Baharatlı soslu fırında lahana

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
küçük beyaz lahana	1 çatal.
misket limonu suyu	1/2 adet
balık sosu	2 yemek kaşığı. l.
Kişniş	1 paket
sebze yağı	3+ 2 yemek kaşığı. l.
pul biber	1/2 çay kaşığı (damak zevki)
şeker	1 çay kaşığı
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Lahanayı 7-8 parçaya bölün, böylece her bölümde bir güdük kalsın.
Lahanayı kaynar tuzlu suya batırın ve 5-8 dakika pişirin.
Bir kevgir içine aktarın ve boşaltın.
Bir fırın tepsisine yağ sürün ve lahanayı yerleştirin.
Lahanayı da yağlayın.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin, lahanayı fırında çevirin.
3 yemek kaşığı bitkisel yağı bir kaseye dökün,
yarım misket limonu suyu, balık sosu. Pul biber, doğranmış kişniş ve şeker ekleyin.
Her şeyi iyi karıştırın. Tadına bakın ve tadı düzeltin.
Lahanayı çıkarın, bir tabağa aktarın ve sosu bolca dökün. Biraz demlenmesine izin verin.
Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Tarif Z. Ivchenko'dan alındı.
Özellikle soslu lahana birkaç saat bekletilip içine batırıldığında çok lezzetlidir.
Balık sosu yerine soya sosu kullanabilirsiniz. Limonlu limon. Yemek, balığa izin verilen oruç günleri için ve soya sosu ile herhangi bir Lent için uygundur. Önermek!