Yavaş bir tencerede veya fırında yumurta ve yeşil soğanlı omlet turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Yumurtalar	4 şey.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Kefir, fermente pişmiş süt vb. / Ekşi krema	150/200 g
mayonez	30 g (1 yemek kaşığı L)
Soda	0.5 çay kaşığı
Un	170 g
Dolgu:
Haşlanmış yumurta	4-5 adet
Yeşil soğan (artı istenirse yeşillik)	çok

Pişirme metodu

Yumurtaları tuzla çırpın, fermente süt ve mayonez ekleyin, karıştırın, soda ve un ekleyin, hızlı karıştırmak. Kalıbı kapatın ve yağlayın (eğer form isterse), hamurun yarısını dökün, dolguyu dökün, kalan hamurları yavaş bir tencerede veya orta ateşte fırında "Börek" ile dökün.
Ve doldurmak için yumurtaları iri doğrayın ve soğanı, tuzu ve karabiberi ince ince doğrayın.
Hızlı ve inanılmaz derecede lezzetli!

Hazırlık zamanı:

15 dakika + pişirme

Not

Ya bir turta, ya da bir omlet ... daha çok bir turta gibi ... ama içinde bir yumurta denizi var ... Çok sarı çünkü tavuklar yumurta bıraktı. Ve hayır, kalorisi çok yüksek değil.
yazara teşekkürler galina5819.