Cantharellus cibarius turtası

Cantharellus cibarius turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Chanterelles	2 büyük avuç
Pırasa (beyaz kısım)	2 kaynaklanıyor
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	2/3 bardak
mayonez	1 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar	1 BİLGİSAYAR. + 1 yumurta sarısı
Un	1/2 su bardağı
Kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
Tuz

Pişirme metodu

• Chanterelles'i kumdan yıkar, kuruturuz. Çok büyük olanları ikiye bölün.
• Pırasalarım kuru ve halkalar halinde kesilmiş.
• Hamur için ekşi krema, mayonez, yumurta, yumurta sarısı, un, kabartma tozu, bir tutam tuz karıştırın.
• Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın^hakkında FROM.
• Chanterelles'i önceden ısıtılmış bir kuru tavaya koyun, örtün ve 5 dakika yüksek ateşte kızartın. Kapağı çıkarın ve tüm sıvıyı buharlaştırın. Tuz.
• Turtayı pişireceğimiz tavada tereyağını eritip pırasayı bir tarafa kızarana kadar kızartın. Ateşten çıkarıyoruz. Soğan çemberlerini yavaşça çevirin, chanterelleri dökün ve her şeyi hamurla doldurun. Hamuru eşit dağıtmak için tavayı hafifçe sallayın.
• Altın kahverengi olana kadar ~ 45 dakika pişirin.
• "Gastronom" dergisinden tarif.

Not

Lezzetli! Eklenecek başka bir şey yok.

Tarif basit ve çok lezzetli, teşekkürler, ancak gün boyunca ateşli chanterelles bulamıyoruz. Belki petrol ile deneyin?

Tarif basit ve çok lezzetli, teşekkürler, ancak gün boyunca ateşli chanterelles bulamıyoruz. Belki petrol ile deneyin?

Tarif ÇOK basit.
Tabii ki petrol ile yapabilirsiniz, ama ... ne yazık ki, böyle bir orman mantarı kokusu olmayacak.

Sağlığına!

PS Ve belki mantar için ormana? ..

PS Ve belki mantar için ormana? ..

ne? orman kuru ve boş ve son kısa yağmurlar bile hiçbir şey vermedi
Çok donmuş chanterelles'im var ...)))))))))

ne? orman kuru ve boş ve son kısa yağmurlar bile hiçbir şey vermedi

Evet, hava bitti ...

Çok donmuş chanterelles'im var ...)))))))))

Süper, harika yedek!

[Poiuytrewq]

Poiuytrewq orman mantarından yüz kat daha lezzetli olduğunu kim iddia edebilirdi, ama Celfh Tatiana doğru - arazi o kadar kuru ki sonbahar mantarları bile muhtemelen beklenmiyor

[SanechkaA]

SanechkaApetrol ile diğer tarifimi önerebilirim: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112517.0
Daha fazla yaygara yapın, ancak sonuç buna değer!

Teşekkürler, pişirir pişirmez - rapor edeceğim

Teşekkürler, pişirir pişirmez - rapor edeceğim

Kabul!

Krasotischaaaa! Yer imlerine ekleyin!

Krasotischaaaa! Yer imlerine ekleyin!

Sonuçlar hakkında bir rapor bekleyeceğim.