Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Kesinlikle dilimi kaynatacağım ve kurumaya hazır karbonata hazır olacağım, peki, salatalar, çok yemek yapacak vaktim yok ve kimse için kimse yok, NG üçümüzle tamamen evde ve ailede tanışıyoruz gibi görünüyor )

Görünüşe göre üçümüz NG ile tamamen evde ve ailede buluşuyoruz)

Onay işareti, yani NG bir aile tatili! Yani doğru bir şekilde tanışıyorsunuz. Kocamla da görüşüyoruz ama akrabalar bize doğru geliyor. Onlarla devam ediyoruz.

bir kürk manto altında ringa balığı bir zorunluluktur

Natasha, bu aynı zamanda bizim favori yemeğimiz. özellikle oğul ringa balığı bir kürk manto altında seviyor. Her zaman o geldiğinde hazırlanırız. Belki bu NG için yemek yaparız.

Lyudmila, çok lezzetli zencefilli kurabiye yapıyorsun. Fotoğrafa bakıyorsun ve istiyorsun ama zaman yok.

Natasha, teşekkürler! Böylece zencefilli ekmek önceden pişirilebilir - 2 hafta içinde Fırın büyükse 1 saat içinde pişirebilirsiniz.

Kızlar, asla bir tencerede salata suyla ve bir kürk manto altında ringa balığı ile sebze pişirmem. Bu sebzelerin tadı pek iyi değil. En yararlı ve lezzetli olanların hepsi suya girer. Sebzelerin kendileri sulu. Ve bunu her zaman mikrodalgada yaparım - bir torbaya koyarım (her sebze ayrı ayrı), su dökerim (50 gram) ve 10-15 dakika tam güçte pişiririm.Böyle lezzetli sebzeler elde edilir! Bu tür sebzelerle yapılan salatalar ve salata sosu, haşlanmış olanlardan çok daha lezzetlidir. Konuklar her zaman şaşırır. Her zaman övün, bir tarif isteyin. Tarif nedir? Standart. Dediğimde - inanmıyorlar, buna kendileri hazırlanıyorlar. Ancak mikrodalgada pişirilen sebzeleri duyduklarında daha da şaşırırlar. Nedense çok az insan böyle sebzeleri pişiriyor. Ama çok çabuk. Özellikle pancar. Peki pancarı 15 dakikada suda nasıl haşlayabilirsiniz? Hem buharda hem de düdüklü tencerede pişirmeye çalıştım. Ama bu o değil ...

ve aynı patatesleri keserim ve genellikle mikrodalgada susuz pişiririm)), orta boy patatesler 8 dakika pişirilir

[Galina]

Alıntı: Tricia Dün 21:20
Kulağa ne kadar iştah açıcı geliyor, bu yüzden bir fincan sıcak, kaynar aromatik çay istedim!
Anastasia, tanışalım ve çayıma ikram edelim))

Galina!
İnanılmaz derecede memnunum ama çok rahatsızım ... Sanki doğrudan sormuşum gibi ...
Ve en azından biraz ev yapımı fermente çay denemek çok, çok ilginç! Bu nedenle, aklı başında kim böyle ilginç bir hediyeyi reddeder ki!

toplantı hakkında kişisel olarak yazın ve çok memnun olacağım))
Hayır, hayır, istemedi, ama sadece Noel Baba'ya bir mektup yazdı ve herhangi bir arzuyu yerine getirmekle yükümlüdür).

ve aynı patatesleri keserim ve genellikle mikrodalgada susuz pişiririm)),

Pancarları delip kuyruğunu kestim. Susuz pişirmeye çalıştım ama bir damla suyla daha çok seviyorum. Sebzeler dolu.

İnanılmaz derecede memnunum ama çok rahatsızım ... Sanki doğrudan sormuşum gibi ...

Nastya, Checkmark geniş bir doğamız var - tüm Rusya ve komşu ülkeler ona sesleniyor. ve çay konularındaki bütün kızlar böyledir. Saf bir yürekten çay gönderecekler, tereddüt bile etmeyin.

[Zaten 104]

Kızlar, saflarımız büyümeye devam ediyor - küçük çay partileri oy veriyor. Zaten 104! Güzellik !

Onay işareti geniş bir doğamız var

yani bu .... peki .... başka nasıl ??? Dün yine Ivan-çayın tadını çıkardım, ekşi var, çay yapraklarından yapılan elit Çinlilerden asla ayırt edemem))
Lyudochka, evet, bir tavada kurutuyorum ama ÖZEL bir şekilde.Muhtemelen yarım saat kurudum ve sadece 2-3 dakika bıraktım ve bu yüzden hemen ellerimle karıştırmaya başlıyorum ve kururken her zaman devam ediyorum! Önce yandım sonra adapte oldum, sürekli yıkayıcıları kırdım ve bu sürece o kadar alıştım ki onu hissedebildiğimi düşünüyorum, o yaşıyor)))

Ve bunu her zaman mikrodalgada yapıyorum

Ve tavuk veya balık pişirirken, tel rafın üzerine folyoya patates, pancar, havuç, soğan koyuyorum. Ben de soğutuyorum. Sonra ringa balığı veya diğer salatalarda. Pişmiş ruhu gerçekten seviyorum.
Bu yıl Moskova'daki ebeveynlerimize NG'ye gidiyoruz. bölge Ültimatomdaki anne, ne düşünürsek düşünelim, Olivier yapacağını söyledi! Üstelik 2 dakikada kendi jambonunuzu yapıp mayonezinizi yumurtasız (sütsüz) çırpabilirsiniz. Evet ve bu salatayı seviyoruz - sonuçta çocukluğun tadı!

Ve yine de, ana yemek - kuru erik ve zencefilli elk gibi görünüyor. Başarıyla ava çıkan babaydı.
Kendi adıma hafif salatalar ve tatlılar bulmaya çalışıyorum. Muhtemelen peynirli, armutlu, fındıklı, marullu salatalardan birini yapacağız. Somon turşusu, mango ve kerevizden bir tane daha, kaselerde porsiyonlar halinde düzenleyeceğiz. Marine edilmiş tavuk göğsü, onları tavuk balyk üzerinde kurumaya bırakacağım. Belki kurutulmuş bir sosis yapmak için hala zamanım olacak (eğer onu bağırsaklara daha ince doldurursanız, muhtemelen kuruması için zamanım olacaktır). Ve tatlı olarak, bir ara katmanda beyaz bisküvi, ekşi krema muhallebi ve komposto şeftalilerinden yapılmış hassas bir pasta. Ve Nagira'nın tarifine göre zencefilli Katazhinka. Benim, daha ne yapmalı!

[Tricia]

Tricia, Nastya, bağırsakları nereden alıyorsun?

[Galin]

Galin, bana gelebilirsin. Kendimi senin için yaşa göre hissetmiyorum, ama görünüşte, bu yüzden genel olarak (neredeyse bir kız öğrenci için yanlış, hospadi affet).
Chereva, Auchan'da küçük vakumlu sarı-yeşil torbalarda yarı bitmiş ürünler bölümünde bulundu. Ben de gördüm Işıklar, Mavi turuncu (bizim için nitrit alımını organize etti) Sennaya'da.

[Tricia]

Tricia, Nastya, teşekkürler, ama Auchan benim elimde değil .. Yine de, belki tatillerde MEGA'ya gidebiliriz.

evet, bir tavada kurutuyorum ama ÖZEL bir şekilde.

Checkmark, o zaman hepimizden en doğru olanı yaparsın. Çinliler onu aynen böyle kurutur - ateşte ve elleriyle. Çayı hissetmenin tek yolunun bu olduğunu söylüyorlar.

[Nastya]

Nastyane kadar lezzetli her şeyi yazdım! Daha yeni öğle yemeği yedim ama salya akmaya başladı!

Lyudochka, bu resmi nereden aldın ??? Yani bu benim üzerimde

St.Petersburg'da arkadaşlar-casuslar var! Sen başkalarının amcalarının yararına para sayarken, onlar büyükbabandan uzaklaştılar ...

Eh, nihayet, onlar zaten Yeni Yıl için kudret ve ana ile buradalar ... Ve ben, zavallı, şiddetli bir soğuk algınlığı, boğaz, burun, öksürük ile yuvarlanıyorum. Dün 40 dakika otobüs bekliyordum. Bekledim ... Sabah hastanede eşime otopilotta süründüm, zaten akıllı, taksiye bindim, şimdi ekspres yöntemle tedavi olmaya çalışıyorum. Ahududulu mono çay yaptığım için kendimi övüyorum. Soğuk algınlığı için iyi gidiyor! Bekle, yine bir bardak alacağız.
Ve bu Yeni Yıl için, yeni bir şeyler pişirip pişirmeyeceğimi bile bilmiyorum, her zaman deniyorum, ama şimdi arzum yok. Beraber buluşuyoruz, akrabalarımıza bile tebrik için gidemeyeceğiz ve koca herkese sadece terbiyeli göründüğünde ve koltuk değneklerine sarılmayarak misafir alacağımızı söyledi. Ama jöleli et, "kürk manto" ve turtalar - hatta ölür, ama pişirin! Kendim için sevgilim, tatlı bir şey ve kalori saymıyoruz.

ne tür bir para? yakacak odun atmak için akımı emanet etti))

[paramed1]

paramed1, Veronichka, peki, bana bir şey ver! Sana kuzey balını getirdim! ACİLEN size kurtarmanızı emrediyoruz!

Galya ve ben ellerimizle, ama hava kurutucusunda ve sık sık. Çayı ellerinizle iyi hissediyorsunuz, hazır olduğunda hemen belli oluyor. Genel olarak, her zaman pişirdiğim her şeyle konuşurum - hem birimlerle hem de yemekle. Evcil hayvanlar buna alıştı, ama yine de bazen korkuyorlar ... Ve yataklarla, tohumlarla ve her şey yükseldiğinde, bütün bitkileri ellerimle konuşup okşuyorum. Ama ülkedeki komşular buna hiçbir şekilde alışmayacaklar ...

Ve tavuk veya balık pişirirken, tel rafın üzerine folyoya patates, pancar, havuç, soğan koyuyorum. Ben de soğutuyorum.Sonra ringa balığı veya diğer salatalarda. Pişmiş ruhu gerçekten seviyorum.

Nastya, bunu bir kez de yaptım. Ama bir mini fırınım var, içinde gerçekten pişiremezsin. Şimdi bir Rus sobam olmasına rağmen, ama içinde hiç yemek yapmadım - korkarım. Ve öğrenci yurdunda, mutfaktaki tüm tavanları pişmiş pancarla mahvettik. Nedense hepsi amatördü, her gün biri pişiriyordu. O zaman hiçbir onarım tavanı beyaz yapamaz. Bu nedenle, zaten evimde, mutfaktaki tavanı riske atmadım.

[Galin]

Galin, Bu hafta sonu Auchan'a gideceğim, bulursam senin için alırım! Ve onları çayla değiştireceğiz. Kaç metre almalısınız? 5.10? 5 m'lik paketler vardı.

Ne fotoğraf! Kurutma işleminin kapsamı budur! Ve muhtemelen çam dallarından çıkan dumanla kurutulmuş lapsang sushong gibi bir dumanla çay. Ve kuruması için ne tür yapraklar var?
Eşim ve ben yılda ne kadar çay içtiğimizi hesaplasa da ... en az bir büyük yapraklı Mabrok 3 kg içiyoruz. Ve diğer karışımlar ve bitkiler. Yani fotoğrafta - boşluk boyutumuz!

[paramed1]

paramed1, oh evet sen (buna izin var gibi görünüyor) sen, sen, sen, SENİN, BİZİM gemidesin !! Yayıncılarla konuşmak

Galya, güneş, teşekkürler! Zaten bal yedim, ama kuzeyi reddetmeyeceğim! Ve yüz yıl önce dışarı pompalamama konusunda anlaşmıştık! Açıktır, Yeni Yıl yakında geliyor, anı buna yönelik değil ...
Ve sabahları bahçeye çıkmak, içinden yürümek, herkesi okşamak harika ve her zaman konuşacak biri var!

Ve onları çay için takas edeceğiz

Başlangıçta en az 5 m'nin sahibi olmaktan mutluluk duyarım, HAYIR !!!! Değişim olmayacak, parayı vermem şartıyla benim için al, yoksa TAM OLARAK ALMAYACAK !!! Çay için para ödemedim ve bu bir HEDİYE olacak !!! Çayda sadece ruhum var ama paha biçilemez

Sabah bahçeye çıkmak harika

sabah yapamam, geç kalkarım, hafta sonları kulübede uyumak istiyorum, ama geceleri uyumaları için onları uyuştururum

[Veronica]

VeronicaSoğuk algınlığı spor değildir, durun! Ahududu martısı sizden tüm rahatsızlıklardan hızla kurtulacak! Çabuk iyileş .

Ludmilaama pancar tavana nasıl ulaşır? Folyonun içinde ... ama ben tetikteyim. Tavana gittim ve baktım - şimdiye kadar her şey beyaz. Ama önceden uyarılmış kişi silahlıdır.
Ayrıca ekmek pişirmek için dikdörtgen bir formum var, ayrıca içinde deride sebze pişiriyorum, ayrıca üstüne folyo ile kapatıyorum.

Ayrıca Yeni Yıl tatilleri için çikolata fondü yapmayı da seviyoruz. Çikolatayı ısıtıyoruz, krema ile karıştırıyoruz, altında mum bulunan önceden ısıtılmış bir kalıba döküyoruz ve tatlı çatalları kullanarak çikolataya meyve parçalarını veya bisküviyi batırıyoruz. Ucuz ve lezzetli! Ayrıca biraz likör de içebilirsiniz.

Ayrıca streushki ile, özellikle orman olanlarla konuşuyorum. Yırtmak için onlardan izin istiyorum, sonra teşekkür ederim. Doğru, fısıltıyla. Zaten kimse beni duymasa da - komşular çok uzakta ve ormanlık alanlarda benden ve yaban domuzlarından başka kimse yok ...

Veronica, halkı destekliyorum! Çabuk iyileş . Ahududulara ivan çayı ekleyin. Soğuk algınlığına iyi gelir. Her durumda bana yardımcı oluyor.

pancar tavana nasıl ulaşır? Folyonun içinde ... ama ben tetikteyim. Tavana gittim ve baktım - şimdiye kadar her şey beyaz. Ama önceden uyarılmış kişi silahlıdır.

Nastya, Sovyet öğrencileri folyoyu nereden aldı? Ve sonra genç bir ailede, aylarca maaş ödenmediğinde. Biz de aynen böyle, folyosuz pişirdik. Mikrodalga fırından daha lezzetli - bu kesin!

Aynısını çiçekler için de söylüyorum, özellikle orman olanları. Yırtmak için onlardan izin istiyorum, sonra teşekkür ederim. Doğru, fısıltıyla. Zaten kimse beni duymasa da - komşular çok uzakta ve ormanlık alanlarda benden ve yaban domuzlarından başka kimse yok ...

Bir noktada izin istemeye başladım. Ve bu şekilde toplanan bitkilerin faydalarının daha büyük olduğu hissi var diyebilirim.

Başlangıçta en az 5 m'nin sahibi olmaktan mutluluk duyarım, HAYIR !!!! Değişim olmayacak, parayı vermem şartıyla benim için al, yoksa TAMAMEN ALMAYACAK !!! Çay için para ödemedim ve bu bir HEDİYE olacak !!! Çayda sadece ruhum var ama paha biçilemez

Pekala, böyle bir dans çoktan başladığına göre, önce rahmi bulmalısın. Ve ben bulup satın aldıkça neyin ne olduğuna karar vereceğiz! Bu hafta sonu işe yarayıp yaramadığını ve ardından ikinci tur müzakereleri yazacağım.

Nastya, Sovyet öğrencileri folyoyu nereden aldı?

Bazen Hint çayından folyoda pişirilen insanlarımız var.

Çayda sadece ruhum var ama paha biçilemez

Onay işareti! Sen bir şairsin ! Eh, herkes buna zaten ikna oldu. Ve çayımız ruhsuz çalışmaz! Bence hepimizin böyle - samimi!

Bazen Hint çayından folyoda pişirilen insanlarımız var.

Ve biz küstah öğrenciler, devlet mülkiyeti ile törene katılmadık. Ve kesinlikle çok fazla çay içmediler. neredeyse her gün pişirilir - pancarı çok severlerdi.

Bir noktada izin istemeye başladım. Ve bu şekilde toplanan bitkilerin faydalarının daha büyük olduğu hissi var diyebilirim.

Bende de bu his var.

Bu hafta sonu işe yarayıp yaramadığını ve ardından ikinci tur müzakereleri yazacağım.

Nastyush, sen bana aptalı sürme ikinci tur müzakereler hakkında konuşmayın, sayı işe yaramayacak
işte senden güncel tarif

Ayrıca Yeni Yıl tatilleri için çikolata fondü yapmayı da seviyoruz. Çikolatayı ısıtıyoruz, krema ile karıştırıyoruz, altında mum bulunan önceden ısıtılmış bir kalıba döküyoruz ve tatlı çatalları kullanarak çikolataya meyve parçalarını veya bisküviyi batırıyoruz. Ucuz ve lezzetli! Ayrıca biraz likör de içebilirsiniz.

Nastya, tarif için teşekkürler! Kendimi not ettim! Ve çikolatanın oranları nedir: krema?

Kızlar, konuşmalar hakkında. Geçmişte, şifalı bitkiler bitkileri toplarken birçok koşulu ve kuralı takip ediyorlardı. Örneğin, bir kız tarafından ya da yaşlı bir kadın tarafından yani post-dönemde toplanmaları daha iyidir. Ayın evreleri, günün saati, vücudun durumu dikkate alındı ​​... Ve sohbet, bazen de dua zorunluydu. Ve farklı bitkilerle, dişiler ve erkekler arasında ayrım yaparak farklı şekillerde konuştular. Yani sebze bahçeli konuşma dükkanımız, uzaktan, genlerinde yankılanıyor.

[Ludmila]

LudmilaHenüz ayrılmadım ve tüm sırları size vermedim ve şimdiden minnettarsınız.
Bu yüzden enjekte ediyorum. Her şey elbette tercihlerinize bağlıdır. Deneylerim hakkında yazacağım ve gerçekten neyi sevdiğini seçeceksin.
Çikolataları tatlılık, acılık, ekşilik ve pipet kombinasyonu ile algıladığım için hemen bir rezervasyon yapacağım. Beni inanılmaz ekşi yapan bazı ürünler var, bu tür çikolataları hiç sevmiyorum.
Pişirme prensibi her zaman aynıdır - bir su banyosunda ısıtın, sıvı malzemeleri karıştırın, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın (bir çırpma teli ile hafifçe yoğurun).
Tutarlılık - kendinizi istediğiniz gibi ayarlayın. Ana fondü aşığı olan kocam, çikolata damlasının meyve parçasından damlamaması, ancak yavaşça kayması için onu daha kalın sever. Kalın ekşi krema kıvamından biraz daha incedir. Abla ise çok fazla yenmemesi için diyet dönemlerinde tiner tercih ediyor.
Fondü,
çikolata tabanı, Seçenek 1: Rus çikolatası, Özel çikolata (% 55 kakao, mükemmel tatlılık, acılık, ekşilik, tuz kombinasyonu) 1 bar,
seçenek 2: bitter çikolata (% 72 kakao, bariz acılık)
3. Seçenek: sütlü çikolata (bunu bir kez yaptık, eridiğinde iğrenç tatlı sabuna benzemeye başladı ... artık riske atmıyoruz).
dolgular:
1. krema% 10 (sağlığınızın izin verdiği herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilirsiniz) veya süt veya meyve suyu (ekşi olduğu için sevmiyorum) 2 yemek kaşığı ile başlıyorum. l. ve ruh haline göre, daha da ileri
2. konyak, likörler (Baileys), Nane (nane Fin votkası), portakal likörü vb. 1 çay kaşığı.
baharatlar ve baharatlar:
tuz (çikolatanın tadını çıkarmak ve tadını şekerle tıkamamak için ama bunlar benim dertlerim).
tarçın, kakule ve Antonovka kabuğu toz haline getirilir - genellikle bir bomba!, küçük hindistan cevizi, portakal tozu, mandalina kabuğu, bazen acı kırmızı biber - bir damla.
İki kural vardır: en başta, buruşmamak için çikolatayı kaynak yapmayın ve sonra - kural yok - hayal gücünün uçuşu.

En sevdiğim seçenek: Rus Çikolatası, 3-5 yemek kaşığı. l. krem% 10, tuz.

Nasıl servis yapılır: Masanın üzerinde bir fondü tabağına servis yapmadan önce, kaseyi / kalıbı iyice ısıtmak gerekir. Seramik olanım var, bu yüzden içindeki suyu kaynayana kadar mikrodalgada ısıtıyorum, 1 dakika kaynatıyorum, suyu döküyorum, altını kurutuyorum, bitmiş çikolatayı dökün ve hemen masanın üzerine bir yanan mum.
Fondyushnitsa'mız 300 ruble için en basit olanıdır. kalp şeklinde + 4 çatal.
Meyveden fondüya, kocam muzu tercih ediyor, ama bu benim için çok iğrenç, ekşi gevrek elma alıyorum. Öpebilirsin, ama yine benim için çok tatlı. Ve işte ananaslar kendi suyunda benim ve kocam gibi. Çileklerle denendi ... eğer kendi yazınız varsa, o zaman evet - mükemmel ve aromatik. Sabunlu bir kış satın alırsanız - o değil. Ayrıca konyak serpilmiş bir pandispanya kullanabilirsiniz - aynı zamanda lezzetlidir. Meyve kesiminin boyutu çatallara bağlıdır. Bu arada, iyi tat kurallarına göre, meyvenin çataldan ortak kaseye kaymasının istenmediğini söylüyorlar. Bu nedenle, uygun parçalara kesmeye çalışıyorum, böylece onlara bir çatal sokmak kullanışlı oluyor.

Ve kompozisyonumun sonunda: Bu tatlı eylemi ayrı bir öğündür ve büyük bir ziyafetin devamı değildir - çünkü oldukça tatmin edici bir şekilde ortaya çıkar.

Umarım sevecen deneyimimizi faydalı bulursunuz!

böylece bir kız ya da yaşlı bir kadın onları toplayabilir

neredeyse hakkımızda, bir öncünün arkasında, bir emekli önünde)))

henüz ayrılmadı ve tüm sırları size vermedi ve şimdiden teşekkür ediyorsunuz

Nastenka, böyle bir tarif ve deneyim için tek başına minnettarlık yeterli değil! Çok teşekkür ederim . Böyle incelikleri ortaya çıkardım! Ben hiç fondü yapmadım. Şimdi, böyle bir tanımla, gözleriniz kapalı olarak yapabilirsiniz. Doğru, fondyushnitsa'm yok, ama bunun bir engel olduğunu düşünmüyorum. Çikolata için yeterli yemek var, bir mum bulacağız. Önemli olan çikolata yemek, en sevdiğim "Kazakstanskiy" yediklerim arasında en iyi çikolatadır (ve oldukça fazla yedim). Ve konyak da Kazak - "Asanali" - konyakların en havalı. Oğlum Eylül ayında hem konyak hem de çikolata getirdi. Hala üç karo kaldı. Tatlıları sevdiğimiz için muz ve bisküvi kullanılacaktır. Ayrıca Antonovka'dan sonbaharda çay için yapılmış deriler de var. Ve başka baharatlar da var. Genel olarak, şimdiden dört gözle bekliyorum. Ve bunun sadece bir tatlı değil, ayrı bir tören olmasını seviyorum. Her şeyi yediğiniz için masaya gelmek istemediğinizde, ihtiyacınız olan şey çok tatlı bir eğlencedir.
Teşekkürler Nastenka, bir kez daha! Zaten bilgisayarıma kopyalandı. Ben somutlaştıracağım!

Doğru, fondyushnitsa'm yok, ama bunun bir engel olduğunu düşünmüyorum.

Kendi ellerimle bir fondü yemeğinin nasıl yapıldığını zaten görmüştüm. Kocası bunun kendisi için bir sorun olmadığını söyledi. Öyleyse lezzetle kendinizi şımartalım!

[paramed1]

paramed1, Veronica düştü, peki, yaşlı bir kadını nerede bulabilirim? BEN KESİNTİSİZ BİR KIZIM, ancak bazıları başlığa itiraz edebilir. Böğürtlenleri hızlıca sıcak su ve içecekle doldurun, bu mümkün kartopu, bu yıl yine "toliHripp-toliHto" dan kurtuldum, her durumda, en azından söylemek daha kötü olmayacak, kontrol ettim!
TriciaIrina, her şeyi kaydediyorum. Sadece bugün başka bir şey almam gerekmediğine karar verdim - fondü ??? Clay olmalı mı yoksa nerede?
Her zaman bir tatil için balık pişiririz, bir erkek için Olivier, kaselerde meyve salatası, her zaman kremalı çikolatalı jöleli tatlı yaparız - her şeyi acı olarak severim. Ve küçük adamımız için et pişiriyoruz, ondan nereye gidebilirsin? Kürk manto altında ringa balığını çok seviyorum ama daha sonra çünkü zaten obur. En önemli şeyi unuttum, her zaman sihir yapıyorum (küçük rulolar, küçük tereyağı ve daha fazla havyar, nedense rulo ve tereyağlı seviyorum - benim için bu nihayet ana yemek) kırmızı havyarlı butikler - yiyebilirim çok ya da çok.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, sebzeleri maksimum seviyede mi pişirmelisiniz? Hepsinin zamanı ve patatesleri ve pancarları aynı mı?
Fırında, birkaç kez bile almadım, kurudu mu?

Lyudochka, sebzeleri maksimum seviyede pişirmeli misiniz? Hepsinin zamanı ve patatesleri ve pancarları aynı mı?

Oksana, maksimum güçte pişirin. Ancak her sebze ayrıdır. Bir bıçakla kontrol edin - tıpkı pişirirken olduğu gibi. yumuşak olacak - dışarı çekin. Miktar olarak ne kadar fazla sebze olursa, pişirmek o kadar uzun sürer. patates için 10-15 dakika sürer. Pancar için - 15 - 20. Egzersiz yapmayı deneyin. Şimdi ringa balığı için bir mikronda patates yaptık. İki büyük patates (böyle büyüdüm) - 12 dakika.

[Oksana]

Oksana, Bir seramik fondyushnitsa var, işte birde bir ve çatallar aynı:
İnternetten bir fotoğraf, benim değil. Göndermek imkansızsa temizleyeceğim.
Küçük görünüyor ama erimiş çikolataya çok uyuyor! Unutmayın, çikolatanın yanı sıra meyveleri / bisküvileri / kurabiyeleri de sarıyoruz ve çay / kahve / likörle yıkıyoruz.
Bana daha sofistike fondyushnitsy teklif edildi, ama bizim için bu çikolata - çatının üstünde.
Ancak peynir veya tereyağı veya bulyon fondü için daha ciddi birimlere ihtiyaç vardır - orada eşit ısıtma ve yüksek sıcaklık gerekir.

En önemli şeyi unuttum, her zaman sihirli olanları yaparım (yeteri kadar ekmek yok, yetersiz tereyağı ve daha fazla havyar

Ben hep aynısını yapıyorum. Ama onları tek başıma yiyemem - karnımda yer kalmadı.
Oksan, jöleli kremalı çikolatalı tatlıyı nasıl yapıyorsun? Lütfen bir tarif yazınız.
Kızlar, bilgisayarımda "NG çay kızları için tarifler" adlı bir klasör oluşturdum. Öyleyse hadi sırlarını açığa çıkar. Ve sonra orada sadece fondü olan Nastya var.

İnternetten bir fotoğraf, benim değil. Göndermek imkansızsa temizleyeceğim.

Böyle bir güzellik! Nastya, bir fotoğraf bırak! Burada kimse bizi kontrol etmiyor. Yani istediğimiz, yaptığımız şeydir.