Eleştirmenlere soruyorum

Tecrübeli kişilerin görüşlerini duymak istiyorum. İki soru var:

1. Üst kabuk neden yumuşak ve gevrektir. Başka bir deyişle, pul pul dökülür.



2. Ekmeğin çatısı neden patlar?



İçeriği: panifarin, extra-R, sirke, maya, buğday unu (genel amaçlı ve ekstra), çavdar unu, bitkisel yağ, kvas, tuz.

Şimdi tarifi izliyorum, düzeltiyorum. Bakışı aldığımda tarifi göndereceğim. Tadı% 100 memnun.

Bayanlar ve Baylar?

[Phil]

Phil, Ekmek yapımcısında siyah pişirmiyorum, dahası, ev yapımı ekmek pişirirken katkı maddesi kullanmak için herhangi bir neden görmüyorum, ancak mayanın çok fazla olduğunu varsayabilirim !! Her bir malzemenin tüketimini tam olarak yazarsanız, deneyimli fırıncılar size sorunun ne olduğunu hemen söyleyecektir!

[Phil]

Phil, bak bu ve bu Konular. Belki sorularınıza cevap bulacaksınız.

Phil, ekmek yapıcıda pişirmiyorum ama ekmek yeterince uzak değilse genellikle kırılıyor.

İşte faydalı olacak başka bir konu !!! https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Ve ekmeğin çatısı susuzluktan uçup gitti!