Portakal reçeli

Portakal reçeli

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Portakallar	890 g-3 adet
Şeker	500 g
Zhelfix 1: 1	1 paket
Limon	2 parça

Pişirme metodu

• Portakallar kabartma tozu fırçası ile iyice yıkandı. Deriyi deldim, kaynar suyla duruladım ve soğuk suyla döktüm. 3 gün bıraktım. Suyu 8 saatte bir değiştirdim.
• Portakalları ıslattı, lezzetini çıkardı, beyaz etini soydu. Kabuğu şeritler halinde, portakal dilimleri halinde kesin. Sonra her daire 6-8 parçaya bölün ve filmi onlardan çıkardı.
• Soyulmuş portakallar 670 gr ağırlığında bir tencereye koyup şekerle kapatıp 2 limonun suyunu (yaklaşık 70 gr) sıktım. 12 saat bıraktım.
• Ertesi gün ateşe verin ve 30 dakika yavaş kaynatın, beyaz köpük durana kadar kaynatın.
• Sonunda, muhtemelen bütünüyle bir Zhelfix paketi ekledim. daha az koyup 5 dakika daha kaynatabilirdi.
• Bir karıştırıcıda doğranmış, önce lezzetinin bir kısmını çıkarınız.
• Unlu mamullerde kullanılabilir, karamelli kurabiyeler için yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156313.0ama yiyebilir ve tadının tadını çıkarabilirsiniz.

Not

Sonuç harika bir şekerlemedir, şekerli değil, çok tatlı değil, kalın.
Kaynak Karina'nın forumu 🔗 ve tüm İnternet, çünkü yapmadan önce çok sayıda tarifi gözden geçirdim ve sonuçtan memnun kaldım.
Amatörlere tavsiye ederim. Zhelfix miktarı sizin takdirinize bırakılabilir.
Sağlığınız için pişirin !!

Benzer tarifler

Kiraz-şeftali reçeli (marinastom)

Limon-tarçın-vanilya aromalı elma reçeli (Liss's)

Ravent ve vanilya reçeli (Kroşe)

Vasilisa, söyle bana, neden bir portakalın kabuğunu delip, ne veriyor?

Natasha, muhtemelen acı daha iyi gidiyor ... Reçel çok lezzetli, taze pişmiş ekmeği seviyorum.