Yağsız bisküvi hamuru

Bu yüzden yanılmadım, her şey öyle

Bugün süzme peynir ve ananaslı bir bisküvi yaptım. Üstünü beze ile süsleyin, fırında 35 dakika pişirin. Soğutulmuş, çilek ve ananas parçaları ile süslenmiş.

Sapık!
Burada seninle kilo ver, schazzz!

Sapık!

Cheyta?

Sapık!

Kelime yok ......... Olya Katılıyorum

Sen kendin öylesin

Oh, ne lezzetli bir çilek de ... Irishka, bunu kasten mi yapıyorsun - geceleri mi bakıyorsun ???

bilerek yapıyorsun

Evet, özel

Bugün süzme peynir ve ananaslı bir bisküvi yaptım. Üstünü beze ile süsleyin, fırında 35 dakika pişirin. Soğutulmuş, çilek ve ananas parçaları ile süslenmiş.

Oh ve hayır güzellik ne

[Irina]

Irinave hiçbir şey sapık değildir ...
güzel bir güzellik ... zaten kıskanılacak bir şey ... ele ihtiyaç duydukları yerden elleri olan insanlar var ... ve kafaları iyi ...
Tanrım ... evde, seni bir restorandan daha güzel yemeklerle besleyecekler ... daha lezzetli ... ve yüz tane pudra daha ucuz olacak ...
berrak biber, bu yemek pişirmek ve yıkamak zaman öldürür ... ama böyle bir beslenmeden sonra bulaşıkları kendim yalardım!

[İrlandalı!]

İrlandalı! A kadar AlenKa her şeyi yalamak için zamanım olmadı, beni biraz bırak! Lütfen! Senden henüz hiçbir şey istemedim! Ben de beze istiyorum! Ve ben-oo-oo-oo-oo istiyorum! Ve ananaslı süzme peynir!

[Vernisag]

Vernisag, Ira! Hala masanın altında uzanıyorum - güzellik ve lezzetten bayıldım! Sadece süper!
Kahretsin, bunu tekrarlayamam ...

Teşekkürler kızlar! Teşekkürler canlarım!
Bana sapık demediğiniz için teşekkür ederim ... Bir sapık tanımıyorum, ama çok lezzetli, çok lezzetli
Yazık ki sana sadece sanal olarak hizmet edebilirim

Yazık ki sana sadece sanal olarak davranabilirim

sadece ıslık çal, acele edeceğiz ...

[Vernisag]

Sonunda bu hamuru denedim. Üstelik tamamen kendiliğinden, kendiliğinden de olsa, son birkaç gün bu konuyu okurken, ben de nasıl pişireceğimi düşünüyordum, yani düşüncelerim bu hamur yönündeydi ama portakallı gevşek bir turta yaptım, ve zevkli kocamın acı olduğu ortaya çıktı ve duman yemedi, acilen başka bir şey yapmak zorunda kaldı, bu yüzden bisküvi hamurundan yapılmış bir turta oldu.
Vernisag, hamur için çok teşekkür ederim! Bu şimdiye kadar yaptığım en hızlı ve en hafif hamur. Hayvansal ve bitkisel yağların zayıflığını ve karışmamasını (dolgu çilek veya meyvelerden geliyorsa) ve tadı da hesaba katarsak, o zaman genel olarak
teşekkür Olga VB bu hamuru çatalla yapmayı daha da kolaylaştırmak için! teşekkür Mikhaske test için suyun sıcaklığı konusunu gündeme getirmek için. Ve bu konuya raporlarla yazan herkes için çok ilham verici ve yeni fikirler ortaya atıyor.

Şimdi size söylüyorum ... Hamura 70 gr bitkisel yağ ve 100 gr su ekledim. Pasta tatlı, bu yüzden hamura 10 gr şeker ve 1/2 çay kaşığı ekledim. vanilya şekeri. Hamuru buzdolabına bir tabağa koymak zorunludur, çünkü yağ serbesttir! (Aslında yazar bunu tavsiye etti) Birkaç kez açıldı ve katlandı. Dolgu: 1 portakal (soyulmuş), ince doğranmış ve dondurulmuş frenk üzümü. Svetta'nın tarifine göre hazırlanan dolgu: gizli doldurma (2 yemek kaşığı patates nişastası, 140 g şeker ve su). Yavaş bir tencerede, büyük bir Panasonic'te pişirdim (bunda ilk olduğumu düşünüyorum) Burada, elbette, sakıncalı, bir tencereye aktarmanın daha uygun olması için pişirme kağıdına yuvarladım. ve çıkar, ama yine de, kocam onu ​​taşımaya yardım etti - dört eliyle ve nedenini alırken kek kırıldı. Sonuç olarak, bir çift kazanla çıkarmak için bu hamurdan gelecekte çok pişiricide kapalı bir kek pişirmeye karar verdim. 60 dakika pişirilir.Tabii ki, hamur çatlamaz, çünkü çok pişiricide her şey daha yumuşak olur, ama gerçekten lezzetli! Dolgu seti soğuduktan sonra jöle gibi. Üzerine tarçın serpilir, böylece kek soluk olmaz (yavaş pişirici), ama bence boşuna sarı olurdu.

Tekrar çok teşekkürler !!!

Ve pişirdim !!! Kuzukulağı ile biraz damla, daha fazla nişasta eklemek gerekiyordu, yine de çok lezzetli çıktı! Kendisi ve sku_yutulmuşshala!

Kızın sağlığına! Beğendiğime çok sevindim!

[Olga VB]

teşekkür Olga VB bu hamuru çatalla yapmayı daha da kolaylaştırmak için! teşekkür Mikhaske test için suyun sıcaklığı konusunu gündeme getirmek için. Ve bu konuya raporlarla yazan herkes için çok ilham verici ve yeni fikirler ortaya atıyor.

Fiş ve sıcaklıkla ilgili bir şeyi özledim Hangi sayfada olduğunu bana söyleyebilir misiniz?

Şimdi birini patatesli ve birini süzme peynirli pişireceğim. patatesleri daha lezzetli hale getirmek için ne ekleyebilirsiniz?

Şimdi tarifi inceledim, hamur bıçaklarla doğranmış. HP'de yoğuramaz mısın?

[Rezlina]

Rezlina, HP'ye gerek yok! Tüm malzemeler kaseye dolduruldu ve bir çatalla karıştırıldı, öğütüldü (dikkatli olmaya gerek yok), bir top içinde toplandı, kabı folyo ile kapladı ve buzdolabına koydu. Herşey! İşin püf noktası bu, kolay ve hızlı.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 çatal hakkında.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 su sıcaklığı ile ilgili sorunun netleştirilmesinin başlangıcı.

[Gece yarısı kadını]

Gece yarısı kadını,

[Rezlina]

Rezlina, patateslere mantar ekleyebilir, çoğu kızarmış soğan gibi, biraz iplik sosu ekleyebilirsiniz.

[Gece yarısı kadını]

Gece yarısı kadını, Bağlantıyı kullanırken bir sorun yaşıyorum ((((((

Her zamanki bağlantıları yaptım, işe yaramadı

[Gece yarısı kadını]

Gece yarısı kadınıpeki, HP'de zaten yoğruldum, akım hızlı
Ayrıca bağlantılar için teşekkürler mantarları da düşündüm

Çiğ kıyma ekledim, haşlanmış patates püresi, biraz, çok lezzetli çıkıyor

elmalı turta. bisküvi hamuru

Sınıf! Irin ve nasıl lezzetli oldu?

[Vernisag]

VernisagIrin, lezzetli! Hamur çok katmanlı. Kocam her şeyi azalttı, sadece bir tane aldım, daha fazlasını alamadım.

Hamur çok katmanlı.

Nasıl ortaya çıkardınız? Doğrudan mı yoksa katlanmış ve birkaç kez yuvarlanmış mı?

[Vernisag]

Vernisag, evet, pişirmek daha iyi. Patatesleri çok ince kesmeme rağmen yine de bundan dolayı daha uzun süre pişirmek zorunda kaldım

İşte ortaya çıkan ne nefis

Patates ve mantarlı turta.
Hamuru açtı, üzerine ince doğranmış çiğ patates, mantar, dolmalık biber, çeri domates, üzerine otlar ve soğan serpiştirdi. Kenarlarına bir yumurta sürdüm ve çörek otu serptim. Sonra pastanın içine iki çırpılmış yumurta döktü.

Çiğ patates nedeniyle turta daha uzun süre pişirildiği için önce patatesleri haşlamak daha iyidir.

[Gece yarısı kadını]

Gece yarısı kadını, bir kez açıldı, yaklaşık 2 mm, zaten iyi pul pul dökülüyor. Pişirme sürecinde yükseldi

[Jiri]

Jiri, harika, bunu bir dahaki sefere de deneyeceğim (birkaç kez yuvarladım ve katladım).
Rezlina, soğuk bisküvi çıktı.

Yavaş bir tencerede kapalı bir börek için 250 gr unluk yeterince hamur var mı, yoksa 300 gr.

Çok ince haddelenmişse

Harika tarif için teşekkürler!
Temka'yı baştan sona okudum ve fark ettim (50. sayfadan sonra) böyle bir Temko'nun bir kalem ve bir defterle "ağızda" okunması gerektiğini, burada tüm yararlı ve ilginç şeylerin boşaltılması, mevcut ...
Eh, dergiyi aldım ve tekrar okumaya gittim.

[Jiri]

JiriIrinaaaaaa, ne kadar lezzetli!.
Rezlina, Helen, mantarları ve patatesi seviyorum!. Ve o da çok güzel ...

[Gece yarısı kadını]

Gece yarısı kadını, Vinokurova, teşekkürler kızlar, kızım bile ertesi gün bir parça istedi, ki bu çok nadir
İşte ilgilendiğim şey ve orantıların hepsi orijinal mi? Bütün unu eklemek istiyorum

[Rezlina]

Rezlina, Un eklemedim ve istemedim, birinci sınıf un aldım.

Benim durumumda, sadece yağ ve sıvı oranları değişir. Serum üzerinde yapıyorum, 55-60ml yağ alıyorum, buna göre serum ekliyorum, gerisini değiştirmiyorum.
Çok pişirici ile ilgili olarak: İnce yuvarlarsanız, kapalı bir turta için tarife göre 1 porsiyon yeterlidir. Bu miktarı prensesler için atıyorum ve bu 31 cm'ye karşı çok pişirici 21 cm.
Katmanlamaya gelince: Bu hamuru ne kadar dikkatsizce yoğurursanız, o kadar katmanlı hale gelir.

Kızlar, yine benim!
Her şeyi okudum ve hala aptalca açıklıyorum, önce unu, tuzu, kabartma tozunu karıştırın, sonra kaynar su ekleyin ve ancak o zaman tereyağı?
Ya da tereyağını kaynar suyla karıştırıp una dökün ha?
Aptal olduğum için kusura bakma ama her şey çok güzel ve süslü, kimliği denemek istedim ve "batırmak" istemedim ..

Bir kaseye un, tuz, kabartma tozu dökün, yağ ve sıcak su ekleyin. Hamur programını 1 dakika açıyoruz. Hamur hazır.

Ksyusha, her şey net görünüyor, yazdım

[Trishka]

Trishka, Bunu yapıyorum - un, kabartma tozu, bir blender kasesine tereyağı koyun, ayrı bir kapta kaynar su ile tuz. Unu tereyağı ve diğer şeylerle karıştırmaya başladım ve aynı zamanda blender kabının kapağındaki delikten kaynar su ve tuzu döküyorum. Birkaç saniye ve bitirdiniz.

[Vernisag]

VernisagIrisha, teşekkürler!
Her şey açık, her şeyi yeniden okudum ve kafamın içinde bir "karmaşa" olduğu ortaya çıktı, bu yüzden şüphe etmeye başladım!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Anastasia, teşekkür !

Her şeyi kuru karıştırın, yağ ekleyin. Yağ kırıntısı çıkacak.
Oraya su dökün, fanatizm olmadan karıştırın, bir topak halinde toplayın, ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya, teşekkür ederim, o zaman hepsini deneyeceğim!

Irisha başka bir pasibka yakalar! Bugün pişirdim ... genç pancar üstleri süzme peynirli !!! İÇİNDE!!!!

Nefis!!!!
Bu hamuru nasıl seviyorum !!!

Sınıf !!! Irinka'ya sağlık!

Sınıf !!! Irinka'ya sağlık!

Oturup bir turta eşliğinde taze demlenmiş otlu martıları yudumluyorum ... mmm

turta ile martılar

Evet!? Şu an saat kaç?
Ahh, Moskova tady vaktin var, martıların Schaub turtasıyla daha tatlı uyuması zamanı