Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Tamam, yeraltına ineceğim ve evde kimse yokken deneyeceğim. Ayrıca mikronda elma ve balkabağı püresini severim - minimum yemek, patates öğrenmeye devam ediyor ve dün bir havuçlu kek yaptım! Luda, kızlar çok lezzetli ve en önemlisi güzel! Tatlı, havuç artıkları eklenmiş (budaklı), renkli-turuncu. Burada çok şey öğrendim.
İnsanlar yaşar, yemek yapmakla uğraşmazlar ama ben ...... ama patates ve lahana turşulu ringa balığı her şeyimizdir.

[Veronica]

- ölmüş olsa bile, ama hazırlayın!

Veronicave tarif? O kelimeyi duydum ama hiç yemek yapmadım. Haydi iyileş ve tarifi hazırla ... Lütfen!

Nastya sahip olduğunuz en doğru fondyushnitsa, bu yemeği hiç kullanmamış özel biri olarak tabuyum, diyorum, büyük bir kase alırsanız, orada kilometrelerce çikolataya ihtiyacınız var, yoksa meyveyi nasıl yıkarsınız? ?
Lyudochka'yı her zaman gözle yaparım - çok basit bir yemek yazacağım.

ve dün havuçlu kek yaptım! Luda, kızlar çok lezzetli ve en önemlisi güzel! Tatlı havuç artıkları tutturulmuş (budaklı),

Oksana, "A" dedi, "B" de. Tarif nedir? En azından bana bir bağlantı ver. Kendi havucum var, lezzetli, tatlı, büyük!

Ayrıca elma ve kabak mikronunda patates püresini severim - minimum yemek, patates öğrenmek için kalır,

Oksana, sebzeleri pişirmeden önce temizlemeyin = sonra soğuduktan sonra temizleyin.

Krema ve sadece jöle ile tatlı yapıyorum, istediğiniz sırayla katmanları değiştirebilirsiniz ve size bir sır vereceğim, her zaman orada sırları saklıyoruz, her Vigne (Meyvelerle kapatıyorum - Schaub farkedildi, aksi halde yutmak ve o zaman o kadar ilgi değil.) Daha çok eğlenceli bir gelenek
Ve çok basit, bir tarif bile değil. Kremayı bir köpük haline getirin (yağlı olanları şekersiz çırpıyorum), birkaç sıvı kaşık bırakın, içlerinde kakaoyu eritin ve tadına bakmak için biraz kahveyi çırpılmış krema ile karıştırın. Islatılmış jelatini bir mikronda eritin ve çırpılmış krema ile çikolata ve beyaza ekleyin. Sonra fantezi ortaya çıktıkça kaseleri doldurun. İki torba süt (polietilen) dolduruldu ve spiral şeklinde bardaklara sıkıldı; Her zamanki jöleyi ekledim - sütlü çikolata tabakasının bir çilek tabakası, farklı seçenekler olabilir. Kuruyemiş meyveli waffle eklendi. Bunu Yeni Yıl için yapıyorum, un tatlısından daha hafif. Ayrıca Napolyon'u çok hızlı yapıyorum ama bu şimdiden ikinci gün.

Tatlıdaki en önemli şey fantezidir, eğer aniden biterse, sadece bardaklara serin ve lezzetli koyun. Havuçlu kekimizin adı: Mila007'den Brezilya havuçlu kek, nasıl bağlantı yapacağımı bilmiyorum, neden orayı tıklamalıyım bilmiyorum? uzun zamandır yer imlerimde, dün pişirilmiş, tarifte yazdığı gibi lezzet ve şeker eklenmiş, kızlar tatlı yazıyor ama hoşumuza gitti. Evet tatlım, ama iğrenç değil!

Tatlıyla her şey net! Teşekkür ederim canım. Yeni Yıl klasöründe zaten tanımlanmıştır.

Ayrıca Napolyon'u çok hızlı yapıyorum ama bu şimdiden ikinci gün.

Ve bugün sahip olduğum en popüler soru, tarif ne olacak? Ve sonra koca Napolyon'a çok düşkün. Benimkini sevmediğim için yapmıyorum. Pastalarım biraz sert.

Mila007'den Brezilya havuçlu kek

HAKKINDA! Bakmaya gittim! Teşekkürler Ksyusha! Ayrıca tatlılara da saygı duyuyoruz.

[lappl1]

lappl1, havuç lezzetli olduğu için pişirmeniz gerekiyor, çok güzel ve lezzetli. Her şeyim hem tatlı dişi hem de ekşi dişi severdi

Kesinlikle pişireceğim! Belki yarın. Ve şimdi lahana turtası yapıyorum. Tarifte olduğu kadar şeker koydunuz mu? Yoksa azalttı mı? Şimdi okuyorum.İlk sayfada kızlar pişirmediklerinden şikayet ediyorlar. Okumaya gittim.
Not: Oksan, üçüncü sayfaya ulaştım, orada raporunu gördüm. Güzel kekleriniz var. onları küçük yaptın. Belki de silikon muffin tenekesi içinde pişirmeliyim?

Napolyon çok büyük bir Gizli reçetedir. İçindeki en önemli zaman: 1 saat içinde pasta hazır, ancak bazı basit şartların yerine getirilmesi gerekiyor. Sitede benzer bir tane var, ya da ben de bunu bilmiyorum ama kızlarım internette çoktan dağıttılar. Belki birçokları bunu düşünmüştür, bu yüzden yazar gibi davranmıyorum.
Bir dizi ürün:
Puf böreği 1 paket ("yıldızı" alıyorum - çok havadar değil ve Auchan'da bir kez şeffaf bir tüpte tereyağında süper bir hamurla karşılaştım, kimin olduğunu hatırlamıyorum - sonra göreceğim yazmak)
1 kutu İYİ yoğunlaştırılmış süt
1 paket GOOD oil - Fse.
Dahası, çözülmüş hamur daha da kolaydır (çözülme eşiğinde olabilir, yuvarlanması daha kolaydır) Plakaları alıp her plakayı iki parçaya böldüm; Her parçayı tüm fırın tepsisine yuvarlıyorum - orta şeffaf olana kadar, ancak Deliksiz (kağıda yuvarlayabilirsiniz), bir çatalla delin ve pastanın kenarlarını bir bıçakla işaretleyin (düzensizlikleri kesin), bir kare bırakın veya dikdörtgen ve fırına koyun. Her iki tarafta birer santimetre kestim, bu kesikleri fırın tepsisine bırakıp da pişirsinler. Pişirirken ikincisini açar, bu yüzden rahatlamayız - hızlı yuvarlanıyoruz, siz geriye bakmaya zamanınız olmadan, ilki zaten hazır ve fırına tek gözle bakıyoruz, Schaub'ın yanmış !!!! birincisi çıkarıldı, ikincisi sobaya kondu vb. 4 kez Hurdalarla birlikte dört tane fırında puf keki alıyoruz, artıklar hangi rengi beğendiğinize bağlı olarak fırında kızartılabilir, ancak biraz kurutmak daha iyidir. Sonra ellerinizi kırıntıda hatırlarsınız ve beşinci pastayı alırsınız - üst serpme. Soğumalarına izin verin, bir krema yapıyoruz: oda sıcaklığında tereyağı alıyoruz (önceden buzdolabından çıkarın) ve yoğunlaştırılmış sütlü bir karıştırıcıyla çırpıyoruz. Kremayı dört parçaya bölün ve soğutulmuş keklerin üzerine yayın. Bir pastayı krema ile sürdük, ikincisini koyduk ve çıtırıncaya kadar hafifçe bastırdık, vb. Üstteki kek, cömertçe kırıntı-kırıntı serpildi ve serpildi, ayrıca ellerinizle biraz sıkabilirsiniz! Pastam 5-6 cm yüksekliğinde - yüksek değil (bir ısırık için, böylece gaga çatlamaz). Akşam yemek pişirmek istedim, gece masanın üstünde, sabah buzdolabına koydum. Buzdolabından sonra kestim.
Komşuların sevgisini alırız, Büyük.
Belki aramızda hiç gurme yoktur, ama henüz Napolyonumdan hoşlanmayan biri olmadı.
Bir arkadaşım yaban mersini reçeli ile bir kat sürüyor, ben denedim, ama biz reçelsiz, fındıksız ve çikolatasız seviyoruz. Hamuru "talosto" alırsanız, daha sık, çok katmanlı olarak doğramanız gerekir.
MAMA DARAGAYA, genelde yazdığımdan daha fazlasını yazdım.
Ben de şunu yazmak istedim: Her zamanki "Napolyon" un hazırlanmasında belli bir büyücülük var: heyecan, beklenti ve tadı ve kendisi ile çekicilik. Ve bu hızlı pastayı pişirmeye cesaret ederseniz, her şey kalacaktır: heyecan, beklenti, zevk; hız eklenecektir - geriye dönüp bakmaya vaktiniz olmadan, pasta hazır ve yenir.
Ortayı elmasa kestim. Hamuru rulo halinde alabilirsin, beş parçaya bölebilirsin, pişirdiğimde 2 tabağı dört parçaya ayırmak benim için daha kolay, bir fotoğraf ekleyeceğim. forumda bir günlük tarifi var (bir fotoğraf çekmeye çalıştım), ancak normal haliyle pişirmek, kesmek ve servis yapmak bana daha kolay geliyor, zencefilli kurabiye ile yapabilirsiniz! Zaten bir hamur kabı aldım

Luda, alüminyum ısıdayım, muhtemelen silikon içindeyim. Alüminyum olarak. Küf huysuzdur ve keki tutar. Ürperirken, kek gibi bir yandan diğer yana çevirdim. O biraz canlı, ben çıktım. Sl cinsinden 40 dakika pişirdi. 35 kez yapacağım. Öfke. 175, termometreye inanıyorsan, 2 tane olduğuna inanıyorum. Tarifte olduğu gibi şekeri koydum 160 gramın yarısı için, 320 gibi görünüyor, bana öyle görünüyor ki 520 yazılmış ve sonra düzeltildi. Tarife bağlı kaldım. Havuçları Koreli gibi kestim ve sonra doğradım. Nedenini bilmiyorum, ama bana rende sürmekten daha iyi gibi görünüyordu. Bak, ne özel! İlk yaptığımda, ama akıllıca düşüncelere itiyorum. alçakgönüllülük bir kadını güzelleştirir!

Oksanchik, canım! Sırlar için teşekkürler! Çok yazdın! Senden hiç bu kadar uzun mesajlar görmemiştim! Ve genel olarak, size zaten söyledim ve tekrar ediyorum - roman yazmanız gerekiyor! Ne kadar canlı ve komik bir dil! Seni her zaman zevkle okudum.
Peki, ve Napolyon hakkında - olay yerinde öldürdü! Gerçekten de en basit tarif. Hala Almatı'da yaşarken, puf böreği aldım ve ondan pudra şekerli puflar yaptım. Ama "Napolyon" - asla! kocasının tüm isteklerine çok fazla margarin olduğu cevabını verdi! Şekil tutulmalıdır! Orada da çalıştım - her çeşit takım elbise aldım, güzel görünmeye çalıştım. İşe yaradı. Ve burada, köyde bir zayıflık verdi. Geçmiş hayatımda ne yemeye kendime izin veriyorum - asla ve hiçbir şey için! Öyleyse Oksan, hafif elinle kocama saygı duyuyorum. Size puf böreği alıp Napolyon ile şımartmanızı söyleyeceğim. Ve tabii ki havuçlu kekler. Burada kendimden çıkacağım, çünkü a priori havuçlu kek figür için faydalı olmalı.
Tekrar teşekkürler Oksanochka. Eh, bugün kendim için kaç tane kanıtlanmış tarif kopyaladım. Oturuyorum ve seviniyorum!

[Oksana]

Oksanasen bir kahramansın! Kendime havuç koyamam, kocama da sokamam ... Kocam yemeden önce zararlıdır. Genel olarak benim için mikrodalga fırın hakkında uzay ve akrobasi.

Napolyon'un tarifi harika! Dahası, puf böreğine bayılıyorum. Yalnızca tereyağlı krema kullanılamaz, ancak ekşi krema muhallebi ile değiştirebilir miyim?

Bu arada, NG için çok uygun tariflerden - tuzlu ve tatlı profiteroller. Önceden 29 veya 30 choux hamur işinden bir golf topu büyüklüğünde topları pişiriyoruz. Soğutun, pamuklu veya kağıt havluyla bir kaba koyun, böylece fazla nem emilir. Dolguyu sabah / öğleden sonra hazırlayın. Tuzlu: Alabalık turşusu veya kendi tuzlanmış somonumu, çıtır çıtır buzdağı marulunu, tazelik için salatalığı ve almet veya ricotta veya yumuşak beyaz peynir gibi bir şey alıyorum. Ve tatlı olarak - muhallebi ekşi krema içinde meyve parçaları. Bir tarafını kesiyoruz, kabuk gibi açıyoruz, dolguyu koyuyoruz, kapatıyoruz. Kayıp, ne lezzet!

Ve havyar severler için size havyarlı krepleri hatırlatıyorum!

Oh, çocuklar, ve zaten bir güzellikleri okumadan daha iyi olmaya başladım! Profiteroller harikadır! Ve havyarlı krepler - genellikle ölüm! Bugün yazılan her şeyi pişirirsem, tüm Yeni Yıl tatilleri için yeterli olacağını düşündüm! Bu nedenle, NG'de ne pişirileceği sorusuyla eziyet çekenlerin bugünün gönderilerini okuması gerekir - masa asil olacak! Kızlar, hepinize teşekkür ederim!

Luda, placinda bir Moldova ulusal yemeği, gerilmiş hamurdan yapılan bu tür turtalar-kutablar, ancak kare. Oklemayus - Bir tarif yazacağım, gerçek veya bazen normal mayadan yapılırlar. Uzun sürmezler, ancak genel olarak anında tüketilirler. Şimdiden içmediğim su gibi kıkırdıyorum. Ama köpekle yürüyüşe çıktım.
Ve yakında ana yemek kitabına - konumuza - sahip olacağız. Ne kadar iyi, her şey tek bir yerde!

[Tricia]

TriciaKocam da havuçlu pastaya anlamsızlıkla baktı, ama henüz denemedi, sonra tatlı bir ruh için salladı. Lezzet ve vanilya var, tarifte vanilyayı hatırlamıyorum ya da hatırlamıyorum ama içine koydum. Tarif karmaşık değil: kuru ve sıvı, porsiyonun yarısını korkuyla yaptım. Ben de havuçtan korkuyordum, çok lezzetli çıktı, inan bana! Lyudochka peki ve nasıl istersen yaz! Kalıpta görünmeyen kare kek kalıbın üzerine çıktı.
Nastya, Napolyon kreması bir başkasıyla değiştirilebilir, muhallebi sığmalıdır. Biraz yumuşayan ama hepsi emilmez. Akşam sürersem sabaha kadar masanın üzerinde tutar, sonra soğuması için buzdolabına koyar ve keserim. Belki de bu tarife eklenmelidir. Tereyağı kreması ağırdır, ince bir şekilde veya tereyağlı bir köşeye yayabilirsiniz ve gerisi diğerleri için daha kolaydır ve sonra karşılaştırın.
Çocukluğumu hatırladığım kadarıyla: tereyağlı krema veya çörek ekler ve ayrıca çikolata tereyağlı kuğular da vardı ...... Bu arada, kuru erikli krema yapmak çok lezzetli. Kuru erik seviyorsanız.

Oh, Oksanin Napolyon'u okudum, düşük kalorili bir krema tarifini hatırladım. İnce bir rende üzerinde bir elma var,% 10 ekşi krema, kendim yapıyorum ve fruktoz veya stevia'dan şeker var.Onları özlemek için aynı kekler - diyet bir Napolyon olacak. Sadece form ve sağlık açısından çok seçici ve titiz misafirlerim var. O yüzden yolumdan çekiliyorum ... Tekrar, sonra yazacağım.

Lyudochka, ben de Belevskaya hatmi yaptım, beğendik. Sonra tarifi yazacağım: bir mikronda patates püresi, kurutucuda şekerleme! Harika çıktı, kes şunu .... y, nasıl çabucak keseceğini çözebilecek birine madalya vermen gerekiyor. En uzunu kesmek!
Bu Napolyon'un kızı beni pişiriyor bile, ama o yemek pişirmekten hiç hoşlanmıyor. "Kimseye söyleme" - cesaret. Büyükannemiz bilmiyordu, ziyarete geldi ve ben ona "Katya Napolyon benekli" dedim, annemin çenesi düştü. Kaybetir ve annem pişirir ve her şeyi gururla sunar: "Napolyon"
Veronica ve kremaya biraz Agar veya jelatin eklerseniz, böylece 2 milimetrelik bir katman olur, o zaman genellikle süper olur! Yoksa böyle bir krem ​​tamamen emilmemiş mi?
Yapıştırmak

Pekala .... Zaten bir Yeni Yıl havası var! Çoğunlukla, geleneksel olarak her şeyi NG'de yapıyorum - jöleli et, bir grup atıştırmalık (kendi jambonlarım, karbonatiğim, turşularım ve turşularım, hafif tuzlu balıklarım, yumurtalarda havyar), salataları (Olivier, doğal olarak, elma ve kızılcık ile lahana cevizli pancar, patatesli ve salatalıklı kalamar, peynirli ve sarımsaklı havuç), sıcak bir şey yapmam (ona ulaşmaz), ama her zaman "tıbbi" bir turşu ve tatlı bir şeyler yaparım. "Kuru değil" den - elma şampanyası, frenk üzümü, erik ve kiraz likörleri, kızılcık ve yaban mersini (sadece şişelenmiş). Ayrıca ruh haline göre

Oksan ekleyebilirsin, yoksa çok iyi emilir. Yaparsam fikrini deneyeceğim.

[Veronica]

Veronica, teşekkür ederim canım ! Acele etme! Önemli olan yakında iyileşmek! Ve tarifi hazırlıyorsun. Çünkü bize baktım ve arama motoru anlaşılır bir şey vermedi.

Ve yakında ana yemek kitabına - konumuza - sahip olacağız. Ne kadar iyi, her şey tek bir yerde!

Evet, tarifleri büyük sayfalarımızda kaybolmamak için bilgisayarınıza kaydetmeniz yeterli. O zaman kimin neyi nerede yazdığını hatırlamıyoruz.

Ben de Belevskaya hatmi yaptım, beğendik.

Bu sene henüz Belevskaya yapmadım. Püreyi onun için mikronda çevirdi. Bir tarifim var, onu her zaman Antonovka'dan yapıyorum. Ve beni iyi kesti. Fazla mı kurutuyorsun? Ama fotoğrafta doğru hatmi var. Ama fotoğrafıma gelmedi - anında yeniyor.

Korumak zorunludur. Ve çay hakkında da not almak, yoksa yaz gibi, sonra fırlatmak, sorular başlayacak ... Ve turta aramayın, temelde zaten değiştirilmiş tarifler veriyorlar. Aynı Moldova'da bile farklı bir hamurdan pişirilebilirler. Köylerde doğru olanlar kaldı. Ve onlar en lezzetli olanıdır.

Çoğunlukla her şeyi geleneksel olarak NG'de yapıyorum

Lina! Bu Yeni Yıl menüsü! Ayrı düşmek! Sofralarınızın yemekle nasıl dolduğunu hayal edebiliyorum!

plasentleri aramayın, temelde zaten değiştirilmiş tarifler veriyorlar.

Ve bakmıyorum, bu girişimden vazgeçtim. Seni bekleyeceğim.

Ve çay hakkında da not almak, yoksa yaz gibi, sonra atmak, sorular başlayacak ...

Oh, sorular başlayacak ... Bu iyi! Bu demektir ki insanlar yetişecek, bizden daha fazlası olacağız! Zaten kendim için notlar yazıyorum.

Ama Napolyon yapmıyorum çünkü puf böreğinde (ilk elden şekerlemeciler) ne kadar tereyağı olduğunu biliyorum. Aynı nedenle sıradan kurabiye hamurunu sevmiyorum, ekşi krema ve birayla yapıyorum. Bu nedenle, kendimi bir pandispanya, doğru un ve peynir altı suyu ve sebzeli keklerle maya ile sınırlandırıyorum. Balkabağı yapıp tarifi yayınlamam gerekiyor, gelecek hafta yapacağım. Bu arada, ekşi mayayı büyütürken nereye koyacağını kim bilemedi! ben ekşi mayalı ekmek tarifi Fazla mayayı atabileceğiniz yerde yapılır.

[Linadoc]

Linadoc, eh, köpüklü elma şarabın ve elma şarabın uyumama izin vermiyor! İnanıyorum ki bir gün kendim de böyle havalı şeyler yapabileceğime.
Ve lütfen bize patatesli kalamar salatası hakkında çok ilginç bilgi verin.

OksanaNe kadar şirin bir avatarın var!
Hatmi gelince: kız kardeşim bana Moskova bölgesinde Belevskaya hatmi satın aldıklarını söyledi.Ve Lyudmila'nın Amber Cake hakkındaki konusundan sonra çok akıllıyım, öyle bir patlama ve ben böyle bir hatmi bildiğimi ve kızlarımızın bunu yaptığını ve çok gerçek tariflerden geldiğini söylüyorum! Kısacası, gösteriş yapın!

LudmilaAmber Cake ile ilgili Temko için tekrar teşekkürler. Bu arada, bu tarif sayesinde (tarifin kendisi cildi çıkarmayı söylemese de) çok sayıda Antonovka derisini kurutdum ve bu deriler toz haline getirilerek mutfağımıza sıçradı. Onlarla domuz eti pişiriyorum, onlarla da et için sos pişiriyorum, sıcak şaraba, kakuleli gözleme hamuruna - ilahi! Bitkisel infüzyonda, sebze güvecinde her yere ekliyorum. Ve böyle bir yaz elması Antonov ruhu onlardan geliyor - sendeliyorsun.

Veronicatakip ediyoruz. İyileşme için acilen pozitif gereklidir! Sana gönderiyoruz
Ve placinda / placinda için tarif (o kadar karanlığım ki bu kelimenin nasıl reddedildiğini bilmiyorum, düzeltin pzhl, nasıl doğru!) Gerçekten dört gözle bekliyorum! Bir tatil günümüz yok, 11 kişilik bir tatilimiz var, bu nedenle tatil haftası için tüm tariflere ihtiyaç var.

Bu hafta ekmek pişirmek için ipuçları, tarifler verilecek. Burada (yaşadığım yerde) şerbetçiotu üzerinde ekmek pişiriyorlardı (şerbetçiotu mayası diyorlar). Şimdi pişmiyorlar ama size nasıl yapılacağını söyleyecekler. Şerbetçiotlarını izleyeceğim. Belki nereden satın alabilirsin? : kız-q: Hamur ve maya ve muhallebi ve soğukta (soğukta) çıkar.

Lyudochka peki ve nasıl istersen yaz! Kalıpta görünmeyen kare kek kalıbın üzerine çıktı.

Oksana, kesinlikle pişireceğim. Ve sonra yazacağım. Ve vanilya orada değil, ama her yere de ekliyorum. Ben sadece havuç konusunda sakinim. kabak lezzetli reçel ve herhangi bir unlu mamul yaparsa, havuç da iyi olmalıdır. Bu arada Ökseotu tarifi "Kakule ve Kahve Çekirdekli Armut Reçeli" ne göre kabak reçeli yaptım. Bu bir reçel değil - ama bir şarkı! Ya da zaten sıkıştım ama şimdi, balkabağı reçelinden sonra kocamın çilek ve ahududu reçeli yutmasını izleyemiyorum. Henüz kabak reçeli ile rekabet etmeyen tek reçel, şekerle ezilmiş basit bir frenk üzümüdür. Çocukluğumdan beri nefes bile almıyorum. her yıl 10 kavanoz hazırlıyorum.

Lina, ve tabakasız hamurdan Napolyon var, çocuklar çok küçükken yaptı, tarif eski bir deftere yazılmış, tükenmez kalem macunu bile solmuş ... Orada yeteri kadar yağ yok. Keşke bu defteri bulabilseydim, yoksa oğlum geçenlerde bu pastayı hatırladı. Ve ekmeğinle - zamanım yok !!! Yiyecek kimse yok ... Ve kekler örtülü, hastayım, ağaçlar yeşil, sanki her şey zamanında değil ... Ama yapacağım! Ve serum sonsuza kadar gidecek yer değil. Aynısını yapacağım. Bir gün ...

[lappl1]

lappl1, Önce fotnula, sonra herkes denedi, oh ne diyecek, o çoktan gitti. Kötü kesilmiş çünkü buruşuyor. O kadar yaylı çıktı ki kurutucuda çıktı. Gerçek olanı denemedim, bu yüzden yapısını bilmiyorum, bir dahaki sefere daha uzun süre kurutacağım ya da fırına koyacağım. Nedense fırından çıkmış benimki pek hoşuna gitmiyor. Bu hatmi yapmaktan zaten bıktım, bu yüzden hepsini keseceğim, onlar yediler, hayır. Elmalar bitiyor, marşmelov mevsimini kapatacağım.
LinaBazen zararlı yiyorum, sonra tövbe ediyorum, sonra tekrar yiyorum! Teşekkürler, ekmek tarifini incelemelisin, emin ol. Ben de dün balkabağı pastası, yarım porsiyon havuç ve yarım porsiyon cevizli balkabağı yaptım. Ama denemedim bile ve kesimi görmedim.

Nastya, teşekkürler! Placinda o. Bu nedenle, "placinda tarifi". Kesin yazacağım. Belki yarın akşam.

[Anastasia]

patatesli kalamar salatası hakkında

Anastasiaçok basit ve lezzetlidir. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, doğrayın. Soğanı ve taze salatalığı doğrayın (ayrıca toplayabilirsiniz). Kalamarı soyun ve kaynar suya atın, tam olarak 2,5 dakika pişirin (saatin yanında), soğuk su altında soğumaya bırakın, doğrayın. Her şeyi, tuzu ve mevsimi ekşi krema ve mayonez karışımı ile karıştırın. Bazen yarım limon (parçalar halinde lezzet ve küspe) ve bir çorba kaşığı kapari (nasturtium'dan ev yapımı) ekliyorum, sonra 1 çay kaşığı ihtiyacım var. şeker ekle.

Ve yarın avatarımı değiştireceğim. Bir kış köpeği için.

Amber Cake ile ilgili Temko için tekrar teşekkürler.Bu arada, Antonovka'dan bir deri bulutu kurutmam bu tarif sayesinde (tarifin kendisi cildi çıkarmayı söylemese de),

Nastenka, sağlığınıza! Kabuğun boşuna olmadığına sevindim! Ama kabukları biraz kurutdum. gittikçe daha fazla elma cipsi yaptı. Ve atıkları kovalarla tepeden aşağı taşıdı. Bir şey mutlu - yerel tavşanlar elma ve elma kabuğunda ziyafet çekiyor.
Bu arada, Belyovsk hatmi hakkında. Çok fazla değil ve elmaya ihtiyaç var. Ekşi ve yoğun bir çift kilo alabilir ve bu kış tatillerinde zaten "gösteriş" yapabilirsiniz.
Nastya, benimle "sen" de diyebilirsin ...

Bu hafta ekmek pişirmek için ipuçları, tarifler verilecek.

Tonya, her şeyi dikkatlice yaz! O zaman bize öğreteceksin.

Anastasia, bu çok basit ve lezzetli.

Lina, tarif için teşekkürler! Kendime sakladım.

[Antonina]

şerbetçiotu üzerinde ekmek pişirmek için kullanılır (şerbetçiotu mayası)

Antonina, burada şerbetçiotundan ekşi maya var. Mayalar hakkındaki konuya bakın. Bu şerbetçiotu ile çitin yarısına sahibim, yığınlar. Onu çay için eklemek istedim, ancak "parti testi" ni geçmedi. Ve ondan ekşi maya yapmadım, çünkü onu bira için yaptığımda denedim ve ondan sonra başım çok ağrıyordu.

Bu arada, ekşi mayayı büyütürken nereye koyacağını kim bilemedi! Ekşi mayanın atılabileceği ekşi maya ekmeği için bir tarif hazırladım.

Benim! Zaten konunuza gittim ve etkilendim! Teşekkür ederim, Lina! Şimdi mayalanmayı öğreneceğim.

[Tricia]

Tricia, eh, tüm derileri boşa harcadım. Che'nin kuruması gerekiyor, neden onları daha önce bırakmakta ısrar etmedin, her şeyi yapmak için bir blender kullandım ve bazılarını bir yığın üzerine attım. Evet, Ava'nın yerini aldı, bu bebeği uzun zamandır beğendim.
Placinda'nın tarifi bizim için çok gerekli!
Ve ekşi mayayı atlayın. Şerbetçiotumuz gölgede bile büyür ve meyve verir, hatta sizinle birlikte olsun.

Che kurumaya ihtiyacım var, neden onları daha önce terk etmekte ısrar etmedin?

Merhaba! Israr ettim, bu fotoğrafı bile gösterdim:



O zaman neredeydin Ama itiraf ediyorum, deriler hakkında Nastya kadar güzel yazmadım. Görünüşe göre ikna edici değilmiş.

Lyudmila, Amber Cake ile ilgili Temko için tekrar teşekkür ederim.

Burada ne öğrendim? Bir avuç bilgelik. Her şey pişirilir, kurutulur, saklanır. Lina'nın Alman lahanası tarifine göre sık sık geyik pişirip lahana ekliyorum. Ertesi gün salata çok lezzetli.

[lappl1]

lappl1, Temizlenemeyecek kadar tembeldim, fotoğrafı hatırlıyorum, Herkes için neyi kurutacağımı hatırlamıyorum. Kurutulmuş elmalarım var, onları öğütebilirsin!

Evet Tonya, öyle. Ben de Bread Maker ile böyle bir aşçı oldum! Kendimi tanımıyorum Daha önce hiç bu kadar çeşitli pişirmemiştim. Ve dürüst olmak gerekirse, zaman yoktu. Şaşkınlık noktasına kadar çalıştı.

Temizlenemeyecek kadar tembeldim, fotoğrafı hatırlıyorum, Herkes için neyi kurutacağımı hatırlamıyorum.

Bu, özel durumlarda size sihirli bir pendel vermeniz gerektiği anlamına gelir! Yaz aylarında unutmamak için not defterime yazacağım!

Büyükannem Nyura ile iletişim kuruyorum (öyle diyor). Daha önce herkes ekmek pişiriyordu; şerbetçiotu çuvallarda hasat ediliyordu. Makasla kesin. Onu nasıl sakladıkları ve daha sonra yaptıkları, zaten neden umudunuz olmadığını söylemedi. Ve sonra maya geldi (çiğ, burada Moskova olarak adlandırılıyorlar). Burada sıçramalar ve sınırlar ile anlatacağız.
Hamuru yapmak için bir bardak şerbetçiotu mayası yeterliydi.

Kurutulmuş elmalarım var, onları öğütebilirsin!

Bana öyle geliyor ki, onları bir soğutma fırınında veya kurutucuda biraz kurutmak gerekiyor. Tamamen kuru olmaları gerekir, sonra iyi öğütürler.