Yağsız lahana (starobelsky varyantı)

[Oruç lezzetli ve doğru!]

Yağsız lahana (starobelsky varyantı)

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Ukrayna

Malzemeler
Kızartma
şalgam soğanı	1 parça
havuç	1 parça
sebze yağı	130-150 gram
domates suyu	300 gram
salça	1 yemek kaşığı. kaşık
şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
Kuruluş
taze lahana (lahana turşusu)	net ağırlık 450 gram
patates	350 gram
darı	70 gram
su veya sebze suyu	yaklaşık 1,7 litre
tuz	damak zevki
Defne yaprağı	1-2 adet
yeşillik	seçenek
3 litrelik bir tencere için hesaplama

Pişirme metodu

• Tüm sebzeleri soyun.
• Darı birkaç su ile durulayın.
• Soğanı küpler halinde, havuçları şeritler halinde kesin veya rendeleyin, patatesleri ikiye veya dörde bölün.
• Patatesleri yumuşayana kadar pişirin. Şu anda kızartmayı yapıyoruz.
• Soğanları yağda kızartın, havuçları ilave edin ve istediğiniz renge kadar kavurun.
• Bir rende üzerinde üç lahana ve eğer lahana turşusu varsa, durulayın ve bir bıçakla ince ince doğrayın.
• Taze lahanam var ve buna benziyor
• 
• Domates, salça ve şekeri ekleyin. Kaynatın ve kızartın. Kapat.
• Patatesleri çıkarıp kızartmak için bir tavaya koyuyoruz. Büyük parçalar kalmayacak şekilde çatalla veya ezmeyle ezin.
• Patateslerin pişirildiği tencereye lahana ve darı, tadı tuzu koyun. Darı hazır olana kadar pişirin.
• Kızartmayı ezilmiş patates ile koyuyoruz. Kaynamasına izin verin.
• Defne yaprağı ve otları ekleyin.
• Kapatıp kapatıyoruz, 30 dakika bekletiyoruz ve .... içeri giriyoruz.
• 
• 
• Oruç lezzetli ve doğru!
• Ve adı "Starobelsk versiyonu", çünkü küçük bir bölgesel merkez olan Starobelsk şehrinde yaşıyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

50-60 dakika

Pişirme programı:

tabak

Not

Tarifi ifşa etmek istemedim çünkü sitede bu yemeğin birkaç çeşidi var. Benimki ile mevcut olanlar arasında farklılıklar var. Üstelik zayıf. Bu nedenle sergilerim. Yönetim gereksiz olduğunu düşünüyorsa, lütfen silin. Bu ilk kurs, kalın. Pişirirken sık sık karıştırın çünkü yanabilir.
Bu lahana hep büyükannem tarafından pişirilirdi. Ayrıca bir tabağın üzerine güzel kokulu ayçiçek yağı dökerek servis etti. Bu lezzetli. Önermek.
Lahana turşusu ve taze lahana ile pişiriyoruz. Lahana turşusu kullanıyorsanız, domates miktarını azaltmanız gerekir.
Çoğu zaman bir anma ilk kursu olarak kullanılır.

Vaov! Kapustnyak. Ve darı başka bir şeyle, belki de inci arpa ile değiştirilirse? Sen ne düşünüyorsun?

[Irina]

Irina, ne için? Bizimle böyle yemek yapıyorlar. Kimse değiştirmez. Ama muhtemelen deneyebilirsin.

Teşekkür ederim! Ve yavaş bir tencerede, belki de yapabilirsin?

[Tatyana]

Tatyana, Yapabilmek. Sadece tersi doğrudur ve patatesleri çıkarın ve ezin. Ancak darı hemen atılmaz. Çok çabuk çözülecek.

[Angela]

Angela, tarifi ve şehrinizin en ilginç turu için teşekkürler!

[Onay işareti,]

Onay işareti, sağlığına! Umarım bir ara yemek yaparsın.

Angela! Tarif için ve şehrinizde böyle harika bir tur için teşekkürler! Yorucu metropolümüzden ruhumu ve yüreğimi dinlendirmek, ziyaret etmek istedim!

Olenka, her zaman beklersin! Uğradığınız için teşekkürler. Kasabamız küçük ama şirin.

[Angela]

Angela, lezzetli bir kapusnyak var, buna bayılıyorum

Angela, bravo! Ve şehrinizde olduğu gibi, lahanayı ziyaret ettim, fotoğrafa baktım ve yedim. Teşekkür ederim, lezzetli ...

Angela, teşekkürler.
Kesinlikle deneyeceğim. Kış benim için çorba zamanı.
Taze lahana istemiyorum, ekşi lahana turşusu istiyorum.

[Angela]

Angela, gönderi harika! Çok samimi, iyi bir ruh hali içinde. Teşekkür ederim!
Video için özel teşekkürler, iki kez inceledim))

Angela, çorba ve şirin kasaba için teşekkürler)

lezzetli lahana çorbası, büyükannem de bu çorbayı böyle pişirdi ve şimdi ben de bu şekilde pişiriyorum, gerçi çocuklar için bazen daha doyurucu olsun diye tavuk suyunda pişiriyorum. Tarif, denemeyenler için süper tavsiye edilir.

[Angela]

AngelaGezi için teşekkürler. Şehri beğendim, güzeldi. Yaz dönmüş gibi atmosferine dalmak çok keyifli. Ve lahana lezzetlidir

[Kızlar]

Kızlar Tarife ve kasabama gösterdiğiniz ilgi için hepinize teşekkür ederim. Sağlık için pişirin. Hem taze hem de lahana turşusu ile lezzetli. Lahana turşusu ile pişirirseniz, domates miktarını azaltmanız gerekir.

[Angela]

Angelatarif için teşekkürler. Komşum lahana pişirip bizi tedavi etti. Her zaman zayıf, çünkü hep oruçlu yemek pişirdim. Ama bunu patatessiz yaptı. Özellikle ekşi, hafif ekşi lahanayı sevdim.
Şehrinizle ilgili videoyu ilgiyle izledim. Halkın onu çok sevdiği hemen anlaşılıyor. Çok fazla heykel! Sisteki kirpi gerçekten dokundu ...
Şehriniz bana aynı anda bulunduğum tüm küçük Rus şehirlerini hatırlattı.

Tarif için teşekkürler, yağsız ne pişireceğimi düşünmeye devam ettim ve şimdi çok iyi gittim, sadece herhangi bir biçimde lahanayı seviyorum, tarifini alıyorum. ve şehirle ilgili bir video kliple ne kadar iyi bir arkadaşsın.

Angela, teşekkürler !!!! Bu çorbayı seviyorum. Fırında pişirdim, yağsız versiyon için teşekkürler. Eminim herkes tarifinizi faydalı bulacaktır. Böyle güzelliği paylaştığın için teşekkür ederim canım.

[Natasha]

Natasha, Başhemşire, TumanchikTarif ve şehrimle ilgilendiğiniz için teşekkür ederim canlarım.

Ama bunu patatessiz yaptı

Natasha, patates ile çok daha iyi.

Angela ve ben senin şehre adanmış başka bir tarif hatırlıyorum. Bence yükseltmemiz gerekiyor. Memleketinize karşı tavrınız saygı emrediyor


Ekmek "Starobelsky" (memlekete adanmıştır) (ang-kay)

[Ira,]

Ira, Teşekkür ederim. Burada zaten bu videoyu sergiledim. Muhtemelen unutulmuştur. Ve yarışma için ekmek yaptım. Çok lezzetli çıktı.

Ukraynalı bir eşim var. İlk kez denediğimde, şimdi eskisi gibi lahana çorbası yemiyorum. Patates yoğurmuyoruz, bir dahaki sefere denemeliyiz. Tabii ki etle süper siyah pişiriyoruz !!!

[Slavon]

Slavon, Ukraynalı lahana nasıl yayıldı!

[ang-kay]

ang-kay, Nefis Kuban çorbası. Yalın seçeneğin hatırlatıcısı için teşekkürler.

[Elena]

Elena, bir şey değil. Sağlığına!

Angela, raporla acelem var! Çok çok lezzetli çorba! İlginç kombinasyon, asla böyle pişirilmez.
Yarım kaşık daha adjika eklediğim eke dayanamadım, çok hoş bir baharatla ortaya çıktı!
Tarif için teşekkürler!

[Elena]

Elenane güzel çıktı! İştah açıcı! Ben de asla bir porsiyonda durmam! Umarım bir kereden fazla pişirirsin

Angela, bu çorbayı seviyoruz! Oldukça sık yemek yaparım çok lezzetliyim
Harika tariflerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz! Ve onları kullanırız ve seviniriz

mmmm, ne kadar lezzetli))) Bugün de yemek yapacağım))))

[tana33]

tana33, Tatyanaevet, nefis! Ve darı bu konuda çok şey var!

Oh, ve lezzetli lahana! Dün Kiev'de kız kardeşim bundan çok keyif aldı.

[Elena]

bu çorbayı beğendik!

Elena, Ben çok memnunum. Hepiniz lezzetli olsun

Ben de bugün yemek yapacağım)

Tatyana, Gösterimleri bekleyeceğim))

Dün Kiev'de kız kardeşim bundan çok keyif aldı

Olga, bana iyi haber söyle?

Angela, ne lezzetli bir muamele!

Süper, çok lezzetli çıktı, çorba püresine bayılırım. Soğanlı kızartmaya mantar ekledim.

[Yulia]

Yulia, bu harika! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

Patatesleri pişirdim, kızartmaya koydum
pişirmek için darı ile lahana attı
Patatesleri çatalla yoğurdum, düşüneyim, en azından deneyeceğim ...
Neredeyse yiyordum üzgünüm, neredeyse yarısını yiyordum ... Kendimi dizüstü bilgisayara sürdüm, tavadan kendimi uzaklaştırdım ...
bekliyor ...

hazır !!!!!!!!!!!!!
Bu lezzetli !!!!

Onu kocama vermeyeceğim! Bo, darı almasını söylediğimde yüzünü buruşturdu, o bir balıkçı ve darı onun için balık yemi

[Tatyana]

Tatyana, harika! Çorbayı sevdiğime sevindim! Sağlığınız için yiyin! Ve kocanın yürüyüp dudaklarını yalamasına izin ver.

Darıda ne yakaladıklarını bilmiyordum? Yoksa sadece en iyi giyinme olarak mı?

[Angela]

Angela, kalın yulaf lapası darıdan pişirilir, beslenmeye gider
balık gelir, yer ve nafik bırakır, bunu niye orada yapsın? zaten beslendi ...
ve balıkçılar akıllıca bir bakışla ve oltalarla oturuyor ..... bir şey bekliyor ......

Arpa ile besleniyoruz. Bildiğim kadarıyla balıkların orada yiyecek olduğu gerçeğine alışması ve oraya gitmesi için balık tutmadan birkaç gün önce tamamlayıcı yiyeceklerin yapılması gerekiyor. Ama sonra git ve yakala. Ve hepsi bir gün içinde kesinlikle işe yaramayacak. Balıkçılar için sürecin kendisi önemlidir. Böylece otururlar ve akıllı olurlar

[Angela]

Angela,

Ben de bugün bu lahanayı pişirdim. Lokum!
Üç gün boyunca pişirecektim ama lahana utanç vericiydi, ikincisinin rendelenmesi gerekiyor (Zor olduğunu düşündüm, ama bir havuçtan daha zor olmadı)
Tarif için teşekkürler, Angela!

[Turkuaz]

Turkuaz, Olga, mutlu olduğun için ne kadar mutluyum. Lahanayı da çok seviyorum. Bunun birçok türü var. Ama biz aynen böyle demliyoruz.
Lahana rendesi kolaydır. Lahana kalın ve iri olsa bile.
Sağlık için pişirin!

[ang-kay]

Bugün bu harika çorbayı pişirdim.
Doğru, pişirme teknolojisini karıştırdım ve lahanayı soğan ve havuçla birlikte haşladım ve salça yemedim, onsuz yaptım. Sarımsağı da kapattıktan sonra ekledim yoksa her şey tarifine göre oluyor.
Çok lezzetli çıktı!
Çok teşekkürler, ang-kay

[Elena]

Elena, sağlığına! Çorbanın beğenime geldiğine sevindim. Ben de onu çok seviyorum.