Füme peynirli fırında gökkuşağı alabalığı

Füme peynirli fırında gökkuşağı alabalığı

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
alabalık	700 - 1000 g
tuz	1 çay kaşığı
füme işlenmiş peynir	70-100 g

Pişirme metodu

• Dün oğlum ücretli balıkçılıktan balık getirdi.
• Balıklarla özel bir ilişkim var. Onu yakalamayı ve yemeyi seviyorum. Ama temizlemekten ve sindirmekten nefret ediyorum. Bu yüzden kendime en az zahmetle pişirme yöntemini seçiyorum.
• Yani. Balığa ihtiyacım var. Balık var. Safra kesesini yırtmamak için yıkar ve dikkatlice bağırırız. Sırttan kemiği hafifçe kestim, sonra balığın başını karnına doğru eğdim ve bu çantayı acıyla görmek için yavaşça kendime veya yan tarafa doğru çektim. O zaman sakince bağırırız.
• Bağırsak, kurulayın, tuzla ovalayın.
• Balıkları temizlemedik. Ayrıca cildi ovup karnın içine sürüyoruz.
• Bir kaba koyun ve bir gece buzdolabında saklayın. Tuzlansın.
• Yarın geldi ve pişirmeye başlıyoruz.
• Fırını maksimuma getirin. Isınmasına izin verin.
• Peyniri uzun dilimler halinde veya şeritler halinde kesin. Balıkları kesin ve oraya peynir şeritleri koyun. Kalan peyniri karnına koyun.
• Balıkları tel ızgaranın üzerine koyun, tel ızgarayı bir fırın tepsisine koyun, fırın tepsisine yaklaşık 1 cm yüksekliğinde su dökün.
• Balıktan yağ damlayacak. Suda yağ kokusu yok.
• Fırın ısındı, fırın tepsisini orta konuma ayarlayın. Fırın sıcaklığı düşecektir. 180 gr sergileyeceğiz. Tüm su buharlaşana kadar veya 50 ila 60 dakika pişirin. Balığa bak. Güzel altın taneler ortaya çıktığında, balık hazır.
• afiyet olsun

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat + tuzlama süresi

Pişirme programı:

fırın

Not

Buzdolabında balıkları tuzlamanıza gerek yok. Hemen pişirebilirsiniz.
Füme peynir kendine özgü bir tat ve aroma verir.

Ol, tam burada tartı ve fırında pişirmekle mi? Ve sonra pullar peynirin üstüne gelmiyor mu?

[Ludmila]

Ludmila, evet, doğru ölçeklerle. Deri çıkarılır ve en hassas et kalır. Pullar kızarmış.
Oğul bunu AG'de yapıyor. Pul yok diyor, kabuk yapıyorlar
Peynir erir, sululık katar

ölçek yok, kabuk yaparlar

Güzel! Not aldığın için teşekkürler

[Ludmila]

Ludmila, sevdiğim şey bu.
Balık şişman, hala derisini çıkarıyorum.

Şaşkın, ne balık!
Düz altın!
Lyol, bu sadece bir mucize!

Lenulka, fişe taktığın için teşekkürler
Balıkları hazırlamak ve yumuşatmak çok kolay

Lyolik, ızgarada pişirelim mi?

[AlenKa]

AlenKa, Sorun değil. Hatta içebilirsiniz.
Ağacıma bir kovboyla, çikolatalı rulo ile geldiğini çok anladım. Cevap veriyorum - ızgara / tütsü balık - kanat - et. FSE çeşitli lezzetli içecekler ile yıkanır ..... Fotoğraflı hanımı yanınıza almayı unutmayın

[Lelka]

Lelka, İçerken ve içerken hiçbir şey hatırlamıyorum ... ve hiçbir şey istemiyorum A)))
Balıklar havalı, dürüst olmak gerekirse ... bunu düşünmeniz gerekiyor)))

Hiçbir şey hatırlamıyorum ... ve hiçbir şey istemiyorum A)))

Gyyy ... çay seni böyle etkiliyor

Gyyy ... çay seni böyle etkiliyor

mona çay içmeyeceğim
iyi, önce çay değil ... ve sonra çay ...

Yani. Mayıs ya da erken ayrılacağız. Burada yorgunum ..

bir kovboyla geliyorsun, çikolatalı rulo. Cevap veriyorum - ızgara / tütsü balık - kanat - et. Fsio, çeşitli lezzetli içeceklerle yıkanır ...

patlayacaksın ve ben sensiz ne yapacağım?

[Chucha]

Chucha, korkma, Vinokurova, geniş

[Chucha]

Chucha, korkma, Vinokurova, geniş

takma adını değiştirebilir "Robin-Bobin Barabek 12 kişi yedi" .. pekala, her şeyi listelemeyeceğim)))

Ejderhanın fotoğrafını avatar olarak değiştir, sana verdim

Avatarını değiştir

fsёёёё

Salı 19 Nisan 2016 13:22 tarihinde eklendi

iyi ve her şey nerede? ne saklıyorsun yoksa benden hoşlanmıyor musun?

[Vinokurova]

Vinokurova, sen olduğunu? Ne cazibe

sen olduğunu?

söyle bana, benzer)))
maymunun nerede? Arkadaş olalım!

maymunun nerede? Arkadaş olalım!

yürüyüşleri

söyle bana, benzer)))

bir kişi

bir kişi

Lyol, deja vu'm var ... STE'yi zaten tartıştık

"Chianti" yi içerken Madam ve açgözlü ejderhanın deja vu'su vardı.
oyunun sonunda para çekme

Natusik, Alyonkin, nakışla karşılaştılar. Yardım!!!!

deja vu vardı

Zaten iki haftadır bu durumdayım

Salı 19 Nisan 2016 16:23 tarihinde eklendi

... STE'yi zaten tartıştık

skleroz hakkında iyi olan nedir - her gün yeni bir şey öğrenirsin

Lyolya, Toko iğneye bir iplik sokarsa ve sonra ... bundan şüpheliyim

eğer toko ... ipliği iğneye itin

O dikişleri vereceğim

iyi nafikha keçi düğmesi akordeon ??? Veya Chuchundra bir iplik müşterisi mi? Bu Bayan resim: girl_in_dreams: eski avatarınız ve gözlüğünüz: lol: Will

iyi nafikha keçi düğmesi akordeon ???

Peki vermeyeceğim ...

[Chuchundrus]

Chuchundrus, hızla ayağa kalktı ve nakışa gitti! tama kaderi belirleyicidir!. korkma!

[OlgaGera]

OlgaGera,
Tembel bayanlar ve tamamen umutsuz tembel insanlar için harika bir tarif. Pişireceğim ama temizleyeceğim, pulları kaldıracağım. Peynir mutlaka içiliyor mu?

Evet, tütsülenmiş peynir belli bir lezzet verir.
Ancak füme olmasa bile basit peynirle yapılabilir. Deneyin, sonra bize söyleyin

tütsülenmiş peynir belli bir lezzet verir.

Tütsülenmiş sosis peyniri bizim için çok popülerdir, genellikle kimyon tohumlarında bulunur.

🔗

Lezzetli resim