Dağıtıcıya ihtiyacınız var mı?

Yayı hemen dağıtıcıya atmaya çalıştım. Terk edilmiş bir dağıtıcıdan iri doğranmış soğan kokusu benim için değerlidir.

Ve ekmeğe ne eklemedi. Ve fındık-domates salçası (neredeyse bir kutu) ve baharatlı karışımlar ... Hamur, tüm kokuları emen bir şeydir.
10 gram vanilin içeren bir kekten sonra bile, yıkanan kova sadece alüminyum kokuyor.

Çok özel!
Denemeye hazır aldık. 1 kaşık denedik ve hepsi bu. Tadı satsibeli (fındık ve sarımsaklı adjika) gibi. BÜYÜK amatörler için.
Kavanozun tamamını (150 g) ekmek yapımcısına serptim. Sonuç, Bulgar kırmızı ekmeğidir. Fındık veya baharat kokusu yok.

Bugün ekmek yaptım:
Un - 300 gr
irmik (makfa, sarı) - 25 gr
kurutulmuş maydanoz - 25 gr
kızarmış soğan (yağı çıkarmadı) - 50 gr (3 yemek kaşığı. l)
buğday fideleri - 1 yemek kaşığı. l.
tuz - 1 çay kaşığı
maya - 1 çay kaşığı
ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. l.
su - 290 ml.

Standart program (4 saat), boyut - küçük, orta kabuk.
Neşeli bir somun olduğu ortaya çıktı. Sarımsı, yeşil maydanoz sıçraması ile. Biraz maydanoz kokusu var, soğan vaasche iz bırakmadan çözüldü, yok.
Ve tutarlılık ... Kepekli ekmek için bir hafta boyunca kaçırdım.
Lezzetli ekmek, maydanozun mevcut "çubukları" dişlere yapışır. Bir dahaki sefere bir kahve değirmeni üzerinde öğütmen gerekiyor.

Evet iyi. Sana geçen yılın ev yapımı maydanozunu söyledim Çorba tamam, ekmek biraz daha kötü.
Genel olarak, örneğimle aradığım şey.
Evde herkesin kurutulmuş otları (dereotu, maydanoz, ısırgan otu, nane, frenk üzümü .........) ekmeğe eklerseniz mutlu olursunuz!

Tütsülenmiş sosisler? İlginç. Ukrayna ekmeğe domuz pastırması ekleme konusunda sessiz kalıyor.

Ukrayna ekmeğe domuz pastırması ekleme konusunda sessiz kalıyor.

Ve sessizce ekliyoruz

Sessiz Ukrayna gecesi, ama pastırma saklanmalı

İnce doğranmış çiğ tütsülenmiş sosisleri ekmeğe attım

Bilmek istiyorum - bu ünite ne kadar gürültülü? Bütün gece mutfaktan vızıldamak istemem.

Çok az araba gürültüsü var. Temel olarak ses, kovanın kenarları boyunca yuvarlanan kolobok'tan geliyor. Buzdolabı daha gürültülü. Sabit bir şekilde koyun ve neredeyse hiç gürültü olmayacak.

Gürültü bütün gece değil, sadece parti sırasında. Biraz böyle bir şey var - ekmek yapımcısındaki bir kova hafif bir boşlukla sabitlenir ve bir topuz oluştuğunda küçük bir metal çınlama olur. Ama kritik değil. Ve ocakta mırıldanacak hiçbir şey yok. Pekala, mutfağın veya yatak odasının kapısını kapatabilirsin, o zaman hiçbir şey duymazsın.

Ve sessizce ekliyoruz

Sessiz Ukrayna gecesi, ama pastırma saklanmalı

İnce doğranmış çiğ tütsülenmiş sosisleri ekmeğe attım

Pastırmalı ekmek pişirdik! Taze, yoğun, ince kıyılmış domuz pastırması - 50 g Pastırmayı daha önce un içinde yuvarlayarak dağıtıcıya koyun. Kabuk - maksimuma. Tadı mükemmel, ama iyi tuzlanmış pastırmanın daha iyi olacağını düşünüyorum. Ama ne yazık ki, kilo ile mücadele eden acı verici derecede yüksek kalorili ekmek - bir düşünün.

... çok küçük, iyice kızartılmış çatırtılar eklemelisiniz. Tavsiye ederim ... Mod - "Fransız ekmeği".

Forumda, Kenwood'ların iyi bir çıtır çıtır aldıkları için konveksiyona sahip olduklarını yazdılar. Panasonic'te konveksiyon var mı?

Forumda, Kenwood'ların iyi bir gevrek kabuk elde ettikleri için konveksiyona sahip olduklarını yazdılar. Panasonic'te konveksiyon var mı?

Orada mı bilmiyorum, en azından belirtilmiyor, ama kabuk süper gevrek ve hangi tarifin olduğu önemli değil, ama yumuşak istiyorsanız, çantaya ekmek koyarım ve hepsi bu, ama genellikle ben istemiyorum.

Pastırmalı ekmek pişirdik! Taze, yoğun, ince kıyılmış domuz pastırması - 50 gr.Pastırmayı daha önce un içinde yuvarlayarak dağıtıcıya koydum. Kabuk - maksimuma. Tadı mükemmel, ama iyi tuzlanmış pastırmanın daha iyi olacağını düşünüyorum. Ama ne yazık ki, kilo ile mücadele eden acı verici derecede yüksek kalorili ekmek - bir düşünün.

Dinle, bu bir fikir, ama pastırmayı okuduktan sonra dikkat etmedim, ama sonra düşündüm: pancar çorbası için hazır bir sandviç ... Anne, onu yemek istedim ... pastırmanın olduğu yerde. ..
... ve çavdar eklemeye çalışırsan

[Dolce]

Dolce

Forumda, Kenwood'ların iyi bir gevrek kabuk elde ettikleri için konveksiyona sahip olduklarını yazdılar. Panasonic'te konveksiyon var mı?

Panasonic'te konveksiyon yok. Konveksiyon bazı fırınlarda taze pişmiş ekmeği soğutmak için kullanılır, eğer herhangi bir nedenle pişirildikten hemen sonra çıkarılmazsa.

Panasonic'te unutulan ekmek pişirildikten sonra 1 saat ısıtılmasına rağmen nemlenir. Crisp bu durumda söz konusu olamaz.
Zamanında çıkarılan ekmek gevrek bir kabuğa sahiptir.

Dinle, bu bir fikir, ama pastırmayı okuduktan sonra dikkat etmedim, ama sonra düşündüm: pancar çorbası için hazır bir sandviç ... anne, yemek istedim ... pastırmanın olduğu yerde .. .
... ve çavdar eklemeye çalışırsan

Bence füme almak daha iyi. Ama aynı zamanda taze de olabilirsiniz (mutlaka yoğun). Sandviç gibiyse, domuz yağı - 100-120 grama kadar daha fazlasına ihtiyaç vardır ve rafine şeker büyüklüğünde parçalara ayırır. Biraz daha un, böylece hamur daha yoğun olsun. Ama onu son kez pişirdim - bence her şey çok şişman, ama bir şekilde çok şişman değilim ...
Ve yine de, bana öyle geliyor ki, birkaç diş sarımsak eklemek ama ezilmiş değil, doğranmış. Ancak bitmiş ekmeği sarımsakla da ovalayabilirsiniz. Bence yarım kutu kibrit büyüklüğünde DENSE pastırma parçaları alıp, buzdolabında pişirdikten sonra ekmeği soğutup ardından sarımsakla kesip rendelerseniz ilginç olur. Ve burada çavdar ekmeği iyidir. En önemli şey olacak! Ve sonra hepsi ... votka ile ... iki bardak ... tamam, üç, ama daha fazla değil ... ve çıtır salatalık turşusu ... hayır, belki de son kez pişirmedim!

hayır, belki de onu son kez pişirmedim!

Kendim yazdım, istedim
Sadece sarımsak hamurun kabarmasını ve pişmesini sağlar sanırım. çok değil, daha sonra (çavdar ise) veya ısırıkta böyle ovulabilir

Güzel gün. İlk kez bir model seçme konusunda şüphelerimle yazıyorum, ancak yağlı ekmek domuz yağı hakkında okudum ve 5 kopek eklemeye karar verdim - Domuz yağı, ayçiçek yağından daha az yüksek kalorili!

Güzel gün. İlk kez bir model seçme konusunda şüphelerimle yazıyorum, ancak yağlı ekmek domuz yağı hakkında okudum ve 5 kopek eklemeye karar verdim - Domuz yağı, ayçiçek yağından daha az yüksek kalorili!

Evet bu doğru. Ama bir çeşit yağlı domuz yağı ... Bugün büyük bir lahana doğradım, taze otlarla terbiye ettim ve üzerine zeytinyağı döktüm ... Cömertçe döktüm ... Ve yedim ... Ama bu kadar domuz yağı yiyemedim ...

Herkese selam !
Çevrimiçi mağazaların çalmasına bakılırsa, yeni DELONGHI BDM 755 CP çok hızlı uçuyor ve doğal olarak birçok kişi bunu zaten denedi. İki sorum var:
1. Nasıl?
2. Dağıtıcı var mı?

Cevabı gerçekten dört gözle bekliyorum!
Şimdiden teşekkür ederim!!!

125'te var. 75'te hayır

075 - hayır, ama 755 -?

Böyle bir modelin var olduğundan hiç şüpheliyim. Ben sadece iki tane gördüm. Muhtemelen bir yazım hatası

Model her ikisi de var, ancak İnternette, DeLongy'nin web sitesinde bile minimum bilgi var.

Delonghi 755, otomatik bir dağıtıcıya sahiptir. En azından bir grup Fransız site bunu iddia ediyor.

Herkese selam !
Çevrimiçi mağazaların çalmasına bakılırsa, yeni DELONGHI BDM 755 CP çok hızlı uçuyor ve doğal olarak birçok kişi bunu zaten denedi. İki sorum var:
1. Nasıl?
2. Dağıtıcı var mı?

Cevabı gerçekten dört gözle bekliyorum!
Şimdiden teşekkür ederim!!!

125'leri al, artık bir haftalığına doyamıyorum, evdeki herkes bana gülüyor, her gün ekmeklerimi pişiriyorum!

Bana öyle geliyor ki bu dağıtıcı özellikle gerekli değil. Örneğin Panasonic'te kuru üzüm ve kuruyemişler toz haline gelmez (diğer ekmek üreticilerinde nasıl olduğunu bilmiyorum) ve dağıtıcı olmadan tamamen yapabilirsiniz. Ek olarak, örneğin, dün içine peynir yükledim ve bir parça (!) Düştü ve ısıtma elemanına çarptı. Bir koku vardı ... Bütün aile ekmeği kurtardı ve yine de kubbe düştü.

Son zamanlarda, genel olarak, her şeyi bir kerede (bir sinyalde değil) ve tohumları, kuruyemişleri ve şekerlenmiş meyveleri yüklüyorum ve tozda, koyduğum ve kaldığım gibi her şeyi kırmayan hiçbir şeyim yok.

Bir seferde çok şey mümkün değilse, ancak bir bardak tohum veya fındık hamurun yükselmesini büyük ölçüde yavaşlatacaktır.

Ben de şunu söylüyorum: "Dağıtıcılı bir ekmek makinesinin fiyatı daha yüksek, ama onsuz da yapabilirsiniz.

Kötü olan şey, esas olarak fındık, kuru üzüm, tohum eklediğim çavdar ekmeği için kullanılamamasıdır. Veya normal beyaz gibi çavdar mı pişirmeye çalışın? Ancak deneyimli fırıncılar, çavdarın sadece bir kez çıkmayı sevdiğini söylüyor. Kimse denemedi mi? cevap vermek. başarısız ekmeği attığım için özür dilerim

Tarifte çavdar unu azsa deneyebilirsiniz. Kefirdeki Darnitsky benim için normal bir programda RYAN'dan daha iyidir. Şimdi oradaki una ikiye baktım. Diğer çavdarları sadece DÖKÜM + ÇAVDAR üzerinde pişiriyorum

bir kez köfte + çavdar denedim, sadece çavdardan daha kötü çıktı. Analiz ederken, daha fazla una ihtiyaç olduğunu anlıyorum, ancak yoğurduğunda motor için üzücü. aniden kırılır mı? ... ve genel olarak ilk çavdar uzun ve gözenekliydi, ama şimdi bir şeyler pek iyi değil.

Ben de çavdar pişirmeyi denemek istiyorum, dün un buldum.

Ve dağıtıcılı fırın hakkında, bu yüzden 130 dolara aldım. Yani, onsuz olduğundan çok daha pahalı değil. İnanıyorum ki, alırsanız, ŞEY'i alırsanız, bir hafta sonra kurtardığınıza pişman olmaya başlarsınız.

Ve dağıtıcılı fırın hakkında, bu yüzden 130 dolara aldım. Yani, onsuz olduğundan özellikle pahalı değil. İnanıyorum ki, alırsanız, ŞEY'i alırsanız, bir hafta sonra kurtardığınıza pişman olmaya başlarsınız.

Bir dağıtıcının yokluğunun da avantajları vardır:
1-Dispensere sığacak malzemeden daha fazla malzeme koyabilirsiniz.
2-Ürün ekleme süresinin kaçırılmaması ve dağıtıcıya sığmayan bir şeyin ne zaman ekleneceğinin izlenmemesi için sinyal vardır.
3 dağıtıcının yıkanmasına gerek yoktur.
4-Büyük bir somun ekmek pişirilirse, tetiklendikten sonra dağıtıcıyı kapatmayınız.
HP'yi dağıtıcı olmadan satın aldığım için henüz pişman olmadım. Bana öyle geliyor ki, herhangi bir ekipman satın alırken, seçimine belirli bir derecede pragmatizmle yaklaşmanız gerekiyor, ilkeye göre satın almamalısınız - ne kadar yığınlanmışsa o kadar iyidir. Teknik, karmaşıklığını göstermemek için onu kullanmanızı kolaylaştırmak için satın alınır.

Bir dağıtıcının yokluğunun da avantajları vardır:
1-Dispensere sığacak malzemeden daha fazla malzeme koyabilirsiniz.
2-Ürün ekleme süresinin kaçırılmaması ve dağıtıcıya sığmayan bir şeyin ne zaman ekleneceğinin izlenmemesi için sinyal vardır.
3 dağıtıcının yıkanmasına gerek yoktur.
4-Büyük bir somun ekmek pişirilirse, tetiklendikten sonra dağıtıcıyı kapatmayınız.
HP'yi dağıtıcı olmadan satın aldığım için henüz pişman olmadım. Bana öyle geliyor ki, herhangi bir ekipman satın alırken, seçimine belirli bir derecede pragmatizmle yaklaşmanız gerekiyor, ilkeye göre satın almamalısınız - ne kadar yığınlanmışsa o kadar iyidir. Teknik, sofistike olduğunu göstermemek için onu kullanmanızı kolaylaştırmak için satın alınır.

Yine de, dağıtıcı gerekli ve kullanışlı bir şeydir. İlk olarak, sobanın çalışmasının tam otomatikliğini gerçekleştirmenizi sağlar - yani, bir sinyal üzerinde çalışmak için eklemenize gerek yoktur, her şey gerektiğinde eklenecektir. Ve sen uyu ...
İkinci olarak, ocağımda, örneğin, dağıtıcının iki işlevi vardır (diğerlerinde de düşünüyorum) - toplama işlevine ek olarak, ayrıca bir havalandırma (sirkülasyon) işlevi de vardır - dağıtıcıdaki özel yuvalar su buharı serbest bırakır dışarıda, yönlendirilmiş bir hava sirkülasyonu yaratır.
Hamurun yükselmesini engelleyip engellemediğine gelince - hamur sadece yaklaşık 2 kg ağırlığındaki bir somunla deney yaptığımda "inatçı" oluyor (tam ağırlığı hatırlamıyorum, foruma bakmam gerekiyor).
Ama teorik olarak onsuz da yapabilirsiniz. Pencere gibi. Eğer öyleyse, harika. Ama orada değilse, her zaman kapağı açıp bakabilirsiniz. Ancak deneyimler gösteriyor ki - "çanlar ve ıslıklar" gereksiz değil.

Benim seçimim Moulinex OW 5000 veya Kenwood BM256.
Bir dağıtıcı istiyorum ama hangisinde olduğunu bulamıyorum? Ya da ikisi birden değil mi?

Vay canına .. Grup sırasında kurban gibi gürlüyor. Ve buzdolabı çok daha sessiz. Ve uyandığım bu birkaç geceden sonra, onu geceye koyma fikrinden vazgeçtim. Aynı parazit sabahın 3'ünde uyumama izin vermediyse, sabah taze ekmek kokusundan ne sevinç?!
Panasonic SD-YD250'im var.

Kolobok'u kovanın kenarlarına vurmamak için daha yumuşak yapmaya çalıştınız mı? Topuz yumuşak olduğu zaman kovanın kenarlarına yapıştığı için ses çıkarmaz.

Bu yüzden tarifte olduğu gibi her şeyi kesinlikle aynen koyuyorum. Zaten kovanın sallanıyor olabileceğini düşündük. evet hayır, takılmıyor. Tarif 3 bardak un içeriyor ve üstsüz olduğu bile gösteriliyor. Yakın zamanda satın aldım, bu yüzden denemeden önce tariflerde ustalaşmaya karar verdim. Ama gürlüyor .. TV engellemiyor ama yine de çok gürültülü .. Servisi arayabilir miyim?

Herşey. Zaten hiçbir şey çıngırdıyor ve çalışmıyor.Kepekli ekmek koyun, saat 5 programına. Zaten yoğurmak için bir saat oldu ve düşünmüyor. Sadece yiyecek, lanet olsun, tercüme edildi ..

Herşey. Zaten hiçbir şey çıngırdıyor ve çalışmıyor.Kepekli ekmek koyun, saat 5 programına. Zaten yoğurmak için bir saat oldu ve düşünmüyor. Sadece yiyecek, lanet olsun, tercüme edildi ..

Panasonic'iniz varsa ve programı 5 saate ayarladıysanız ve bu bir diyet (tam tahıl) rejimiyse, sıcaklık eşitlemesi 1,5 saate kadar sürer ve ardından yalnızca yoğurulur. (talimatlara bakın). Oh, evet, bunu sabah 4'te yazdın ve sonuç ne oldu?

Evet, Valerka, bazen talimatları okumalısın.

Bu yüzden tarifte olduğu gibi her şeyi kesinlikle aynen koyuyorum. Tarif 3 bardak un içeriyor ve üstsüz olduğu bile gösteriliyor.

Kupalar kesinlikle durum böyle değil. Böyle unla doldurabilirsiniz ...
Henüz pul yoksa gözünüzün üzerinde olsun, yumuşak olmalı ve kovanın kenarlarına tutunmalıdır. Ama ellerinize bağlı kalmayın.

Öncelikle şunu söylemeliyim ki, her durumda tavsiye için teşekkürler. İkincisi, talimatları okuyoruz, yaklaşık 1,5 saat boyunca hiçbir nifig yok. 1.5 ne kadar sabırlı olduğum. Sonra yoğurmaya, sonra ayrı ayrı pişirmeye koydum. Fırında pişmiş. Aslında oldukça iyi oldu. Üçüncüsü, sabah 4'te böyle bir FEAT pişirirdim, herhangi bir fiyata böyle bir başarı yapmazdım! Akşam 7'ye yeni girdim ..

Öncelikle şunu söylemeliyim ki, her durumda tavsiye için teşekkürler. İkincisi, talimatları okuyoruz, yaklaşık 1,5 saat boyunca hiçbir nifig yok. 1.5 ne kadar sabırlı olduğum. Sonra yoğurmaya, sonra ayrı ayrı pişirmeye koydum. Fırında pişmiş. Aslında oldukça iyi oldu. Üçüncüsü, sabah 4'te böyle bir FEAT pişirirdim, herhangi bir fiyata böyle bir başarı yapmazdım! Akşam 7'ye yeni girdim ..

1. Burada ekmek makinesinin bir modda veya başka bir modda (model 253) çalışması için ayrılan tüm zamanları listeleyen bir tablo vardır. 250 modeli için talimatlarda buna neden sahip olmadığınız açık değil.
[/ alıntı] #
2. Saatin sabah 4 olduğu gerçeğini mesajınızın başında gördüm, çünkü ikamet ettiğiniz yer hakkında hiçbir yerde yazılmadı.
"Gönderilme tarihi: 08 Şubat 2008 04:13:29" Artık farklı bir saat diliminde yaşadığınız açık.
3. Ocağınız çok fazla ses çıkarıyorsa, gerçekten servise başvurmanız gerekebilir. 253. modelde sadece hamur yoğurulurken duyulur ve o zaman bile, aynı odadaysanız, yan odada artık onu duyamıyorum (iyi işitme)

Gece uyandım çünkü takviyeler için sinyal çalışıyordu. Sabah saat 4 civarında olduğu için kocam pek mutlu değildi, şimdi katkı maddesi içermeyen programlar koydum

Yani. Karşılaştırma talimatları. İlk. Ekranda ekmek çeşitleri var: temel, bütün, tahıl, Fransız, pizza ve hamur işleri .. İtalyan, reçel, çavdar, glütensiz gibi .. elbette çavdar yoğurmak için bir spatula da ..
Bu arada, ne tür bir İtalyan? Bana öyle geliyor ki, bu benim düşündüğüm gibi değil. Çünkü yoğurma işleminden sonra İtalyan en az bir gün yaşlandırılmalı ve fırında tencerede en az 500 Fahrenheit sıcaklıkta pişirilmelidir. Ve BOOSTER delikleriyle harika bir şey olduğu ortaya çıkıyor. Ne "İtalyan" ın var? Fransızcadan farkı nedir?

Daha ileri. Pizza modu 40 dakika sürer. "sadece unlu mamuller" 30 dakika.Ama hiç orada değil, ama gerçekten bir bağlantı var, ama yine, "tahıl" 55-75 dakika duruyor ve ben 90 dakika bekledim. Ancak Fransızca 95 dakikaya kadar izin verilir, ancak 25 dakika sonra yoğurma başlar. Yani sıcaklık koşulları farklıdır.

Benimkinde kuru üzüm ve fındık için penceresi yok. Sadece maya için küçük bir pencere var.

Ekşi hamurla ilgili hiçbir şey yok. Temel tarifler dışında tarifler farklıdır.

Gece uyandım çünkü takviyeler için sinyal çalışıyordu. Sabah saat 4 civarında olduğu için kocam pek mutlu değildi, şimdi katkı maddesi içermeyen programlar koydum

Kabaca sahip olduğum şey bu. Bir kükreme ile yoğurmaya başladı, gecenin bir yarısı oğlumu ve beni uyandırdı. Maya böyle yüksek bir klik sesiyle fırlatılıyor .. Kocanın işitmesi düşük, bu konuda şanslıydı. Uyandığımda hemen uyuyamadım. sabah uyuyakaldım ve bu enfeksiyon 8'e kadar bip sesi çıkarıyordu !! zaman. Ekmek kesinlikle lezzetlidir. ama yeterince uyumazsam. Bütün gün kendimi insanlara atacağım ..

Valerka, ekmek makinesi hangi model? İmzalayabilirdin, ama her şeyi hatırlamak çok zor.

Benimkinde kuru üzüm ve fındık için penceresi yok. Sadece maya için küçük bir pencere var.

Bu anı anlamadım

[Valerka]

ValerkaGörünüşe göre size tamamen farklı Panasonic modelleri verilmiş. Tüm modellerimizde maya dağıtıcısı yoktur, maya tencerenin dibine önce yerleştirilir. İtalyan modu yalnızca 253 modelde mevcuttur ve 4,5 saat sürer.

Valerka, buraya gitmeyi öneriyorum https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2178.150... Konuya daha yakın olacak. Yine de burada GÜRÜLTÜ tartışılıyor