Yeşil fasulye ve karnabahar güveç

Yeşil fasulye ve karnabahar güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Yeşil fasulye (dondurulmuş)	400 g
Karnabahar	1 koc.
Kuru soğan	2 adet
Havuç	2 adet
Krem% 10	250 ml
Tuz biber	damak zevki
Küçük hindistan cevizi (öğütülmüş)	1/3 çay kaşığı
Yumurta (C1)	3 parça.
Peynir	150 g
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Dereotu	damak zevki

Pişirme metodu

• Yeşil fasulyeleri çözün ve yağlanmış bir fırın kabına koyun. Karnabaharı küçük çiçek salkımına ayırın ve mikrodalgaya (çift kazan) 7 dakika koyun.

• Soğanı küçük küpler halinde kesin ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın. Havuçları rendeleyin ve soğanla birlikte kızartın. Fasulyelerin üzerine koyun. Tuz ve biber.

• Karnabaharı, tuzu ekleyin ve üzerine küçük hindistan cevizi serpin. Krema ile çiseleyin.

• Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

• İçine yumurta sürün ve her şeyi bir çatalla iyice çırpın.

• Peynir ve yumurta karışımını lahananın üzerine koyun.

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.

• Bitmiş güveyi üstüne ince kıyılmış dereotu serpin.
• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

30 cm çapında form

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Mikrodalga fırın

Benzer tarifler

Morne sos ile pişirilmiş karnabahar (julia007)

Kızarmış soğan ile fırında pişmiş tembel lahana (galchonok)

Baharatlı soslu fırında lahana (ang-kay)