Brownie

Kategori: Unlu Mamüller
Brownie

Malzemeler

Tereyağı 180 g
Çikolata 180 g
Şeker 150-180 gr
Un 150 g
Yumurta 3 parça
Kakao 2 çay kaşığı
Kabartma tozu 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Yumurtaları köpürene kadar şekerle çırpın.
  • Eritilmiş çikolata ve tereyağı ekleyin.
  • Kabartma tozu ve kakao ile karıştırılmış unu ekleyin.
  • Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru yavaş bir tencereye dökün.
  • Multipovar'da 1 saat 40 pişirilir.

Hazırlık zamanı:

1s 40 dakika

Not

Lezzetli et. Buraya !!!
Bu kadar yumuşak hamur işleri, gerçekten beğendim.
Ondan önce, MV'de birkaç kek için sadece Brownie yaptım ve bu yüzden sadece AG ve bir fırın.

Nat_ka
Mikrodalgada bile harika çıkıyor Ve sadece 7 dakika içinde!
Tanyulya
Alıntı: Nat_ka

Mikrodalgada bile harika çıkıyor Ve sadece 7 dakika içinde!
Evet, aynısını orada 4, 7 dakikada farklı şekillerde yaptım. Çocuğum bu tür hamur işlerini çok seviyor.
Natay
Tanyulya, "Yumurtaları şekerle çırpın, köpük iyileşene kadar.
Teker teker yumurta ve eritilmiş çikolata ve tereyağı ekleyin. "

Yumurtaları tam olarak anlamadım - ne yenmeli ve ne eklenmeli?
Tanyulya
Alıntı: Natay

Tanyulya, "Yumurtaları şekerle çırpın, köpük iyileşene kadar.
Teker teker yumurta ve eritilmiş çikolata ve tereyağı ekleyin. "

Yumurtaları tam olarak anlamadım - ne yenmeli ve ne eklenmeli?
Üzgünüm, düzelttim. Beceriksizce yazdırmaya başlayın
Natay
Tanyulya, şu şakada olduğu gibi olur: "Hızlı yazıyorum, ama çok saçma çıkıyor," Ben de bundan muzdaripim. Tarif için teşekkürler, deneyeceğim.
Tatiasha
Ve uzun süre değil mi? Yoksa CF'ye mi bağlı? Basit nefis (umarım ...) tarifleri seviyorum !!
Tanyulya
Alıntı: Tatiasha

Ve uzun süre değil mi? Yoksa CF'ye mi bağlı? Basit nefis (umarım ...) tarifleri seviyorum !!
İlk defa pişirdim. Bu nedenle, ilk başta 60 dakikaya ayarladım, açtığımda bir şekilde nemliydi, muhtemelen 40 dakikaya ayarladım. Belki 20 yeterlidir, ancak kapağı açamazsınız, bakmayın, sıradan bir MV'ye bakıp hazırsa kapatabilirsiniz, ama işte baskı. Ancak unlu mamullerin sooooo yumuşak, yumuşak, nemli olduğu, ancak yapışkan veya ıslak olmadığı ortaya çıktı. AG'de ihtiyacım olan duruma bağlı olarak 25-40 dakika arası pişiriyorum. Çocuk bisküviyi sever (daha kuru kıvamda) ve ben ıslak unlu mamulleri tercih ederim.
Dürüst olmak gerekirse, bu seçeneği neredeyse herkesten daha çok sevdim, bir çift için de gerçekten çok seviyorum.
Tatiasha
Anladım. Teşekkür.
Val
Tanyulya, tarif için teşekkürler! Çikolatalı hamur işlerini severim ve sadece fırında kek yaptım. Bir çift için MV'de nasıl pişirdiğiniz daha ayrıntılı olarak mümkün mü?
Tanyulya
Alıntı: Val

Tanyulya, tarif için teşekkürler! Çikolatalı hamur işlerini severim ve sadece fırında kek yaptım. Bir çift için MV'de nasıl pişirdiğiniz daha ayrıntılı olarak mümkün mü?
Buharda pişiriyorum ... Düdüklü tencerede pişiriyorum. Parçalı kalıplara koyuyorum ve 30 dakika (hazır olduğunda bak, oradaki kapağı basınçla açamıyorum). Çok nemli kekler çıkıyor
Brownie
Brownie
bu bir çift için yapılır
Vladislav
Nat_ka, lütfen söyle bana, mikrodalgada hangi güçte pişirdin? Ben de denemek istiyorum - bu kekleri gerçekten çok seviyorum!
Val
Tanyulya, güzellik! Sadece bu süreçte hazır olup olmadığını kontrol edemeyeceğim, çünkü bir guguk kuşum var 1010
Tanyulya
Alıntı: Val

Tanyulya, güzellik! Sadece bu süreçte hazır olup olmadığını kontrol edemeyeceğim, çünkü bir guguk kuşum var 1010
O zaman açamayacaksın ... 1010'un olduğunu unuttum
Nat_ka
Alıntı: Vladislava

Nat_ka, lütfen söyle bana, mikrodalgada hangi güçte pişirdin? Ben de denemek istiyorum - bu kekleri gerçekten çok seviyorum!

Orada 800'lük bir kapasitem var
Vladislav
Nat_ka, çok teşekkür ederim !!!!
Melek sütü
Alıntı: Tanyulya


Brownie
Brownie'yi seviyorum.MV'de yapılan versiyon - özellikle iştah açıcı görünüyor, Brownie sadece "nemli" olmalı Fırınımda oldukça kuru çıkıyor ...
Tanyulya
Alıntı: Angelmilk

Brownie'yi seviyorum. MV'de yapılan versiyon - özellikle iştah açıcı görünüyor, Brownie sadece "nemli" olmalı Fırınımda oldukça kuru çıkıyor ...
Teşekkür . Klasik versiyonu da tercih ediyorum, nemli.
pişirmek

Tatyan, kızım Brownie pişirmek istedi ama ateşiniz gösterilmiyor.
Tanyulya
Alıntı: Aşçı

Tatyan, kızım Brownie pişirmek istedi ama ateşiniz gösterilmiyor.
Bu 1010, sıcaklık orada ayarlanmadı.
pişirmek


Aaaaa. Peki ya 1054?
Tanyulya
Alıntı: Aşçı


Aaaaa. Peki ya 1054?
1054'te Fırın seviyesi 1'i en az 25 dakika tavsiye edebilirim. Eğer Multipovar, 90 derece ve 40 dakika ise, ama bunu ben yapmadım, tamamen sezgiseldir
Turbo 3 seviyesini 10 dakika buğuladım ama bu biraz fazla, 7-8 yeterli.
pişirmek

Tanyushkızı, sıcaklığı 90 dereceye ayarladı ve 1.5 saat pişirildi.

İçi nemli.

Yarın deneyecekler. Daha sonra aboneliğinizi iptal edin.

Çok teşekkür ederim.
Tanyulya
Alıntı: Aşçı

Tanyushkızı, sıcaklığı 90 dereceye ayarladı ve 1.5 saat pişirildi.

İçi nemli.

Yarın deneyecekler. Daha sonra aboneliğinizi iptal edin.

Çok teşekkür ederim.
Harika, Interrrrreeesno, sooo aşk deneylerini bekleyeceğim.
Vladislav
Tanyulya, sonunda tarifine göre kek yapma riskini de aldım! Mikrodalgada pişirme konusundaki tavsiyeler için Nat_ka ve sizlere teşekkür ederiz !!! OLMUŞ!!! Çok lezzetli, çok güzel. Teşekkür!!!!
pişirmek

Tansh, kızı MV'de kendini aşırı pozladığını söyledi. Ama yine de çok lezzetliydi. Tarif için çok teşekkür ederim!
Tanyulya
Aşçı, Vladislava, Teşekkür ederim ve afiyet olsun.
Margushka
ve ben yine bir soru ve çıra için ne tür bir çikolata almak daha iyidir ???
Tanyulya
Alıntı: Margushka

ve ben yine bir soru ve çıra için ne tür bir çikolata almak daha iyidir ???
Samara parça çikolatam var, özellikle pişirme için ağırlıkla satın alıyorum ve orada olmadığında en sıradan slab çikolatayı kullanıyorum. Birkaç kez kıvırcık çikolata veya çikolata damlaları aldım. Genel olarak, sevdiğiniz herhangi bir çikolata. İyi şanslar.
Margushka
bitti !!!!! Lezzetli!!!!!!!
Kızım bir dahaki sefere kuru üzüm eklemeyi önerdi!
Tanyulya
Alıntı: Margushka

bitti !!!!! Lezzetli!!!!!!!
Kızım bir dahaki sefere kuru üzüm eklemeyi önerdi!
Asla kuru üzümlü kek yemedim.
lelik79
Sevgili gurular! Bir sorum var: neden bu tarifte (diğer şeylerde ve diğerlerinde olduğu gibi) yumurtaları şekerli zirvelere çırparken, pişirme çok uygun değil, daha az ferahlık? Aynı kekleri bir karıştırıcıda yumurtaları şeker, kakao ve tereyağı ile karıştırarak yaptı, ancak daha sonra kütleyi una ekledi, fırında öyle yayıldılar!
Mantıksal olarak düşünürsek, tam tersi olmalı, belki başka teknolojik hatalar da yaparım?
Tanyulya
Alıntı: lelik79

Sevgili gurular! Bir sorum var: neden bu tarifte (diğer şeylerde ve diğerlerinde olduğu gibi) yumurtaları şekerli zirvelere çırparken, pişirme çok uygun değil, daha az ferahlık? Aynı kekleri bir karıştırıcıda yumurtaları şeker, kakao ve tereyağı ile karıştırarak yaptı, ancak daha sonra kütleyi una ekledi, fırında öyle yayıldı!
Mantıksal olarak düşünürsek, tam tersi olmalı, belki başka teknolojik hatalar da yaparım?
Genel olarak, kekler çok gür olmamalı, aksine nemli olmalıdır. Ve kek hamurum kalın çikolatalı kremaya benziyor.
NataMi
Ve yine de Tatyana, 1010'unuz hangi sıcaklıkta pişiriyor ???
Tanyulya
Alıntı: NataMi

Ve yine de Tatyana, 1010'unuz hangi sıcaklıkta pişiriyor ???
Bunu sadece üretici bilir.Bence Multipovar'ın sıcaklığı 1010 derece 100-110 ... peki, bu tamamen benim hislerime göre.
NataMi
Oh, yorumların olduğu ikinci bir sayfa olduğunu hemen fark etmedim! Teşekkürler Tatyana, bugün tarifine göre lezzetli bir muamele yapmaya çalışacağım!
Mkuz1975
Merhaba, lütfen söyle bana, örneğin charlotte pişirirken bu nemden nasıl kurtulurum? Valfi büktü, yardımcı olmadı.Charlotte kabarmadı ve hamur hazırlandı
Tanyulya
1010'da hamur işleri her zaman nemli olacak, bükülmüş valfli bir Multipovar'da veya Kasha'da pişirdim.
Kara
Tanya, kek yapıcıyı denedin mi? Ona sahip gibi görünüyorsun. Orada işe yarayacağını mı düşünüyorsun yoksa hamur hiçbir yerde büyümeyecek mi?
Tanyulya
Şimdiye kadar, sadece yapımcının içinde pişirilen istasyondayım, bugünlerde kek denemek istiyorum. İstasyon olanlar iyi çıktı, vidyuha filme alındı.
elena88
Bugün bu tarifi denedim. İyi oldu! 180C'de fırında pişirdim, saati gerçekten bilmiyordum. Yorumları sonuna kadar okumalıydım, yoksa çubuk kuruyana kadar pişirdim, bir dahaki sefere bir mikronda pişirmeye çalışacağım. Basit ve hızlı tarifleri seviyorum.
Tanyulya
Elena, bu sıcaklıkta 20-25 dakika pişirmek daha iyidir, kremsi olduğunda çok lezzetli olur. Buzdolabından sonraki keke bayılıyorum.
Denediğiniz için teşekkürler

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi