Cheesecake "Fuarı" (Liberton LMC 05-02)

[orijinalde (çok pişirici ru üzerinde)]

Cheesecake "Fuarı" (Liberton LMC 05-02)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
HAMUR:
yumurtalar	2 parça
şeker	1/2 çoklu cam
Ekşi krema	1 çoklu cam
kabartma tozu	2 çay kaşığı
Eritilmiş tereyağı	2 yemek kaşığı. l
kakao	2 yemek kaşığı. l
un	1 çoklu cam
DOLGU:
süzme peynir	500 g
yumurtalar	3 parça
şeker	1/2 çoklu cam
irmik	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Yumurtaları şekerle çırpın, ekşi krema, kabartma tozu, eritilmiş tereyağı, kakao ve un ekleyin. Hamuru yoğurun.
• Yağlanmış çok pişirici bir tencereye dökün.
• Lor dolgusunu ortasına dökün. Bir kaşıkla dizdim.

Hazırlık zamanı:

50+30

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

Çok lezzetli. Kenarlar boyunca hamur ve her yerde puding gibi süzme peynir çıkıyor - güveçten daha lezzetli.

Dün geç yemek yaptığımdan beri her şeyi karıştırdım. orijinalde (çok pişirici ru üzerinde) - tereyağı ve düzgün yüzlü bir bardak vardı. Bitkisel yağ koydum ve bir çizgi film bardağıyla ölçtüm.
Ama yine de çok iyi çalıştı. Ben tavsiye ediyorum. Yemek yapmak kolay ve çok güzel.

ne kadar sevimli! ve zor değil - tam sevdiğim gibi !!! teşekkürler, hadi deneyelim

Lezzetli !!!!
Hafta sonları yemek pişirdiğinizden emin olun.
Bir sorum var: ne tür süzme peynir gerekli - normal mi yoksa kremsi mi? chise gibi bir şey mi çıkıyor?

Bir marketten yağsız bir tane aldım, bir blender ile bir macun haline getirdim. sıvı kremsi çıktı. Evet, peynire benziyor

Tanyusha, çok teşekkür ederim!
Kremalı süzme peynir fiyat için pahalıdır, ancak normalden (evden) bir blender ile yenerseniz, elbette doğru olacaktır.
Hafta sonu mutlaka hazırlanacağım, her şey yolunda giderse bir rapor çıkaracağım ..........

Teşekkür ederim, kendim baktım, ama dün saat 10'da yaptım, kendim beklemiyordum - çok lezzetli.

NUuuuuuu, iştah açma !!!!!
Ve hafta sonundan önce bile başaramayacağım, hafta içi fazla zaman yok, eve geç geliyorum.
Tanya, yine bir sorum var: Tarif ne kadar çok? (karikatürünüz büyük mü küçük mü?).
5 litre var, bu yüzden çok fazla yiyicim olduğu için ürünlerin oranını artırabilir miyim?

Tanya, yine bir sorum var: Tarif ne kadar çok? (karikatürünüz büyük mü küçük mü?).

Bu mucizeyi bugün 58. performansta en fazla yarın yapmaya çalışacağım. Öyleyse boyutunu kontrol edelim.
5 litre tanya karikatür.

ve oranların artırılması gerekip gerekmediğini kontrol edin ...

belki de gözlükle denemelisiniz, çoklu gözlüklerle değil?

belki de gözlükle denemelisiniz, çoklu gözlüklerle değil?

Böyle başlayalım, sonra göreceğiz. Besleyecek kimse yok ve benimki de bunalmış durumda, bu yüzden porsiyonu artıracağım ve abonelikten çıkacağım.

700 gram civarında küçük olacak. yükseklik yaklaşık 6 cm idi. Orion'da pişirdim - 5 litre

Böyle başlayalım, sonra göreceğiz. Besleyecek kimse yok ve benimki de bunalmış durumda, bu yüzden porsiyonu artıracağım ve abonelikten çıkacağım.

Otozh, bugün bir lokma yedik. ve senin için bir diş. ama takviye isteyecekleri gerçeği - bana öyle geliyor - 100 pound

Polichka, bu akıllıca, hadi - bugün, yoksa sadece Cumartesi yapabilirim. Bugün pişirirseniz, bana hangi oranlarda bildirin. Teşekkür ederim !!!!!

Bu cheesecake'i her zaman pişiriyorum. Çok lezzetli! Ayrıca çoklu gözlük kullanıyorum. Yönlü ile çok iyi çalışmadığını çıkardı, riske atmamaya karar verdi. Risk alırsanız, karşılaştırmak ilginç olacaktır. Çocuklar özellikle ikinci gün üşümekten hoşlanırlar. Akşamları pişirmek çok uygun ve sabahları nefis bir kahvaltı hazır.

Bunu da uzun süre pişirdim, sadece fırında, oranlar doğal olarak farklı.Çok lezzetli, yumuşak ve pişirmesi kolay cheesecake. Çizgi filmde deneyeceğim. Tarif için teşekkürler.

Kızlar spisbo. Dürüst olmak gerekirse, bunu internette defalarca gördüm, ama bizde yok, sizinle paylaşmak istedim! Sonuçta, onu başka sitelerde aramak zorunda kaldım, sanırım, ya benim gibi biri arıyorsa.

ve ben zaten yaptım ve bu kadar hızlı ve lezzetli bir güveç için çoktan Fronya'yı yedim.





Artı işareti taşıyorum!

Bunu da uzun süre pişirdim, sadece fırında, oranlar doğal olarak farklı. Çok lezzetli, yumuşak ve pişirmesi kolay cheesecake. Çizgi filmde deneyeceğim. Tarif için teşekkürler.

Ve fırın için hangi oranlarda merak ediyorum?

[Merri]

Merri, hemen cevap vermediğim için özür dilerim, bir tarif arıyordum, tarifime peynirli kek "Pampushka" deniyor ("Kendi kendine monte edilmiş masa örtüsü" gazetesinden alınmıştır):
hamur: 100 gram ekşi krema, 100 gram mayonez, 1 yumurta, 100 gram kum, bıçak ucunda soda, 6 yemek kaşığı un ile birlikte.
Doldurma: 250 gr süzme peynir, 1-2 yumurta, tuz, kum tadı. Formu tereyağı ile yağlayın, hamuru dökün, ortasına süzme peynir koyun. Pişirmek
Ve benzer başka bir tarifte sadece ekşi krema ve gözleme unu alınır.

[fronya40]

fronya40, ama ben böyle bir tarifle karşılaşmadım ve bu tarifi burada forumda "halka açıkladığınız için" size minnettarım. Çok güzel ve çok kolay çıkıyor

Teşekkürler Lyubasha, onu beğenen sadece ben olmadığım için çok mutluyum, dünden önceki gün hem güzel hem de lezzetli ve bunu yapmak zor olmayacaktı!

fronya40, cheesecake'i yine de taze süzme peynir yakalamam gereken yer imlerine götürdüm Tarif için teşekkürler.

[Tatalo4ka]

Raporda biraz oyalandım. ama hala...

Dün pişirdim ama karanlıktı, bu yüzden bugün denedik ve fotoğrafını çektik.


Her zamanki gibi tam bir FUAR sahibiyim, unlu mamuller değil. bir tür kaos. ama bu kaos çok lezzetli. şimdi bir martı ile çatlıyor - harika.

Tatalo4ka, Bence artmaya değmez. bu oranlarda sahalar. pişirme çok yükselmez, ancak ağırlık olarak çok ağırdır. Korkarım çizgi film başa çıkamayabilir ... her ne kadar genellikle 700-800 gram süzme peynir için güveç pişirmeme rağmen ... genel olarak orijinali ilk kez yapın.

Tarifi gr cinsinden ölçtüm. işte ne oldu (1 çoklu cam = 200 ml):
HAMUR:
- yumurta 2 adet
- şeker 100 gr
- ekşi krema - 200 gr
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- büyür. yağ 2 yemek kaşığı. l
- kakao 2 yemek kaşığı. l
- un 150 gr

DOLGU:
- süzme peynir 500 gr
- yumurta 3 adet
- şeker 100 gr
- irmik 1 yemek kaşığı. l

bunun gibi. sadece irmiğim yoktu ve biraz un koydum. ve sadece hamurun içine 1/2 su bardağı ekşi krema koyduğumu fark ettim, yani sadece 100 gr.
ama her durumda harika oldu!

oh Paul, işe yaradığına çok sevindim. Seni bilmiyorum, ama süzme peyniri bir kaşıkla tek bir yere koydum, bir kaydırak, belki de bu yüzden daha küçük bir tepesi var? ve şimdi tereyağı ile denemek istiyorum. Sezgilerim bana bir şey söylese de, hiçbir fark olmayacak.

Teşekkürler Fields!
Süzme peynir aldım, bugün pişireceğim.

Raporu bekliyoruz!

Kızlar canım, işte raporum:



Çok lezzetli, lezzetli, lezzetli !!!

Sadece orta biraz düştü, neden anlayamıyorum.
Markette süzme peynir aldım (ev yapımı). Kabartma tozu yerine (evde yoktu) sirke söndürülmüş soda, diğer her şeyi tarife göre koydum.
Hamur tabakasının havadar olduğu, pişirildiği ortaya çıktı.
50 + 30 dakika pişirilir. Belki daha uzun sürdü?

Genelde cheesecake başarılıydı, çabuk ve lezzetliydi, ama benim ailemin dediği gibi - MAAAAALOOOOO !!!!!

Bir dahaki sefere kendi süzme peynirimden pişirmeye çalışacağım (kefirden yapacağım: bir gece dondurucuya koyun, sonra süzün), yapısı daha havadar ve daha yumuşak.

Tarif için çok teşekkürler !!!!!!!

Tatalochka, zeki - böyle bir güzellik !!! Bugün süzme peynir de aldım, yarın tekrar pişireceğim.

[Tanyusha]

Tanyusha, bu ne güzellik! Zaten yemek pişirmek istiyorum, hızlı ve güzelce yapmak zor değil!

Helen, sadece ekmek ve tereyağı daha hafif olabilir)))) ve sonra saklayın, evde değil! Deneyin, çok ciddi ve lezzetli görünüyor.

Genel olarak cheesecake başarılıydı, çabuk ve lezzetliydi, ama benim ailemin dediği gibi - MAAAAALOOOOO !!!!!

benimki de aynı şeyi söyledi.ama nedense bu özel tarifi arttırmaktan korkuyorum.
Kaseden çıkardığımda bana çok ağır geldi ...

benimki de aynı şeyi söyledi. ama nedense bu özel tarifi arttırmaktan korkuyorum.
Kaseden çıkardığımda bana çok ağır geldi ...

Evet Fields haklısın, oranlar normal, artırmaya da gerek yok diye düşünüyorum. Ve ağır, muhtemelen süzme peynir ağırlık verdiği için. Çarşıdan süzme peynir yedim (ev yapımı). Bir dahaki sefere kendim yoğurt süzme peynir yapacağım (yazıda yukarıda yazdığım gibi). Ama tarifi çok başarılı, cheesecake lezzetli, bir anda kararmışlar, geriye dönüp bakacak zamanları olmadı. Bugün kirazlı turta pişirdim, soğuyor, sabaha kadar yaşamaz diye düşünüyorum

Ve Libertonchik'te Vatrushechka'yı pişirdim. Ekşi krema yemedim ve onun yerine yoğurt koyma riskini aldım. Yine çok iyi çıktı!

[fronya40]

Kızlar, elektrikli fırında bir cheesecake pişirdiler, genellikle bir bütçe seçeneği:
hamur: 250 gram ekşi krema, 1 yumurta, 6 yemek kaşığı gözleme unu iyice kaydırarak. Doldurma: süzme peynir 500 gr, 2 yumurta, tadına göre şeker.
Teflon kalıbını tereyağı ile yağladım, biraz irmik serpip, hamurunu döktüm ve üzerine dolguyu koydum, bir santimetre kenarlarından 2-3 kadar geri çekildim. Pişirirken cheesecake kendiliğinden oluşacaktır. Öyleyse, çoklu olmayan, fırında pişirin.



fronya40 tarif için tekrar teşekkürler

bu yakışıklı bir adam !! Aferin!!!

[fronya40]

Ben de pişirdim! Değişiklik yok, her şey harika!



fronya40,

Lena - Domuzcuk! Sen akıllısın!!!!

Ne güzel ve nefis! Bu tarifin acilen uygulanması gerekiyor! Teşekkürler !

Ben de bugün pişirdim. Kesinlikle tatsız şeftalilerim vardı ve onları küpler halinde lor dolgusuna doldurdum. nefis şeftalilerle kesinlikle daha lezzetli olurdu, ama çok güzeldi.

fronya40, tarif için çok teşekkür ederim.
Dün akşam geç saatlerde de denemeye karar verdim (Bir haftadan daha kısa bir süredir yavaş pişiricim var, charlotte pişirmeye çalıştım ve cheesecakeini denedim)
Harika, çok lezzetli ve güzel çıktı. Doğru, süzme peynir sadece 300 gramdı, ama her şey harika oldu
Tüm hamurları koydum ve lor dolgusunu ortasına bir kaşıkla koydum, tencereyi salladım. Ve sonunda çok güzel çıktı - etrafta kahverengi hamur var ve ortada fotoğrafınızdaki gibi süzme peynir var. Süzme peynir ev yapımı ve dolgusu sulu. Bir dahaki sefere mağazadan satın alınan süzme peynirle deneyeceğim. Yine de böyle bir Cheesecake pişireceğimden hiç şüphem yok! TEŞEKKÜR.

Uzun zamandır kimse bu harika cheesecake'i pişirmedi !! Ve boşuna ... çok lezzetli ve ihale çıktı. : nyam: Böyle bir cheesecake için teşekkürler Fronya



Koca kahve ile şimdiden yarı yarıya azaldı ...

ve dün bu şeyi pişirdim !!!! Ve işte bir bilmece - neden içini doldurmak bir güveçten çok daha lezzetli ??? Ve hamurun içine büyür koydum. tereyağı yerine tereyağı ve ekşi krema yerine yoğurt. Kalorileri azaltmak için ...

Ben de bu cheesecake'i çok beğendim. Süzme peyniri sevmiyoruz, ama bu varushka'yı anında yediler. Yarım porsiyon için daha iyi yaptım ve lora haşhaş tohumu ekledim.

güzel. Sadece küçük bir süzme peynir çemberi ve yanlarda hamur alıyorum. Süzme peyniri bir yığın halinde tek bir yere koyuyorum - ve bu yığın kendiliğinden şekilleniyor.

İlk kaşığı ortasına 2-3, sonra yanlara daire şeklinde koydum.

Anladım. Ve bunu beğendim, bana daha uygun görünüyor, daha sonra deneyin ve karşılaştırın ve yazın. Yine de, bu şey harika, değil mi? Süzme peyniri de kötü yedim ve şimdi böyle lezzetli bir tatlı beni kurtarıyor.

Katılıyorum, bu çok güzel, bir dahaki sefere abonelikten çıkmayı deneyeceğim. Süzme peynir zaten buzdolabında, haşhaş tohumu almaya devam ediyor.

Bir kez daha hazırladım
cheesecake "Adil"

Ayrıca sık sık yemek yapıyorum - burada bir kişide bir güveç ve bir kek var.

VE BUGÜN YEMEKTİK ... GECE ARIYORUZ