Mercimekli yağsız lahana çorbası (Liberton 05-03)

Mercimekli yağsız lahana çorbası (Liberton 05-03)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
soğan	2 adet
havuç	1 BİLGİSAYAR.
dilimlenmiş petrol	100-150 gr.
mercimek	1 çoklu cam
Patates	3-4 adet
lâhana turşusu	150 gram
taze lahana	damak zevki
ev domates	2-3 st. kaşıklar.
Karabiber	damak zevki
Defne yaprağı
tuz	damak zevki.

Pişirme metodu

• "Hızlı" modda (15 dakika) kızartırım. Oldukça az bitkisel yağ, soğan, kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç - hepsini karıştırın ve kapağı kapatın. Yaklaşık 10 dakika sonra mantarları ekleyip kapağı tekrar kapatıyorum. Bolkar biberli ev yapımı domates yedim (kış bükümü) - birkaç yemek kaşığı ekledim.
• Sonra yıkanmış yeşil mercimeği (önceden ıslatmanıza gerek yok!), Patatesleri (iri doğrayın) koyuyorum. 4. seviyeye kadar kaynar su döküyorum. Bir saat "Çorba" modunu ayarlıyorum ve unutuyorum. Pişirmeden yaklaşık 15 dakika önce lahana turşusu ekleyin. Ekşi çorbayı seviyorum, bu yüzden taze lahana koymam. Daha az ekşi çorba sevenler için taze lahana ekleyebilirsiniz. Ekşi çorbayı kim sevmez - taze lahana atın. Herşey.
• Çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Bu arada patatesler kaynatılmaz.
• Ve ilerisi. Kapağı açıp kapayacak vaktiniz yoksa, kızarttıktan sonra, her şeyi atmaktan çekinmeyin, kapağı kapatın, "Çorba" programını ayarlayın ve ... yürüyüşe çıkın. Zaten her şey çok iyi sonuçlanacak.

Hazırlık zamanı:

1 saat 15 dakika