Ekmek üreticisi Maxwell MW-3752W

[Oksana]

Oksana, Ayrıca sıkıca vidalanmış bir vida ile xn'de ekmek pişirdim. Preslenmiş maya ile pişirilir. Ekmek kubbesi normaldir, çatı tabaklanmıştır, ancak çok tabaklanmamıştır, kabuk orta düzeydedir. Tamam, öyleyse gidiyor. Preslenmiş maya ile pişireceğim. Bu ocakta kuru olanlarla bir şeyler pek iyi gitmiyor. Ve sanırım sorunlar ortadan kalkacak.

[Lagri]

Lagri,
Maria, işte temel mod ekmek yapımcımızın kullanım kılavuzunun 9. sayfasından ekmeğim.
Şeker miktarını 1 çorba kaşığı azalttım. l. ve 1 çay kaşığı değiştirildi. 8 g başına kuru maya [purl = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160701_193117.jpg]... basıldı. İkinci parti sırasında ek 2 yemek kaşığı ekledi. l. kepek

Cuma, 01 Temmuz 2016 19:43 tarihinde eklendi

01 Temmuz 2016 Cuma 19:45 tarihinde eklendi

:

01 Temmuz 2016 Cuma 19:46 tarihinde eklendi

[Oksana]

Oksana, ekmek mükemmel! Bu ne tür bir kabuk?

[Lagri]

Görünüşe göre daha yoğun kolobok burada önemli.
Sıkıştırılmış mayanın şeker miktarı ve tazeliği.
Hamura fazladan 2 yemek kaşığı ekledim. yulaf kepeği.

01 Temmuz 2016 Cuma 19:52 tarihinde eklendi

Lagri,
Ortada

Orta boy bir kabuk için harika. Şimdi vnt ile değil, malzemelerle oynayacağım.

[Vlad-max]

Vlad-max,
Vladimir, TEŞEKKÜRLER, bak, sıkıca sıkıştırılmış bir vidayla ne tür ekmekler aldık

[Oksana]

Oksanave bu en yüksek kalitede buğday unundan yapılan ekmek mi? Tabii kepeği saymıyoruz.
Ekmek kubbesi güzeldir. Benimki biraz buruşuk.

[Lagri]

Orta boy bir kabuk için harika. Şimdi vnt ile değil, malzemelerle oynayacağım
.

Ve ben de, burada daha serin bir kolobok olması gerektiği gerçeğine alışmam gerekiyor.

01 Temmuz 2016 Cuma 08:11 tarihinde eklendi

Lagri,
Talimatlarımızda 9. sayfadan ekmek.
Buğday unu, birinci sınıf.
İlk önce temel tarifte ustalaşmaya karar verdim ve elimi aldığımda, daha fazla deneyeceğim

01 Temmuz 2016 Cuma 08:14 tarihinde eklendi

Oksanave bu en yüksek kalitede buğday unundan yapılan ekmek mi? Tabii kepeği saymıyoruz.
Ekmek kubbesi güzeldir. Benimki biraz buruşuk.

Maria, bugün büyük bir hızla satın alınan güzel bir kubbe.
Mayada, 7-10 gün boyunca buzdolabında ve biraz rüzgarlı yattıklarında, kubbe tam olarak aynı tarife göre düzensiz ve inişli çıkışlıydı.

[Oksana]

Oksanave yukarıdaki fotoğraftaki ekmeğimde 320 gr un için sadece 5 gr pres maya var. Hamur üzerinde deneyebilirsin, daha iyi olur.

[Lagri]

Lagri,
Hamurum çıkıyor * Sovyet fırınlarının ekmeği *
Somun daha yoğundur, düşüktür, kırıntı tamamen gözeneklidir.
Ve olmadan hamur daha havadar

[Oksana]

Oksana, Deneyeceğim, beğenmeyeceğim - hamursuz pişireceğim.

[Lagri]

Lagri,
Maria, hamurla tadı eskiden olduğu gibi daha yoğun.
Burada aynı tarife göre, 80 gr su, 120 gr un, 7 gr maya ve 0,5 yemek kaşığı hamur üzerinde. l. Sahara. Üst kabuk ekşi krema ile yağlanır. 5 gr maya koyarsam, ekmek 1-1,5 cm daha düşük ve daha yoğun olur

İşte bir kesim
Hamurda ekmek daha yoğun ve daha eşit derecede kremsidir.
Tadı daha belirgindir

[Oksan]

aynı tarife göre, 80 gr su, 120 gr un, 7 gr maya ve 9.5 yemek kaşığı hamur üzerinde. l. Sahara. Üst kabuk ekşi krema ile yağlanır. 5 gr maya koyarsam, ekmek 1-1,5 cm daha düşük ve daha yoğun olur

Neden 9.5 yemek kaşığı. l. şeker, çok değil mi?
300 gr unun üzerine 7 gram preslenmiş maya koymaya çalışmak gerekir, daha yüksek ve kaba gözenekli ve tüm kovada ortaya çıkabilir. Şimdi ekmeği koyacağım. Aynı zamanda 7 gram maya, muhtemelen hamurla deneyeceğim.
OksanKabuk biraz kalın mı yoksa öyle görünüyor mu?

[Lagri]

Lagri,
Maria, tabii ki 0,5 çorba kaşığı teşekkürler. l. şeker, mühürlendim.
Milimetre 3 kabuk, kalın mı değil mi?
Ama hoşuma gitti, şimdi bunu ışıktan ziyade orta seviyede yapıyorum.
En iyi yanı, ekmeğin tam otomatik bir makinede pişirilmiş olması, spatulayı bile çıkarmamış, ancak eşit olduğu ve rengi her yerde tekdüze olduğu ortaya çıktı.
Pişirmenin bitmesine yaklaşık 15 dakika kala, ilgi uğruna ekşi krema dedim, tadı ve kabuğunun parlaması hoşuma gitti.
Yine de Anastasia sayesinde vidaları ileri geri çevirirken ocağım daha iyi bir fırın oldu.Fikir yine de işe yaradı, belki bırakıp sensöre basarken toz yastığını salladık mı?

[Oksan]

Milimetre 3 kabuk, kalın mı değil mi?

Oksanbiraz kalın. Böyle bir kabuk sobaya bağlı olmayabilir. Sonuçta, daha önce pişirdiler ve kabuk 1-1.5 mm civarında bir yerdeydi. Ayrıca vidayı orijinal konumuna getirmelerine rağmen ekmeğin kırmızı bir çatı ile elde edildiğini de fark ettim. Belki bu işe yaradı.

Bugün 10 saat gecikmeyle ilk defa ekmek koyuyorum.
Preslenmiş maya üzerinde. Mayamın duracağını düşündüm (tatlı suyla seyrelttim, un ekledim ve bir çeşit hamur yapıp üstüne un koydum).
Ekmeği tamamen kendi haline bırakılmış, çatısı hafif eğimli, ancak lezzetli ve ince gözeneklidir.
Yani bazen bunu yapabilirsiniz.

[Oksana]

Oksana, iyi iş, gecikmeli bir başlangıçla denedim, çünkü şimdi onun pişirebileceğini biliyorsun ve böyle. Ve bunu ekmek yapıcıları kullandığım süre boyunca hiç kullanmadım.

[Lagri]

Lagri,
Kuşları sabaha acilen beslemem gerekiyordu.
Akşam koydum, sabah 6'da pişirildi, sabah 10'a kadar soğudu.
Yaz mevsiminde kuşların çok aç olması garip, her şeyi 10-15 dakika içinde yiyorlar.
Fırını aldığımdan beri her zaman kuş pişiriyorum.

13 Temmuz 2016 Çarşamba 09:57 Eklendi

Mantı, börek, handa ve buharda pişmiş köfte için hamur.
3 su bardağı un, 1 çay kaşığı, l, tuz, 0,5 çay kaşığı. kuru kekik, 4 çay kaşığı. büyük bir kapta sebze karıştırın.
1 bardak kaynar suya dökün ve bir kaşıkla ufalanana kadar karıştırın.
Hamur biraz soğuduğunda ve elinizle alabileceğiniz zaman hamur kırıntılarını ekmek makinesinin kovasına aktarın.
Test programı.
İlk başta, kepçenin en kenarının altında kırıntılar var gibi görünecek ve her şey kenarın üzerinden atlamaya hazır gibi görünecek, ancak 4-5 dakikalık yoğurma işleminden sonra sert bir topuz oluştuğu netleşecek ve yardımım artık test için gerekli değildir.
Sonuç çok hoş, hamur pürüzsüz, elastik ve dokunuşu hoş.
Hamur tamamen soğuduğunda kıvrılmaya hazırdır.
Bu benim en sevdiğim * Çin hamuru *, yumurtasız.
Uzun yıllardır börek, yantyh, mantı ve kolobalar gibi yassı ekmekler pişiriyorum, kısacası hamur evrenseldir bence.
Donmayı ve buz çözmeyi mükemmel şekilde tolere eder.

[Oksana]

Oksanahamur tarifi için teşekkürler, deneyeceğim. Ve hamur dik, ekmek yapıcıyı yoğurmak zor değil mi? Bir şekilde içinde sert bir hamur yoğurdum, bu yüzden gıcırdadı. Onun için üzgünüm.

[Lagri]

Lagri,
Maria, hamur kulak memesi gibi.
3 bardak ve her biri 250 ml ile baş edemeyeceğimden çok korktum.
Ama gerçekten zorlamadan soba yaptı.
İlk önce hacmin 2 / 3'ünü koydum, çünkü ilk kez, sonra her şeyi son kırıntıya eklemenin ve eklemenin mümkün olduğunu gördüm.
Baktım ve zamanlayıcıda yoğurmaya başladığı için sadece 4 dakikaydı ve zaten sert bir topuz görebiliyorsunuz,
Ve sonunda hamur yumuşak, tekdüze ve çok esnekti. Ve neredeyse soğudu. Onu çıkardım ve mantı yapmaya başladım.
Ve kalıntılardan pasties parçaladım.

İnce kabuk, kolay yuvarlanır ve iyi köpürür

[Oksana]

Oksana, teşekkürler, hamur çok güzel, fotoğraftan görebiliyorsun. Chebureks'e gidemiyorum.
Ve ekmek yapımcısı, vida orijinal konumuna vidalandığından beri normal şekilde pişiriyor. Şimdi içinde sadece maya ile ekmek pişiriyorum ve çatıdaki sorunlar ortadan kalktı. Ve pişirirken, her ihtimale karşı, folyoyu her 8 katlanmış şekilde xn penceresinin üstüne koyuyorum ve ekmeğin her tarafı eşit derecede kahverengiye dönüyor.

[Lagri]

Lagri,
Maria, hepsini aynı şekilde ayarladık ve kendimiz buna adapte olduk. Ekmeğim de daha uzun ve yuvarlak hale geldi.
Ama güçlü büyük ekmek yapımcılarına gelince, daha ıslak bir çörek yapardım, belki de bu yüzden çatı hala batıyordu.
Sobam hayatımı kesinlikle benim için kolaylaştırdı.
Garip, 20 dakika boyunca hamuru ellerimle yoğurup, daha sonra tüm kanıtlayıcı piller için sepetlere koyup sonra bir fayans üzerinde, buharlı veya buharsız fırında pişirdiğimde ekmeğimi yemediler. .
Ve ekmek yapımcısının hemen dışına çıkar.

Tatiana Admin imzalı İtalyan ekmek tarifi.
Tarifin 2 / 3'ünü aldım ama daha fazla una ihtiyacım vardı, yani 180 gr su için 350 gr un aldı. Geri kalanı maya hariç tarife göre (2/3).
Sıkıştırılmış maya, 7-8g aldım.
Mayayı suyla seyrelttim, şeker ve tereyağı ekledim. Bir kova HP'ye yerleştirilir
Üstüne elenmiş unu yarım çay kaşığı İtalyan mutfağından otlarla kurutulmuş, kurutdum.
En iyi tuz.
Modu Fransız ekmeği, orta kabuklu olarak ayarladım, ancak sona ermeden 1,5 saat önce ekmeğin kovanın üzerine yükseldiğini ve orta kabuklu fırında pişirmeye başladığını gördüm. Pencereyi folyo ile kapatmadım.
Bir dahaki sefere, büyük olasılıkla orta bir kabuk üzerinde ana kabuğu pişireceğim.

Yani 350 gr un 1 sn.,
180 gr su
7-8g maya,
1 çay kaşığı tuz,
1,2 yemek kaşığı. l. Sahara,
1,5 yemek kaşığı. l. rafine zeytinyağı
ve 0.5 çay kaşığı. İtalyan mutfağının otları.,
Unu bir defada koymayın, 20 gr bırakın ve yavaş yavaş çöreğe ekleyin.

[Oksana]

Oksana, 300 gr un değil mi?
Her şeyi eklediğimi fark ettim.
Fırını da açacağım.
Ve folyosuz bu şekilde ortaya çıkması harika.
Ve kesici görmek zorunda kalacaktı ...

[Lagri]

Lagri,
Hayır Maria, 160 gr su ve 300 gr unla güzel bir çörek aldığımı biliyorum, bu yüzden hemen 180 gr su olarak saydım. 340g ve başka bir 1-1.5 yemek kaşığı çıktı. l. İkinci parti sırasında ekledim.
Maria, bana nasıl olacağını söyle, ekmeği beğendim ama tam otomatik bir makinede pişirmek istiyorum.

Şimdi koyacağım. Güzel, kabarık ekmeği istiyorum ve seviyorum. Ana olanı pişireceğim, ancak mikseri tam olarak, yani neredeyse otomatik olarak çekeceğim.

20 Temmuz 2016 Çarşamba 19:39 Eklendi

İtalyancam pişmiş:

Mod Temel, orta hamur, folyo pencere Kapanmadı, makinede pişirildi, sadece spatulayı çıkardı ve hepsi bu. Kovadan daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Maya-7 g-preslendi. Önce 300 gr un koydum, sonra 35 gr daha ekledim ve 15 gr kaldı, ekmeğe sadece 335 gr un kaldı. Sanırım kırıntı çok iyi olacak, yarın kesip göstereceğim.
Fotoğraf pek iyi değil, üzgünüm. Elimde sadece bir akıllı telefon vardı, fotoğraflarını çektim, sanırım her şey görünüyor.

[Lagri]

Lagri,
Maria, ne kadar pembe
Ve hatta ve çatı düşmedi.
Ve yükseldi
Makineyle çıktığı için çok memnunum
Maria, kesici hakkında ... Kabukları çıtır çıtır olana kadar sıcak yedim, sadece biraz kırıntı kaldı ...

[Oksana]

Oksana, evet, tarif güzel, konumuzda vurgulayabilirsiniz, belki birisi işe yarayacak, ekmek makinemiz için. Ve çatı düşmedi - fark ettiğim gibi nadiren preslenmiş maya üzerine düşer. Kuru olanlarda - burada daha fazla çatı çökmesi vakası var.

[Lagri]

Lagri,
Maria, ama nasıl vurgulanır?
Ve Tatyana'nın tarifine çalışan bir tane vermek için bir bağlantı, ben sadece * için *, bu tarif talimatlarla birlikte kitabımızdakilerden daha iyidir.
Yemek pişirirken, Tatiana'nın kolobokunun fotoğrafı bana rehberlik etti, bu yüzden un ekleme riskini aldım, sonra doğru olanı yaptım.
Ancak Tatyana için ana program 3 saat 50 dakika sürüyor. Tekrar etmeye karar verdim, burada bir hata yaptım, ana modumuzu terk etmek gerekiyordu.

HP'miz için İtalyan ekmeği Yönetici tarifine göre. İşte en azından öyle. Tabii ki, ihtiyacı olan her kimse bulunacaktır. Sonuçta, bu hp'yi satın alan herkes konunun tamamını okur.
Yönetici Tarafından İtalyan Ekmeği Tarifi

[Lagri]

Lagri,
Bir bağlantıyla harika çıktı (ve ekmek de başlangıçta olduğundan daha iyi çıkmaya başladı.)
Maria, TEŞEKKÜRLER, yoksa tamamen * bilgisayarla *

Perşembe, 21 Tem 2016, 06:30 Eklendi

Böyle bir ekmek kırıntısı. Elbette ekmek çok lezzetli.

Güzel ekmek
Sobanın yapmış olması güzel.
Böylece kullanım kılavuzu yerine Tatyana'nın tariflerini de izleyebilirsiniz.

Böylece kullanım kılavuzu yerine Tatyana'nın tariflerini de izleyebilirsiniz.

Henüz şüphe ettin mi?
Tatyana, hamur yoğurma ve x / soba için pişirme "formülünü" türetmek için x / soba yanında kaç saat oturdu
Bu hiçbir talimatta yazılmayacaktır.

[Yönetici]

YöneticiTanya, sıkı çalışma için teşekkürler, kanıtlanmış tarifler için çok minnettarız! Tabii ki, dayak yolunu izlemek ve dedikleri gibi ekmek makinenize uyum sağlamak çok kolaydır, biz de bunu yapıyoruz.
Oksana, ekmek yapımcısı elbette iyi ve "5" ile baş edebiliyor. Yavaş yavaş içinde harika ekmek pişirmeyi öğreneceğiz, Panasonic'dekinden daha kötü değil. Bu arada, o, yani Panasonic, tamamen bir müzede olduğu gibi, durduğu en iyi yerde gösterişli, ancak nadiren kullanılan bir şey. Ve Maxwell'imiz her gün veya her gün çok çalışkan.

[Yönetici]

Yönetici,
Tatyana, anladık ve kontrol ettik
Çok küçük ekmek üreticimizin daha güçlü tarifler istemeyeceğinden korkuyorlardı, ama o aldı ve başa çıktı.

21 Temmuz 2016 Perşembe 14:23 Eklendi

Lagri,
Arkadaşım Maria da yaklaşık bir buçuk yıl önce metal içeren siyah bir Panasonic satın aldı, çünkü incelemelere göre en güvenilir olanıydı.
Ve yarım yıl sonra, mutfağın geniş ve insanların en az 6 kişi olduğu kulübedeki kız kardeşine verdi. Tüm güvenilirliği ve kalitesi için Panasonic, büyük bir ekmek üreticisidir.

21 Temmuz 2016 Perşembe 17:20 Eklendi

Şimdi İtalyan ekmeğini tekrar etmeye karar verdim, ancak bu sefer un miktarını artırmak yerine, su miktarını 300 g un başına en uygun 160 ml suya düşürdüm. Ve maya, sırasıyla 6-7 g (tuz-1 çay kaşığı, şeker -1,2 yemek kaşığı. L., Tereyağı - 1.5 yemek kaşığı. L. ve 0.5 çay kaşığı. İtalyan mutfağının otlar)
Zencefilli kurabiye adamını gerçekten beğendim, gram un eklenmesine gerek yoktu.
Makinede pişirdim, BASIC modu, kabuğun rengini meraktan hafifletti.
Ekmek zaten kovadan biraz daha yüksek, korkarım ki 350 gr un ve 7-8 gr maya koysaydım tamamen bardağa dinlenirdi.

21 Temmuz 2016 Perşembe 18:19 Eklendi

Biraz daha düşük, ki bu daha parlak, bu anlaşılabilir bir durum, kesimi yapmak için soğuyana kadar beklemeniz gerekiyor.
Şimdiye kadar, orta bir kabukta pişirmeye devam edeceğim sonucuna varabiliriz.

21 Temmuz 2016 Perşembe 20:10 Eklendi

Kırıntı büyük olanla aynıdır ve tadı aynıdır.
Sadece orta kabuğunu hafif olandan daha çok sevdim

[Oksana]

Oksana, çok güzel ekmek! Daha kısa bir ışıkta, görünüşe göre sadece çatı daha soluk ve yanlar çok normal bir şekilde tabaklanmış ve kabuk muhtemelen ortadakinden daha ince çıktı. Yani ekmek çatısının renginde bir kusur bulamazsanız hafif bir fırın kullanabilirsiniz. Son zamanlarda Medium'da yemek pişiriyorum çünkü düğmeye basamayacak kadar tembelim ve varsayılan olarak tüm programları açıyorum. Önemli olan ekmeğin iyi pişirilmiş olmasıdır. Fotoğraftaki kırıntı güzel, tekdüze gözeneklidir. Kovanın üzerine çıkarsa 300 / 160'tan da pişirmeyi denemelisiniz.

[Lagri]

Lagri,
Evet, 300 gr un için, ekmeğin ekmek makinesinin kapağına dayanmasından korkamazsınız.
Her iki ekmeğin tadı tamamen aynıdır ve tamamen aynı görünür.

[Pişirmeyi 10 dakika önce bırakmak zorunda kaldım, koku yüzünden ekmeğin kurumanın eşiğinde olduğunu fark ettim.Kendi başıma hiç bu kadar kara ekmek görmemiştim.Altta kalın, kaba bir parça var [/ url Ekmek pişirme tabağımla ilgili bir şeyler kargaşaya girdi, kenarlar karanlık ve ortada her şey nemli mi?]

Oldukça uzun bir aradan sonra standart beyaz ekmeğimi tekrar pişirmeye karar verdim.
TEMEL program, orta kabuk rengi.

Cuma 09 Eylül 2016 10:27 tarihinde eklendi

Pişirmeyi 10 dakika önce bırakmak zorunda kaldım, koku yüzünden ekmeğin kurumanın eşiğinde olduğunu fark ettim.
Kendi başıma hiç bu kadar kara ekmek görmemiştim.
Altta kalın, kaba bir parça var
[/ url

Ekmek pişirme tabağımla ilgili bir şeyler kargaşaya girdi, kenarlar karanlık ve ortada her şey nemli mi?

[AnastasiaK]

Ve son zamanlarda şeker ilavesiyle ekmek pişiriyorum ve orta boy bir kabukta kızarmış ekmek de elde ediliyor. Ama iyi pişiyor. Şimdi şekersiz pişirmeye çalışacağım, eskiden böyle pişirirdim. Şeker hala koyu bir kabuk veriyor. Bugün pişirilen son ekmek, Tam Tahıl modunda Yönetici'den İtalyan. Ancak Fırını daha önce açmak zorunda kaldım, çünkü pişirmeden 10 dakika önce hamur zaten kovadan çıkmaya çalışıyordu. Evet, 55 dakika sonra pişirmeyi kapattı, ancak ekmeği kapalı HP'de 15 dakika bıraktı, bu nedenle ekmek normal şekilde pişirildi. Ekmek yapımcısı pişirme yapar, ancak kabuk tabii ki kalın. Bir çıkış yolu var - modun bitiminden 10 dakika önce pişirmeyi kapatın. Ben hatırlıyorum AnastasiaK Böyle bir deney yaptım, program bitmeden HP'yi açtım ve daha ince bir kabuk aldı. Oksana, peki, fotoğraftaki ekmek çok güzel ve çatı mükemmel, yani ekmek fotoğrafta. Bir dahaki sefere minimum şeker eklemeniz gerektiğinde, Hafif bir kabukta pişirin ve hp'yi daha önce kapatın, ekmeği kapalı hp'de bırakın. Mutlu somunlar!

Herkese merhaba! Kızlar, ekmek makinem neredeyse bir yaşında. Ve kapak uzaklaşmaya başladı. Düğmelerin yanlarından 1 cm yükselir. Pişirme sırasında kapağa ağır bir şey koymanız gerekir, aksi takdirde ısı kaybolur ve ekmek iyi kabarmaz. Nasıl düzeltilir?

[Tatlımalina]

Tatlımalina, belki bir yerlerde bir şey var mı? Daha iyi inceleyin veya bir uzmana emanet edin.

Herkese merhaba! Herkese Mutlu Yıllar! Ailemiz de bu HP'nin sahibi oldu. Yeni Yıldan önce elleriyle satın aldı, mükemmel bir şekilde pişiriyor. İlgilenen varsa, L-11 formlarının nerede satıldığını buldum. Burası St. Petersburg'da, ancak gerekirse gönderiyorlar. Bağlantıyı ekleyemem, eğer bir şey varsa, kişisel olarak göndereceğim, çünkü bugün fiyatı 180 ruble. , Kesinlikle kendim alacağım.

Mağazanın adı Dishes-Peter, site de İngilizce. Solda, gezinme bölümünde - bakeware.

[Den_Tankograd]

Den_Tankograd, Denis, bir ekmek yapımcısı satın alarak sen! Fırın gerçekten çok iyi pişiyor ve yeterince program var. Hatta ekmeğinizi gösterebilir ve tarifleri paylaşabilirsiniz. Şimdi biraz sakinleşti, ancak bu harika ekmek makinesinin sahipleri görünebilir. Pişirme sırasında ekmeğin üstü nasıl düşmez?

Hala bu forumdaki tarifleri kullanıyorum (48 sayfaya zar zor hakim oldum), birkaç kez hazır mağaza karışımlarından ekmek yaptım. Henüz fotoğrafını çekmedim ama tepe bir tepe, bazen yatay, temelde yukarıdaki tavsiyeyi kullanıyorum. Spatulayı en son çıkardığımda, onsuz daha çok sevmiştim. Ürünleri ağırlıklarla ölçüyorum, çünkü özel etapları olmayan bir ocağım var (bir bardak, bir kaşık, bir kanca eksikti ama onlarsız normal. Daha sonra resim çekerken onu yerleştirmeye çalışacağım.

Son zamanlarda burada pişiriyorum bu ekmek Kepekli buğday çavdar ve biz onu çok seviyoruz. Sadece ekmek makinemiz için tarifin yarısını almanız gerekir. Tam Tahıl modunda pişiriyorum. Deneyebilirsiniz, tarif başarılı.

[Oksana]

Ekmek pişirme tabağımla ilgili bir şeyler kargaşaya girdi, kenarlar karanlık ve ortada her şey nemli mi?

Oksanaekmek yapımcısıyla ne yapıyorsun? Nasıl ekmek pişiriyor? Benimki, vidayı sökmeyi denedikten sonra hala çalışıyor. Anastasia'nın nasıl olduğunu bilmiyorum, uzun zamandır buraya gelmedi.

Oldukça uzun bir aradan sonra standart beyaz ekmeğimi tekrar pişirmeye karar verdim.
TEMEL program, orta kabuk rengi.

Bu standart beyaz ekmek nedir? Ne tarifi? Görünüşü çok güzel ve bunu da pişirmek isterim.

Pişirmeyi 10 dakika önce bırakmak zorunda kaldım, koku yüzünden ekmeğin kurumanın eşiğinde olduğunu fark ettim.
Kendi başıma hiç bu kadar kara ekmek görmemiştim.

Sanırım hafif bir kabuk koymak gerekli ve sonra kabuk o kadar kalın olmayacak ya da ne?

[Lagri]

Lagri, Ben buradayım .
Uzun zamandır fırınla ​​uğraşmaktan vazgeçtim - her gün az miktarda hamur yoğurmak için kullanıyorum ve fırında veya mikrodalgada pişiriyorum, sonuç her zaman mükemmel. Ya da ekmek makinesinin kendisinde pişiririm, ama 11 şeklinde de harika çıkıyor. Şaşırtıcı bir şekilde pişer, yaklaşık 40 dakika, kabuk her tarafı altın kahverengidir ve incedir. Ve ekmek üreticilerinin kendilerinde (bende üç tane var) Tüm döngüyü kullanmayı bıraktım, her zaman buzdolabında büyük bir kasem var, onu hamur için kullanıyorum. 1 saat ve ne istersen!