylece proteinler daha sıkı bağlanır, daha dolgun olur.

Ryazan'da poz verdim, bağıracaktım, kocam beni sürükledi.

bizde olması gereken bu, Ryazan'ın bize yaptığı bu!

Büyükanne derdi: her tür balığı yemelisin, özellikle de Yırtıcı

büyükanne kötü öğretmeyecek!

Afiyet olsun!

Aha!

[Oksana]

bu bana çok yırtıcı geldi

Oksana, çok iştah açıcı ısırıklar.

[Lucien]

Lucientarif için teşekkürler! Yayın balığı hakkındaki bu sohbeti forumda bulduğuma sevindim.
Bir buçuk yıl önce kendim için bir yayın balığı keşfettim ve çok memnunum: hassas, yağlı bir cilde sahip (kocam özellikle onu seviyor). Genellikle kapağı açık bir tavada pişirdim, hafifçe buz çözdüm ve hiçbir şey eklemedim ve görerek hazır olduğumu görerek. Sonra bir çizgi filmde denedim, böylece küçüldü ve 2 kata kadar küçüldü ve etin hassasiyeti gitti. Bu bir utanç
Kendimi aşırı maruz bıraktığımı düşündüm ve sonra cevap sadece 5 dakikaydı! Çizgi filmdeki yayın balığı rehabilite edildi, gerçekten beğendik.

Ve buradaki resimler çok etkileyici. Bu balığı öğrenmeye başladığımda, ilk başta görünüşten de korktum. Ancak lezzet ve erişilebilirlik estetiğin önüne geçti ve sonuçta 2000 metreye kadar derinlikte yaşıyorlar, zarafet için zaman yok. Doğru, şimdi bana genellikle sevimli görünüyorlar ve diyetlerinde her şey yolunda.

[Ludmila]

Ludmila, Özür dilerim, bu tarife göre yemek yapmadım, sadece mısır ununda bir tavada kızarttım. Ama bu konuda yayın balığı hakkında birçok ilginç şey öğrendim.
Sivilceli ve lezzetliydi. Jöle değil)))
Bilgilendirici bilgiler için teşekkürler!

ve iki tane mavi yayın balığı bifteğim var ... jöle olacağını anladım .. brrrr ...
Çok ilginç şeyler öğrendim)))