Programlanabilir Sana Akıllı Ekmek

[3do4ki]

3do4kiburada makinede mayalı ekmek pişiriyordum:





Yapışır, ama alabilirsin. Görünüşünden, ekmeğin gevrek bir kabuğa sahip normal bir şekle sahip olduğunu görebilirsiniz.) Un, 600 gr, bir kovada normal dağılım için çok küçüktü.)

[Omlet]

Omlet,
Güzel.
Sadece ekşi mayayla pişiriyorum ve minimum 600 gram un var, daha fazlasını istiyorum, ama Kesha'm artık karıştırmadı, şimdi ona 6,7 ​​litrelik bir kâse ile bir ağabey aldım, pişireceğim bir kerede daha fazla, yarısı dondurucuda gizlenebilir.

[Yulia]

Yulia, teşekkür!

yarısı dondurucuda gizlenebilir.

Evet, bu HP'yi de bu hesaplamayla aldım.

[Omlet]

Omlet,

Uçağın önünde kalan ekmeği bir şekilde yanlışlıkla çıkardım ve sonra buzdolabında çözdüm. Sanki tazeymiş gibi. Hatta doğum yapmadan önce çok pişirmeyi düşünüyorum, dondurucuya koy ve işte

Dondurucuda yer varsa, o zaman tabii ki. Kasıtlı olarak bir yeri boş bırakıyorum, ama her şey dolu .. Ne olduğunu bile bilmiyorum, sanki hiçbir şey yemiyoruz. Ve uzun zamandır dondurmayım. Ve çantanın içindeki masanın üzerinde çözdüm. Her şey yolunda gidiyor.

kimi bekliyorsun ??

[Omlet]

Omlet,

Her biri büyük dondurucu bölmeleri olan 2 metre ve ayrı ayrı 180 cm'lik 2 buzdolabım var

tady oh !!

[Omlet]

Omlet, o zaten 4.'ü bekliyor))
Zayıf

Hayır, evet, tamamen teorik olarak .. hayır. ve çok kanesh !!!

Ve daha az zayıf
Kendimi iki ile asarım)
Ve ekmeğin muhteşem!
Burada, Acımı almaya karar verdim))

2'li kızlar - cennet. Zevk almak!

Omela, harika bir parça ekmeğin var. Yeni bir ekmek üreticisi arıyorum, bununla çok ilgileniyorum. Lütfen biraz açıklama yapabilir misiniz? Çok minnettar olacağım.
Ve hangi donanıma sahipsiniz, verilerinizi girmenize gerek kalmaması için bu ocakta standart programlar var mı? Ve Rusça tariflerle talimatlar. Garene'den teflon kaplı bir kova ve bir çift kova satın alabileceğinizi fark ettim (kişisel olarak mağazanın adını veya adını bağlayabilirsiniz). Ökseotu, ekmek yapımcısını hangi mağazadan satın aldığınızı söyleyin (teslimatta ön ödemeli veya nakit olarak). Marcato'nun sadece ön ödemesi vardı, onlardan hiçbir şey almadım - bu korkutucu.
Teşekkür.

Irina, teşekkür ederim!

Ve hangi ekipmana sahipsiniz, verilerinizi girmenize gerek kalmaması için bu ocakta standart programlar var mı?

Paslanmaz çelik kovalı, bardakları ve termometreli standart bir setim var. Programlanmış program yok. Ancak, programa bir kez girerseniz. o zaman doğal olarak hafızada kalır.

Ve Rusça tariflerle talimatlar.

Bunu elektronik biçimde aldım, gerekirse size göndereceğim.

Garene'den teflon kaplı kova ve çift kova alabileceğinizi fark ettim.

Burayı aradım. Sipariş üzerine 1 - 1,5 ay gibi bir sürede teslim edilebilir.

🔗

ekmek yapımcısını hangi mağazadan aldın

İkinci el bir kulaklık aldım.

Marcato'nun sadece ön ödemesi vardı, onlardan hiçbir şey almadım - bu korkutucu.

Markato, kendini kanıtlamış bir mağazadır. Orada birçok kızımız hamur açma makinesi aldı. İşte bu ileti dizisinde bunun hakkında soru sorabilirsiniz (mağaza) Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

İşte başka bir şerbetçiotu ekmeği.


Hop maya ile elma ekmeği (Omlet)

Lütfen söyle bana, içinde mayasız ekmek mi yaptın? Orada pişirebilir misin? Hiç ekmek makinem olmadı, sonunda paslanmaz çelik bir kova bekledi, ancak talimatları okuduktan sonra her şey çok karmaşık görünüyordu :(

[Mira-2014]

Mira-2014sadece ilk bakışta zordur. Bunu çözmene yardım edeceğim, eğer öyleyse. Bir kez maya ekmeği pişirdim, işte burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0.

Omela, hızlı yanıt için teşekkürler. ekmek yine muhteşem ve ben sadece bir ekmek kabuğunu kırmak istiyorum. Ve bu ekmek yapımcısında yoğurma ve pişirme için tarifleri ve ayarları nereden alıyorsunuz? Örneğin, bu şerbetçiotu ekşi mayalı ekmek için bir tarif yazabilirsiniz.
Ve Gorenje'den Sana ekmek yapımcısına bir çift kova veya internetten uygun olduğu bilgisini yerleştirmeye çalıştınız. Ve sonra Sana'nın fiyatları ölçek dışına çıkıyor. Ve eğer uymazsa, sadece bir felaket olur.
Talimat için çok minnettar olacağım.

Malzemeleri koyduktan sonra, böyle bir ekmek pişirilmemişse, her şeyin programlanması gerektiğini doğru bir şekilde anladım. Ayrıca sıcaklığı kendiniz ayarlamanız mı gerekiyor? Yoğurmanın, prova etmenin, yoğurmanın ne kadar sürdüğünü ve hangi sıcaklık ve zamanı ayarlamanın ne kadar sürdüğünü nasıl öğrenirsiniz?

[Irina]

Irina, tarifi önceki gönderiye ekledi. Mayamın zayıf olduğu ortaya çıktığı için tecrübeme göre zamanı ve mizacı seçiyorum, bu yüzden yükselişi görsel olarak takip ettim ve kanıtlama süresini ekledim.

Kovayı kendim almadım, uyduğunu söylüyorlar.

Teşekkürler, tarifi işaretledim.

Omela ve yapabildiğiniz zaman talimatları atın. Teşekkür ederim.

Adresinizi kişisel olarak bana e-posta ile gönderin.)

Omela, yazdı

[Irina]

Irina, gönderildi.)

Ve ben hala HP için üzülüyorum ve kararımı vermeyeceğim.
Dün teneke formda ekmek pişirdim, korkunç bir şekilde sıkışmış. Onu seçtim, aldım, çıldırdım, fırlattım ve gittim. 30-40 dakika içinde geldi ve çoktan iyi bir şekilde ayrıldı.

çok sıkıştı.

İşlenecek yapışmaz bir yağlayıcı ??

Anason ekşi mayalı ekmek (Omlet)

Omela, teşekkürler. Ekmek tek kelimeyle harika, güzel ve lezzetli - fotoğrafta bile görülebilir. Böyle bir ekmeğin nasıl pişirileceğini ve hatta ekşi mayayla nasıl pişirileceğini öğrenmek benim hayalim. Şerbetçi otu, anason ve talkan nereden alınır

[Irina]

Irina, teşekkür! Elbette öğren. Şerbetçiotu eczanede, anason "Indian Spices" ta, unun satıldığı bölümlerde talkan ve "doğru" ürünler satılıyor.

Omela, cevabın için teşekkürler. Talimatlara bakılırsa, ciddi bir ekmek yapımcısı. Hamur, ekmek ve maya hakkında bilinmesi gereken çok şey var. Daha fazla çalışacağım ve bu HP'yi satın almayı düşüneceğim. Tekrar teşekkürler. Ve ekmeğin sadece bir "peri masalı".

[Irina]

Irina, teşekkür! Ekmeğin tadı hakkında da söylemek istiyorum, yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi nedeniyle hiçbir şekilde manevi olandan aşağı değildir. : sır: Ve ne bir kabuk çıkıyor!

İşlenecek yapışmaz bir yağlayıcı ??

Yağ sürdüm. Yapışmaz gres ne olacak?

Üniversal yapışmaz kalıp ayırma (mary_kyiv)



Domuz yağıyla yapıyorum.

[Omlet]

Omlet,
teşekkür.
Merak ediyorum, bitkisel yağsız iyi olur mu ... Tek bir ghee'de ..

[Yulia]

YuliaBunu kesinlikle tarife göre yapmanız gerekir: un + ghee + sebze, sadece böyle bir kombinasyonda yapışmaz bir etki olacaktır.

Afedersiniz. Hiç rafine yağ kullanmıyorum.
Teşekkür.

Yağlama için başka bir tarif var, ancak yağ da var:
1 su bardağı bitkisel yağ
0,5 su bardağı lesitin, sıvı veya granüller
veya
Yarım bardak granül (65 gr) ve bir bardak kokusu giderilmiş yağ (220 gr, kokusuz)
yüksek hızda 50 saniye blenderde.

[Omlet]

Omlet,
Teşekkür ederim.
Tüm bunlardan korkuyorum

Lesitin, sinir sistemimizin% 17'sidir. Hamile ve prematüre bebekler için reçete edilir. Bu konuda kamu malı birçok bilgi var.

. 🔗

[Omlet]

Omlet,
herhangi bir kimyasal ürün doğal olandan çok farklıdır.

Ekşi mayada havuç ve kimyon tohumu ile buğday çavdar ekmeği (Omlet)

Ekşi mayalı Norveç buğday-çavdar ekmeği (Omlet)

Bira ve maya ile hardal ekmeği (Omlet)

Yüksek kaliteli maya unundan yapılan sütlü ekmek (Omlet)

Birinci sınıf un ve ekşi hamurdan yapılan susamlı ekmek (Omlet)

Kızlar, yeni bir ekmeğim var.)


Ekşi Maya Muz Kepeği Ekmeği (Omlet)

Bork ile neredeyse aynı boyutta

Omela, lütfen cevap verin, ekmek makinesinin yanındaki makine nedir? Bir mikseri hatırlatıyor.

[Zambak]

Zambak, bu bir Ankarsrum hamur karıştırıcısıdır (Asistan).

Sevgili forum kullanıcıları, bu sobanın sahibi, lütfen buradan konuşun
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

İyi günler, deneyimli bir fırın ve ekşi mayalı ekmek kullanıcısı olduğunuz için, size danışmak istedim, sadece tam tahıllı ekşi mayalı ekmek ve 1 ve 2 sınıf un yapmak için ilk hp'mi satın almak istiyorum, hp'niz çok pahalı ben ve sen kendin için hala ekmeği izlemen gerektiğini yaz, m b. Örneğin, 1. programın programlanmasıyla xn'ye tavsiyede bulunabilirsiniz, böylece köfte hamuru için güçlü karıştırıcılar vardır, işlevlerin geri kalanı prensip olarak rahatsız etmeyin, belki de böyle bir şey biliyorsunuzdur?

[Melisenta]

Melisenta, Şimdi uzaktayım, bağlantı veremem. Programlanabilir Ekmek Makineleri temamız var, orada mevcut tüm hp'ler tanımlanıyor. Genel olarak, fırın yarı otomatik moddaysa, herhangi birini alabilirsiniz. Ama hiçbirinin ısıtması olmayacak.