Sparta
Ve fronya40'tan "adil" cheesecake ile gidiyorum (çok teşekkür ederim). https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Her şeyi tarife göre yaptım, 500 gr yerine sadece süzme peynir. 250 koy (ne kadardı). Süzme peynirim buna dayanamıyor, ama cheesecake'i çabucak yediler, sadece kırıntıları kaldı ...
Mod - "pişirme", süre - 1 saat 30 dakika. Bu süre zarfında mükemmel pişirildi !!!
Multicooker Dex DMC 65 (incelemeler)
Alisa-Topol
Kızım da bebeklikten beri süzme peynir yemiyor. Tam olarak peynirli kek ve güveçle aldattım. Ağzınıza bir parça peynir bile giriyor - zaten mutluluk!
Olyalya82
Mükemmel tatmin oldum. Ama yine de, hamuru ispatlamak için zaten yoğurt istiyorum ve süt lapasıyla arkadaş olmadım, bir süt ocağında gazla pişiriyorum. Büyük karikatürü değiştirmek ve yine de küçük bir tane, muhtemelen yeni bir Philips (yoğurt yapıcıdan arındırılmış bir yer için) almak istiyorum.
wmw55
Alıntı: Alisa-Topol

Belki sayı harikaydı? Daha fazla panasik var, bu yüzden bhakkındaÇoğunu içinde pişiriyorum ve dex'te 800 gr pirinç pişirdim, artık yok ...
Söyleyin bana, ölçü kaplarında ne kadar 800 gram ve ağırlıkça tahıl dökerseniz 800 gram için ne kadar su döküyorsunuz? Ve genel olarak, üstten kaçmamak için kaç tane ölçüm gözlüğü doldurabilirsiniz?
mms
Süt lapasını kim pişirdi, bana zamanında nasıl pişirdiğini söyle, zaten 50 dakikam var. ve henüz kaynamadı bile.
Sparta
Marin, bulguru sütte ve "süt" modunda pişirdim. Yulaf lapam çürüyormuş gibiydi, hiç kaynamadı ... ama çok güzel pişirilmişti! Ayrıca uzun süre pişirildi. Şimdi süt sıcaklığını denediniz mi (yaklaşık olarak?)
mms
Yaklaşık 80 derece, hemen şimdi 50 dakika daha ayarlayın. Bilmiyorum, öyle olmalı, yoksa bir pervaz da var.
Sparta
Marin, açıklamadaki dex kitabına göre - çok pişiricinin içeriği kaynatılır - 98 derece ve sonra sıcaklık 80'e düşer. Yani sorun değil, bence ...
Ve ayrıca kontrol ettim - süt lapasını minimum süre koyarsanız, hemen kaynamaya başlar ...
Alisa-Topol
wmw55,
Uzun zamandır ölçü kabı kullanmadım, panasik yapmaya alıştım ve şimdi bakıyorum ve dex çok yakın.
Pilav için yaklaşık 1: 1 alıyorum, bu 800 gr pirinç (uzun taneli) mağazadan bir çantadaydı, yıkadı oh-çok dikkatli (yine Panasik'ten 7 yaşında bir alışkanlık), temiz suya kadar (elbette durulama uzun ve tembeldir, ama !!! gerekli, köpürmemesi için), pirinci etin üzerine ve havuçları soğanlı üzerine dökün, düzeltin (slayt kalmayacak şekilde) ve pirincin yaklaşık 1 cm üzerine çıkacak şekilde suyla doldurun. Sonra tuz, en sevdiğin baharatlar ve "pirinç" Tüm bilgelik!
Pekala, eğer program aniden biterse, dipte su kalmaz ve pirinç az pişmişse - 50-100 gram (başlangıçta o pirinç ne kadardı?) Su ve tekrar "pirinç" doldurabilirsiniz. Sizi temin ederim, pilavı 4-5 kez pişirin (özellikle pirinç aynıysa) ve bir bakışta bile pirinç ve su miktarını belirleyeceksiniz!
Alisa-Topol
mms,
Sütte buğday kabuğu çıkarılmış tane pişirdim. Makinede olduğu gibi 50 dakikayı önce koyuyorum. Çizgi film kaynatıldı (çok zayıf, yumuşak) ve sonra sıcaklığı 77 * -81 * korudu, tam da bakmak için açtığınızda - sıcaklık düşer ... Tek kelimeyle, 50 dakika içinde yulaf lapası pişmedi - 50 dakika daha ayarladım. Ama tekrar ediyorum - tam yağlı sütte buğday kabuğu çıkarılmış tane pişirdim, bu koşullarda kabuğu çıkarılmış tane hiç iyi kaynamaz ...
mms
Nda, başka bir hayal kırıklığı, iki döngü 50 dakika ve 1 saat ısıtmada süt pişirdim, darı lapam çiğ kaldı ...
Vanilya
Bu multivarda inci arpa ve darı lapasını (süt değil) nasıl pişirebileceğinizi söyleyin. Modda pirinci denedim, her şey kapaktan tükendi, kapak açıkken pişirildi.
mms
Alıntı: Vanilya

Bu multivarda inci arpa ve darı lapasını (süt değil) nasıl pişirebileceğinizi söyleyin. Modda pirinci denedim, her şey kapaktan tükendi, kapak açıkken pişirildi.
Ayrıca programda pilav tükürdüm, bu yüzden güveçte pişirin. Orada bir söndürmenin iyi çalıştığını görüyorum ...
Vanilya
Teşekkürler, söndürme konusunda denemedim ama su kaynayacak mı? Belki daha azına ihtiyacınız var?
mms
Alıntı: Vanilya

Teşekkürler, söndürme konusunda denemedim ama su kaynayacak mı? Belki daha azına ihtiyacınız var?
Kaynattım, pirinç programındaki oranların aynısını yaptım. 1'den 2'ye.
Vanilya
Konu multi'dan izlenimlerle ilgili olduğu için biraz da kendimi paylaşacağım. Deneyim hala küçük. İlk ortaya çıktığında - pişmiş süt, yoğurt, lahana ruloları, gecikmeli bir başlangıçta çorbalar. Şimdilik bu kadar. Süt lapası kaçmaz, ancak 50 dakikada az pişirilir. Karabuğday da herkes gibi. Menü basit. En ilginç şey, kutudan çıkarıp sezgisel olarak açtığım anda, bir şekilde zamanı ayarlamayı başardım ve sadece iki gün sonra talimatları okudum ve bir gün sonra üzerinde bir çıkartma gördüm. Zamanın nasıl ayarlanacağına dair talimatlarla birlikte :-) Bu benim ilk çizgi filmim, 60 ile karşılaştıramıyorum, bu yüzden bana uyar. Acilen ihtiyacınız olursa, ocakta pişiriyorum ve böylece tüm alt ürünleri ısıtmaya devam ediyorum. Ancak manuel mod (bu modelin ana özelliği gibi) henüz nasıl kullanılacağını çözmedi. Benzer bir Phillips'e sahip bir arkadaş, kolayca yıkanabilen çıkarılabilir kapağı beğendi. Beni şok eden ses oldu! Neden her basına böyle bir gıcırtı eşlik etsin? Aile uyurken zaten bir şekilde rahatsız oluyor. Önceki modelin kusuru düzeltildi. Genel olarak, bu para için işinden memnunum.
Alisa-Topol
Alıntı: Vanilya

Beni şok eden ses oldu! Neden her basına böyle bir gıcırtıyla eşlik ediyorsun? Aile uyurken zaten bir şekilde rahatsız oluyor. Önceki modelin kusuru düzeltildi.
Ve ses, karikatürün değişiklikleri kabul ettiğini anlamama yardımcı oluyor ... Ama aynı zamanda mutfakta, yatak odalarından uzakta yemek yapıyorum ...
Panasonic'ten sonra çıkarılabilir kapağı gerçekten çok seviyorum, son derece kullanışlı ...
Sabah zamanlayıcıya sütlü pirinç lapası (tam yağlı) koydum, mükemmel pişirdim, "süt lapası" üzerinde suda darı pişirdim - aynı zamanda tamamen pişirildi ... Hiçbir şey tükürmedi, kaçmadı ...
Kızlar, yaklaşık 7 yıl önce kıçın yıkanması gereken Panasik ile karşılaştım. çok dikkatli, şeffaf suya ... Deneyin, belki de durum budur?
Sparta
Kızlar! Servis için değil, dostluk için ... programda yoğurdu ölçün lütfen. 30. dakikadaki suyun sıcaklığı ... ama en azından sıvı için termometresi olmayan bir civa termometresi ile ... Karikatüre eklemediğim bir şey. Yoğurt yapıcıyı kayınvalidemde yoğurt yapmak için vermeyi umuyordum ama hiçbir şey yapamıyorum ...

Daha sonra denedim ... Manuel modda denedim, 40 derece ayarladım - su sıcaklığı 42 derece ... yoğurttan biraz daha düşük (orada - 43). Burada bir tane daha eklemim var ... Şimdi karikatürünüz mükemmel hızlı pişirme, mükemmel yemekler ve pilav için hizmet veriyor ... Arkadaşımın dediği gibi, kocam size 1000 UAH'a bir yüzücü verdi ...
Eva3
Sıcaklığı ölçmedim ama düzenli olarak yoğurt yapıyorum. Zaman mayaya bağlıdır. Genellikle bir eczanede TOV "Lakta-Service" tarafından üretilen yoğurt satın alıyorum, litre süt başına bir poşet alıyorum (talimatlara göre 1-3 litre poşet), 4,5-5 saatte yoğurt elde ediliyor. Başka bir eczaneden aldığımda, üreticinin firmasını hatırlamıyorum, fitness yoğurdu gibi bir şey yazdığını hatırlıyorum, iki kat fazla faydalı bakteri. Programın 8 saat sona ermesinden sonra, yoğurt yarım saat kadar ayakta kaldı, ancak bundan sonra çıktı.
Sparta
Eva3, teşekkür ederim, ama sıcaklık benim için önemli. Bir yoğurt yapıcıda kuru başlangıç ​​kültürlerimle (38 derece), her şey yolunda gidiyor, zamanı her zaman 8 saate ayarlıyorum. İşte tam bir aşırı ısınma ... Sanırım bu sıcaklıkta bakteriler ölüyor ama ben hiçbir şey yapamıyorum. Bu yüzden, içimden birinin sıcaklığının yüksek olup olmadığını ve yoğurdun işe yaramadığını bilmek istiyorum ... ya da herkesin böyle bir sıcaklığı var ve yoğurt çıkıyor ... o zaman ekşi hamur firmasını değiştirmem gerekecek.
Lasunya
40 derecelik manuel modda yoğurt yapıyorum, ancak susuz, o zaman aşırı ısınmıyor, kavanozları silikon yatağın üzerine koyuyorum ve hepsi bu.
Eva3
Tabii ki, bir dahaki sefere sıcaklığı ölçmeye çalışacağım, ancak başlangıç ​​kültürlerimin talimatlarında izin verilen sıcaklık 38-44 derece (kefir 28-30 için), bu yüzden her şey mümkün ve çıkıyor. Başlangıç ​​kültürleriniz için izin verilen sıcaklık nedir? Belki manuel modda 30 dereceye ayarlamalısınız?
Multicooker Dex DMC 65 (incelemeler) Multicooker Dex DMC 65 (incelemeler)
Lozja
Evet, evet, Genesis biraz daha fazla sıcaklığı sever, bu yüzden bu kadar sıcaklıklarda iyi sonuç verir. Bulgar Lactina da 40-42 dereceleri seviyor.
Sparta
LasunyaTavsiyen için teşekkür ederim! Bir dahaki sefere bu şekilde deneyeceğim (kavanozların suya konması veya sütü doğrudan çizgi filmin içine dökmesi gerektiğini düşündüm).
Eva3, benimkinde - 38-40 derece. Hmm, başkalarını denemelisin.
Lozja,
mms
Alıntı: sparta
Ben her zaman zamanı ayarlıyorum - 8 saat
Olya, saat 5'e koydum, 8 çok fazla, ekmek makinemde de yoğurt var, her zaman saat 8'de sızıyor ama 5-6 saat doğru, bu arada ben de aynı anda yaptım bir ekmek yapımcısında ve bir çok pişiricide, bu yüzden çok pişiricide daha lezzetliydi.
Dimonchik
Dün bu mucizeyi satın aldım, her şeyden önce patatesleri "Pişirme" modunda kızarttım, o kadar havalı çıktı ki, aşırı yağlamama rağmen karımla birlikte yaptılar :-) Peki püf noktası nedir? Kızartma tavası arasındaki fark çok büyük!
Ve bugün yapılacak ilk şey "ünlü" Karabuğday modunu test etmektir :-)
Deneyin saflığı için, talimatlara göre kesin oranları aldım - seviye 2 CUP'a kadar iki çizgi film karabuğday suyu için.
Herkes için olduğu gibi aynı sonuçlar - ~ 15 dakika - kapandı, suyun yarısından biraz fazlası kaynadı. Eh, bu (sonuçta, tüm bu konuyu okudum) ve beklediğim, onunla birlikte incir. Zamanı daha fazla zamanladım - ~ 10 dakikalık ısıtma modundan sonra - su yok, yağ attı, 10 dakika daha. - hazır
Sonuç - normalde bu modda, yulaf lapası pişirebilirsiniz, yalnızca pişirme sırasında, üstüne 10 * Number_Glasses dakika atabilirsiniz :-)
Denemeye devam edeceğim (eşim hala yeni teknolojiden korkuyor), nasılsa yeterince ürün vardı
Sparta
Dimonchik, Merhaba! 65. modelin testçilerinin rütbeleri yenilenir, bu da sevinemez ama sevinemez ...
Ve tam tersine, her şeyi tuzlamıyorum ... Çok fazla tuz atıyorum - sonuç olarak yemek tuzlu değil ...
Oh, ve karın şanslı!
Dimonchik
Merhaba Sparta!
Destanı bu cihazla hatırlıyorum, ilk başta cihaza karşı dikkatliydim
Dün pancar çorbası pişirdim - "Kızartma" dan "Güveç" e geçmek normaldir - her şey beklendiği gibi gürledi. Sadece bir dakika - söndürme programının sonunda, sıcaklık o kadar düşmüş gibiydi ki, kaynama duracaktı. Program tablosu, sıcaklığın sürekli olarak 100 ° C'de tutulduğunu gösteriyor ... Hala ipliği "çıkarmamız" gerekiyor, bakalım sonra ne olacak.
"Buhar" modu - uçuş normaldir, mantının harika olduğu ortaya çıktı, eğer çoklu pişirici onları kendisi de şekillendirirse - fiyatları olmayacaktı ve bu yüzden sıkışmış haldeyken sadece saat 9'da akşam yemeğine oturdular.
Hatırladı! "Buhar" modunda, geri sayım kaynama anından biraz daha erken başladı.

En sevdiğimiz başlangıç ​​kültürümüz satın almaya devam etmiyorsa, bugün yoğurdu deneyeceğiz.

İlk kez yapmış olsalar bile - her şey bir demetti! "Yoğurt" programında, 8 saat. (hiçbir şeyi yeniden inşa etmedi), 1l. süt - sıcaklığı 40.3 ° С ... 40.9 ° С arasında tutar
wmw55
Alıntı: Alisa-Topol

wmw55,
Uzun zamandır ölçü kabı kullanmadım, panasik yapmaya alıştım ve şimdi bakıyorum ve dex çok yakın.
Pilav için yaklaşık 1: 1 alıyorum, bu 800 gr pirinç (uzun taneli) mağazadan bir çantadaydı, yıkadı oh-çok dikkatli (yine Panasik'ten 7 yaşında bir alışkanlık), temiz suya kadar (elbette durulama uzun ve tembeldir, ama !!! gerekli, köpürmemesi için), pirinci etin üzerine ve havuçları soğanlı üzerine dökün, düzeltin (slayt kalmayacak şekilde) ve pirincin yaklaşık 1 cm üzerine çıkacak şekilde suyla doldurun. Sonra tuz, en sevdiğin baharatlar ve "pirinç" Tüm bilgelik!
Pekala, eğer program aniden biterse, dipte su kalmaz ve pirinç az pişmişse - 50-100 gram (başlangıçta o pirinç ne kadardı?) Su ve tekrar "pirinç" doldurabilirsiniz.Sizi temin ederim, pilavı 4-5 kez pişirin (özellikle pirinç aynıysa) ve bir bakışta bile pirinç ve su miktarını belirleyeceksiniz!
teşekkür
wmw55
Alıntı: Dimonchik

Dün bu mucizeyi satın aldım, her şeyden önce patatesleri "Pişirme" modunda kızarttım, o kadar havalı çıktı ki, aşırı yağlamama rağmen karımla birlikte yaptılar :-) Peki püf noktası nedir? Kızartma tavası arasındaki fark çok büyük!
Ve bugün yapılacak ilk şey "ünlü" Karabuğday modunu test etmektir :-)
Deneyin saflığı için, talimatlara göre kesin oranları aldım - seviye 2 CUP'a kadar iki çizgi film karabuğday suyu için.
Herkes için olduğu gibi aynı sonuçlar - ~ 15 dakika - kapandı, suyun yarısından biraz fazlası kaynadı. Eh, bu (sonuçta, tüm bu konuyu okudum) ve beklediğim, onunla birlikte incir. Zamanı daha fazla zamanladım - ~ 10 dakikalık ısıtma modundan sonra - su yok, yağ attı, 10 dakika daha. - hazır
Sonuç - normalde bu modda, yulaf lapası pişirebilirsiniz, yalnızca pişirme sırasında, üstüne 10 * Number_Glasses dakika atabilirsiniz :-)
Denemeye devam edeceğim (eşim hala yeni teknolojiden korkuyor), nasılsa yeterince ürün vardı
ve karabuğday kabuğu çıkarılmış tane "RIS" üzerine koydum - eğer bu program gelecekte normal bir şekilde çalışsaydı
Dimonchik
Alıntı: wmw55
ve karabuğday kabuğu çıkarılmış tane "RIS" üzerine koydum - eğer bu program gelecekte normal bir şekilde çalışsaydı

Karabuğday yemiyorum, bu yüzden bu programla hiç uğraşmıyorum

Diğer her şey harika çalışıyor!
Dimonchik
Etiketleri sökecek herkese tavsiye - kalan yapıştırıcıyı etil alkolle silmeyin, mat kaplamam soyulmaya başladı (Çinlilerin bunu neden yaptığı belli değil) - güçlü gibi görünüyor, ancak olabilir alkolle silindi

Ve bir şey daha - "sadece kendi kaşıklarınızla yuvarlayın" yazan talimatların aksine - kürek kemiği mikro çizikler bırakır, ancak çok fazla çaba harcamasanız da ... Bu nedenle tahta kepçelere müdahale ediyorum.
Elena Bo
Çıkartmalar alkolle değil bitkisel yağla silinir. Ve herkes kendi kaşıkları yerine silikon kullanıyor. Akrabaların kupayı kazıdığı gerçeği, Panasonic'in ilk günlerinden beri biliniyor.
Sparta
Alıntı: Dimonchik
Ve bir şey daha - "sadece kendi kaşıklarınızı kullanın" yazan talimatların aksine - kürek kemiği mikro çizikler bırakır, ancak çok fazla çaba göstermezsiniz ...
Evet. İlk çoklu pişiricideki toz parçacıklarını uçurdum, tencerenin tamamı çizildi. Sonra buradaki ekmek yapımcısının kızları bana sadece silikon kaşık ve spatula kullanmamı tavsiye ettiler. İkinci çizgi filmde her şey yolunda, çok pişiriciden önce kaşık ve kürek aldım.
Elena Bo Benden iyi

Dimonchik
Alıntı: Elena Bo

Çıkartmalar alkolle değil bitkisel yağla silinir. Ve herkes kendi kaşıkları yerine silikon kullanıyor. Akrabaların kupayı kazıdığı gerçeği, Panasonic'in ilk günlerinden beri biliniyor.

Hayatım boyunca herhangi bir ekipmandan alkolle yıkadım - ilk kez böyle bir çöple karşılaştım ...

Ve kaşıklar hakkında - Çok pişiricinin Duc'u daha önce kullanmadı, nasıl bilebilirim?
Elena Bo
Eh, artık şimdi biliyorsun. Silikon kaşık / kepçe ile tanışın, satın aldığınızdan emin olun. Tahtadan çok daha uygundurlar.
Dimonchik
Tavsiye için teşekkürler - zaten bir silikon spatula aldım, bir kepçe arayacağım
Ulyana
Tam-Tama'da Lutsk'ta var (oradan satın aldım) ve Yeni hatta kepçeler vardı
Dimonchik
Dyakuyu, UlyanaNL yavaşlamadığı sürece
Vanilya
Yoldaş uzmanlar, "süt lapası" modundaki bu çizgi filmde süt gerçekten kaynıyor mu? Bu anı yakalayamıyorum, küçük bir çocuğu tahıllarla besliyorum, ev yapımı süt alıyorum, bu yüzden kaynaması önemli. Che, orada eridiği izlenimine sahibim
mms
Alıntı: Vanilya
süt lapası modu süt kaynar mı?
Kaynatmadım, iki kez açtım ve pişmedi.
Ulyana
Pshonno-balkabağını sütle pişirdim ve benim için de hazır değildim (kaynatmadım) "pilav" için 20 dakika ekledim, biraz sürdü ama yulaf lapası hazırdı. Ayrıca pilavla pişirmeye çalışacağım ve abonelikten çıkacağım.
Sparta
Süt kaynatmayan kızlar. "Süt lapası" modunda zamanı minimuma ayarlamaya çalışın.Şimdi su konusunda bir uzmanla iki kez kontrol ettim, süt lapasını 30 dakikaya ayarlarsanız, ilk 10 dakikada su 98 dereceye ulaşır, ardından sıcaklık düşer. Ancak "süt lapası" modunda, zaman 1 saat 30 dakikaya ayarlandığında süt kaynamadı ... Sadece çürümüştü
Ulyana
Pirinç sütü pişirdim ve bir şeyler düşündüm. Programa "süt lapası" koydum - hazır değilim; ayrıca - 15 dakika ısıtmada durdu - hazır değil; sonra - "süt lapası" modunda 30 dakika - kullanıma hazır. Ve kocası bunu bir defada 1 saat 20 dakika takması gerektiğini söylüyor. Ve şimdi Olya'nın rasyonalizasyon teklifini beğendim, ancak şimdi çocuklarım bugün süt lapası yemeyecek ve yarın tekrar deneyeceğim.
Vanilya
Alıntı: sparta

Süt kaynatmayan kızlar. "Süt lapası" modunda zamanı minimuma ayarlamaya çalışın. Şimdi su konusunda bir uzmanla iki kez kontrol ettim, süt lapasını 30 dakikaya ayarlarsanız, ilk 10 dakikada su 98 dereceye ulaşır, ardından sıcaklık düşer. Ancak "süt lapası" modunda, zaman 1 saat 30 dakikaya ayarlandığında süt kaynamadı ... Sadece çürümüştü

Teşekkür ederim, gerçekten daha çok kaynamaya benziyor, aksi halde zamanı artırmaya devam ettim ve orada güneşleniyordu.
Sparta
Ortak çabalar sayesinde çok pişiriciye bir yaklaşım bulduğumuz için mutluyum.
vtusya
Güzel gün! Kızlar bana şunu söylüyor: Yavaş bir pişirici almaya karar verdim. Medzhu DEX-60 ve DEX-65'i durdurdu. İlk 65'te düşündüm, ancak Google'da 60'ın fiyatının yaklaşık 150-250 UAH'dan fazla olduğunu gördüm. 65 neden 60'tan daha ucuz ??? Sonuçta, model daha eski ve fiyat daha yüksek. Şimdiden teşekkür ederim)
Sparta
Vikamümkünse bu konuyu en başından okuyun. Hangi problemlerle hemen anlayacaksınız (muhtemelen!) DEX-65'te pişirirken karşılaşılabilir. Sadece karikatüre bir yaklaşım bulmalısın.
Kızlar 60'larda sorun olmadığını yazıyor.
vtusya
Evet okudum, bu yüzden şaşırdım. Görünüşe göre model daha yeni ve her şey mükemmel olmalı, ancak 60'tan biraz daha kötü olduğu ortaya çıktı? Öyleyse neden mağazaların hiçbir yerinde 60 satılmıyor? 65 lehine BT kesildi mi?
Sparta
Tüm sorularınıza cevap vermek zor ... Ama 65'inci 60'ından daha kötü değil ... İlk çoklu pişiricim 65'inci model, ama şu anda içindeki her şeyden kesinlikle memnunum !!!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi