Çay için kahve ekmeği (ekmek makinesi)

Çay için kahve ekmeği (ekmek makinesi)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı. l. (fincan 230 ml)
Buğday unu	3 bardak
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	3,5 yemek kaşığı. l.
Süt tozu	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Hazır kahve	2 çay kaşığı
Maya	2 çay kaşığı
Kuru üzüm (sinyali ekleyin)	0,5 su bardağı

Pişirme metodu

• Malzemeleri (kuru üzüm hariç) fırıncı üreticisinin önerdiği sıraya göre yerleştirin. Mod: hızlı ekmek, orta hamur. Daha önce un içinde yuvarlamış bir sinyale kuru üzüm ekleyin.

Not

LG talimatlarından yeni bir ekmek yaptım ve herkesle paylaşmak için acele ettim. Lezzetli ve tatlı. Lezzetli bir kahve aromasına sahiptir.

Fotoğrafı çeken Anut

Benzer tarifler

Hanamaki-kahveli ekmek (Cüce baykuş)

Kahve ve çikolatalı börek (Borodino ekmeğinden Fransız bagetine kitabından) (Merri)

Kahvaltı ekşi mayası için sabah ekmeği "Kahve-kremsi" (MISHA)

Dişçiye bir sorum var
Kahve Ekmeği için belirtilen tarife göre, onu panasonic SD-253'e çevirerek ekmek yaptım. Her şey yolunda gitti. Doğru, katkı maddeli ekmek gibi yedim, yani 4 saat pişirildi. Gür, tatlı değil, biraz tatlı çıktı ve sonra, muhtemelen kuru üzümden, ancak grimsi renkte ve ....... kahvenin tadı veya kokusu yoktu. Kahve ekmeği? Karışık değil, tesadüfen, bu tarifte hazır kahve miktarı var. Belki 2 çay kaşığı değil, 2 yemek kaşığı ihtiyacınız var? Affınıza sığınırım. Sonuçta ben bir erkeğim. Belki nedenini anlamıyorum. Ekmek yapımcısıyla denemek çok eğlenceli. Hala yarım somun ılık ekmeği yumuşattım, beğendim (yalnız yaşıyorum, sonucun tadı hakkında tavsiye isteyecek kimse yok). Ama hala! Bu kahve! Ve tadı ve rengi kahve mi olmalı?

Ertesi gün, akşam, kahveli ekmeğimin geri kalanını bitirmeye karar verdim. Nedense, bana şimdiden tatlı değilmiş gibi geldi. Kuru üzüm var - tatlı, sadece hamur - hayır. Belki tarife şeker eklemelisin. Kimse denemedi mi?

Yuri, ayrıca bir panasonic SD-253 var, pişmiş kahvem var, ama hızlı ekmek modunda, normal tatlı, bu sabah da tatlı, ama biraz hamuru, 2 çay kaşığı kahve koydum, rengin, kabul ediyorum, kahve yüzünden grimsi ol. Orada olduğunu bilmiyorsan tahmin etmek zor, ama biliyordum, bu yüzden kahve kokusunu duydum. Genelde ekmek normaldir, sadece hamuru çıkarmaya çalışacağım.
Belki koyu bir kabuk koymak gerekliydi, yoksa soluk muydu?

2 yemek kaşığı bile size bir kilogram somun içinde farklı bir kahve tadı ve rengi vermeyecektir! kahve sadece hafif bir lezzet katacaktır! ve tatlı ekmek için şeker eklemelisin

Şeker tarifine göre 3,5 masa var. kaşık, sanırım bu kadar yeter ama herkesin kendi tadı var, tıpkı çayda olduğu gibi.

o zaman suyla değil normal sütle yapın - kesinlikle daha tatlı olacak! Aldığınız süt ne kadar yağlı olursa, ekmek o kadar zengin olur

Oh, kafam deliklerle dolu! Bu çalışma sırasında, kahvemin nasıl ortaya çıktığına dair izlenimlerimi paylaşmayı unuttum !!!
Pişmiş sütle karıştırdım şeker yerine karabuğday balı koydum (balın en tatlı, en koyu kokusudur, onu çok seviyorum) ve hiç çözünmeyen öğütülmüş arabica kahvesi ekledim (aroma daha kalın )

Olağanüstü lezzetli oldu! Renk elbette siyah veya hatta kahverengi değildi, ancak eşsiz tadı için affedilebilir! Tarif için teşekkürler!

Yani, bunların hepsi benim sorularım değil, ama benim - nasıl daha az hamuru yapılır, birisi cevap verecek? Biraz daha az su verebilir mi?

hamuru çıkarın - kesinlikle biraz fazla sıvı. topuzunuz muhtemelen biraz serttir ... ve hızlı modda değil, normal modda pişirmek daha iyidir - ekmek daha hafif olacak
ve ben her zaman koyu bir kabuk koyarım.Sadece sütle yaparsanız, o zaman daha hızlı ve daha çok kızarır (daha şişman, daha pembe)

Ayrıca bu tarifi sadece BASIC modunda denedim, çünkü Skis'teki Skorom'da ekmek sonuna kadar yükselmiyor. Çok lezzetli çıktı ve kahve ona grimsi bir renk veriyor.

Tekrar denedim ama arabica'yı toprağa koydum ve daha az su aldım. Basit mod. Daha iyi ve daha aromatik çıktı.

kızlar, saf öğütülmüş kahvede mi uyuyorsunuz? yoksa önceden demleyip koyulaşmadan bir sıvı formunda mı döküyorsunuz?

Çok ilginç! Çözünür ile berraktır. Tabii ki, en saf haliyle. Ama koku vermiyor. Ama toprakla, doğal mı? Kuru uykuya dalmak mı? Ya daha sonra dişlerde tane parçacıkları hissedilecekse? Bir fincanda kalan kahvede olduğu gibi, eğer bir Türkte demlerseniz. Sağlam değil! O zaman kalın olanı demlemek ve süzmek muhtemelen daha iyidir. Ama o zaman gelecekteki koku ve tadın yarısı kaybolacak!

Uyuya kaldım, demlemedim, hiçbir şey hissedilmiyor ve çatlamıyor, ama koku daha güçlü, bu kesin.

benim ekmeğim


çok lezzetli çıktı !!!
Tarif için teşekkürler !!!

Hazır kahve yerine verdim - doğal çekilmiş kahve (hamurda tahıllar hissedilmez). ve Sanat. bir kaşık bal ve 2 yemek kaşığı şeker. Çok zengin tatlı ekmek. şeker ve daha az yapabilirsiniz. daha kısa ekmek Yaşasın'a gitti!

Tarif için teşekkürler. Ana modda pişirme. Çok lezzetli çıktı!

Evet, tarifi güzel, ekmek harika ama herkes için değil ...
Bizimle gitmedi. Nedenini bile anlamadım? Kahvesiz yaşayamayız ama kahve ekmeği bayat ...
Doğal öğütülmüş kahve "Arabica" ekledim, bir başkasıyla denemek istemiyorum ...

Ambalajında ​​"bir Türk için" yazan bu ekmeğe arabica öğütülmüş - bu en iyi öğütme. Harika görünüyor ve demlenmesine gerek yok.

Daha ne kadar şeker koyabilirsin? Ve sütle daha fazla şeker yapabilir misin?
fugaska Her zaman gram cinsinden tarifler sunuyorsunuz, bunun için çok teşekkürler, bu tarifi bir şekilde gram, daha fazla şeker ve süte dönüştürebilir misiniz?

Ben yaptım, yaptım !!!
240 ml süt, 410 gr un, 20 gr eritilmiş tereyağı, 5 yemek kaşığı sofra şekeri, 60 gr şekerlenmiş meyve (ananas) aldım. Gerisi tamamen tarife göre. Aslında bu da neredeyse tarife göre, bardaklardaki ürünlerin ağırlıklarının aynı olduğu ortaya çıktı. Tarif için çok teşekkürler, lezzetli. Ama kahve biraz kokuyor (taze çekilmiş kahve kullandım - 2 çay kaşığı).

fugaska ama lütfen nasıl yaptığınızı da anlatın. Tarifleriniz rakipsiz. İyi bir mükemmellik yok

Bugün deney yapıyorum - pişirmek için bir kahve somunu koyuyorum
Tarifi veriyorum:
süt% 2,5 + biyo-kefir% 1,5 + peynir altı suyu = 350 ml
premium buğday unu - 580 gr
tereyağı - 50 gr
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
tuz - 1.5 çay kaşığı.
kahve - 3 çay kaşığı.
Saf an mayası - 1.75 çay kaşığı (belki daha az, sadece benimki çok eski)
kuru üzüm - 60 gr (düdük)
temel mod, koyu kabuk, boyut 1 kg
Sonucu daha sonra hamur yeni çıkarken rapor edeceğim
........................ ..............

Rapor ediyorum - her zamanki gibi harika oldu! hafif bir kahve aroması ve çok hafif bir kahve tadı ile havadar, kırmızı ekmek (bir saat ılık bıraktım). kahvenin rengi hafif grimsi bir renk verir. prensip olarak, şeker daha fazla konabilirdi (daha çok tatlı bir rulo gibi görünmesi için iki kez). ve bu yüzden - kuru üzümlü sıradan ekmek hala bir şey eksik, tadı veya başka bir şey ... Ne ekleyeceğimi bile bilmiyorum, henüz anlamadım ...
Fotoğrafı galeride yayınladım https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74

Ve bir paket hazır sıcak çikolata ekledim. Aroma ortaya çıktı ve rengi iyileşti. Ana modda pişirme, yakın gelecekte daha da kötüleşiyor.

Hem sade kakao hem de kahve ekledim. Biraz renk katar, ancak daha fazla uzanmanız gerekir, 2 yemek kaşığı kadar getirebilirsiniz. Kuru üzüm ve kuruyemiş eklemek de iyidir, sadece kuruyemişler küçük değildir, aksi takdirde hissedilmeyeceklerdir. Sonuç güzel bir kek gibi. Ve şeker de sakın.

Ekmeğe gerçek çikolata rengini ve aromasını vermek için kakao tozu ekleyin. Hafif bir çikolata acısı ile şaşırtıcı renk ve aromalı bir somun ortaya çıkıyor.

"Panasonic 253" için çikolatalı ekmek tarifi

Boyut: çok büyük

Kuru maya 1 1/2 çay kaşığı
Pshenich. un 550 gr.
Tuz 1 3/4 çay kaşığı
Şeker 1 yemek kaşığı. l.
Toz süt 2 1/2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı 38g. (2 1/2 yemek kaşığı L.)
Kakao tozu 6 yemek kaşığı. l.
1/2 fincan çikolata parçaları (dağıtıcıda veya sinyalle ekleyin)
Su 390 ml.

Bence çikolata, hazır kahvenin yerini alabilir. Kendime 1/2 fincan çikolata parçaları ekledim. Ama o zamanlar sadece havalandırılmış çikolatam vardı, belki de bu yüzden hamur içinde tamamen çözüldü ve içerikleri kesinlikle algılanamaz. Sadece çok güzel bir bitter çikolata kırıntı rengi. Ekmeğin ayrıca belirgin bir çikolata tadı yoktur, sadece hafif bir acılıktır. Ama aroma harika!

Bu ekmek, LG'nin kitabındaki ilklerden biri olarak pişirildi. Ayrıca hızlı programda bir çeşit hamuru ve gri ekmek var. Dün ana fırında pişirdim ve önceden demlenmiş taze kahve (3 çay kaşığı. 200 ml su için bir slayt ile).
Süzüldüğünde yaklaşık 150 ml çıktı ve sıvı hacmi taze sütle getirildi, şeker 4.5 yemek kaşığı kondu. L. (Korkmuştum, kahvenin acısı) Tarife göre diğer her şey.
Ekmeğin harika bir kahve aromasına ve zarif, hoş bir tada sahip olduğu ortaya çıktı. Evet ve "sütlü kahve" renginden memnunum. Bu tarife kim ilgi duyduysa, deneyin, bu ekmekten ne beklediğiniz ortaya çıkıyor.

Basitçe aktaramazsınız. Delicesine lezzetli, şey, sadece çok, çok Var ama ... bir dahaki sefere fırını zayıf bir kabuğun üzerine koyacağım.
Ana modda pişirme.
Bu tarifi kesinlikle çok seviyorum. Çok teşekkür ederim!!!

........................ ........................ .........

: çiçekler: En sevdiğim ekmek. Bu tarifi biraz değiştirdim.
Önce bir kaşık hazır kahve ve bir kaşık dolusu öğütülmüş ekledim. Değişir. Bazen sadece 1 çeşit kahve.
Sonra kahveyi dışarıda bırakmaya ve bir çay kaşığı bal ile birlikte koymaya karar verdim. Beyler .... ne nefis bir tio çıktı, söyleyemezsiniz. Sadece memnun oldum Ben de bala biraz tarçın ekledim. Ekmek pişirildiğinde koku beni öldürdü. Kendime yer bulamadım. Genel olarak, şimdi sadece bu tarife göre, aldığım ana ekmek ve diğer tüm katkı maddelerini ruh halime göre pişiriyorum. Her şeyi şiddetle tavsiye ederim.

Sonra kahveyi dışarıda bırakmaya ve bir çay kaşığı bal ile birlikte koymaya karar verdim.

Neredeyse her zaman şekeri balla değiştiririz (çikolatalı ekmek hariç). Hepsinden önemlisi, şimdiye kadar, suyu güçlü yeşil çay ile yasemin ile değiştirdiğim bir somun (her zamanki tarife göre) şaşırdım. Tadı çok ferahlatıcı.

Tarif için teşekkürler!
Ev halkı gerçekten hoşuna gitti. Tarifi biraz değiştirdim. En küçük kızım kuru üzüm sevmez. Fındıktan yapılmıştır. Eh, çok lezzetli! Yapacağım!

Ayrıca çay için kahve ekmeği yaptım, tarifi biraz farklı (ile
1 yumurta
100 ml ekşi süt
100 ml pişmiş süt
390-400 gr premium un
4 yemek kaşığı. l. şeker (kahverengi aldım)
1 çay kaşığı vanilya şekeri
1 çay kaşığı tuz
25 gr yağ
1 yemek kaşığı. l. hazır kahve
1 çay kaşığı kuru maya
0.5 çay kaşığı tarçın (sinyale eklenir)
LG'de bir Rus şef üzerinde 3 saat 30 dakika pişirildi, hafif hamur
İşte ekmek böyle ortaya çıktı

Ekşi sütte bir yumurtayı çatalla karıştırdım, şeker ve hazır kahveyi sıcak pişmiş sütte karıştırdım
Boyut 700g
Tarçın ve kahve kokulu nefis ekmek!

Ayrıca çay için kahve ekmeği yaptım, tarifi biraz farklı (ile
1 yumurta
100 ml ekşi süt
100 ml pişmiş süt
390-400 gr premium un
4 yemek kaşığı. l. şeker (kahverengi aldım)
1 çay kaşığı vanilya şekeri
1 çay kaşığı tuz
25 gr yağ
1 yemek kaşığı. l. hazır kahve
1 çay kaşığı kuru maya
0.5 çay kaşığı tarçın (sinyale eklenir)
LG'de bir Rus şef üzerinde 3 saat 30 dakika pişirildi, hafif hamur
İşte ekmek böyle ortaya çıktı

Ekşi sütte bir yumurtayı çatalla karıştırdım, şeker ve hazır kahveyi sıcak pişmiş sütte karıştırdım
Boyut 700g
Tarçın ve kahve kokulu nefis ekmek!

Bugün bu ekmeği pişirmeye çalıştım ama yorumları sonuna kadar okumadım ama boşuna. Ekmeğin boyutu normal ve rengi güzeldi. Ama ... Yeterli şekerim yok ve Hızlı değil Temel modda bahis oynamak zorunda kaldım. Gerçekten çok sevdiğimi söyleyemem, çay ile yiyebilirsiniz.