Jöleli turta ("Marinkin's Tvorinok" a dayanarak)

[Marina40]

Jöleli Pasta ("Marinkin's Tvorinok" a dayanarak)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Süzme peynir	250 g
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kefir	0.3 bardak
Un	1 / 2-2 / 3 bardak
Kabartma tozu	0,5 paket
dolgu
Tavuk göğsü filetosu	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Haşlanmış patatesler	1 BİLGİSAYAR. (büyük) veya 2 adet. orta
Genç kabak	0.5 adet
Tuz, baharatlar
Tereyağı	10 g

Pişirme metodu

• Tavuk göğsü fileto ve patatesleri kaynatın. Küçük parçalar halinde kesin, çiğ (ayrıca doğranmış) kabak, soğan ve damak tadınıza göre baharat ekleyin (Tuz, karabiber, et için baharat, kuru sarımsak ve maydanoz var).
• 
• Bir kapta tuz, şeker, bitkisel yağ ve yumurtayı karıştırın. Süzme peynir ekleyin ve her şeyi düzgün bir şekilde öğütün, böylece topak kalmaz. Birkaç kaşık kefir dökün ve tekrar karıştırın. Elenmiş unu kabartma tozu ile elde edilen kütleye dökün ve son olarak hamuru yoğurun. Tutarlılık açısından, kreplerden daha kalın olduğu ortaya çıkmalıdır: yani kaşıktan dökülmemeli, şeklini korumalı.
• Hamurun yaklaşık 2 / 3'ünü tabağın dibine koyun ve düzleştirin.
• 
• Dolguyu ve birkaç parça tereyağını üstüne koyun
• 
• Pastamızı hamurun kalan üçte biri ile kapatıyoruz (tam anlamıyla 2 yemek kaşığı kefir ekledim, böylece yüzeye daha iyi dağılmıştı)
• 
• Ve önceden 180 * ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca koyun.
• Turtam böyle görünüyordu
• yukardan
• 
• aşağıdan
• 
• ve kesimde
• 
• Turtanın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı: yumuşak, yumuşak ve hoş kokulu. Kabak (benim ağzım) dolgunun içinde hiç hissedilmiyor, ama onu sulu hale getirdi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 cm pişirme kabı başına 1 kek

Hazırlık zamanı:

40 dk hazırlık, 40 dk. unlu Mamüller

Pişirme programı:

Fırın, 170-180 *, 40 dak.

Not

Bu pastanın tarifini YouTube'da "Marina's Tvorinki" kanalında gördüm (yazar - Marina40 - forumumuzun bir üyesi). Hamura az tereyağı girmesi, margarin ve mayonez olmaması ilgimi çekti ve kazandım.
İşte bu Jöleli Turtanın orijinal hazırlığının bir videosu

Benzer tarifler

Sebzeli Flonyard (reçelli turta) (Arka)

Jöleli lahana turtası, seçenek N2 (Mandraik Ludmila)

Jöleli lahana turtası, seçenek N1 (Mandraik Ludmila)

[Turkuaz]

TurkuazAyrıca mayonezsiz jöleli turta arıyordum. Ve yaşasın! Onu buldun!
Yer imlerine götürdüm.

Ayrıca mayonezsiz jöleli turta arıyordum. Ve yaşasın! Onu buldun!
Yer imlerine götürdüm.

Irina, kesinlikle pişir - pişman olmayacaksın. Çok kolay ve çabuk hazırlanır ve ayrıca çabuk yenir, muhtemelen yenir.

Teşekkür ederim .
Kesinlikle yapmaya çalışacağım, ama CH unu ile ve patatessiz,
meyve suyu için kabak yeterli olacaktır.

Olenka! Harika tarif! Ve kabak çok kullanışlıdır! Yer imlerine koyacağım ve yakında yapacağım! : kız-evet: Gerekli !!! Çok teşekkürler!

Vay ne pasta
Kabak nereye takılmalı
Pişireceğim

Kesinlikle yapmaya çalışacağım

Len, Prenses'de mi? İlk başta ben de pişirmek istedim ama sadece bir göğüs vardı. 24 santimetrelik yüksekliği Prenses'e uymuyordu ve geniş bir alana bulaşacak hiçbir şey yoktu, bir krep ortaya çıkardı.

Olenka! Harika tarif! Ve kabak çok kullanışlıdır! Yer imlerine ekleyeceğim ve yakında yapacağım!

Teşekkür ederim sevgili adaş

Olga, senin için ilk tarifle! Sonunda, güzelliklerinizi insanlarla paylaşmaya karar verdiniz! Böyle bir hamur her doluma uyacak, onu yer imlerine götürüyorum ve kesinlikle yapacağım. Teşekkür ederim!!!

Vay ne pasta
Kabak nereye takılmalı

Kızlar, daha sonra kabakların nasıl ortaya çıkacağını söylemeyi unutmayın.

Böyle bir hamur her dolguya uyacak, onu yer imlerine götürüyorum ve kesinlikle yapacağım

Galim, bu lorlu jöleli hamurla karşılaştığımda ben de çok sevindim! Yavaş yavaş mayadan uzaklaşmaya başladı ve denediğim her şey yağlı ve ağırdı. Ve bu en önemli şey! Diğer dolgularla birlikte unlu mamullerden bahsetmeyi unutmayın.

[Olga]

Bu hamur herhangi bir dolgu ile iyi gider.

ama bence - bahçede yetişen bir demet yeşil soğanı nereye uygulamalıyım!
Olga, Teşekkür ederim! Çok zamanında, bugün yapmaya çalışacağım, yoksa yarın adamları öğle yemeğinde besleyecek hiçbir şeyim yok ve sonra akşam yemeği olacak ve soğan kullanılacak!

[Yat Limanı.]

ama bence - bahçede yetişen bir demet yeşil soğanı nereye uygulamalıyım!

Yat Limanı., Ne kadar lezzetli olacağını tahmin edebiliyorum! Yeşil soğan ve yumurta dolgusu benim favorim

Olya, tarif için teşekkürler! Çok güzel, işaretli, kesinlikle deneyeceğim

[Olchik!]

Olchik! Sana Julia dediğim için beni affet, teşekkürler! Başka bir kızla kişisel olarak konuştum ve seni Yulia gibi otomatik olarak attım ...
Pasta harika ve en azından biraz ama mayonezli turtalardan daha diyet.
Ve zaten lor hamuru benim favorim!
Tarif için teşekkürler!

Sana Julia dediğim için beni affet, teşekkürler!

Ve hoşuma gitti, "Julia" bana daha çok yakışmış gibi görünüyordu.

Turta harika ve en azından biraz ama mayonezli turtalardan daha diyetli

Teşekkür ederim canım!

Oh, Olya, bir cha şaheseri ile! Urrah!

[Olga]

Olga, çok güzel pasta!

[Irina]

Oh, Olya, bir cha şaheseri ile! Urrah!

Ne şaheser! Olya doğrudan utanmıştı, bu geçen gün tanıştığımda seni sıktığım turtalardan biri Ama cidden, hamur gerçekten başarılı ve hatta söyleyebilirim - evrensel.

Olga, çok güzel bir pasta!

Teşekkür ederim, Irina! O da lezzetlidir ...

Choi seni rahatsız mı etti? Süzme peynir satın aldınız mı ve ne tür? Ve dünden sonra bugün hala Alla'ya koştum ve bu, evet ...

Süzme peynir satın aldınız mı ve ne tür?

Zagorsky Cumartesi günü getirilmedi, bu yüzden ilk karşılaştığı şeyi aldı, ancak tahılsız, plastik seçti. Ama süzme peynir hala biraz kuruydu, bu yüzden hamura kefir eklemek zorunda kaldım.

Ve dünden sonra bugün hala Alla'ya koştum ve bu, evet ...

İlginç. Yıldızlar doğruysa yarın gidiyorum. Tady, aynı saatte aynı yerde mi? Umarım birbirimizi tanırız

Aha!

Küçük kızlar, bir arkadaşına yardım et nadot - Prenses için yeterince para olacak mı yoksa normu ikiye katlar mısın?

[Olesya]

Olesya, inanmayacaksınız: Ben kendim bu konuda kafamı kırıyorum. Bana hala 250 gr süzme peynirden çok fazla hamur çıkmıyor, Prenses'de turta krep gibi çıkacak. Süt oranını, yani 500 gr süzme peynir alırdım.

Beynini sallama Olenka, ben zaten bir çift porsiyon buldum ve onu bir prenses gibi esnetiyordum. Şimdi sonucun ne olacağını görelim
Sonuç nedir,
🔗
Hayatta yakışıklı, fotoğrafta çok değil, lezzetli kokuyor!
Hamurun iki katı, ancak süzme peynir daha azdı, bir paket 400 gramdı ve ayrıca ne kadar hamur pişireceğime karar verirken birkaç yemek kaşığı da yedim
Doldurma - yumurtalı yeşil soğan ve büyük bir çorba kaşığı krema

Beynini sallama Olenka, ben zaten iki porsiyonu bulandırdım.

Olesik, kendim için kafamı kırıyordum: Hamurun iki porsiyonunu çamurla doldurdum ve dolguyu kendim yaptım, dolgu her şeye uymadı, 24 cm'lik küçük bir kalıp için geri kalanı için daha fazla hamur yoğurmak zorunda kaldım. Genel olarak, ben bu ikinci porsiyonla uğraşırken, Prenses'teki kek gözle görülür şekilde üstte kızartılmıştı (sizinkinden daha sert). Hayır, görünüşe göre yapabileceğiniz bir şey var, ama bundan hoşlanmadım. Kısacası tarif Prensesler için uyarlanmalıdır.

Daha sonra değil, daha erken adapte edelim ... Şimdilik çalıların arasında bekleyeceğim.
Uzun sürmeyecek. Onu ben de istiyorum.

Song, çalılıklardan çık, iki kat prenses testine ihtiyacın var.Ve dolguyu bilmiyorum, Olga'nınki ile aynı soğana sahip değilim, ama dolguyu genellikle gözle yapıyorum
Biryusinochka, az önce fark ettim, sana pasiba demedim, teşekkürler canım, pasta mükemmel, şimdi "gelecek nesil için" bir deftere yeniden yazacağım
Tatlı versiyonunu sen yapmadın mı? Biraz şeker mi ekleyelim?

Tatlı versiyonunu sen yapmadın mı?

Ishsho'nun zamanı yoktu, daha dün ilk kez bu hamurdan pişirmeye başladım. Ve tatlı turtaları ne zaman deneyeceğimi de bilmiyorum: etim bir şekilde daha çok tanınıyor

çifte prenses testi gereklidir. Dolguyu bilmiyorum

Bana öyle geliyor ki hamur, 300-400 gr süzme peynir için bir buçuk norm almak ve bir parça tavuk filetosundan dolguyu yapmak (veya patatesleri kabak ile azaltmak) daha iyidir.

Biryusinochka, az önce fark ettim, sana pasiba demedim, teşekkürler canım, pasta mükemmel

Teşekkürler Olesik Beğendiğine sevindim! Bu hamurdan ilk turta yapan sendin

[Turkuaz]

TurkuazNe güzel !!!

Bugün Prenses'de jöleli turta şeklinde bir pasta yaptım, aynı zamanda formu denedim (sadece süper olduğu ortaya çıktı)

270 gram yumuşak süzme peynir, 1/2 su bardağı kefir ve 200 gramdan yapılmıştır
bardak un. Unun tam tahıl olmasına rağmen, turta çıktı
en hassas. Göğsü içte soğanla ayrı ayrı kızartın ve
lahana.

Sadece lezzetli değil, çok lezzetli.
Tarif için çok teşekkür ederim

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLena! Ne harika bir pasta çıktı! Tarifi beğendiğime sevindim

[Olga]

Olga, teşekkür ederim! Bugün böyle bir turta yaptım. Çok fazla doldurma vardı, bu yüzden biraz titriyorum, ama çok lezzetli. Hamur harika. Dolgum vardı: karnabahar + kızarmış domuz eti + kızarmış soğan. Kesinlikle yargılama, ama işte burada, maddi kanıt:

Kesinlikle tekrar edeceğim!
Teşekkür ederim!!!

Onay işareti, okumak ne kadar keyifli, tarif nasıl

Çok fazla doldurma vardı

Ya da hamur yeterli değil

Kesinlikle tekrar edeceğim!

Ve zaten beş kez pişirdim, merhamet bile istediler, dediler: "Geç anne, başka bir şeye." Hamur çok iyi

Ya da hamur yeterli değil

Bir dahaki sefere testi iki kat fazla yapacağım. Dolgu miktarını azaltmak istemiyorum.

Bir dahaki sefere testi iki kat fazla yapacağım. Dolgu miktarını azaltmak istemiyorum.

Ve bu, çok küçük bir form için düzeni verdiğim doğru karar

[Olga]

ve ben ve ben buna ihtiyacım var: kızım-evet: ve lezzetli ve az yağlı ve basit ve sonunda ..
Olgateşekkür ederim

[Olga]

ve ben ve ben buna ihtiyacım var: kızım-evet: ve lezzetli ve az yağlı ve basit ve sonunda ..
Olgateşekkür ederim

Katya, umarım pastanın tadını çıkarırsın. Sık sık pişiriyorum - gerçekten zahmetli ve lezzetli

[Olga]

OlgaOlga, Biryusinka! Ben de Pastana girdim!
Yapmak istiyorum. Geride sadece bir tavuk var, patates ... Ama işte bir kabak, sadece donmuş küpler! Sığacak mı? FAKAT?
Ve başka bir voproset - Ve çizgi filmde DENEMEZ - fırın?
Tarif için teşekkürler!

14 Mart 2016 Pazartesi 12:36 Eklendi

OH! Blinky-Beal !!! Ve süzme peynir yok !!! Dün gece, hepsi güveçte Tanya tarafından yıprandı - Admin ...
FSE - daha sonra pişirme akşam için ertelendi! Satın alacağım!

Ve daha dün karnabahar, artık ev yapımı jambon ve peynirle böyle bir turta yaptım. Şimdi hamurun iki porsiyonunu yapıyorum. Nefis! Olga, tekrar teşekkürler!

[Mamusi]

Mamusi, gala10Kızlar, teşekkürler!

Yapmak istiyorum. Geride sadece bir tavuk var, patatesler ... Ama işte bir kabak, sadece donmuş küpler! Sığacak mı? FAKAT?

Rita, şimdi kışın kabaksız yapıyorum: haşlanmış tavuk ve patates, bazen (her seferinde) soğan, baharat, tereyağı - ve fsio! Hiç donmuş kabakla pişirmedim ama neden denemiyorsun?
Bunu bir çoklu pişiricide yapmadım ve nasıl yapacağımı bile bilmiyorum: Hamur oldukça sıvı, üst kısmı çevirmeden önce "kapmak" için zamana sahip olacak mı? Benim favorim fırın.Pizza Maker'da birkaç kez denedim, beğenmedim - pasta ıslak çıktı. Benim için fırında - doğru

Ve daha dün karnabahar, artık jambon ve peynirle böyle bir turta yaptım.

Onay işareti, burada bir dolgu ile büyük bir hayal gücü alanıdır, orada bir çok şeyi doldurabilirsiniz.Tüm çip hamurun içinde.

Şimdi hamurun iki porsiyonunu yapıyorum. Nefis! Olga, tekrar teşekkürler!

Bütün mesele hamurda.

evet, hamur beni çekti! Dökme, evet lor ile.
OL, hayır, ilk defa dondurma kabak koymayacağım, riske etmek istemiyorum ve tabii ki vermeyeceğim! Senin fikrini anladım ve Prenses bende olmasına rağmen. Fırında yapacağım! O zaman abonelikten çıkın! Teşekkür ederim.

Bunu bir çoklu pişiricide yapmadım ve nasıl yapacağımı bile bilmiyorum: Hamur oldukça sıvı, üst kısmı çevirmeden önce "kapmak" için zamana sahip olacak mı? Benim favorim fırın. Pizza Maker'da birkaç kez denedim, beğenmedim - pasta ıslak çıktı. Benim için fırında - doğru

Tamamen katılıyorum. Farklı çizgi filmlerle yapılan birçok deneyden sonra Princessskaya ve Prümel, en iyi hamur işlerinin fırında olduğu sonucuna vardılar!

İki küçük kek yaptım. İşte ilk

İkincisi, kalıptan çıkarken biraz kırıldı. Lahanayı yumurta ile doldurmak. Hamur basit ve lezzetli! Teşekkür ederim!

[Tombul]

TombulSveta! Ne pembe bir pasta çıktı
Bazen onu kalıptan çıkardığımda da parçalanmak istiyorum oluyor Kendim için bunun çok fazla dolgu koyarsam ve sulu ve ağırsa gerçekleştiği sonucuna vardım.
Tarifin mahkemeye gelmesine sevindim

çok fazla dolgu koyarsam,

Evet, davamı daha lezzetli hale getirdi. Ve yine de form yüksek. Kesinlikle hesaba katacağım

Veya bir seçenek olarak, daha fazla hamur yapın ve formu pişirme kağıdıyla hizalayın. Bu arada, Marina videodaki orijinal tarifte tam da bunu yapıyor.

Silikon olanlarım var. İlki kendi kendine atladı, form yüksek değil. Ve bu tatmak istemedi, etkilemedi,

[Turkuaz]

Turkuaz, Olga, dün senin turtanı pişirdim, ama rapor olmadan gideceğim
Fotojenik görünmedim ... ama lezzetli yutulmuş... .. Bir şalgamda yedim, küçük bir kusmanchik aldım, ama HENÜZ DEĞİL BİR ÇOCUK olarak ne yapabilirim !!! İşten acıkarak gelirse ... ve ne zaman evleneceğim ???
Rapor ediyorum ... dolgu haşlanmış lahana (Staropolskaya'nın kalıntıları - Toshibka'dan)) artı haşlanmış doğranmış yumurta artı yeşil soğan.
Hamuru gerçekten beğendim, ancak üst katman için yeterli değildim, şekil çok büyüktü ... ve süzme peynir sadece 200 gr, bu nedenle 2 kaşık eklenmesine rağmen üst kısım kel delikli idi kefir ve dikkatli bulaşma ... bu yüzden fotoğraf çekmedim!
Bir sonrakini kesinlikle göndereceğim! Tarif için teşekkürler! :-)

[Mamusi]

Mamusi, Rita, ben de bugün bu turtalardan iki tane yaptım. Doldurmak için bir göğüs yerine, tavuk but filetolarını haşladım, çok daha sulu ve daha yumuşak çıktı. Ve benim de üstünü kapatmaya yetecek kadar hamurum vardı. Ne zaman yemek yapsam, kendime daha fazla hamur yapacağıma söz veriyorum ve neredeyse her zaman buna pek sığamıyorum.

Ama lezzetli

Beğendiğime sevindim

Büyük bir teşekkürle geldim! Pasta harika! Kabartma tozunu koymayı unutmuş olmam bile onu bozmadı. Prensese çift atış yaptı. Kendi kendine yapılan dolgu: dana eti, yumurta, kızarmış soğan, kabak, otlar. Lezzetli. Kendi kendine yedi, kopturamadı.

Büyük bir teşekkürle geldim! Pasta harika!

Olga, pastayı beğendiğine çok sevindim. Bu hamuru kendim için keşfettiğimde, maya fırınını neredeyse terk ettim (evet, sadece küçük porsiyonlu turtalar olsa). Ve gerçekten - ye, ye ... ama ağırlık ve aşırı yeme hissi yok

dana ciğer, yumurta, kızarmış soğan, kabak, otlar. Lezzetli.

İşte dolgunun başka bir çeşidi. Fikir için teşekkürler!