Rum potu (Rumtopf). Maraton. Kim benimle?

[Tumanchik]

Tumanchik,

Dondurulabilir. Test edildi!

Kışın, alkollü meyveler bir patlama ile turtalara gider!

Kesinlikle! Bir kereden fazla test edildi! Tat ... mmmmmm!

Tarif için çok teşekkür ederim, 3 litrelik bir kavanoza koydum. Kışın kendimizi ve misafirlerimizi şımartacağız)))

[Tanya-Fanya]

Buzdolabında bir aydan fazla bir süredir 3 litrelik olanlarım var, güzelliğine hayranım!)))
İki yenisi daha döküldü ... Kayısı, erik, kuş üzümü ve ahududu .. İşte yakışıklılar ...

Elmalar şu anda Drying ve Cider'a gidiyor. Ama üzümlerim olgunlaşıyor, şarap anlaşılabilir, peki bu tenceremize ekleyebilir miyiz? Masa çeşitleri?

Cuma 05 Ağustos 2016 09:50 tarihinde eklendi

Tanya-Fanya, Tanyusha, bu harika!) KAPSAM bu, anlıyorum!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, kapsayıcınız bir şekilde çok küçük, kapsamınız değil, el yazınız değil

senin kapsamın değil, el yazın değil

Tanyusha, beni öldürdü ... peki, bunu ilk yıl yapıyorum. Sadece burada Natasha'dan bu tencereyi öğrendim ... Hadi deneyelim ~ 20 litrelik bir şişeye de başlayacağız !!!

[Mamusi]

Mamusi, daha hızlı düşün, çünkü ilk sonbahar yağmurunda, bu sihirli içeceği yalarken, ağlayacaksın: "Ve neden bu kadar azını yaptım? !!!"

Bu sihirli içeceği yalarken ağlayacaksın:

Tanya, bu arada ... Geçen gün zaten 50 gr denedim, buzdolabına tırmandığımda, kayısı kavanozlarından birine bir şey "çarpmak" istedim ve meyve suyu dökülmeye başladı .. Peki, ben ... ... bir bardak 50 gr Ve iyiyi kaçırmamak için içtim. Oh, ve lezzetli şeyler!
So sho, haklısın! Tan, Khrukta yürürken, tam olarak daha büyük bir konteyner satın almalısın!

Sadece "doğal" seyreltilmemiş romu% 70 almanız tavsiye edilir, böylece kesin olarak ...

Sormaya utanıyorum ama bu% 70 nereden alınabilir?

Ve üç litrelik kavanozumu kapağın altına yuvarladım.

Kızlar, ben sadece sarmadım, aynı zamanda sakladım ve ... unuttum! Ve sadece bugün hatırladım! Ho ho, 1.5 yaşında bir tencerem var

Buzdolabında bir aydan fazla bir süredir 3 litrelik olanlarım var, güzelliğine hayranım!)))

kızlar, ve eğer pencerede (güneydoğu) 3 litrelik bir kavanozum varsa, bütün yaz - bu yanlış komposto mu olur? Tarife bağlı kaldım.

[Olka44]

Olka44,

İçki karanlıkta ve serindir. Sanki pencerede mayalanmamış ve tamamen bozulmamış gibi.

[Korkuluk]

Sevgili Natalia, Korkuluk, benim "tencerem" - 3 litrelik bir kavanoz birkaç ay buzdolabında. Altta 1,5 cm şeker tabakası ile çözülmek istemez. Böyle mi olması gerekiyor? Yoksa yanlış bir şey mi yaptım?

[BagiraSochi]

BagiraSochi,

Her şey doğru. Şeker uzun süre ve hatta soğukta daha çok çözünür. Bazen, sonuna kadar küçük bir katman altta kalır.
Kavanozu çıkarın ve masanın üzerinde veya ağırlık üzerinde kendi ekseni etrafında döndürün. Ve götür onu. Bunu periyodik olarak yapın. Şeker daha hızlı çözülmeye başlayacak ve sonra tamamen çözülecektir. Dönerek yükselir ve meyve suyuna karışmaya başlar.

[Korkuluk]

Korkuluk, NataBen de 3 litre hazırladım. Şekeri silikon kaşıkla karıştırdım, yine ince bir tabaka kaldı. Ve meyveler çok sert çeliktir. Bu kavanozu dolaba koymak istiyorum, çok yer kaplıyor. Sence dayanacak, şimdi bozulmayacak mı? 55 ° chacha döktüm, işteyken kocamdan çaldım

Teşekkürler, ben de öyle yapıyorum. Şekerin erimesini bekleyeceğim ... yoksa bekleyemem mi?)) Ve ayrıca 60 dereceye kadar belli oranda seyrelttiğim alkolü de döktüm. Ve şimdi, kutuyu açtığınızda, güçlü alkol kokusu burnunuza çarpıyor.Tadı güzel. Bu koku kaybolacak mı? Ya da belki biraz tarçın? Yoksa karanfilleri mi fırlatırsınız?

[BagiraSochi]

BagiraSochi,

Kavanozu çıkarın ve masanın üzerinde veya ağırlık üzerinde kendi ekseni etrafında döndürün. Ve götür onu. Bunu periyodik olarak yapın. Şeker daha hızlı çözülmeye başlayacak ve sonra tamamen çözülecektir. Dönerek yükselir ve meyve suyuna karışmaya başlar.

Kutumu haftada bir çıkarıyorum ve birkaç kez alt üst ediyorum. Şeker çoktan çözüldü, ama hala küflenmesinden korkuyorum. Meyveler yüzüyor ve romu ve kenarlarını doldurmama rağmen (kapağı kapattığımda, üstten bile aktı), bu yüzden onları değiştirip alkol alıyorum. Belki sadece umuttur, ama yine de

Ama kutudan gelen alkol kokusu ile ne yapmalı? buna sahip olan var mı? ey, seyreltilmiş alkol döktü, izlenimlerinizi paylaşın))

[BagiraSochi]

BagiraSochi,

Sanırım varsa rom ekleyebilirsiniz. Parfümlüdür, çok iyi keser. Ama 60 derecede güçlü olacak. Bu yüzden koku. Sadece% yüksek alkol, kokusu böyle.

Admin hayır ((ama bağışlanan alkol var, 5 litre)) Lezzet eklemeye çalışacağım ...

"Ve burada ne yapıyorsun, film çoktan sona erdi"

Henüz kimse sihirli bir kap açıp harika bir içeceğin tadına bakmadı mı ???
Konuda neden sessizlik var?

[Tatyana]

Tatyana, Nasıl! ))) Onu açtım. Zaten denedik!
Kayısılı vs. ~ Otpad! Ve sarhoş!)) Ama hiç ihtiyacım yok). Bir kaşık votka ve ben hazırım!)) Kokudan bile anında sarhoş oluyorum!
Ve burada ~ hem tadı hem de aroması! Her seferinde kendime çayıma bir kaşık koymaya karar verdim!

"Ve burada ne yapıyorsun, film çoktan sona erdi"

Henüz kimse sihirli bir kap açıp harika bir içeceğin tadına bakmadı mı ???
Konuda neden sessizlik var?

gibi? zaten? yoksa geçen sezondan mı? Dolaptaki benimkini unuttum. bir tahliye bakmanız ve eklemeniz gerekir

Vooooooot, ilk "kayıp" yanıt verdi.
Tumanchik-Irishechka! Sanırım eklemek, dökmek ve eğlenmek için çok geç! İçme ve sevinme zamanı! Zaten üşüdüyseniz, onunla ısınmak harika!

Zaten üşüdüyseniz, onunla sıcak kalmak harika.

Seni doğru anladım mı - Bu yaz yaptım!

Tadının zaten mümkün olup olmadığından şüphe mi ediyorsun?
Korkuluk'u bekleyelim, tarifin yazarı o.
Oh ama creeeeeeeeee!

Tadının zaten mümkün olup olmadığından şüphe mi ediyorsun?
Korkuluk'u bekleyelim, tarifin yazarı o.
Oh ama creeeeeeeeee!

Evet, mutluluğuma inanmaktan korkuyorum !!! Bizi Cuma günü yapıyor gibisin !!!!!

[Rituly - Mamusi]

Harikalar! Adlı kişiden mesaj Rituly - Mamusi Tumanchik'ten sonra ortaya çıktı ve tatma sorununu gündeme getirdim, ancak daha yüksek

Mamusi, Senin için çok mutluyum! Martılarda - kesinlikle lezzetlidir. Bir kepçe dondurmanın üzerine dökmek ... harika keklerinizin keklerini ıslatmak - hepsi de harika! ama cam daha soğuk!

Irishechka-Tumanchik, uzun zamandır pota son eklemeyi yaptınız mı? Hazır olup olmadığını düşünün, şeker tamamen çözüldü.

ama cam daha soğuk!

Ve sonra!)))
Ayrıca bir bardak ya da bir bardak aldıklarını söylüyorum!))) Otpad tadı ve yıkıcı gücü!)))

Bitmiş ürünün ne kadar saklanabileceğini soranlar için.
İlk potumu - her zamanki gibi - forumda büyük bir heyecanla yaptım. 2L kutu vardı.
Konyaktan yapılmış, ucuzdu, ancak en ucuzu değil.
Topladım, kışa kadar hayatta kaldım, denedim - beğenmedim. Güçlü, alkolik, değil, benim değil. Onu daha uzaktaki rafa doldurdu ve unuttu.
Kilerde, gerçek bir hamster gibi, her şeyin bir şaftı, yüzen ve sonra tekrar kaybolan kutu, ilk deneyimi hatırlayarak tekrar denemeye cesaret edemedim.
Ve sonra X saati kilerin tamamen temizlenmesi ile geldi. Çöp kutusuna uçtuk, kapalı konserve yiyeceklerin ne zaman bulunduğu belli değil ve açgözlü kavanoz da bulundu.
Açtı. Lezzetli, tatlı, aromatik kokuyor. Bir kaşık koydu. İnanılmaz bir bolluk ve çeşitli malzemelerle koyu koyu bir likör. Denedim ... ve daha fazlası ... ve daha fazlası ...
Bunun, özel günlerde damla damla küçük bardaklardan içilmesi gereken ilahi bir nektar olduğu ortaya çıktı.
Ne yazık ki meyveleri nereye koyacağımı hiç çözemedim, onları mutfağın etrafında döndürmekten yoruldum ve fırlatıp attım.
Ve aynı yıl rumtopfa 3 litrelik bir kavanoz daha verdi.
Ve şimdi iki, üç litreye mal oluyor. Geçen senenin içkisini içerken dayanacağım, buna kıymetli sıvının o tadı diyebilirsem. Genel olarak çok az içiyoruz, bu litreler uzun süre dayanır. Ve misafirlerin maliyeti olacak
Oh evet, gönderinin temel nedeni İlk 5 yıl maruz kalma ile sona erebilir !!

İlki 5 yıl yaşlanmayla sona erebilir !!

Oh, kendime incir değil ... 5 yıldız!
Bu senin sabrın!
Ama deneyim! Ne faydalı bir deneyim!
(Konuklar için de dökmeyeceğim ...)

[Ritüel- mamusi]

Görünüşe göre çakmaktaşı kimdir - Venka! 5 yıl
Gerçekten de ödüllendirici bir deneyim! Ritüel- mamusi, gelecek yıl bir tencere buhar koyalım ve açık kalmasın diye birbirimizi tutalım ?!

Hadi kızlar, ne tür bir çakmaktaşı? Bu bir TOAD!
Sevmediğiniz bir ürünü saklamak için, içindeki (veya içimdeki) bir şeyin değişeceği ve 1,5 litre konyak atılmayacağı umuduyla - bu irade değil, bu açgözlülük

açılmamak için birbirimizi tutacak mıyız?

Temsil ediyorum !!! İki hevesli içici
... ne kadar uzun?)
Neden bütün bir yıl bekleyelim!?


Bu yıl en azından bir litre saklayacağız! Haydi?
Hadi gidelim!) Sosyalist rekabet.

[Venkina]

Bu yıl en azından bir litre saklayacağız! Haydi?
Hadi gidelim!) Sosyalist rekabet.

Bu Noooooooetttttttttt! Ben hazır değilim
Bana göre Venkina kurbağa henüz sürünmedi!
Hadi Rituyla, bu sene yarışmaya başlıyorsun, ben de seneye devam edeceğim! Gidiyor?

Tadının zaten mümkün olup olmadığından şüphe mi ediyorsun?
Korkuluk'u bekleyelim, tarifin yazarı o.
Oh ama creeeeeeeeee!

Bir ritüel çömleğim var, Yeni Yıl tatilleri için her zaman açıyorum. Şekeriniz tamamen çözülmüşse içebilirsiniz. Birkaç ay boyunca - infüze edildi.

Ama yine de biraz daha uzun süre ihtiyacı var. İyi durmalı.

sen - bu yıl yarışmaya başlıyorsun ve ben de önümüzdeki yıl devam edeceğim! Gidiyor?

Hayır!
Böyle! Ne tür bir rekabet "sırayla değişir"?
Pekala, ödülünüzden biraz alın ve bir kenara koyun!

Ama yine de biraz daha uzun süre ihtiyacı var. İyi durmalı.

Birkaç yıl önce, bir yemek kitabından (koruma) benzer bir tarif de kullandım: olgunlaştıkça ve votka gibi birçok farklı meyve. Ve tarife göre, bu kadar büyük bir hacim elde edildi
Yani, içecek yaklaşık 2 yıl boyunca infüzyondan sonra en iyi tada sahipti !!! Bu süzülmüş şişelerden bir denizim vardı, her şeyi bulana kadar farklı köşelerde doldurulmuş - bir içki ve demlenmiş

Tamamen utandım Tek sabırsız olduğum ortaya çıktı ...
Hepinize deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz!

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTanya, tek sen misin?
Zaten bir ay önce denedim
Ama bende birkaç tane var. "Sosyalist rekabet" için bir tane bırakacağım

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, tarif için teşekkürler! Bu şey çok lezzetli! Tencereye elma, bektaşi üzümü, siyah kuş üzümü, kayısı ilave edildi. En çok kayısıları ve likörü sevdim, çok duygulu. Büyük miktarlarda kesinlikle tekrar edeceğim.

oh, ve bende var!
aydınlan, yoksa kafam karışır. gergin veya çilek ile durmasına izin verilmelidir. Daha uzun kalmak istiyorum

Çilek ile öyle olsun.

Neredeyse benimkini patlatıyordum. Gerçekten lezzetli. Kullanmadan önce, bazen cama su hacminin dörtte birini ekliyorum !! İçeceğin tatlılığını ve gücünü sulandırır. Tadı daha da güzel.

meyveler ve stantlarla

Natulya teşekkürler!


Soda ve buzlu tatlı çayı severim

Pekala, nakoneeyets, sürahilerini açmaya başladılar !!! Ve sonra koyarlar, kendileri için üzülürler, kendilerinden böyle bir çekicilik saklarlar!

Pekala, kimler açılmaya başladı ve kimler çoktan bitirdi ......... Onları (4 banka) Aralık-Ocak için ikna ettik.Herkes tedavi edilirken, stresler giderilirken ...
Genel olarak, dün iki kutu yeni dondurulmuş meyve koydum, böylece bahar tatilleri için lezzetli olacaktı.

Genel olarak, dün iki kutu yeni donmuş meyve koydum, böylece bahar tatilleri için lezzetli olurdu

rom ile?

Hayır, sürekli alkole erişimim var

Hayır, sürekli alkole erişimim var

benim yolum da oraya gidiyor. daha kısa dondurulmuş meyveler ve alkol. ve oranlar?

Dürüst olmak gerekirse, her şeyi gözle yapıyorum. Genel olarak, alkolü sadece votka ile seyreltirseniz, 3 ölçü su artı 1 ölçü alkol artı bir tutam şeker yaparım. Ve bir rumkopf için, genellikle 1 ila 2m doğuruyorum. Orada meyve suyu salınır, seyrelir.