Zencefilli elma reçeli

Zencefilli elma reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
elmalar	1,5 kg
limon suyu	1 bilgisayar
şeker	1 kg
zencefil	100 gr

Pişirme metodu

• Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, küçük parçalar halinde kesin.
• Zencefili soyun ve rendeleyin.
• Bir tencereye 200 gr su dökün, şeker ekleyin, limon suyu ekleyin. Kaynatın ve 5 dakika pişirin.
• 5 dakika sonra aynı yere elma ve zencefil ekleyin.
• 45 dakika pişirin.
• Reçel inanılmaz bir aroma ile şeffaf hale geliyor.
• Daha düzgün bir tutarlılık istiyorsanız, sonunda bir blender ile kesebilirsiniz.
• Hazır reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun.

Benzer tarifler

Portakal reçeli (barbariscka)

Kayısı-armut lezzetli "güneş" (pushanya)

Zencefilli ve çikolatalı patlıcan reçeli (Kroşe)

Yani elmaları da soymak mı? Ekşi elmalar işe yarar, denedin mi? Sorular için özür dilerim, bana bir kutu ekşi elma verdiler

İlginç bir tarif!

[Alenkina]

Alenkinatabii ki temizleyin.

ekşi elma

Sadece daha fazla şeker eklemelisin. Ama unutma zencefil, bu herkes için değil, belli bir acı ya da leke veriyor

Sorularıma cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim! Yaratmaya gittim

[Helena]

Helena, bir şey değil! Yardım etmekten mutlu oldum!

Natasha, çok ilginç bir tarif. Her yıl çok fazla elmam var, ama bu yıl sadece bir uçurum. Yer imlerine götürüyorum. Teşekkür.

[Natochka]

Natochka, teşekkür! Pişirmenin tadını çıkarın!

Oh, bu tam bir nyama, geçen yıl pişirdi, son kavanozu yeni bitirdiler ...

Natalie, tarif için teşekkürler!
Kiraz-erik-portakal-zencefil reçeli yapıyorum ama zencefili bir elma ile çaprazlamak hiç aklıma gelmedi)))

Elma parçalarının kiraz eriği gibi bozulmadan kalacağını umuyordum, ama ne yazık ki elma kaynatıldı ve reçelin "harmanlanması" gerekiyordu. Kıvamın çok hoş olduğu ortaya çıktı, çıtır çıtır baharatlı zencefil parçaları ile narin elma-limon reçelinin tadı harika!
700 gram elma, 200 gram zencefil ve 1 limondan pişirdim (ayrıca kabuğu da kullandım) - inanılmaz bir sıcak reçel !!!
Reçel kışa kadar devam ederse, kışın boğaz ağrısını tedavi edecek bir şey olacaktır ...

[Verunchik]

VerunchikBöyle bir rapor için teşekkür ederim!
Bu yıl reçeller için birkaç tarif hazırladım, ancak bu sadece benim değil, favori olarak kaldı.
Ama 200 gram zencefille nasıl düşünüyorsunuz, çok fazla görünmedi mi? Elma tadı kaybolmadı mı?

ama ne yazık ki, elma kaynatıldı ve reçelin "harmanlanması" gerekiyordu.

ve tam tersine, elmalar bozulmadan kaldı. Bir sonraki partiyi parçalar halinde bırakacağım.

Tutarlılık açıkça elma ve tadı, evet - tadı% 80 limon. Biz kızıl manyaklarız, bu keskinliği seviyoruz!

sonra ismin değiştirilmesi gerekiyor: Elmalı zencefil reçeli

Şeker yeterli değil ... oda sıcaklığında reçel küfleniyor ... çok kırıcıydı, yeniden yapmak zorunda kaldım ... Sanırım elma gibi 1,5 kg şeker koyarsan her şey yoluna girecek .. .

Şeker yeterli değil ... oda sıcaklığında reçel küfleniyor ... çok kırıcıydı, yeniden yapmak zorunda kaldım ... Sanırım elma gibi 1,5 kg şeker koyarsan her şey yoluna girecek .. .

Elmaları neden şekerle bozarsınız, tadı tamamen değişebilir ve bu da bir güvenlik garantisi değildir, elma ve böyle bir miktar buzdolabında bile küflenebilir.
Kavanozlara sıcak reçel dökmek ve kapakların altına sarmak ve tamamen soğuyana kadar kapağı koymak çok daha pratiktir - yatağın altında bile güvenlik garantisi tamamlanmıştır.

Şeker yeterli değil ...reçel oda sıcaklığında küflenir ...

İyi bilmiyorum ...

Geçen yıl, bu tarife göre lezzetli yemekler pişirdim, vidalı kapaklarla kapattım, son kavanozu bu yılın eylül ayında yuttu.

Bunca zamandır, mutfak masasında lezzetli yiyecekler tutuldu ve en azından biraz küf ... Bana öyle geliyor ki aynı miktarda durmalıydı ...

Başka bir şey olabilir mi?

[Tanyush]

Bütün reçeller bende ve zencefil, tarçın ve pektinle (Tanyush, onun için teşekkürler!), sadece mutfakta ayakta. Ve dün en üst rafta da zencefil olduğunu hatırladım. Ve her zaman şekeri normların altına koyarım.

reçel oda sıcaklığında küflenir

Belki açık bir kavanoz için konuşursun?

Sadece elmalar görünüşte çok ekşiydi ve ben de çok büyük bir limon aldım. Her neyse, tarif harika, teşekkürler. Sakıncası yoksa zencefili ekleyin, pişirme bitiminden 10 dakika önce koymak daha iyidir, böylece faydalı özelliklerini koruyacaktır (ve birçoğu var).

[Julia]

Juliacanım, en sevdiğin gibi yap. Buna renklerini ekleme hakkın var resim size sunduğumuz tarif. Ve bu zaten yaratıcılığınız için bir uçuş!

Natasha, bu ziyafeti ben yaptım, ama her zamanki gibi hafızamdan pişirdim, ama hafızam yeterince iyi değil. Genelde limon koymayı unuttum. Ve yine de lezzetli, yakıcı, boğaz ağrısı için, iyi, az miktarda çok iyi. Tarif için teşekkürler. Hala elmalar var, bu yüzden onları orijinal tarife göre pişireceğim.

Mmm ... Zencefili ne kadar severim! Her türlü! Lezzet için teşekkürler.
Eve geleceğim, kesinlikle yapacağım!

Natalie, tarif için teşekkürler! Bugün pişirdim, gerçekten beğendim ama .... benimkini tekrar et dediler ama zencefil olmadan kokusu ve tadı onlara yakışmıyordu. Ne yapmalıyız!

[Svetik]

Svetik, sağlık üzerine! Hafif, belki o zaman portakalla pişirmek için kendi yemeğinizi deneyin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302526.0
Fena olmasa da oğlum tarçınla daha çok seviyor.

Natasha, bunu ben de pişireceğim, yerim ve portakalla pişireceğim (bunu nasıl fark etmedim?), Elmalar bütün kış piyasada olduğu için.

Benimkine sahiptim. Sonra yemek yapmadım, her şeyi denedim!

Pekala, şimdi senin sayende çarşı ile deneyeceğiz!

Ama unutma zencefil, bu herkes için değil, belli bir acı ya da leke veriyor

Yani belki zencefinsiz

Tarif için teşekkürler! Tabii ki limonu unuttum. Ama içine tarçın koydum ve şekeri azalttım - elmalar çok tatlı. Zencefili ince ince doğradım, çünkü onu bir karıştırıcıdan geçirmeyi planladım. İzin verilmedi. Annem zencefil parçalarını severdi, ama lezzetler hakkında tartışmazlar ... onun için bitti

Tarif için teşekkürler!) İkinci yılı yapıyorum ve ben ve ailem onu ​​çok beğendim, buzdolabsız iyi saklanıyor, anında yeniyor)