Kayısı-armut lezzetli "güneş"

Kayısı-armut lezzetli "güneş"

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
armutlar	1 kg
kayısı	1 kg
şeker	2kg
Jelleşme bileşimi	1-2 paket

Pişirme metodu

• Armutları ve tohum kabuklarını soyun, parçalara ayırın ve bir blender veya mutfak robotunda doğrayın
• kayısı kesmek,
• tohumları çıkarın ve bir tencereye dökün, dibe 1-1,5 su bardağı su dökün, örtün ve buharlayın, ardından bir elek ile ovalayın. Elde edilen püreye şeker ekleyebilir, kaynatabilir ve kış için kavanozlara kapatabilirsiniz (kışın kavanozu açıp püreyi suyla seyreltip posa ile kayısı suyu alıyorum). Kayısıları bir blender veya mutfak robotunda öğütebilirsiniz.
• Her iki püreyi karıştırın, "Reçel ekleyin ve reçeli paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın:
• 1 kg meyve 1 kg şeker ve 1 paket reçel oranında meyve püresine reçel ilave edilir. Pektin içerdikleri ve püreyi asitleştirdikleri için biraz daha az reçel ekledim. Patates püresini lezzetli bir şekilde kaynatın, sürekli karıştırın, 1 dakika kaynatın, şeker ekleyin, kısık ateşte kaynatın, sürekli karıştırın, 5 dakika kaynatın ve sterilize edilmiş kavanozlarda sıcak olarak kapatın. Confit inanılmaz derecede kokulu çıktı, yaz gibi kokuyor
• Afiyet olsun

Not

Benzer tarifler

Limon-tarçın-vanilya aromalı elma reçeli (Liss's)

Portakal reçeli (barbariscka)

Zencefilli ve çikolatalı patlıcan reçeli (Kroşe)