Kıyma ve karnabahar ile patates güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patates	1 kg
Karnıbahar	0.5kg
domuz kıyması	800 g
eğilmek	1 BİLGİSAYAR.
havuç	1 BİLGİSAYAR.
kereviz	1 gövde
tatlı biber	1 BİLGİSAYAR.
yumurtalar	2 adet
Ekşi krema	500-600 gr
peynir	100 gram
patates püresi için tereyağı
kızartma için bitkisel yağ
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

Patatesleri kaynatın, patates püresi yapın.
Karnabaharı 5 dakika kaynatın.
Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin, kızartın. Doğranmış dolmalık biberleri, kerevizi ekleyin, soğan ve havuçla hafifçe kızartın. Oraya kıyma ekleyin, 5-10 dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bir fırın tepsisine patates püresi koyun, üzerine sebzeli kıyma koyun, ardından karnabaharı. Ekşi kremayı yumurtalarla karıştırın, biraz tuz ekleyin (isteğe bağlı), bu karışımı bir çorba kaşığı ile karnabaharın üzerine dökün, tüm lahanayı kaplayın, üstüne rendelenmiş peynir serpin. 20-30 dakika 180-200 C'de fırında pişirin.
Oğlum bu güveci çok seviyor, umarım siz de beğenirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

1 - 1 saat 20 dk.

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Köfteli patates-lahana güveç (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

Karnabahar Brokoli Güveç (Redmond RMC-01) (NikSV)

Brüksel lahanalı güveç (dopleta)

Marinatom

Tenceremizde pişirmeyi denediniz mi?

Bükülme

Tanya, çok iştah açıcı ve hiç şüphesiz lezzetli güveç!

Trada

Çok teşekkür ederim! Gerçekten çok lezzetli! :)

Fırını tenceremizde denemedim. Daha önce, mikrodalgada konveksiyon moduyla pişirdim. Ve şimdi çok harika bir Kaiser fırınım var (doğum günü hediyesi) ve şimdi onunla oynuyorum ve arkadaş edinmeye çalışıyorum. Mulechka'mızda hacim bizim için çok küçük :) Yemek yemeliyiz, küçük dolapta işe koymalıyız ve bu güveci koymak çok kolay olmayacak, aynı tabakta servis etmeyi seviyorum pişmiş oldu.

Tekrar teşekkürler! Çok endişeliydim - ilk defa tarifi hazırladım ve fotoğraf çok iyi değildi. Akşam geç saatlerde pişirdim, ışık kötü ve fotoğraf sadece telefondan, ne yazık ki ...
Genel olarak, sevdiğim ve çok paylaşmak istediğim, sadece kendilerine ait değil, kendilerine ait tarifler. Ne yazık ki fazla zaman yok ...
Fakat! Yapmaya çalışacağım:)