Hop maya ile elma ekmeği

Hop maya ile elma ekmeği

Kategori: Ekşi mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
Buzdolabı marş	30 g
Su	200 g
Un 1c	200 g
Hamur:
Elma (soyulmuş ve ince rendelenmiş)	115 g
Sebze yağı	30 g
Tuz	10 g
Şeker	30 g
Su	115 g
Un 1c	550 g

Pişirme metodu

• Hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve 28 ° C'de 12 saat bekletin.
• Hamur için tüm malzemeleri hamura ekleyin, yumuşak hamuru 10 dakika yoğurun. 28-30C'de 1 saat bekletin.
• Daha sonra hamuru yoğurun, iş parçasını şekillendirin, yağlanmış kalıba koyun ve 28-30 ° C'de 2-2,5 kat artıncaya kadar bekletin. Kesin zaman, mayanın gücüne bağlıdır. 5 saatimi aldı.
• İlk 20 dakika 220 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında pişirin, ardından sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve yumuşayana kadar pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır.
• Pişirdim Programlanabilir Sana Akıllı Ekmek
• Hamur için ılık suyu bir marş ile karıştırın, un ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. bir kova HP'ye dökün, camla örtün.
• # 7 12 saat 32C T2 programını kurun.
• Hamur için tüm malzemeleri hamura ekledim. Gözlüklerle kaplı.
• 3. programı kur
• Sıcaklık eşitleme 0
• Yoğurma No. 1 10dk 3
• Yükseliş No. 1 60dak 32C
• Yoğurma No. 2 3 dak P2
• Yükseliş # 2 5h. 32C
• Pişirme 20dk 210C
• 40 dakika 170C
• 2 yoğurduktan sonra hamuru çıkardım, yuvarladım, 5 dakika beklettim. Şu anda omuz bıçaklarını çıkardı. kovayı yıkayıp kurutun. yapışmaz gres ile bulaşmış. Hamurdan bir rulo yaptım ve HP'ye geri verdim. Bardaklarla kaplı, pişirmeden önce bardakları çıkarın.
• Ekmeği kapalı HP'de 15 dakika hazır bıraktım. Sonra onu kovadan çıkardım.
• 
• Lezzetli sofra ekmeği çıktı.

Not

Hop Ekşi Maya Tarifi:
En basit şerbetçiotu mayası (marika33)

Programlanabilir Sana Akıllı Ekmek'te pişirdim

Yani, anladığım kadarıyla, normal insanlar sho, normal ekmek üreticileri ile böyle "elma-hop" parlamaz mı?

Normal olanlar için başlangıçta fırında nasıl pişirileceğini yazdım. Özellikle senin için Anormal dik bir Borok ile benzer şekilde programlayabilirsiniz.

Ekmek için teşekkürler! Başka bir ocağım var ama kimseye bundan bahsetmeyeceğim!

[Ksyusha]

Ksyusha, güzel çıktı! Bunu da deneyeceğim.

Marina, Oksana, teşekkürler! Deneyin, bunu seviyoruz.

Ksyusha, ne güzel bir ekmek parçası! Mesaj uçup gitti ve bir nedenden ötürü tamamlanmadı.
Taze şerbetçiotu alın, ekmek hızla yükselir.
Bugün, bir saat içinde 2.5 kat yükseldi, maya tazeydi, dün giydim. Sabahları hamuru koydum ve saat birde zaten pişmiş ekmek.

Ve özellikle dik bir Bork ile anormal olan sizin için, aynı şekilde programlayabilirsiniz.

Ben hemen neyi deliriyorum? Yine de bana hatırlatmasaydın, bunun da programlanabileceğini unutmuştum ... bu bir enfeksiyon, bunu hiç yapmadım.

Marish, teşekkürler, kesinlikle satın alacağım ... zaman yok

asla yapmadım.

Ve cho, doğrudan bir maya var mı ???

Ben hemen neyi deliriyorum?

Samazh ızgara, sho yardım.

Ve cho, doğrudan bir maya var mı ???

Evet otkel? Oxtis! Bilmiyorum bile, canavar için vur!
Ama onu birinden çalabilirsin - cha'dan veya Manka'dan ...

Saçmalık bizim her şeyimizdir! Şimdi yeni bir şerbetçiotu alacağım, senin için yapacağım.

Ohh, teşekkürler! Nasıl gasp edileceğini biliyorum!
Ve bittiğinde, tekrar yapacak mısın?

Ve nicho hiçbir yerde ... Kendin yapabilirsin .. 20 dakikadır iş var.

20 dakikadır iş var.

TWOAAAAAH? Hayır, o zaman yapmayacağım. Çünkü yirmi varsa, o zaman iki saat boyunca ortalıkta dolanırım.

Tarifi okudun mu ??? Şerbetçiotlarını haşlayın, soğutun, süzün, un ekleyin ve 2 gün ılık bir yere koyun ... fse !!!!

İKİ GÜN
Bir sorun olduğunu biliyordum! Ve iki saatle idare edebileceğimi umuyordum ama İKİ GÜN!

Tarifi okudun mu ???

Hayır! Zafiga? Yapacaksın dedin, öyleyse neden okuyayım ki ...

[Ksyusha]

Ksyushaneden ona mayadan bahsediyorsun, eğer Lenka aşılandım, Moskova'daki tüm darbeler ortadan kalkacak

Ve ekmek çok güzel, hatta pembe!

İKİ GÜN

Biliyordum, sho Arat yapacaksın !!! İki gün tek başına ayakta duruyor ve sen hafifçe yürüyorsun çantanla bile yapabilirsin onun yanından geçip tefekkür et !!!

Moskova'daki tüm tümsekler kaybolacak

Vasya. ama korkmuyorum .. Ben bölgedeyim. ve mnu'ya sürüklenemeyecek kadar tembel olacak.

Neden ona ekşi mayadan bahsediyorsun, eğer Lenka buna katılırsa, Moskova'daki tüm çıkıntılar ortadan kalkacak

Pralna! Bir bebeğin ağzından gerçeği konuşuyor!
Yani benimle paylaşmak daha kolay, Schaub susuyorum ve hepiniz umutsuz kalmadınız!

Zafiga? Yapacaksın dedin, öyleyse neden okuyayım ki ...

Öyleyse seni yapacak, ama sonra onu beslemelisin, damat yapmalı ve ona değer vermelisin.

Gerçek şu ki, bunu beslemenize gerek yok.

Nasıl yapılmaz? Et suyu içmen gerekiyor mu? Bu gerekli

Demek o zaman bitiyor ve bu yüzden ay buzdolabında ve vızıldamıyor.

ama korkmuyorum .. alandayım

Evet, yalvarıyorum! Birkaç gün önce, Amazon çöküşü bana (çantalarda) lehimlendi, mağazalarımızda çoktan sona erdi ve yöneticiler bağırıyorlar: "İnsanlar neden bir sumooook tahliyesine ihtiyaç duyuyor?!"
Hadi chtol, Temko'yu açmak için ... insanların ne kadar acilen hop külahlarına ihtiyacı var?

Hadi, evet .. Henüz satın almadım .. ve iyi bir nedenden ötürü ekşi mayasız kalacaksın !!

Hayır, hala utanıyorum.

Ve bu arada, çantalar hakkında! Zaten kendinizi satın aldınız mı yoksa tıpkı bir serseri gibi mi - çantalı?

Hayır, hala utanıyorum.

Fuh, şerbetçi otu hayranları rahat bir nefes aldı

Fuh, şerbetçi otu hayranları rahat bir nefes aldı

zaten kendini satın aldın

Satın almadım .. Hala onun için mücevher alıyorum.

Fuh, şerbetçi otu hayranları rahat bir nefes aldı

Satın almadım .. Hâlâ onun için mücevher alıyorum.

Ama bu iyi! Bir dahaki sefere bana daha çok koyduğunuzda, Schaub daha geniş bir seçeneğim vardı - çantamı süslemekten.

Niniyuninayu .. sen zaten her tür fare gezisine söz verdin .... peki ya ilk düğün gecesinin hakkı ???

peki ya ilk düğün gecesinin hakkı ???

İlk gecenin hakkı ucuz bir zevk değil, bu yüzden tama tsatski iyileşirse, boşuna vazgeçmeyeceğimXia yolda çanta!

Şantajcı !!!

Uğursuz !!!

Şantajcı değil, şantaj! Evet benim!

Tebeşir, şahsiyete gidelim, bu sadece ...

[Ksyusha]

Ksyusha, güzel ekmek çıktı! Şerbetçi otu mayasına gidemiyorum, ama bu şerbetçiotum var ... ayakkabı cilası gibi.

[Oksanochka]

Oksanochka ekmek harika, çok etkileyici
Satılmamış 68415 ocağım sizinkine çok benziyor. Sadece şimdi kova kırıldı (tüm dönen mekanizma parçalandı)
Ve samimi sohbetleriniz sizi pozitif için suçluyor.

Vay canına, ne kahraman! Myakish, gözler için bir şölen! Çok güzel ekmek, Ksyusha!

[Omlet]

OmletAyrıca şerbetçiotu satın almak ve bu güzelliği yeniden üretmek için nihayet eczaneye gitmem gerekiyor.

Güzel ekmek ve bir kesici

kırıntı gibi, çok asil ekmek!

Ökseotu, elmalı hamurunuz harika. Ama yapamam. Ekmeğin ne güzel! Bir profesyonelin anlamı budur!

[MariS]

MariS, Tata, Kras-Vlas, Albina, AnaMost, NataliARH, Tumanchikteşekkürler kızlar!

Ama yapamam.

Ir, ne yolunda gitmiyor?

Sadece şimdi kova kırıldı

Ve yedek parçalar satılık değil, değil mi?

Ir, ne yolunda gitmiyor?

Evet, biliyorsunuz, renk çok koyu ve dediğimiz gibi bir çeşit otlivy. Nasıl pişmiş değil.

Benim rengim de açık değil .. elma okside oldu. Hamuru biraz sıvı yapabilir misin?

Hamuru biraz sıvı yapabilir misin?

bunun için sadece kulplar keskinleştirilmedi.

[Tumanchik]

TumanchikHerhangi bir ekmeğe rendelenmiş elma (ince değil) eklemeyi seviyorum, bana daha muhteşem görünüyor, daha iyi yükseliyor. Sadece biraz un da eklerim, elma erir ve sıvı bir bileşen olur.
Tatlı elmalar bile tatlı ve ekşiden daha iyi çalışır ve rengim koyulaşmaz, fark etmedim.
Bu ekmeğin içinde tabii ki daha çok elma var, elma.

sadece kulplar keskinleştirilmez.

Oh, o lan ... adamlarına mı işaret ediyorsun ???

Tatlı elmalar bile daha iyi çalışır

Elmalar tatlıysa. o zaman biraz şeker koymanız gerekir, aksi takdirde ekmek mayalanır.

[Ksyusha]

Elmalar tatlıysa. o zaman biraz şeker koymanız gerekir, aksi takdirde ekmek mayalanır.

Ksyusha, bu ekmek için evet. Ama biraz ekliyorum, iyi çıkıyor.

Hamurdaki elmalar her zaman iyidir ve herhangi bir şekilde: ve tereyağında, kantinde ve çavdarda.

Elmalar tatlıysa. o zaman biraz şeker koymanız gerekir, aksi takdirde ekmek mayalanır.

Herhangi bir ekmeğe eklemek için rendelenmiş elmayı (ince değil) severim, bana daha muhteşem görünüyor, daha iyi yükseliyor. Sadece biraz un da eklerim, elma erir ve sıvı bir bileşen olur.

Konuyu başlatan herkes - akıllı ipuçları toplayın. Ve sonra bak, gördüğün yere ...

Oh, o lan ... adamlarına ima mı ediyorsun ???

pekala, burası kesinlikle benim değil