Füme peynirli sebzeli güveç

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!]

Füme peynirli sebzeli güveç

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
patlıcan besiyeri	2 adet
orta boy patates	3 parça.
Parmesan Peyniri	40 g
tütsülenmiş sosis peyniri	150 g
taze fesleğen	3-4 sayfa.
soya sosu	1 yemek kaşığı. l.
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
haşlanmış füme jambon	150 g
öğütülmüş karabiber	damak zevki
yeşillik	dekorasyon için

Pişirme metodu

• Patlıcanları yıkayın ve yaklaşık bir santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin. Soya sosunu bir kaşık bitkisel yağ ile karıştırın.

• Karışım patlıcanın her iki tarafını fırçalayın.

• Patlıcanları yumuşayana kadar kızartın.

• Patatesleri soyun, yaklaşık bir santimetre kalınlığında halkalar halinde kesin ve tuzlu suda 7 dakika kaynatın. Suyu çekip boşaltın.

• Parmesan'ı rendeleyin, tütsülenmiş sosis peynirini ince dilimler halinde kesin. Peynir miktarı dalgalanabilir. Her şey tercihlere ve dilimlerin kalınlığına bağlıdır.

• Kalan yağı bir fırın kabına yağlayın. Bir kat patlıcan koyun. Üzerine bir kat füme peynir koyun ve fesleğeni yırtın.

• Gerekirse peynir, tuz ve karabiber üzerine bir kat patates koyun.

• Jambonun yarısını patateslerin üzerine koyun ve üzerine Parmesan serpin. Katmanları tekrarlayın.

• Jambonun son katmanına füme peynir, fesleğen koyun ve üzerine Parmesan serpin.

• Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 25-30 dakika pişirin.
• Sıcak servis yapın.
• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

Not

Patlıcan ve patates güveci zaten lezzetli. Ve füme peynir ve parmesan ve hatta jambon dilimleri eklerseniz, bir incelik. Umarım beğenirsiniz. Önermek!

Lezzetli! Patlıcanlarım nasıl olacak, deneyeceğim. Teşekkürler Angela

[Marusya]

Marusya, sağlığına. Tarif yaz aylarından beri uygulanmaktadır. Elbette patlıcanlarınızı beklemelisiniz. Şimdi her şey mağazalarda olmasına rağmen. Biri korkutur - fiyat!

fiyat

Angela, ve önemli olan sadece fiyat değil, yeni yıldan önce aldım, bir şekilde tatsızlar. Benim için bekleyeceğim)

[Angela]

Oh oh! Düz oh-oh-oh! Yaz gibi kokuyordu!
Harika tarif!
Böyle muhteşem bir altın rengi! Ve kokuyu uzaktan alabiliyorum. Mmmm!
Angela, Teşekkür ederim! Kesinlikle yemek yapacağız!

Söylesene, soğan koymana gerek yok mu?

[Rituslya]

Yaz gibi kokuyordu!

Rituslya, uğradığınız için teşekkürler. Evet, yazın yemeği düzeltir. Ağustos)

soğan koymayın?

Bu tarifte soğan yok. Ama kimse eklemekten rahatsız olmaz. Bana gereksiz gibi görünse de.

[Angela]

Angela, "tadına göre tuz" patatesleri kaynatmak içindir, değil mi?

[Karamelko]

Karamelkove yemek pişirmek için. Belki patlıcanlar çok tuzlu olmayacak ve aynı patatesler pişirildikten sonra. Hala peynirin kendisinin ne kadar tuzlu olduğunu görmeniz gerekiyor.

Teşekkür ederim!